千层小火锅 还有五秒抵达战场 你准备好了吗？

H 小厨

🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴

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简单做菜，快乐生活

火锅

一听到这俩个字就感觉有点饿了，

真是无人不知无人不晓无人不爱。

火锅是以水或汤导热锅来涮煮食物的烹调方式。

由于锅本身具有保温效果，

因此吃的时候食物仍热气腾腾。

火锅的兄弟姐妹太多了，

有麻辣烫，麻辣香锅等等。

今天给大家推荐一款，

特别清新，特别清新的小火锅。

如果一个人也想吃火锅怎么办？

千层火锅就可以满足你！

“千层火锅”

各路美食达人，

欢迎留言交流~

☕往期食谱请至文末

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千层火锅，

学会只需要一分钟。

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材料 (3人份)

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肥牛片 (1磅) /

大白菜 (1个) / 苏叶 (2捆) / 

菠菜 (6个) / 香菇

金针菇 / 蚝菇

汤料: 

水 / 鱼干 / 海苔 / 白萝卜

酱油 / 盐

酱料 (可选): 

酱油 / 醋 / 盐 / 糖 / 洋葱 / 玉米糖浆

🍳制作过程

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❶

在大锅中加入汤料食材和水，煮沸10分钟。

取出海苔后继续煮沸10分钟。

将所有酱料加入汤底。

(海苔最多煮20分钟，否则汤底会微苦)

 ❷ 

如图，将大白菜，苏叶

肥牛依次叠放。

将制作好的食材按锅的大小切开。

❸

在煮锅中首先加入油菜，平铺锅底。

然后加入切好的千层蔬菜。

中间加入菌类。

(根据个人喜好可以加入不同食材哦)

 ❹

倒入刚刚煮好的汤底，

开大火至煮沸转至小火，

直道全部食料煮熟即可。

小火锅吃出新花样，

你不来一个千层火锅吗？

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