乡音地图(分地分类)|佛山市-顺德区(美食,2017-2023)【一】
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· 乡音地图·
编者按:
为了将乡音地图的理想付诸实现,“语言资源快讯”即日起开设“乡音地图”新栏目(含有声推文和纯文字推文)。栏目按县(区、市)级地点排列,分类按时序将相关推文以可链接形式呈现给各位读者。乡音地图每期大概介绍10-12条推文,首期推文以广州市各区为原点,逐步向周边扩散。未来我们拟致力于将所有的推文以地图形式加以关联和展示,希望很快就可实现!谢谢各位!
图片来源:网络
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先来看看“味道佛山”的美食概况吧!
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神州美食地图(之95)|喜欢就点:佛山,有味[转发](2019-04-04)
顺德区地图
顺德区是广东省佛山市五个行政辖区之一。位于广东省的南部,珠江三角洲平原中部,广佛同城的西南边界、广佛肇经济圈的南部,是佛山市与广州市联系的重要核心区域之一。顺德毗邻广州、中山、江门三市,南近港澳;面积806平方千米,下辖4个街道、6个镇,205个村(社区)。
陈村镇
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美馔新语(音频)|陈秀婷:陈村粉(顺德陈村话)(2021-08-02)
乐从镇
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方言与美食(音频)|霍世图:乐从鱼腐(顺德乐从话)(2020-09-18)
龙江镇
美馔新语(音频)|邹静:家乡酿鲮鱼(顺德龙江话)(2021-06-24)
伦教街道
美馔新语(音频)|陈梓君:岭南第一糕——顺德伦教糕(佛山顺德伦教话)(2021-07-04)
美馔新语(音频)|霍婉宜:我今日食hel伦教糕(顺德伦教话)(2022-12-05)
美食故事(音频)|陈梓君:毋米粥——食过返寻味(顺德伦教话)(2021-09-04)
容桂街道
1
方言与美食(音频)|梁可莹:顺德双皮奶(顺德容桂话)(2017-12-20)
2
美撰新语(音频)|戴绮琪:顺德大头菜,是乡愁的味道(顺德容桂话)(2020-11-17)
3
方言与美食(音频)|戴绮琪:顺德“毋米粥”,是“神仙”火锅!(顺德容桂话)(2021-03-21)
4
方言与美食(音频)|戴绮琪:凤城鱼皮角(顺德容桂话)(2021-07-21)
5
中 秋
方言与美食(音频)|戴绮琪:顺德人中秋吃什么?(顺德容桂话)(2021-09-21)
6
方言与美食(音频)|戴绮琪:传统云吞面(顺德容桂话)(2021-11-21)
7
美馔新语(音频)|戴绮琪:广东人眼中的青菜(顺德容桂话)(2022-01-21)
8
方言与美食(音频)|戴绮琪:柚皮美食(顺德容桂话)(2022-03-21)
9
方言与民俗(音频)|戴绮琪:嫁女饼(顺德容桂话)(2022-05-21)
10
方言与美食(音频)|戴绮琪:顺德甜品(顺德容桂话)(2022-06-21)
大良街道
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方言与美食(音频)|大良金榜牛乳(粤语广府片)(2019-01-30)
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方言与美食(音频)|连杞筠:夏日“酿酿”——凤城酿节瓜(顺德大良话)(2021-05-24)
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方言与美食(音频)|连杞筠:三点几,饮汤先啦——排骨苦瓜汤(顺德大良话)(2021-07-24)
均安镇
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方言与美食(音频)|黄纪莹:均安蒸猪(顺德均安话)(2021-01-04)
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方言与美食(音频)|黄纪莹:均安鱼饼(顺德均安话)(2021-02-04)
拾遗
”
部分推文没有明确的地区归属,但所介绍的美食仍属于顺德区内,故收录于此。
”
1
方言与美食(音频)|姥姥的炖鸡蛋(广州话)(2017-03-17)
2
本期编辑|麦敏晴
图片|往期推文作者、网络
本期审读|麦敏晴
责任编辑|甘于恩
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