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广州,中国商业首都进化史

未来城视 未来城视 2023-05-18

一座城市“大”到了一定程度,

就都会养成不同凡响的气度。


北京是帝都,

上海是魔都,

深圳好像是房都,

广州,则是千年不变的商都。


商都广州,

因何而来,

又将向何处去?




中国城市自古以来,

城墙深厚而商业羸弱。


从汉唐长安洛阳始,

商业都被“圈禁”于城市的某处。

而广州临江近海的地理特征,‍‍

让它拥有大商业的开放胸襟,‍‍‍‍

一直是中国商业的

破冰者和创新者。


《史记·货殖列传》谈到汉代九大经济都会时,明确提及番禺(广州):

“番禺亦其一都会也,珠玑、犀、玳瑁、果、布之凑。“

商都广州,

源自它作为海上丝绸之路的起点,

明清以来的以商贸兴城的底蕴;

有民国初商业的一度蓬勃,

经历过计划经济商业的沉寂,

改革开放后广州再拾雄心,

商业创新引领全国。


今天,广州入选,

中国5大消费中心城市,

规划出五个“世界级商圈”,

将如何重塑广州格局?‍


三江总汇的广州,

自秦汉时,

海上贸易远达波斯湾。‍


唐代以降,

广州常年是“东方第一大港”。


白鹅潭水深港阔的大通港,是广州早期主港之一,为海上丝绸之路发源地。 

夜幕下的白鹅潭,滔滔江水千百年间见证了广州商都之旅。

清中期全面海禁,

广州十三行成唯一对外窗口。

沿着珠江形成了

广州的“钱脉”。


长约130公里的狭长航路,独占中国对外贸易85年,前后从欧洲获得2800万公斤白银,

全世界20%的财富在此流转。


十三行所在的西关,

商贾云集、人声鼎沸,

成为东西方贸易的
超级枢纽。

船只来往广州,进出十三行,必须要有朝廷的通关文牒,
这张粤海关1742年的通行证,见证了280年前的财富风云。


广州很早就是中国外贸“要角”,

但城内的商业,‍

却与中国其他都会一样

封闭而变化缓慢。‍‍


它是怎样

突围的呢?


广州城市商业的一个重大突破,

发生在明代后期。‍


从南濠外溢到濠畔街,

小商小贩、茶屋或手工业者,

突破了宋代设立的宋三城(子城、东城、西城)

由此诞生了

著名的商业领地——“西关”。‍‍‍‍‍


明朝扩建广州城,拆除瓮城西边的城墙,始有“西关”,西关十八莆成为新的商业中心。


商业力量让西关,

成了富庶之地。


出入都是豪商巨贾,

斑驳成青砖瓦漆的“西关大屋”,

流传着摇曳多姿的“西关小姐”。


西关大屋鼎盛时期有800多间,西关小姐是那个时代,知书识礼、时尚前沿的女性。

西关形成之时,

沿着珠江的沙面等地,

也扮演了全新的商业角色。‍

那是因“十三行”‍

而兴盛的新窗口。


沙面(拾翠洲),宋代起就是通商要津,1861年沦为英、法租界,留下众多欧风建筑。图中右下角白天鹅宾馆1983年开业,为中国首家中外合资五星级酒店。

及至民国初年,

广州启动现代化规划

城墙、西关大屋被大量拆除。‍


新建的骑楼和新式大马路上,

行走着那一代商业风华。


西关、长堤大马路沿江一带成为

广州人的新商业中心。


最具广州商业特色的骑楼,由张之洞倡导,经陈炯明推广,至陈济棠主政时发展到顶峰。‍


恩宁路骑楼,建于上世纪二三十年代,是有名的粤剧之街,曾留下众多粤剧名伶的身影。

战乱一次次打断广州的商业进程,

计划经济时代,

也使广州商业陷入沉寂。‍‍


然而,它依然有

不灭的精神。



改革开放,

让广州商业再一次

抖擞精神。


新商业业态恣意生长,

走出骑楼,

走向更广阔天地。


广州商业从沿江西堤商圈,经北京路、环城东,一路扩展到天河,在珠江新城又回到珠江边。

千年商都、长盛不衰。

不仅在于江海赋予的地理优势。

更在于,

超强的商业进化能力。‍

而这,

是如何发生的?



