【每日一膳】健脾除湿汤：主要用于滋阴养胃，健脾和胃，除湿清热。

健脾除湿汤主要用于滋阴养胃，健脾和胃，除湿清热。

来源《赵柄南临床经验集》

       赵炳南先后担任北京中医医院皮外科主任、副院长、名誉院长，兼任北京市中医研究所所长等职务，并被推选为中华医学会及其外科学会及皮科学会委员，全国中医学会副理事长，北京中医学会理事长。担任过北京首都医学院中医系教授，北京市人民政府委员。还曾被选为第二、三、四、五、七届北京市人大代表，北京人大常委会委员，第四、五届全国人大代表。

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做法：

白术15克

健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。

茯苓15克

功 效：利水渗湿，健脾，宁心。

主 治：用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

山药30克

健脾，补肺，固肾，益精。治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

草蔻10克

燥湿祛寒，除痰截疟，健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰湿积滞、消化不良、呕吐腹泻

萆解10克

功效：利湿去浊，祛风除痹。

主治：用于膏淋，白浊，白带过多，风湿痹痛，关节不利，腰膝疼痛。

枳壳15克

具有理气宽中、行滞消胀的功效，主治胸胁气滞，胀满疼痛，食积不化，痰饮内停;胃下垂，脱肛，子宫脱垂等病症。

黄柏15克

功 能：有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮的功效。

主 治：用于湿热泻痢，黄疸尿赤，带下阴痒，热淋涩痛，脚气痿蹙，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹湿疮。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺，盗汗骨蒸。

桂枝10克

桂枝辛温，可祛风寒，能治疗感冒风寒、发热恶寒等。

以上药材最好用药袋装起来，方便捞出

芡实15克

生薏米30克

生扁豆30克

煮至豆开花，软烂

捞出药袋

可以加红糖调味

很多人都有湿气重的现象，尤其是夏季，雨水多，这现象就更加严重了，湿气重的危害是非常大的，这点大家应该能够知道。那么夏季如何去湿呢，去湿的妙招有哪些呢?今天小编就给大家介绍下夏季如何去湿吧。

　　夏季中医祛湿有三法莫要错过了

　　试想一下，如果一台机器总是处在潮湿生锈的环境中，那么它的工作能力和寿命都是会变短的，这就像中医讲的就是“养生祛湿”一样。

　　回想下，每到夏季，你是否经常感觉食欲不振、神疲乏力?这就是“湿”在作怪。那么，夏季如何自我发现“湿”?它会对健康造成哪些影响?该如何预防?有什么祛湿食品可以吃?别着急，中医祛湿有“三法”，现在就推荐给大家。

　　1.微汗除湿法

　　中医认为水、湿、痰、饮其实是一家人，而肺乃水之上源，肺主皮毛，皮毛的散气与汗孔的开合与肺的宣发功能密切相关。所以想要排湿，打开毛孔，湿随汗排是一个很好的途径，也是一个非常好的祛湿办法，可以不用非得大汗淋漓，但是需要周身微微汗出为最佳，而且需要注意的是出汗后一定不要喝冰冻饮料或者是吹空调，让汗在皮肤上自然干，这样汗出才畅，湿气才能去得快。

　　除此之外，我们在生活中常常都会看到有些人皮肤上有红疹，有的人出汗后还会感觉到有点痒痒，这其实就是因为皮肤排汗不畅导致水湿之邪郁阻皮肤，时间长了就会化热所致。

　　针对于此类人，照样可以利用微微发汗的方法来治疗，如用如用麻黄桂枝各半汤、桂枝二越婢一汤、麻杏石甘汤、麻杏苡甘汤、何氏感冒方等，让其周身微微发汗，皮肤排汗功能畅快了，打通了排出湿邪的“通道”，病自然也就痊愈了。

　　所以在此建议那些想要依赖药物来达到祛湿效果的患者，不妨选择运动出汗作为辅助手段，效果会变得更好。

2.淡渗利湿通小便

　　中医认为湿邪是阴邪，它容易损伤我们的阳气，而且它的粘滞之性使得它很容易留滞于脏腑经络，亦常常阻遏气机，使得气机升降失常，且湿容易和热狼狈为奸变成湿热。但湿终究还是阴邪，因此治疗湿热病时用温热的药要慎重，因此叶天士先生在《外感温热篇》指出：“热病救阴犹易，通阳最难……通阳不在温，而在利小便，较之杂症则有不同也。”

　　中医学家蒲辅周老先生对此曾精辟地指出：这里有个讲究，我把它概括为“淡以通阳”。病属湿热，不能用温药，只能用药味淡薄者，如芦根、茯苓皮、滑石、通草、苡米之类渗利小便，湿去热孤，阳气自通。因此祛湿用利小便之法，多用于湿热内蕴的情况，常用五苓散、四苓汤、八正散等。

　　3.健脾胃祛湿法

　　相信有很多人都不太理解“为什么体内湿气总是不断的产生呢?”，为了通俗易懂些给大家打个比方，脾胃就相当于是一个抽水机，湿气就像池塘里面的水，水每天会源源不断地产生。如果抽水机正常，每天能正常的将水排出，湿气不明显;若抽水机动力不足，抽水速度慢，则排水的能力就会变差，这个时候湿气就会越来越重。

　　所以说，脾胃虚弱的人就像是抽水机的动力不足，根本无法满足那每天排水的任务量。此时若有效健脾胃，就像当于是加强了抽水机的动力，保证了其正常运行，完成了那每日的排水量，所以湿气就自然不明显了。

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