细活裡的使命是让人看见这样的“中国制造”:手工精制 生态环保
“细活裡”在史家胡同的店里,常常有外国客人光顾,甚至在某些时段里,走进店里的外国人数量多过同胞。
也许是因为来到北京的老外,喜欢逛逛胡同,而史家胡同历史悠久,地理位置也靠近王府井商圈。
上个周末,我刚进到史家胡同的小店,就碰上进来的一位瑞士人,匆匆忙忙的在店里转着,又站定像是在思考什么。我上前问他在找什么?需要帮助吗。他介绍自己是导游,后面要接待一个20多人的瑞士旅游团,他在想着安排一次逛胡同、介绍中国文化的内容,问我是否可以帮忙。作为一名在中国呆了不少时间的外国人,他很“地道”的说了一句:“他们会买很多东西的”。
这个“诱惑”对我来说是没有意义的,只有认真做事、认真做产品,总会有更多顾客认可,会和“细活裡”产生连接。
我告诉那位瑞士导游,我愿意帮你这个忙,他们买不买东西不重要,如果他们想要了解中国文化,我当然愿意来做一些介绍。我开“细活裡”的小店,目的就是让更多人可以看见中国的好东西,而且我向来也主张“明明白白”消费,每一位买走“细活裡”产品的顾客,我都希望他们能了解更多产品背后的故事,是什么样的材料,有什么特色,谁做了这些。
所以,我是非常乐意,藉由我们的手工天然、最根本实用的产品为载体,让这些瑞士人,看到产品背后所承载的中国文化及其内涵。
第二天,那导游真的带着20多位欧洲人的旅游团到了史家胡同“细活裡”店里。如店里一贯待客,我们赶紧给大家先奉上一杯茶,只是单次来这么多客人,店里的三位店员可是一通忙。关于中国文化的介绍,就从这些瑞士人手里捧的茶开始了。
交流中得知,这20多人其实来自瑞士和德国两个国家,是大学生和他们的老师,此次来中国,行程第一站是香港,然后是上海,北京是最后一站。不少学生是学过一点中文的,他们觉得在北京能看到“细活裡”这样的小店,在保留那些中国最传统和手工的东西,感到特别欣慰。
旅行团的二十几位并没有买什么东西,一位中年男⼠买了条无漂染本色牦牛绒的围巾,还有一对情侣买了一两白茶。买白茶的过程中有个小插曲,我向客人介绍店里的十几款老白茶的时候,建议客人若之前没喝过白茶,不如先买点价格最低的2013年白牡丹。站在我身边的朋友小声提醒我说:“慧姐,客人背着Prada的背包,不会缺钱的……”,我反问:“她背什么包与我如何待客无关,还保不准那包是不是真货……。” 听到客人说要将茶送给两位朋友,我又问她是否需要将一两茶的预算改为白牡丹和牡丹王各半两,两全其美。客人一听,非常高兴,一个劲儿地说谢谢。
另一位学生模样的男士一眼相中了我们新出炉的祭蓝旅⾏茶具套组,我们还告诉他这是我们第一次烧成功的釉⾊,祭蓝和祭红一直以来是比较难烧的釉色。客人也许在中国呆了几天,懂得问能打多少折,我说你真正得到的折扣是附赠两条草木染的手绢,我会用两条手绢将茶具包好,这样我们就不需要用任何会被废弃的包装物。
我挑出石榴皮染、蓝靛染的手帕,觉得跟祭蓝釉色更搭,一边聊着一边包着,介绍草木染是中国使用了几千年的染色技法,还拿给客人一份草木染色介绍,让他带回家去看。我想客人以后想起这次北京之行一定会记得北京的黄(石榴皮染)与蓝(蓝靛染)。
*我们第一次烧制成功的祭蓝釉色旅行茶具套组
*我们的草木染手绢系列,蓝色系为靛蓝(板蓝叶)染、紫色系为紫草染、粉红系为茜草染、黄色系由石榴皮染、肉色为莲床染、灰与米色由白茶和普洱茶染。少用纸巾,不仅是保护环境,减少对树木的砍伐和长途纸浆运输带来的碳排放,更是给自己提供一个安全优雅的生活方式。
我们曾经发过一篇文章,鼓励大家可以重拾儿时记忆,使用更环保更优雅的手绢,减少使用餐巾纸:
旅游团里有男士看见满满两排衣架,很是喜欢衣服的质地和款式,但是细看之后发现挂的都是女装,问我为什么没有中式男装。我笑笑也觉得很难回答,做服装的起因是我本人和身边几个朋友的需求,如今做好这个门类就已经很花费心血,分身乏术,实在觉得无法兼顾男装。
做定制服装没有想象中容易,尤其是对细活裡而言,讲究衣服的德行为先(见往期推送:你知道衣服的“德行”是什么吗?)。我们有一位裁缝曾跟我说,在细活裡的工作室里,接触的都是天然无污染的好面料,做起活来不头晕,做工心情都好。
我问他想要哪类中式男装?是不讲究材料的样子货,还是精细入微神形兼备的真正好的中式男装?他说后者。鉴于他是先北京后上海,行程和其他团友不一样,于是我推荐他后天去上海最后一站的时候,可以去逛逛锦江饭店附近和长乐路一带。
