【每日一膳】沙葛绿豆鸡脚汤：清热祛湿，健脾开胃，润燥养颜

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这次我们的奖品是：

生活中经常听人说“最近越来懒了，

头发昏，身体乏力，打不起精神，感觉很累，

浑身疼痛很不清爽，怎么睡都睡不够，

这种感觉在夏季更为明显……

早上起床难，

刷牙的时候嗓子不舒服，

口干口苦，容颜憔悴，皮肤暗谈无光..

还经常便溏不成形。

明明吃的不多，

身体却虚胖水肿，

小肚腩越来越大，

身上还偶尔冒出湿疹。

从而影响人们的生活质量。

知名中医博士罗大伦说过：

早上起床之后……

经过了一晚上的休息……

你应该感觉到神清气爽，一身轻松

相反你感到困乏无力，浑身酸痛，

那通常是你体内湿气太重了！

感  谢

公众号：程程护肤小达人

未予通知但主动转发

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做法：

鸡脚洗净

鸡爪焯水，捞入煲中

沙葛去皮

沙葛有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛;阴血亏虚引起的烦热、潮热、盗汗、手足心热、失眠以及妇女更年期出现的上述相类症状。

沙葛营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。

沙葛切块，投入煲中

凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。

凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

绿豆50克摘干净，冲洗干净，投入煲中

绿豆：性味甘、平、入心、胃二经，功能清热解毒，消暑，利水。《药性三字经》谓本品“通行十二经”“解一切药草、牛、马、金石消毒"。

大火煲开，小火煲至豆烂肉熟，加盐调味即可

沙葛的皮较厚且韧，需剥去。沙葛皮很好剥，用手也能撕下，但有时表面会有“硬筋”，挑去即可。

沙葛是极其低廉的食材，以前家里常吃，大多用来炒，口感脆甜。而通常在炒之前，就已有大半个沙葛被我“生吞活剥”了，沙葛可算是最“土”的水果了，因此也有“地梨”的别名。

但现在不知是经济好了还是口味变了，家里餐桌上已好久没见沙葛的身影。

查了一下资料，其实沙葛水分和维生素C的含量很高，有清凉祛热、降血压的功效，且夏季正当令，不妨常吃。

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