地摊，如何让街道变得“烟火”？
*本文部分首发于“朱毁毁的成都”
撰文 | Zoff 图片 | Micro 朱毁毁
文章共计2225字，阅读时间4分钟
01
被疫情冰冷的街道，正在起变化。
几乎是一夜之间，街道上再次被热情的氛围所填满。尽管有不少商铺挂着挂着转让或者索性关门，但在人行道目之可及的范围内，灯光摇曳，吆喝不断，一路看花眼的产品与昭示连绵不绝。
原来是阔别已久的地摊摆出来了。
受益于成都的包容和独有的生活态度，还有及时的政策导向，你会看到这座城市与生活在这里人所拥有的的乐观精神，而这直接体现在了街道上。
家门口从此变得更方便。在社区门前的马路上，各种摊位如同一个个微型的农贸市场、美食广场以及小商品批发市场，不仅仅能满足日常生活所需，还带来了在商场里完全见不到的产品，带有“非标”的温度。
同时，这些小摊往往复活了不少街头小吃。习惯在高大上写字楼上班的小伙伴，你们被711和全家折腾了多久？突然有一天就在回家路上就多了十几样所谓“鬼饮食”卤菜烧烤、龙虾田螺，幸福感自然而然的降临在身边。
当然，这些摊位在夏日的夜晚，重现了消失许久的“夜宵文化”。还记的童年时代被父母和哥哥姐姐带到街上吃大排档的感受吗？好吃不好吃也许是一方面，更重要的是没有防备，没有心理成本的社交氛围，愿意陪你吃路边摊的人，一定会陪你一起走过世间万般。
不得不说，地摊其实为街道赋予了更丰富的场景和意义，让街道变得更软。
02
在“烟火、温度、有趣”这些美好的词汇背后，地摊改变街道的秘密是什么？
最直接的，便是视觉。
在城市化大规模开发的时代，其实常常出现的是“鸟瞰”视角，一个个方盒子落在城市道路的网格里，优点是整齐划一，但始终，人在其中的体验，人的时空尺度从来都没有被放在最重要的考量里，特别是作为项目边界的街道，越是整齐划一，便越容易冰冷。
而此时，地摊可以成为一个不错的软化剂。因为它所呈现的逻辑便由人所开始，因为可以更自由的展示，用更多软性的装点去努力吸引行人的目光，而当更多的地摊串联起来时，则成为了“信息流”，给人目不暇接的体验。
原来显得空旷无趣的街道，被地摊铺满后，变可以始终在视觉中让人处在兴奋的状态里，忘记疲倦。
其次是内容与功能。
如今在商场里，最常出现的一个新颖概念，即是“POP-UP”，即快闪店，这些点或许出现在商场门口，或是中庭，会限定具体的时间段，也有独特的商品，现如今，快闪店已成为了商场吸引流量的神器，因为它只发生在此时此地。
如此看来，其实地摊本身也是一种“快闪店”，只是它没有那么高大上，它更贴近生活本身。
地摊的特点即是灵活、不固定，不断的去寻找更好的位置，这也导致了你每天所经过的地摊市集永远都不可能相同，每一次路过都是一次全新的体验，发现新的惊喜。
任何一个商场和街区，都无法给你这样的体验。
而最重要的，是人与人。
这是一个太过效率化的时代。特别是交易，花钱在当今如此简单，在淘宝商看见心仪的商品，下单，最快不会超过半分钟，虽然很快，但无形之中其实让我们缺失了许多消费体验。
有时候想想，直播带货的兴起，其实就是在互联网时代创造了一种人和人更具体的交流方式，不管怎样，总还是需要有一个活生生的人去来具体的告诉你，与你分享。
而地摊更为直接，它始终保留了一种最古老的交易方式，自人类开始交易以来便沿袭的套路，吆喝、吸引、更针对性更细致的沟通，现场解答问题、明白你的喜好。这种方式或许效率永远不及网购，但它却很真实很治愈，在这个时代更显得难以取代。
03
如果地摊这么美好，那么在成都，它会成为一种城市价值吗？
去过曼谷的朋友都知道，曼谷打动人的不只是那些华丽雄伟的商场，更来自于街头数不清的小吃和市集。而在新加坡，有精致壮观的金沙湾，同样也有类似克拉码头般的庞大市集聚落。
在这些城市里，“地摊”已经演变成一种生活场景，快落的来源，成为游客愿意留在这里的一个理由。
同样，成都也会有这样的机会，作为国内两亿人次的典型旅游城市，商业魅力前列的新一线城市。我们有理由在那些固定的景点和城市名片之外，拥有全新的IP——“来自成都的地摊”。
成都拥有这样基因，更曾经得益于不少的“地摊”。比如我们喜欢的串串香，蛋烘糕，把把烧等等经典小吃，在它们最早诞生的时刻，其实无一不是从地摊开始成长，即便如今进入商场，它的签签，纸包装，也在无时无刻的提醒你它曾经有过的街头故事。
这么看来，地摊更像一个孵化器，降低了创造美好的门槛，让更多的想法和努力有机会进入市场，得到培育，生长出更多的城市IP。
虽然在眼前，地摊依然有太多摆脱不掉的问题，比如它如何与商业项目之间共处，如何更有效的得到监管，如果去平衡各方面的利益关系，化解矛盾相互赋能，这其中的每一步都是需要一点点解决的现实难题。
但在“地摊经济”无穷的想象力与诱惑面前，成都既然给出了地摊的起点，那么一定也能找到，最终解决问题的路径。
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