在他们走后没多久,其中一位大高个子的德国男孩又返回店里,拿起店里书架上一本上世纪90年代出版的手打中国结的书,提出想要买。这本书在书架上放了几年无人问津,没想到这个大个子德国人竟然如此感兴趣,还专门为此书跑回来。同时他还问我,在北京哪里可以买到德文和中文对照的字典和书,他想回去以后好好学中文。我给他介绍了附近的外文书店和商务印书馆,画好地图,同时又告诉他,还可以去海淀的北京语言大学,那里也有图书馆。而且语言大学里很容易找到说英语的人,他完全可以无障碍的打听信息。
就这样,在下午这几个小时里,陆陆续续进来西班牙、比利时,还有其他说我听不懂的北欧语言的人进来,我们给每个人奉上白茶、六堡茶,喝着、聊着。白茶对外国人而言很熟悉,配着花、甚至蜂蜜,就可以调出不同的口味,其中有一位小伙还说不用蜂蜜了,这个白茶本身就很sweet(甜),口感已经很perfect(完美)了,喝到六堡的时候,他还中途停下来仔细品,说从来没喝过这种口感的茶,我就又开始从六堡茶detox(排毒)的功效说起,讲六堡茶的故事......
细活裡就像一个中外交流的小小窗口,成立快7年里,类似的事情太多了:
有拿起我们的小茶杯,开心的说可以喝意式浓缩的;
询问草木染羊绒围巾的,我们会同时告诉他,羊绒是自然脱落和梳下来的,我们不做任何与动物不友善的产品,不做任何需要剪毛或者是对动物残酷的产品;
经常有人会问牦牛绒产品,我都会热心的拿出Monocle杂志翻出介绍我们牦牛绒产品的文章给大家看。这也是英国人朱利安帮助甘孜和青海的藏民,将每年春天自然脱落的牦牛绒收取、分拣,然后加工成经典实用的牦牛绒产品。对于还需要远途旅行的朋友,我们都建议他们可以回到欧洲后,直接去Khunu网站在线购买。当然,如果想买男装毛衣以外的其他类别,就只能在店里买了,因为非男装牦牛绒产品都是“细活裡”委托Khunu加工的;
还有一位来自台湾地区的还在上大学的小伙子,假期来大陆旅游,在店里买了几十条草木染手帕,认为这是可以带回去送人的有意义的伴手礼,而且也是他可以买得起这么多份的。
*不少外国人来店会挑选双色本色的牦牛绒围巾,双面加厚织,无漂白无漂染,两种不同本色的牦牛绒织出高搭配性的耐看图案。
真的很高兴,我们能有缘与路途上的这些人沟通,让他们觉得没有白来,能被用心对待,了解当地风俗文明,让他们可以看到中国还有一些好的东西,能留一下一抹美好的旅途记忆。
编外之话:
我先生的姐姐,前两天发来一篇国外旅游推荐网站afar.com介绍细活裡的信息,她开玩笑的说,这看着好像你花钱请人写的广告。
我讨厌名不符实的软文,也没有更多精力花在产品推广上。也许我过于老派,我认为客人的口碑相传是最可靠、最省钱的推广方式。因为我们没有办法确保别人能准确的理解我的用心,所以我也不太把时间花在写手身上。所以,“细活裡”经营七年了,除了微信公众号外,没有做过其他推广。连微博账号,也在被盗又找回后放弃更新了。说到底,“细活裡”是做产品的,确保产品过硬,才是我们的头等大事。
有朋友告诉我,在被诸多旅游者奉为旅游圣经的孤独星球英文网站上lonelyplanet.com,北京购物(紫禁城周边和东城区域)的最佳推荐清单,只有三个名字:细活裡、盛锡福、王府井大街。我想,认真做事,终会被看到。
也许这就是有如此多的外国人会在来到史家胡同,走到胡同深处,细细的查访一家连外挂门牌都没有的小店的原因。
*afar.com上对细活裡的介绍
*“孤独星球”网站lonelyplanet.com上的最佳购物推荐
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“细活裡”取意于“精工出细活”,之所以在“细活”后加上“里”是希翼能通过这个“里弄”了解与精工细活相关的文化传承,手工别类和传统朴实的经营理念。“细活裡”的设计宗旨是:仰仗中国传统的生活哲学,用中国最传统的工艺,通过我们的设计做出最时尚经典的家庭和生活用品。
Slow Lane promotes a sustainable lifestyle through individually crafted products. We use old-world craftsmanship to make products for a modern lifestyle. We offer an alternative to disposal fashion, and want to preserve precious resources. Quality with style is the baseline for all Slow Lane products.
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