产品交流小饭局 | 与20位食品创业者和产品负责人，深度交流&深度剖析20家公司的产品

这是FoodPlus举办的第12期小饭局

也是第一期产品交流小饭局

将是一场持续9小时的食品产品密集交流，力求把产品这个基本面交流透彻

这20家公司的产品中可能就有你

Q：是不是好产品，谁说了算？

A：产品的目标消费人群。 

Q：产品有没有问题，谁知道，谁能发现？

A：产品人最有话语权。

Q：在一家食品公司里谁应该最关注产品？

A：创始人和产品负责人，尤其是在食品初创公司中。

Q：当一家食品公司遇到生存问题的时候，最先开始找问题的地方是哪里？

A：应该是产品。 

Q：当一家食品公司遇到增长瓶颈的时候，最先开始找问题的地方是哪里？

A：也应该是产品。

为什么是产品？

对于产品的重要性，FoodPlus很早之前提出食品创业的基本面&逻辑中就将产品的重要性排在了团队之后，和供应链列为第二重要的基本面，即便是供应链也是作为产品实现的重要支撑面，作为辅助产品的基本面。

（关于食品创业基本面的阐述可直接拉到这篇Insight文章最末尾）

产品对于一家食品公司尤其是食品初创公司意味着什么？意味着这家公司所有的运营与发展都是围绕着产品转的，产品是否能够找到目标消费人群，并且实现规模化的营收，将决定这家公司的生存以及发展的可持续性。

而决定产品是否好坏与成败的因素非常复杂和多元化，包括了市场需求、消费需求、市场竞争、消费心理、产品配方、产品定位、产品概念、产品定价、包装类型、外观设计、销售渠道、营销策略等等。

既然产品对于一家食品公司这么重要，为什么我们不把关注重心放在产品上，去梳理产品是否成立，是否有市场需求，是否有足够的吸引力，拿到市场中是否有足够的竞争力。先把产品打磨好，至少有一定的市场基础，再进行营销、推广、渠道建设等。

在FoodPlus一周年文章中，我们曾提到过当时对于食品创业而言，会面临一些更加实际的问题，比如增长不可持续、存在瓶颈期、选错方向、基本面不扎实等等，都会分析到可能产品是存在问题的，至少没有那么好，导致公司的发展遇到障碍。

是不是解决了产品问题，开发出了好产品，一家公司的发展就会很顺畅？不一定，但至少会比没有好产品要强非常多倍。所以如果一家食品公司生存、增长、长期发展存在问题或者不确定性，先思考思考产品是否存在不足，产品是否是重要阻碍。

有了这些思考和观察，我们也希望在产品这个基本面上做一些尝试，通过FoodPlus的力量来帮助食品行业里的一些公司去解决产品存在或可能存在的问题，产品交流小饭局是我们踏出的第一步，希望通过产品人密集地针对具体公司的产品进行剖析，从而发现一些问题并且给出解决问题的建议。

什么是产品交流小饭局？

顾名思义，以产品为交流基础的小饭局，整场活动以产品为核心来进行交流，针对具体的食品产品进行深度讨论、深度剖析。

每一期产品交流小饭局，我们会以公开报名的方式邀请最多20家食品公司的创始人、CEO或产品负责人作为交流嘉宾参加，每位交流嘉宾带着自己公司的产品来到现场，向其他嘉宾介绍自己的产品，其他嘉宾针对自己的产品进行交流、分析，并且针对产品存在的一些问题给出解决的建议或思路，也可能发现一些之前没有发现的产品存在的重要性问题。

每一位带产品来到现场的交流嘉宾会有20分钟的时间，针对不同层面&角度对产品进行交流和剖析，从而发现不同层面与角度的问题，并且给出具体的解决建议，以此轮流将20家公司的产品都进行深入交流。

产品交流的框架会包括产品与市场需求的匹配度、产品竞争优势如何、产品定义清不清晰、产品特点如何、产品包装&规格有没有问题等维度展开。

同时，我们会邀请3-4位专业嘉宾，分别是：①、食品的KOL，代表消费者；②、资深产品经理；③、资深食品创业者；④、对食品产品有研究的投资人。FoodPlus创始团队成员也会参与交流，针对各个公司的产品给出建议和观察。

除了交流嘉宾、专业嘉宾之外，我们还设置了旁听嘉宾，非食品公司创始人、CEO、产品负责人，或者还没有成型产品的公司，可以报名旁听嘉宾来参加产品交流小饭局，在小饭局中不参与产品讨论与交流，也不会将自己公司产品拿出来剖析。同时旁听嘉宾的活动费用会比交流嘉宾更高，每位469RMB，每一期产品交流小饭局限5位旁听嘉宾。

