「可持续设计理念」课程系列07丨食：碳故事游戏——逃跑的食物

/课程综述/

可持续设计理念

Sustainability consciousness

我们的星球是一个巨大的生态系统，由无数相互关联互动的子系统构成，可持续性既在于宏观星球尺度，也在于无数细小短暂的微观层面。

设计属于人类的基本活动，而每一件设计都将对可持续性产生积极或消极的影响。如果设计师能理解人类活动是如何影响环境的，设计就能使人类的命运重获生机。在年轻的设计专业学生中根植可持续意识，是迈向真正的可持续发展的重要一步。

在这样的背景下，同济大学设计创意学院多年前便开设了 “可持续设计理念”(Sustainability consciousness)课程，希望培养具有“可持续理念”的设计师。课程的核心是引导同学们理解人类系统与自然系统之间的互动关联，洞察生活中可持续性的议题：在衣、食、住、行、文、弃等诸多生活场景中，研究人类行为对生态环境的影响；探讨现有的设计实践、潜在的设计策略，可以/可能在哪些环节、怎样的层面上、如何影响到人类系统的衣、食、住、行、文、弃，进而影响到自然系统的大气、水体、土地环境、生物圈等等，领悟设计所能产生的影响。

近年来我院朱小村、姚雪艳、曹静、刘洋、莫娇、童毓舟等多位老师，与校内外专家共同开展了这项课程的教学和指导工作。课程结题作业要求学生们3-6人一组，从日常生活出发挖掘可持续议题，探究“熟视无睹、习以为常、理所当然”的现象背后的深远影响，并通过设计专业技能，将这些分析和思考呈现传达出来，鼓励同学们在探究的基础上提出新颖、创新的想法和概念。

我们选取了自2017年至2021年五年间的共约20个有代表性的学生作业，按照衣、食、住、行、文、弃几个方面的顺序依次向读者呈现，希望与社会各界人士共同交流和探讨“可持续”相关议题的同时，激发和引导公众在日常生活中增强可持续发展意识，践行可持续发展理念。

「可持续设计理念」课程系列 07

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选题背景

图1 食物浪费背景（图片来源：作者自绘）

据估计，2019年全球共有9.31吨食品被送入了家庭、零售商、餐厅和其他的垃圾桶，占到可供消费者食用的食物总量的17%。

全球每年浪费和损耗掉的食物，在整个生命周期所产生的碳排放为36亿吨。如果把全球被遗弃的食物组成一个国家，将会是世界第三大温室气体排放国。

由此，我们制作了一款以呼吁减少食物浪费为主题的碳故事游戏，希望让人们认识到食物浪费带来的巨大碳排放。在游戏中，我们以更具趣味的方式让玩家拓宽对身边食物浪费现象的理解，并产生进一步思考，从主观层面逐步落实可持续生活理念。

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游戏主题与故事

图2 碳碳大陆（图片来源：作者自绘）

被人们丢弃的食物常年来在碳碳大陆过着游离在外的流浪生活，食物们在不知不觉中已经发生了惊人的变化，在种种黑暗力量的引诱下它们挟持了越来越多的碳原子，密谋着毁灭这个悲惨的世界......

在碳碳大陆上，食物们不断产生CO2，越来越多的碳原子回不了家了。到CO2充满整个环境的时候世界就会毁灭！

作为一名勇敢的可持续战士，你需要前往碳碳大陆的三个岛屿将产生CO2的食物们抓捕起来，让碳原子们回到自己的家，尽可能地固碳，留给你的时间不多啦，快去把食物们都抓起来吧！

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游戏定位与核心玩法

逃跑的食物是一款lowpoly风格的单人生存、探险、卡牌收集游戏。

玩家需要在规定时间内抓捕足够多的食物，以获得相应的碳积分实现通关。每抓捕一种食物玩家就会获得一张食物故事卡片。同一种食物可以多次抓捕获得碳积分，计时结束后碳积分不足则无法通关。

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关卡设置

逃跑的食物目前拥有三个关卡——巧克力工厂、超市奇妙夜、野餐时光，它们以碳碳大陆上的三个岛屿的形式在游戏中呈现。

在关卡设置上，我们将场景设定在工厂、超市、公园来体现食物从生产到消费再到消耗的全过程。

图3 关卡设置（图片来源：作者自绘）

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游戏流程

*本节图片来源：游戏画面

作为一名勇敢的可持续战士，你来到了碳碳大陆......

