吃货幸福指数城市前十竟然没有大!武!汉!这几家居酒屋,啪啪啪实力打脸!
近日,美团、大众点评数据研究院发布了《2016中国吃货幸福指数大数据报告》,在前10名吃货幸福城市排名中,竟然没有咱大武汉!咱大武汉!!
武汉的各项指标得分是这样的
连前20都没有进
作为一名地地道道的武汉吃货班子
严重表示不服!
至少在武汉的居酒屋都还蛮是勒个事滴!
特别是下面勒几家!
横丁居酒屋
在兰陵路界立方Ⅱ期上,最近有一家居酒屋低调完工,其中有间门脸颇小但精致玲珑的日料小店,让人一推门进去就有种恍如深夜食堂的感觉。
店面主要分为两层,加上吧台及二层包房,大概能够容纳8-9桌吃货。
整个店面都散发着浓浓的日式风味,随处可见的墙纸、可爱的鱼骨型吊灯,很有FU~
墙壁上贴满了不规则的日本动漫插画,还摆放了萌萌哒的招财猫,让这间日料小铺每个角落充满了惊喜。
值得一提的是,主厨老板做的横丁招牌卷口感一级棒,卷内还有紫薯、青瓜丝、蟹柳丝等等食材,一口下肚简直是懵逼好吃。
好吃的除了招牌,还有串烧拼盘呢~里面的内容很丰富,包括鸡皮、鸡胗、鸡中翅、五花肉、鸡肉丸、鸡肉串等六种食材,爱吃肉的亲可千万不要错过哟~
这边烤大虾有两种口味,分别是芝士烤大虾和碳烤大虾,建议跟朋友一起各点一种口味,看看哪种好吃,哈哈
上次我们还吃了烤鳗鱼,它的酱汁偏甜,软软糯糯甜甜的,真的很符合女生的口味!趁热吃味道更佳哦。
地址:兰陵路 界立方Ⅱ
营业时间:中餐10:00-14:00 /晚餐17:00-22:00
小川料理
这家是被朋友强烈安利的一家新店,没来之前就被描述的各种好吃,我抱着好奇的态度在大众点评上搜了搜,发现竟是一家5星好评的店,店内主打“草根菜系”。价格不贵,环境超棒。心动不如行动,约上朋友说走就走。
店内不是很大,仅有十来张桌子,没有刻意的华丽装修,只是简单的木质的居酒屋,但给人的感觉非常温馨,连小装饰也是很日式,完全就是深夜食堂的feel啊。
这里的招牌豚平烧是每桌必点的“销量冠军“啊!大写的好吃,乐活菌强烈推荐,你一定会爱上的,非常特色,虽然看起来像蛋包饭,但实则是用鸡蛋和培根做成的鸡蛋皮,然后在里面裹上木鱼花和天妇罗碎,外层浇上酱汁。哇,勒一口吃下克,你除了幸福还是会感到幸福。
海鲜大阪烧,里面有卷心菜、章鱼粒、玉米粒、三文鱼,这刚出炉的大阪烧冒着热气滋滋作响,让人不由吞了一口咸水,迎面扑去的香味,吃下一口,清香爽脆,酱汁的味也恰到好处。
说起刺身牛肉,这其实是半生半熟的牛肉,也算是店内的招牌之一,它的感觉分量很足哦,味道也很好~爱吃生食的真的不要错过,性价比绝对超高!
除了以上说的这些,还有一道料理不得不表扬一下,那就是酒蒸蛤蜊,蛤蜊里没有沙子很干净,还加上了红椒丝和姜丝的辛辣味,这跟平时吃的香辣口感完全不一样。让乐活菌吃的很是爽口。
地址:街道口珞狮北路97号(妖后酒吧对面)
营业时间:11:30-21:30 周一,周三,周四,周五,周六,周日;
11:30-21:30 周二
满味未满长崎居酒屋
满味未满,第一次听这家居酒屋的名字感觉很有趣,一进门是标准的居酒屋布置,幽静的环境,配上淡淡的音乐,再加上精致的装修风格,尤其是吧台部分,简直是高端大气上档次啊,这一切让人觉得很舒适!