广州之所以为商都,

在于它不竭的商业创新精神。‍‍


广州创建了中国近现代

第一批百货公司;

当代第一家开架式销售商场,‍‍‍

第一家24小时便利店,‍‍

第一个商业步行街,

第一家现代化购物中心。

……


广州启动了

中国首次“促销革命”。

如今人们早已经习惯了的,

很多促销手段和零售场景大都来自于广州。‍


1920年代,广州在国内首创了

开票收款、定时营业、印售礼券等

新的商业服务形式;‍

出现“彩票”“礼券”“摸奖”“电台广告”等

新鲜事物和新名词。‍


广州商业创新四大天王(百货),其创造力与著名的上海百货同出一源。


即使在中国商业百花齐放的当代,

广州商业仍有创新欲望,

珠三角的制造能力,使得广州进化出,

中国最早最大量的专业批发市场。


目前广州有专业批发市场551个,‍

(纺织类约200个,60个位于中大纺织商圈)

中大商圈形成完整产业链,

和神奇创造力:

一天一夜就可在3公里范围内,

完成下单到出货整个流程。


广东省商业经济学会会长王先庆撰文称:“在中国南方乃至东南亚,80%以上的制衣厂都与中大商圈有着密切的产业联系。”

然而,

城区地价抬升、电商挑战之下,

很多专业批发市场

面临搬迁、消失的结局。


今年2月,启动中大商圈搬迁计划,商贸功能保留,制造环节搬往160公里外的广清经济特别合作区,30万纺织人走到十字路口。

传统的骑楼街铺,

低端浩大的批发市场,

璀璨闪耀的购物中心,

在广州共存流变。‍‍


它们在无声的进化,

悄然改变这座千年商都的格局。



新时代下

中国提出,

建设5大国际消费中心城市,

走内需引领发展之路。


广州是唯一入选的省会城市,

与四大直辖市并列。


·

广州规划五大“世界级商圈”,

以及岭南特色商圈(西关、广府)

打破广州城市单中心格局,

在三个方位再造广州:

“黄金三角”、南部商旅新城、西翼新引擎。


被称为铜钱大厦的广州圆背后,是风云之下、夜未央的璀璨广州。


广州中东部,

聚集5大商圈中的三个:

天河路—珠江新城,广州商业核心,

金融城—黄埔湾,广州向东的门户商圈,

广州塔—琶洲,贸易会展商圈,

在珠江沿线构成,

广州“黄金三角”


往南,

长隆—万博是以文旅和商业融合的,

新兴南部商务区,

构成南部商旅新城。


西翼——

白鹅潭商圈

既是广州传统城区的唯一“世界级商圈”

也是广佛同城的引领区。


荔湾南海先导区、白鹅潭CBD、省级“三馆合一”、广州最密集的地铁线,集中在白鹅潭。

“东进南拓”之后,

西联的广州,

仿若回到曾经的主场。


如果说,

珠江新城的天河、正佳代表

广州本土购物中心的顶流;‍

落户白鹅潭的万象城、太古里、万汇天地,‍

则是外来的“超级商业物种”。‍‍


万象城、太古里、万汇天地聚集白鹅潭,有再造广州商业形象的气魄。


36平方公里的白鹅潭,

不止有商圈,

无论产业、商业还是生活,

它是“老城市、新活力”的典范。


左手广州西关,右手佛山祖庙,荔湾美食,南粤情怀,既有口腹之欲,更是风华追忆。



·
··

从白鹅潭眺望珠江后航道,广州兴旺千年,全在于一个“水”字。


·


主要参考文献:

[1]《广州历史地理》.曾昭璇著.广东人民出版社.1991

[2]《岭南历史建筑测绘图选集》.汤国华著.华南理工大学出版社.2001

[3]《祖先之翼 明清广州府的开垦、聚族而居与宗族祠堂的演变》.冯江著.2016

[4]李平日,宫清华,熊海仙.珠江白鹅潭卡口河段地形演变及其影响[J].热带地理,2014

[5]《广州,千年不衰的商业“妖精”|商业70年》. 赢商网 2019

[6]广州专业市场公共服务平台

[7]广州市图书馆-广州人文


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