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为什么说:要想身体好,吃饭七分饱?网友:看完再也不吃太饱了...

后爱中医 大医至简倪海厦 2023-07-01



“多吃一口,就一口!”经常听到有人这样说,这其实是个坏习惯!


多吃一口有所谓吗?很有所谓!有人贪吃,多吃一口;有人怕浪费,多吃一口。殊不知长期“多吃一口”,危害自然来了。


两群猴子的实验


我们都听说能吃是福,但是这个说法真的对吗?这要从美国科学家曾做过的一个“关于两群猴子”实验说起。


研究人员将200只猴子分成两组:一组猴子完全不控制饮食,任它们随便吃喝;另外一组严格控制饮食,每餐只让它们吃七八分饱。

 

几年后,敞开吃的这100只猴子中,很多体胖多病,缺乏活力,100 只猴子死了50只。


而控制饮食的那100只猴子中,只有12只死亡,大部分猴子都很活跃。这从一个方面说明了,适当控制饮食是有利于长寿,延缓衰老的!


为什么控制饮食可以延缓衰老?

1

少吃点:延缓细胞老化


美国佐治亚州立大学的一项血管衰老的研究中发现,在食物摄入量较低时,人体可产生一种称为β-羟丁酸的分子,是由肝脏产生的酮基分子,可以减缓血管系统的细胞老化。

2

少吃点:预防“三高”

吃的太饱让人处于应激的状态,体内甲状腺素分泌过多,造成骨骼内钙的流失,过早出现骨质疏松等症状,人体的免疫系统容易过早出现衰弱的迹象,从而诱发各类癌症的发生。


吃得多导致营养过剩,如甘油三酯、低密度脂蛋白等,一旦堆积在血管之内,容易产生动脉粥样硬化,从而引发人的高血糖、高血脂、高血压。

3

少吃点:减轻肠胃负担


减少食物的摄入,可使肠蠕动增加,加速食物的消化和吸收,加速了代谢废物的排泄,减少毒素和致癌物对人体的影响。


正常情况下,肠道的菌群处于平衡状态,七分饱时,适量营养被吸收,就只有膳食纤维作为主要成分留在肠道,有利于维持肠道菌群平衡;如果吃得过饱,会导致蛋白质等营养滋养肠道细菌生长,导致肠道菌群失衡,造成胃肠道疾病。

4

少吃点:避免大脑代谢紊乱


人在饱食后,大脑中的一种因子(纤维芽细胞)会增长数万倍,造成大脑皮质血氧供应不足、脑组织萎缩及脑功能退化,长此以往,最终会出现痴呆而减少寿命。


日本一项研究显示,老年失智症人群中,很大一部分人在青壮年时期都有长期饱食的习惯。


吃饭就吃七分饱


最后建议大家,按照我们现在食物的丰富程度和我们的身体活动量,吃饭应控制在“七分饱”。


七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。


聪明的你想必已经有了选择

— END —


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