在举办完第一期产品交流小饭局之后，我们会建立一个FoodPlus食品产品交流的社群，以微信群的形式存在，每期小饭局的嘉宾将自动受邀加入产品交流社群，我们会在这个社群中日常分享国内外的好产品、追踪重要食品公司的产品动态、产品创新与产品发展趋势，以及分享产品方面的深度文章。

*重要食品公司是指：食品大公司、创新型公司、初创公司、细分品类的重要公司等。

产品交流小饭局的流程

12:00-12:30  签到（请务必提前吃午饭，以及不要迟到）

12:30-12:35   FoodPlus介绍

12:35-13:05  到场嘉宾轮流自我介绍（每人1分钟时间）

13:05-13:10  产品交流形式及公司顺序介绍

13:10-15:50  8家公司的产品交流（每家公司20分钟：包含产品介绍+产品交流）

15:50-16:10  茶歇

16:10-18:10  6家公司的产品交流（每家公司20分钟：包含产品介绍+产品交流）

18:10-19:00  晚餐+自由交流（晚餐将以自助餐形式）

19:00-21:00  6家公司的产品交流（每家公司20分钟：包含产品介绍+产品交流）

21:00-21:30  自由交流

21:30             产品交流小饭局结束

第一期产品交流小饭局的信息

识别二维码进入产品交流小饭局交流嘉宾报名页面

时间：2019年8月11日（周日）12:00-21:30

地点：上海市中山公园附近某一神秘地点（报名通过后通知）

收费：交流嘉宾269RMB/人、旁听嘉宾469RMB/人

人数：交流嘉宾最多20家公司、旁听嘉宾最多5人

报名方式：交流嘉宾请通过扫描活动海报或点击阅读原文，旁听嘉宾请扫下面单独图片二维码

PS：

①、创始人、CEO或产品负责人必须在场，同一家公司可以来多个人，一家公司只有一次交流机会，并按实际参加人数收费，不同的人需单独报名，同时每家公司最多只交流2款不同系列的产品；

②、我们会先对报名名单进行审核，申请通过后会用微信联系，再进行付费，所以报名不一定视为可以参加，以及付费后不退款，但名额保留；

③、不论是交流嘉宾还是旁听嘉宾，会根据报名顺序审核，先报名先审核，如若报名人数超出活动的限制，会自动进入下一期产品交流小饭局的名单，所以如果有报名成功嘉宾临时不参加，请至少提前三天联系我们，以便将席位让给其他嘉宾；

④、我们不能保证产品小饭局现场完全没有同行&竞争对手，但我们会尽量避免这种情况。

关于FoodPlus·小饭局

小饭局是FoodPlus核心社群活动之一，我们旨在为食品创业者们和食品&消费品投资人提供深度交流和高质量社交的机会，以及会邀请分享嘉宾进行主题分享，同时也会邀请报道食品消费品的媒体以及食品消费品的智库（比如咨询公司、设计公司等）。

产品交流小饭局是不同于以往主打社交的小饭局，属于我们全新类型的小饭局，希望能够帮助参加产品交流小饭局的创业者、产品负责人解决产品存在的一些问题。

从FoodPlus于2017年8月成立的两年多以来，我们一共举办了11期小饭局活动，分别在上海、北京、杭州举办过。

关于FoodPlus

FoodPlus是一个围绕食品创业的垂直社群，我们聚焦在食品消费品，专注从零到营收一亿人民币内的食品创业公司。

由Tracy、Sean、海枫三人在2017年8月发起，目前已经全职运作一年多时间，团队成员共有7名，可以点击此处进一步了解FoodPlus。

我们希望藉由FoodPlus将中国最优秀的食品创业者们聚集起来，一同探索食品创业的逻辑与规律，发展各自公司的同时，也推动食品消费品产业的发展与创新。

我们的目标：做食品消费品领域的YC，做食品消费品领域的孵化器、加速器与投资。

往期FoodPlus·小饭局精彩回顾

第一期小饭局菜品

第二期小饭局现场

第二期小饭局场地

第三期小饭局场地

第四期小饭局现场

第五期小饭局现场

第六期小饭局现场

第七期小饭局现场

第八期小饭局现场

第九期小饭局现场

第10期小饭局现场

第11期小饭局现场

点击阅读原文进入第12期上海FoodPlus·产品交流小饭局交流嘉宾入口