长崎居酒屋每天都有新鲜的海鲜空运到武汉,吃上一口三文鱼,简直是达到惊艳的程度,不会太软,口感细腻又紧实,还微微带点甜味,厚切三文鱼能达到这样细致而不腻人的,在武汉实属罕见呐~
肉肉肉肉肉,相信绝大吃货还是肉类的忠实爱好者,店内的新品寿喜烧就是这样一道料理,它采用精选的日本进口雪花牛肉,还加入了一些鸡蛋液(可生食的鸡蛋),那肉质滑嫩顺口的哟~完全让人吃出了牛肉本身的香味,一口不过瘾再来一口,满满都是肉~
店内除了生冷的食材做得一流,连寿司、多春鱼也是让客人夸的赞不绝口,招牌特色彩蝶卷,里面含有虾,鳗鱼,牛油果等,料很丰富,做的很是入味,吃一口,软软糯香脆融合在一起,很满足很好吃。
地址:解放大道690号武汉国际广场B座8楼
营业时间:11:30-21:30
鸟富士日式烤串
虽说已是入秋,但武汉的天气仍有些许炎热,夜晚刮起的秋风凉意阵阵,让人感到神清气爽,此时我想起了隐藏在解放南路的一家日本居酒屋。那儿缤纷美味的花样烤串和梅子酒令我回味无穷。
店的门脸不大,走进店内你便可以看到昏暗的灯光,狭长的吧台,还有老板在吧台后忙碌烤串的身影。
虽然在二楼有包房,但是在一楼的吧台边更有感觉,店内生意很好,现在如果不提前预约,基本上要等很久,所以想去的亲们要早点预约唷~
在这样一间居酒屋里竟没有寿司,但是有种类颇多的烧烤和日式酒品,是喜爱宵夜朋友们的好去处。
店里的烤串基本都以鸡肉和内脏为主,当然也有猪肉和蔬菜。乐活菌是很喜欢鳕鱼子鸡翅的,拿起一串鸡肉和鸡皮里面包着满满腌过的鳕鱼子,刷上一层酱汁再火上慢慢的烤,再大口咬下鸡肉和鳕鱼子,这口感Q弹,吃得我是满满的幸福感。
不过除了烤串,小菜种类也是非常多滴。有烤得热气腾腾的黄油土豆,爽口不油腻的凉菜柚子醋鸡皮,还有充满咖喱味的芝士饭团,吃肉的同时这些小菜也一定要试试,不过如果是两个人来吃就不要点多了,分量还是很足的。
地址:解放南路44号馨悦国际24号商铺
营业时间:17:00 - 00:00
大熹日式居酒屋
这是一家充满岛国风情的店,店面不是很大,但胜在环境温馨有情调,非常适合一个人前来歇息,据说这里的服务都很贴心,老板很有亲和力,让人吃得心情舒适愉快。
店内特色主打——活杀鳗鱼,一听到活杀?乐活菌吓一跳,你莫黑我额。
不过听起来虽然吓人,味道还是很赞的。当然除了活杀的做法,还有烤鳗鱼、照烧鳗鱼、可制成鳗鱼饭、鳗鱼天妇罗、鳗鱼寿司等等,忠实鳗鱼爱好者要看过来啦,至于喜欢哪一种吃法,还是全看你的sei~
在这里你吃不到很多的酱,因为它重点突出的是食材的原味,
如果你不爱吃鳗鱼的话,牛舌、甜虾、烤鸡皮、三文鱼都是招牌推荐,选择有很多~
说起脆烤鸡皮和鸡软骨估计来过店里的人都知道了吧,鸡皮那是焦脆又不油腻,鸡软骨是骨脆柔嫩,各自配上辣椒粉,简直完美。让人意犹未尽!
