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今日除夕:宋人怎么过?

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除夕因常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为大年三十,是中国最重要的传统节日之一。民间最为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲奉祀。


除夕承载了中国人太多的情感与记忆,中国人过除夕已经有上千年的历史,今天的除夕和古代的除夕,人们的风俗习惯有何变化和不一样呢?让我们来看看宋代人是如何过除夕的!



送节物

史料记载,除夕这天宋代皇帝有赐文武大臣钟馗像的风俗。如北宋神宗时期,宋神宗就命画工摹拓钟馗像,然后雕版印刷精装后,将成品赐给中书省和枢密院中的官员。除夕之夜,神宗又派入内供奉官“就东、西府给赐钟馗之像”。而在民间,当时的人们也送门神、钟馗等节物之礼俗,如宋代史料笔记《鸡肋编》记载,除夕日“送节物,必以大竹两竿随之”。


试年庚

陆游《剑南诗稿》有云:“乡俗,岁夕聚博,谓之试年庚。”即将除夕这一天的赌博输赢视为预测下一年人生命运的游戏。另外陆游《新岁》一诗中,“明烛聚呼卢”之句便专指此游戏。


小儿卖痴呆

按宋代人的风俗,在除夕夜天将亮前,要进行一项所谓小儿卖痴呆的活动。南宋诗人范成大《卖痴呆词》就有描述:“除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街,云有痴呆招人买。二物与人谁独无?就中吴依仍有余,巷南巷北卖不得,相逢大笑相揶揄,栎翁块坐重帘下,独要买添令问价。儿云:翁买不须钱,奉赊痴呆千百年!”从这首看似诙谐幽默的词句中我们可以看出,这一风俗饱含着宋代人良好的心愿,即都希望自己的孩子能够聪明伶俐。


消夜果

除夕夜阖家团聚,为了打发晚上闲暇时光,宋代时,很多人家都要准备一些消夜食品,也叫消夜果,如《梦粱录》一书有描述宫廷内消夜果的场景,其言:“是日,内司意思局进呈精巧消夜果子合,合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食,如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小鲍螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品,及排小巧玩具头儿、牌儿、帖儿。”供宫中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中,虽不能如宫中丰盛,但也极尽所能,准备消夜果,力保年节顺心。


年馎飥馎飥

是宋代除夕所制作的一种特色小吃,类似于今天羊肉泡馍等汤饼类的食物。宋人就有“冬馄饨,年馎飥”的说法。大诗人陆游《岁首书事》一诗有言:“中夕祭余分馎飥,犁明人起换钟馗”,并自注:“乡俗以夜分毕祭享,长幼共饭其余。又岁日必用汤饼,谓之冬馄饨、年馎飥。”


籸盆烧松盆

主要是一种宋代民间的驱邪祈吉活动。南宋时已开始流行,周密《武林旧事》就记载,“至(除夕)夜,蔶烛籸盆,红映霄汉。”籸盆因为以麻籸(渣滓)为燃料,故有此称。刘昌诗《芦浦笔记》也有记载:“今人祠祭或燕设,多以高架燃薪照庭下,号为生盆。莫晓其义。予因执事合宫,见御路两旁火盆皆叠麻籸,始悟为籸盆,俗呼为生也。”


附宋人诗选


除 夕

(宋·宋祁)

一杯芳酒夜分天,万虑劳劳耿不眠。

明日新春到何处,菱花影里二毛边。


又除夕绝句

(宋·杨万里)

紫陌相逢谁不客,青灯作伴未为孤。

何须家里作时节,只问旗亭有酒无。



除夕,访子野食烧芋,戏作(补编)

(宋·苏轼)

松风溜溜作春寒,伴我饥肠响夜阑。

牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。


除夕谕铃下两绝句 其一

(宋·项安世)

江边梅柳自知新,病里形容只向陈。

春色不干枯木事,明朝贺岁莫通宾。



除 夕

(宋·苏辙)

患难思年改,龙钟惜岁徂。

关河先垄远,天地小臣孤。

吾道凭温酒,时情付拥炉。

南荒足妖怪,此日谩桃符。


除夕 其三

(宋·方岳)

一牛西崦又东皋,独宿中年共作劳。

世事略如云变灭,人生未抵玉坚牢。

山林性气与时背,霜雪髭须得酒豪。

野屋难为春帖子,自研冰雪写离骚。


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