【每日一膳】益母草山楂水：活血化瘀、调经止痛的作用。可以用于治疗气滞血瘀引起的痛经、闭经、小腹胀痛刺痛等情况
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孕妇慎用。
益母草，又名茺蔚，坤草，是一种草本植物，是用来治疗妇科疾病如痛经，月经不调，产后腹痛等的药材。
由于它含有硒和锰等微量元素，可抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞增生，因此，也有养颜功效。
传说武皇武则天从15岁开始，就用益母草做成的膏贴敷面，因此，年老了还保持少年的容貌。
益母草可以用来煮水，磨粉使用。
广东的客家人，用新鲜的益母草煮汤，给生完孩子的女士喝，可以调理身体，活血祛瘀，因此，有道益母草，女人一生的朋友.
做法：
将山楂30g洗净，去核
山楂具有消食健胃，活血化瘀，驱虫之功效；主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。
益母草20g放入药袋
鲜益母草在春天幼苗期到初夏开花前收割
干益母草在夏天生长旺盛开花前或初开时收割。
益母草腥味苦、辛，微寒。归肝、心包、膀胱经。具有活血调经，利尿消肿的作用。
加水煮，加红糖调味
怕胖少放一点，怕酸多放一点
红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。以前的人常用红糖给产后的妇女补养身体，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中，称红糖为沙糖，并分析：“沙糖性温，殊于庶浆，故不宜多食”。
老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用红糖。此外，在服药时，也不宜用红糖水送服。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的孩童，平日可适量饮用红糖水。
除去药袋，留下山楂糖水
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