【每日一膳】大枣黑豆菊花粥:健脾胃补血补气、清热去火之作用,常服有健康保健,预防疾病的好处
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女性都希望自己的气色看起来能够更好,这样就不用再打粉底和腮红了,有很多人就是因为气血不足,虽然五官立体,但是却无法给人良好的第一印象,要想补充气血,就应该要多吃一些补气色的食物,很早就具备有补气血的功效,早上起床喝上一碗红枣黑豆粥,整个人的气色看起来就要好得多了。
坚持一段时间之后,会发现整个人的气色由原本的气血不佳,变为了之后的健康状态的红润有光泽。
要知道女性气血不足是长久的问题,只要能够注意之后多吃红枣黑豆粥就不再是什么大问题了。
做法:
枣10个,冲洗后投入煲中
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
黑豆,摘洗干净
选取小而紧,黑皮绿仁,佳;余不堪用
黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。
黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。而且黑豆浆不像黄豆性冷,喝多了也不会拉肚子,而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。
一同放进锅内加冷水煮至黑豆软烂
下菊花15克
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。而且菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。
下米熬粥
待粥煮至粘稠时,放进适当老红糖调味
此方具备健脾胃补血补气、清热去火之作用,常服用可使脸部皮肤颜色白里透红,具有健康保健预防疾病、焕颜美容护肤的功效。
烹饪技巧
在炖盅和电炖锅里加入开水,可以节约炖煮时间,要不加热水也要用时间
黑豆需要提前浸泡,不然不易煮熟。
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