【每日一膳】大海榄薏米：消热解毒、清咽利喉，众多男士的首选

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这次我们的奖品是：

  最后五组，送完即止

干躁的秋天快来了，天气又热又干躁真是难受。。

熬夜是令人非常头痛的事。。。

烟酒过多、上火了也有不少并发症。。

那就是很容易噪子哑、喉咙痛。。。。。

今天我做了一个可以保护你的噪子的食疗甜品。。

不用吃苦药就可以消除喉咙痛之苦，还可以吃到美味的甜品。。。

做法：

胖大海5个

长时间的浸泡，手工撕开，去核

用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。

薏米30克

薏米：味甘、淡，有健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。  

海带，怕腥的话可以焯水

海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用；

大火煲开，小火煲至薏米软烂，加糖调味

一般人群均可食用

咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

薏米为什么要炒熟

以水煮软或炒熟薏米后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

中药炒制，机理是要使其性味改变，更适合用者。如炒薏米，炒后的健脾作用比生的强，但利水功能却不如生的强，且炒后性平甚至偏微温。

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