中国10家生态农场的每一天：第59天

这是中国10家生态农场影像记录的第 59 天

1 凤 凰 公 社 

北京 霾

2016年11月5日

▲ 摘油菜

清晨，我们在采摘油菜。这几天气温回升，油菜也缓过来了。然而雾霾天气又开始肆虐，农场的菜也难免受到影响。

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 霾

2016年11月5日

▲ 好多歪果仁

▲ 剪影

一大早就迎来了一批歪果仁，这是北京交通大学的外国博士生来农场参观体验。

3  虫 乐 农 庄 

北京 霾

2016年11月5日

▲ 虫乐红薯大丰收

▲ 一串硕果累累的红薯

虫乐农庄迎来了红薯的大丰收，大家伙儿在合影的时候心里也是美滋滋的。

TIPS：

红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年11月5日

▲ 黑豆磨粉中

▲ 晾晒黑豆腐竹

首次制作黑豆腐竹就成功了~新鲜亮丽的黑豆腐竹经过阳光的自然晾晒，满满的都是黑豆色素。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年11月5日

▲ 测量米砖和模具的尺寸

又去了一趟崔大哥的加工厂，重新量了一次米砖和模具的尺寸。这回真空袋、纸箱等包装的事情全部搞定了。

6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年11月5日

▲ 打包黄豆

▲ 大葱香菜鸡蛋面

新收的黄豆需要尽快打包入库，为了节省时间，午餐就简单地吃了顿大葱香菜鸡蛋面。

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年11月5日

▲ 运输水果洋葱

▲ 冬藏进行时

俗话说：春耕夏长秋收冬藏。到了冬天，就要把粮食贮藏起来。清澈的蓝天之下，做一名安全食品的搬运工也是幸福的。

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年11月5日

▲ 对荔枝林进行间伐

▲ 终于砍完了一棵

工人们开始处理不要的荔枝树，今年六月剪枝时这批树来不及同步处理，当时只是把树压矮收枝。这是荔枝园近年来第三轮的大规模间伐，此次处理后，80%的树都可以享受四面通透的待遇了。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年11月5日

▲ 一锅喷香的鸡丝面即将出炉

周末，来富华的人比前几天多，祥凤林老客户和朋友来得也比前几天多。我在准备中午鸡丝面的鸡丝和鸡汤。我们每天晚上回到山上都要抓几只鸡，再留出一只3年的老母鸡，整只炖熟撕开做鸡丝面用。早上来的第一件事就是把鸡炖上，需要炖三个小时，晚了就炖不烂了。

PS.10月29日-11月9日，祥凤林生态文明志愿者持续招募中，志愿者可参与到潍坊富华秋季庙会活动中，提供午餐，每人每天补助50元。有意者可联系马女士，电话（微信）：15853697039。

欢迎大家来逛逛庙会哦！～

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年11月5日

▲ 打皮后的柿子在阳光下晾晒

关于晒柿饼，之前犯了一个错误，原来柿子饼加工过程中并不是不能碰水，而是不能碰雨水，但露水是必需的，人工晾晒和机器烘干的区别也在于此。

10家生态农场影像记录日记

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