广州,中国商业首都进化史
一座城市“大”到了一定程度,
就都会养成不同凡响的气度。
北京是帝都,
上海是魔都,
深圳好像是房都,
广州,则是千年不变的商都。
商都广州,
因何而来,
又将向何处去?
中国城市自古以来,
城墙深厚而商业羸弱。
从汉唐长安洛阳始,
商业都被“圈禁”于城市的某处。
而广州临江近海的地理特征,
让它拥有大商业的开放胸襟,
一直是中国商业的
破冰者和创新者。
《史记·货殖列传》谈到汉代九大经济都会时,明确提及番禺(广州):
“番禺亦其一都会也,珠玑、犀、玳瑁、果、布之凑。“
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商都广州,
源自它作为海上丝绸之路的起点,
明清以来的以商贸兴城的底蕴;
有民国初商业的一度蓬勃,
经历过计划经济商业的沉寂,
改革开放后广州再拾雄心,
商业创新引领全国。
今天,广州入选,
中国5大消费中心城市,
规划出五个“世界级商圈”,
将如何重塑广州格局?
三江总汇的广州,
自秦汉时,
海上贸易远达波斯湾。
唐代以降,
广州常年是“东方第一大港”。
白鹅潭水深港阔的大通港,是广州早期主港之一,为海上丝绸之路发源地。
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夜幕下的白鹅潭,滔滔江水千百年间见证了广州商都之旅。
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清中期全面海禁,
广州十三行成唯一对外窗口。
沿着珠江形成了
广州的“钱脉”。
长约130公里的狭长航路,独占中国对外贸易85年,前后从欧洲获得2800万公斤白银,
全世界20%的财富在此流转。
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十三行所在的西关,
商贾云集、人声鼎沸,
广州很早就是中国外贸“要角”,
但城内的商业,
却与中国其他都会一样
封闭而变化缓慢。
它是怎样
突围的呢?
广州城市商业的一个重大突破,
发生在明代后期。
从南濠外溢到濠畔街,
小商小贩、茶屋或手工业者,
突破了宋代设立的宋三城(子城、东城、西城),
由此诞生了
著名的商业领地——“西关”。
明朝扩建广州城,拆除瓮城西边的城墙,始有“西关”,西关十八莆成为新的商业中心。
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商业力量让西关,
成了富庶之地。
出入都是豪商巨贾,
斑驳成青砖瓦漆的“西关大屋”,
流传着摇曳多姿的“西关小姐”。
西关大屋鼎盛时期有800多间,西关小姐是那个时代,知书识礼、时尚前沿的女性。
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西关形成之时,
沿着珠江的沙面等地,
也扮演了全新的商业角色。
那是因“十三行”
而兴盛的新窗口。
沙面(拾翠洲),宋代起就是通商要津,1861年沦为英、法租界,留下众多欧风建筑。图中右下角白天鹅宾馆1983年开业,为中国首家中外合资五星级酒店。
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及至民国初年,
广州启动现代化规划
城墙、西关大屋被大量拆除。
新建的骑楼和新式大马路上,
行走着那一代商业风华。
西关、长堤大马路沿江一带成为
广州人的新商业中心。
最具广州商业特色的骑楼,由张之洞倡导,经陈炯明推广,至陈济棠主政时发展到顶峰。
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恩宁路骑楼,建于上世纪二三十年代,是有名的粤剧之街,曾留下众多粤剧名伶的身影。
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战乱一次次打断广州的商业进程,
计划经济时代,
也使广州商业陷入沉寂。
然而,它依然有
不灭的精神。
改革开放,
让广州商业再一次
抖擞精神。
新商业业态恣意生长,
走出骑楼,
走向更广阔天地。
广州商业从沿江西堤商圈,经北京路、环城东,一路扩展到天河,在珠江新城又回到珠江边。
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千年商都、长盛不衰。
不仅在于江海赋予的地理优势。
更在于,
超强的商业进化能力。
而这,
是如何发生的?