和在食物回收中心被捕捉的蛋糕爷爷打了招呼后

他告诉了你通往三个岛屿的路

你选择了野餐时光，然后看到了本岛屿的相关介绍

你来到野餐时光的出生点，开启食物捕捉之旅

你没在规定时间内获取足够的碳积分，所以碳碳回不了家了......

你下定决心一定要送碳碳回家，于是鼓起勇气再度尝试！

终于，你的努力不是白费的，碳碳们回家了！

经历了本关后，你解锁到了一些新的食物卡片。太好了！我们获取的情报又多了一些。

多年以后，你已经是一名经验老道的可持续战士，你对我们的固碳工作作出了突出的贡献！我们将会为你颁发一枚珍贵的超新星可持续战士勋章！

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食物数值

游戏中的食物数值也体现了我们对食物与碳之间的关系的思考。轻/不加工和本地种植的食物会对应更少的碳积分。

图4 轻/不加工和本地种植的食物（图片来源：作者自绘）

中度加工和短距离运输的食物则对应了第二档的碳积分数值。玩家回收掉这类食物则会将更多的碳原子送回家，也就是对应减少这类食物浪费则可以减少不必要的碳排放。

图5 中度加工和短距离运输的食物（图片来源：作者自绘）

而以下这一类精加工、远距离运输的食物则对应了最高等级的碳积分，玩家在游戏中回收的这类食物越多则可以越多地固碳。

图6 精加工和远距离运输的食物（图片来源：作者自绘）

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食物故事卡片

在结合调研数据为每一个食物编写了自己的趣味碳故事之后，逃跑的食物完整的故事框架就搭建完成了。食物卡片的意义不仅仅在于有趣的碳故事，也在于满足玩家的收集欲望以及成就感，使玩家能真正地从游戏中产生对现实生活的同理心和思考，将可持续的生活理念真正实践！

图7 食物故事卡片展示一（图片来源：作者自绘）

图8 食物故事卡片展示二（图片来源：作者自绘）

图9 食物故事卡片展示三（图片来源：作者自绘）

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游戏视频

参考文献 REFERENCE:

[1]Our World in Data. Global Food Explorer [EB/OL]. [2022-05-13]. https://ourworldindata.org/global-food.

[2]Our World in Data. Environmental Impacts of Food Production [EB/OL]. [2022-05-13]. https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food.

[3]STUART T. Waste: Uncovering the Global Food Scandal[M]. New York: W. W. Norton & Company, 2009.

点评

快速的城市化进程极大地改变着居民的饮食习惯。而近年来各类内容类视频平台的快速发展，进一步刺激和催化着对食品消费的渴望。各种电商渠道又为渴望的的释放和消费升级提供了可能。在巨大的食品诱惑面前，自我约束主要来自于体型和健康焦虑，关注集中在卡路里方面，对饮食相关的温室气体排放知之甚少。
这组同学通过一些解压食物常见的出现场景（例如：巧克力工厂，超市），用卡通形象设计，人畜无害的糖果配色，二次元的语言（例如：碳碳哭哭），结合知识型的食物身份卡片等，将本可能无趣的碳排放知识和概念灌输（例如：食物加工程度和运输距离）通过游戏化的交互传达给了玩家。期待食物卡片库能日益丰富，该游戏能早日上线。 （指导老师：童毓舟）

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同济大学设计创意学院 2021年秋季本科可持续设计理念课程

教学团队 | 朱小村、姚雪艳、刘洋、童毓舟、龚万彬、陈晴、石洋、郭光普、罗布乐思和腾讯团队

助教成员 | 姚佳艳、张淳、周怡、江姿颖 

微信编辑 | 徐皓月

审核校对 | 张淳、周怡

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编辑 / 榴莲

责编 / 雪青

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