冬喝一碗，寿长10年：手脚凉加它、软血管加它、护心脏加它~
粥，家家都会喝，最简单的是白粥，复杂些的比如腊八粥，再者还有养生治病的药膳粥。
中国人喝粥已有 2000 多年的历史，其做法简单，几乎人人适宜：
远在清代著作《随息居饮食谱》中记载，“粥饮为世间第一补人之物”；
近有世界知名学府哈佛大学的研究：喝粥长寿，还能避免很多疾病！
粥一年四季可用，在寒冷的冬天更为适宜，热腾腾的一碗捧在手里，闻一闻粥香、熏一熏热气，抿一口热粥，寒意全都没有了。
但这么喝粥还不够，要想达到防病、治病的目的，咱们也得了解了解，身体的什么情况，粥里要加什么！
红色粥
抗寒暖身、养气血
一到冬天就特别怕冷，常出现手足冰凉、头晕乏力、食欲减退等各种不适，其实这可能是身体的阳气虚弱，气血不足的信号。这类人群以女性居多。由于冬季的主气是寒，容易导致血液循环不畅，使得这些症状表现得更为明显。
有这些症状的人，可以在粥中加一些红色的药食，比如红豆、红枣、枸杞、桂圆等等，温阳、暖身、抗寒，滋养气血的效果都很好。
红豆提前一天浸泡 10 小时，第二天把泡好的红豆和泡红豆的水加入锅内，再加一点清水、枸杞、掰开的红枣、洗净的粳米、几颗桂圆肉，然后就可以等着吃了。
黑色粥
补肾阳，防疾病
黑色粥补肾益气 冬天的寒邪易致阳气耗散，不妨喝点“黑色粥”补肾。黑色粥中可加黑米、黑豆、核桃、黑芝麻等等：
黑米能滋阴补肾、益气活血；
黑豆蛋白质含量高，富含赖氨酸，能增强免疫力；
核桃和黑芝麻都是有名的助长寿的药食，能软血管，阴阳双补。
黑米 50 克，黑豆 30 克，黑芝麻 20 克，核桃仁 20 克。黑米和黑豆提前一天洗净泡好，黑芝麻、核桃炒香，捣碎。第二天的时候把黑米、黑豆放入锅中，待粥成把黑芝麻核桃碎拌入粥中就可以了。
黄色粥
调养脾胃，增食欲促消化
脾胃是人的后天之本，发育不完全的孩子，还有年岁大的老年人相对更容易出现食欲差、消化不良、完谷不化、肠胃胀气等脾胃虚弱的情况，而冬季寒邪盛行，更易侵袭脾胃。所以，冬天的时候，老人和孩子最适合喝一碗滋养脾胃的小米南瓜粥了。
南瓜洗净去皮、切小块，同小米一起煮粥就可以了。南瓜容易熟，这样做最方便。
白色粥
润肺止咳、解冬燥
冬季易诱发咳嗽、感冒，加上气候干燥，特别容易损伤肺阴，这时可喝些银耳百合莲子粥。银耳、百合润肺、润燥、止咳，特别适合改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状，肺寒的人不宜多吃。
将银耳、百合、莲子用温水泡好，大米与莲子加水煮熟后，将百合、银耳撕成小块加入煮沸，小火 3 分钟左右即可。
山楂粥
软血管、降血脂、化血瘀
山楂除了健胃消食，更是国医大师 王琦口中消除百病之首“血淤”的良药。
王琦老师在中央电视台《健康之路》节目中讲到：
“中医讲，痛则不通、痛则不通，不通这个就是血淤。
山楂它这个在中医里面，它治疗心血管病啊，痛经啊，以及由血淤引起的一些痛症经常要用山楂，所以这个山楂是一个活血的药。”
山楂粥山楂粥很好做，在煮白粥的时候，放十几片洗净的山楂片就可以了。需要注意的是，经常胃反酸的人不适合空腹喝这种粥。
玉米粥
保护心脏、降压降脂
研究证实，玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
玉米粥的做法有很多种，可以用玉米面煮，也玉米糁来煮，还可以用鲜玉米和粳米来煮，东北还有一种大碴子粥，是用玉米渣来煮的，每种适合的人群也有些区别：
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玉米面 熬出来的粥呈糊糊状，不费牙齿，容易消化。缺点就是上升血糖速度比较快，也不抵饿。比较适合牙齿不好、需要少食多餐、肠胃不好的人，而糖尿病患者、需要控制体重的人就不太适合。
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玉米渣 一般还留存有外皮薄膜，再加上颗粒大、含纤维素较多，所以烹煮和消化的时间都很长。玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人。东北的大碴子粥就是用玉米渣做的。
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玉米糁 的纤维素、吸收和熬制的时间都在两者之间，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。适当浸泡后，与大米一起煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。
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鲜玉米粥 一般人也都可以喝，只不过每年有鲜玉米的时间有限，不是什么时间都能喝到的。
大家记住了吗？从今天开始，每天喝一碗粥，让长寿和健康从此开始吧~
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