广州之所以为商都,
在于它不竭的商业创新精神。
广州创建了中国近现代
第一批百货公司;
当代第一家开架式销售商场,
第一家24小时便利店,
第一个商业步行街,
第一家现代化购物中心。
……
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广州启动了
中国首次“促销革命”。
如今人们早已经习惯了的,
很多促销手段和零售场景大都来自于广州。
1920年代,广州在国内首创了
开票收款、定时营业、印售礼券等
新的商业服务形式;
出现“彩票”“礼券”“摸奖”“电台广告”等
新鲜事物和新名词。
广州商业创新四大天王(百货),其创造力与著名的上海百货同出一源。
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即使在中国商业百花齐放的当代,
广州商业仍有创新欲望,
珠三角的制造能力,使得广州进化出,
中国最早最大量的专业批发市场。
目前广州有专业批发市场551个,
(纺织类约200个,60个位于中大纺织商圈)
中大商圈形成完整产业链,
和神奇创造力:
一天一夜就可在3公里范围内,
完成下单到出货整个流程。
广东省商业经济学会会长王先庆撰文称:“在中国南方乃至东南亚,80%以上的制衣厂都与中大商圈有着密切的产业联系。”
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然而,
城区地价抬升、电商挑战之下,
很多专业批发市场
面临搬迁、消失的结局。
今年2月,启动中大商圈搬迁计划,商贸功能保留,制造环节搬往160公里外的广清经济特别合作区,30万纺织人走到十字路口。
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传统的骑楼街铺,
低端浩大的批发市场,
璀璨闪耀的购物中心,
在广州共存流变。
它们在无声的进化,
悄然改变这座千年商都的格局。
新时代下,
中国提出,
建设5大国际消费中心城市,
走内需引领发展之路。
广州是唯一入选的省会城市,
与四大直辖市并列。
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广州规划五大“世界级商圈”,
以及岭南特色商圈(西关、广府),
打破广州城市单中心格局,
在三个方位再造广州:
“黄金三角”、南部商旅新城、西翼新引擎。
被称为铜钱大厦的广州圆背后,是风云之下、夜未央的璀璨广州。
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广州中东部,
聚集5大商圈中的三个:
天河路—珠江新城,广州商业核心,
金融城—黄埔湾,广州向东的门户商圈,
广州塔—琶洲,贸易会展商圈,
在珠江沿线构成,
广州“黄金三角”。
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往南,
长隆—万博是以文旅和商业融合的,
新兴南部商务区,
构成南部商旅新城。
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西翼——
白鹅潭商圈,
既是广州传统城区的唯一“世界级商圈”
也是广佛同城的引领区。
荔湾南海先导区、白鹅潭CBD、省级“三馆合一”、广州最密集的地铁线,集中在白鹅潭。
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“东进南拓”之后,
西联的广州,
仿若回到曾经的主场。
如果说,
珠江新城的天河、正佳代表
广州本土购物中心的顶流;
落户白鹅潭的万象城、太古里、万汇天地,
则是外来的“超级商业物种”。
万象城、太古里、万汇天地聚集白鹅潭,有再造广州商业形象的气魄。
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36平方公里的白鹅潭,
不止有商圈,
无论产业、商业还是生活,
它是“老城市、新活力”的典范。
左手广州西关,右手佛山祖庙,荔湾美食,南粤情怀,既有口腹之欲,更是风华追忆。
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从白鹅潭眺望珠江后航道,广州兴旺千年,全在于一个“水”字。
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[1]《广州历史地理》.曾昭璇著.广东人民出版社.1991
[2]《岭南历史建筑测绘图选集》.汤国华著.华南理工大学出版社.2001
[3]《祖先之翼 明清广州府的开垦、聚族而居与宗族祠堂的演变》.冯江著.2016
[4]李平日,宫清华,熊海仙.珠江白鹅潭卡口河段地形演变及其影响[J].热带地理,2014
[5]《广州,千年不衰的商业“妖精”|商业70年》. 赢商网 2019
[6]广州专业市场公共服务平台
[7]广州市图书馆-广州人文