地址: 京汉大道大智路金地1903商业街一楼D2号
营业时间:10:30-22:00
立山居酒屋
这是江城一家老牌日式料理店,不少在武汉工作生活的日本人是这家的常客。餐厅老板夫妇以前在日本餐厅工作过多年,既深谙日式料理的精髓,又了解国人的口味,所以在做美食上既保证了食材的新鲜、地道,还注重了口味的融合,所以深受客人青睐。
寿司和刺身是立山居酒屋最最最最受欢迎的菜品,因为刺身本身的新鲜肥美,
火馅寿司的米饭软硬适中,又略带甜味,再搭配上鳗鱼和金枪鱼,这一切只能用完美才诠释了,不要问我在哪里,我在霓虹国吃寿司带!
味噌拉面和海鲜乌冬面是客人们喜欢的主食,要是寿司吃不饱的话,尽管来上一碗汤面,汤底是用猪骨、鸡骨、大蒜等熬煮12小时而成的,鲜美醇厚,拉面又很筋道,吃起来Q弹筋道,还有回甘的爽朗。
再推荐最近两道很有人气的新菜吧,酥炸牛蒡丝和香煎白金枪鱼排,一个是用天妇罗调制而成的,口味独特;一个是是用欧式做法将新鲜生鱼片用黄油煎烤而成,我想这一家店的特色就是让你吃到原汁原味吧。
地址:西北湖路23号万豪金鲨餐厅斜对面(万豪金鲨餐厅斜对面)
营业时间:10:30-22:30
千彩居酒屋
这间新开的小店门面不是很起眼,在门口放着一个碳烤炉。推门进去的感觉,跟传统的居酒屋一样,吧台对面是整墙的日本酒,电视里还放着日本新闻。
这里的串烧拼盘很火,里面一共有六种烤串,五种荤的搭配一素的,每串味道都不一样,吃到最后的烤香菇,竟然还有点奶香味,别具创意,真的很好吃~
店里的火焰寿司呢有四种,可以任选三样做拼盘,味道外酥里嫩,香气四溢,好吃到没话说。店里的饭团呢有两种,普通饭团和烤饭团,喜欢鱼肉的香味的朋友们呢,吃饭团的时候会配上黄萝卜,一点都不用担心饭团没味道哟。
当然,除了饭团,店里也是有拉面和米饭滴,居酒屋早就不是公司男职员下班后喝酒聊天的地方鸟。不管你是一个人过来吃饭或是约了几个好友喝酒聊天,这样小而美的居酒屋也算是不错的选择。
地址:汉阳区沌口经济开发区湘隆时代广场B座16栋
营业时间:17:00 - 00:00
丸顶居酒屋
这家小小温暖的居酒屋,店里面的桌椅摆得错落有致,有张可以容纳十来人聚会的长桌,同事、同学聚会可以优先考虑这里。
墙壁上更是贴满了日式风情浓郁的海报、相片。放着灌篮高手的音乐,还未喝酒,内心就有点小“燃”的感觉。
招牌料理——碳烤活鳗,是一道适合下酒的菜品。
此时你若抿上一口梅酒,你会发现鳗鱼的甜更胜一筹。
店里的鸡肉串、培根&芦笋也是招牌之一,清甜的芦笋配上浓烈肉香的培根,它们的结合简直宛如上帝的恩赐啊!好吃好吃好吃!重要的事情说三遍!
另外,烤鱼的味道也是很棒滴~,尤其是滴入柠檬汁水之后,整条鱼清香得仿佛置身于热带雨林,每一口都能吃到饱满而柔嫩的鱼肉,十分鲜美。
要说颜值榜首,漂亮的刺身寿司一定是当之无愧,看着桌上的每一只寿司都极具欣赏价值,食客们总忍不住先拿出手机拍照,才能忍心下口。
地址:界立方后街1-4
营业时间:10:00-22:00
在印象中日式居酒屋似乎总是有些狭小而嘈杂的,但在这小小居酒屋里总有许多故事。
看日剧《深夜食堂》中带着心事而来的常客,在谈笑与美味的食物中,心好像也被治愈了。如果你也想边品尝美食,边与朋友畅谈,不妨来看一看这些隐藏在街巷的日式居酒屋,让它治愈你内心的阴霾,也让阳光照射进来。
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