天天都爆满！宜宾这3家面馆，最长开了30年！1天卖1500碗…

最火的时候每天卖1500多碗面

还有几天就刚好开满30年

没有招牌，找都要找起去吃

宜宾这3家面馆，你吃过没有？

 最火爆的时候，每天卖1500多碗 

这家凤凰面馆，粉丝跟我们私信无数次了。每次小编吃面，一定有人留言问为啥子没得这家面馆的。这不，我今天就来了啊

听说，这家面馆是深受的士司机们喜欢的“网红”面馆，24小时都在营业。就算是凌晨4点，店里面都要坐满了。很多外地客人只要问的士师傅宜宾哪里的面好吃，可能直接就被拉到这里来了

鱼蛋面、牛蛙面、鸭血肥肠面是店里的三大特色。基本上都是客人的必点。不仅是看起来美味，吃起来更za jin！
老板还说了，鱼蛋面和牛蛙面宜宾只有他们一家在卖，其他地方都吃不到哦。
鱼蛋几乎都被磨制成酱了，一点腥味都没得。小编平时是不吃鱼的哦，都能把这碗面吃得干干净净。
牛蛙面里面的牛蛙也很大一坨，蛙肉吃起来不仅新鲜，肉质还很嫩，咋个吃都吃不够！

给你们看哈这鱼蛋，简直不摆了。

而且，他们家面的分量也很足。臊子就像不要钱一样往面里拌。吃起来入味得不得了。还没有吃过的小伙伴，一定要来试试哈！

悄悄告诉你们一个秘密，这家店的老板还是个帅哥哦

好不容易小编都要吃完了，帅哥老板又送了一碗鸭血肥肠面来。
其他不说，光是看到这个Q弹软嫩的血旺，再吃不下也要吃！
汤汁被熬制得十分浓郁入味，嫩嫩的血旺一放进嘴里马上就“烂”开来，我一个不怎么喜欢吃汤面的人，都爱上这个味道了。

不要再说小编不贴心了哈，这回地址都给你们打出来！再说找不到的，马上拖出去吃半斤面！
地址：叙州区叙府路西段寓苑小区6号楼5号

 再过几天，马上满30年 

中渡口面王也是众多粉丝强烈要求要来打卡的。

不来不知道，一来才发现，店里面根本坐不下，店旁边的一个小巷都坐满了！去晚了只能蹲着吃了哈~他们家的面分为宽面和细面，如果想吃宽面，点面的时候一定要跟老板说一声哦！
最好说大声点，因为老板真的是太太太忙了！可能你前一秒还在跟他说话，后一秒他人就不晓得哪里去了。不要问小编咋个晓得的咱就是说这宽燃面，看起来就是一绝。完全将宜宾燃面的精髓展现的淋漓尽致。香喷喷的花生碎，满满的芽菜，再配上几分叶叶菜，光是闻到味道就让人欲罢不能。
对了，他们家的味精和辣椒都放的有点多，可以提前跟老板说少放点哦。再看看这个口蘑面，简直是太！鲜！了！可以先点一碗来开开胃，然后再点上一碗干面，味道绝对巴适。
好多人一来都是燃面、口蘑一起点，基本都成了这的标准吃法了。
燃面的辣椒味道很特别，虽然偏辣了点，但是吃起来很香；口蘑面的汤汁又浓厚又新鲜，上面还飘着一层淡淡的鸡油，安逸得很。

“我们92年就营业了，再过几天就30年了。宜宾应该都找不出来比我们更久的面馆。”老板的语气很骄傲，对自己的手艺自信得很。

地址：叙州区南岸街道长江大道西段23号

 没有招牌，没有定位，找都要找起来吃 

这家面馆就在安居里宿舍楼外面，一个狭长走廊，里面只摆了3张桌子，门口只贴了一张价目表，不注意根本就看不到这家开了18年的面馆。

没有定位，小编靠着一双近视眼，在周围找了几圈，就是为了尝一尝他们家的豌豆肥肠面。

肥肠面倒是吃得不少，豌豆肥肠面还是第一次吃。

肥肠被打整得很干净，完全没有异味。再配上豌豆的清甜，真的太好吃了！
不过，小编还是要提醒各位小伙伴，要吃快点哦，因为豌豆泡久了汤就会变黏，味道就不是那么好了哦。你们这肥肠，是不是很大一坨。老板还是很舍得放料的哦。
小编正好还遇到了一对找起来吃的客人，他们点的生椒牛肉面，一边吃一边夸：“牛肉粒比较大颗，牛肉味很浓，吃起来很香。”最让我惊讶的是，这家店的老顾客眼睛太尖了，光是看得肥肠就晓得是哪里了。可见，他们家的豌豆肥肠面有好好吃。

由于没有定位，这家面馆还是比较难找的。小伙伴们可以定位“雷氏火爆肥肠”，面馆就在对面。一定要瞪大眼睛看仔细哦。

  ■ 编辑部话题■ 

今天是2021最后一天啦

这也是今年最后一期吃面探店文章~
借此机会

『在宜宾』所有小伙伴

祝大家在新的一年

“面面”俱到、全“面”开花

你还知道宜宾哪里的面好吃呢？
欢迎评论区告诉小编哦！以上三家面馆你吃过吗？
你觉得哪一家好吃呢？一起来投个票吧~

编辑  | 娇娇

责任编辑  | 潇潇

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