小蜂说本文基于农小蜂在运营过程中积累的：云南省农业产值、种植（养殖）规模、产量等数据对云南省农业产业概况进行简析，梳理云南省农业产业基本面及发展趋势，让对农业产业感兴趣的各方更直观、有效的了解云南省农业产业运行和发展态势，为关注农业产业链上下游科研、育种、种植（养殖）、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的主体及社会服务机构等各方提供参考。报告核心观点1.

一、全国香蕉主产区产量及产地价格图表1：全国香蕉主产区总产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局

农小蜂BEEDATA重磅上线超全水果产业数据集涵盖柑橘、苹果、西瓜等41个品类，覆盖全国31个省市区的61份水果产业数据文件，包含水果面积、产量、单位面积产量等最新数据，方便用户用于生产规模、品类结构、区域分布等产业分析。（点击图片查看

一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周(2023年3月10日~3月16日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为131.74，与上周相比，下降了0.45个点；与去年同期相比，上升了0.44个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从132.14波动至131.41，峰值为3月10日的132.14，谷值为3月15日、3月16日的131.41。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-1.4%~1.7%之间，其中，猪肉、鸡蛋波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-4.0%~19.7%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.75元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，上升了13.1%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，猪肉平均价格从20.83元/公斤波动至20.58元/公斤，峰值为3月10日、3月13日的20.83元/公斤，谷值为3月16日的20.58元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为76.84元/公斤，与上周相比，下降了0.3%；与去年同期相比，下降了1.6%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，牛肉平均价格从76.64元/公斤波动至77.59元/公斤，峰值为3月16日的77.59元/公斤，谷值为3月15日的76.63元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为68.75元/公斤，与上周相比，下降了0.4%；与去年同期相比，下降了4%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，羊肉平均价格从68.85元/公斤波动至69.27元/公斤，峰值为3月16日的69.27元/公斤，谷值为3月15日的68.36元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.43元/公斤，与上周相比，上升了1.7%；与去年同期相比，上升了19.7%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，鸡蛋平均价格从10.35元/公斤波动至10.49元/公斤，峰值为3月14日、3月16日的10.49元/公斤，谷值为3月10日的10.35元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.32元/公斤，与上周相比，下降了0.5%；与去年同期相比，上升了6.7%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，白条鸡平均价格从18.03元/公斤波动至18.54元/公斤，峰值为3月14日的18.6元/公斤，谷值为3月10日的18.03元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-3.0%~1.7%之间，其中，白鲢活鱼、大黄花鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-13.5%~-5.1%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为17.65元/公斤，与上周相比，下降了1.2%；与去年同期相比，下降了10.9%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，活鲫鱼平均价格从17.65元/公斤波动至17.71元/公斤，峰值为3月14日的17.75元/公斤，谷值为3月15日的17.37元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为12.99元/公斤，与上周相比，下降了1.1%；与去年同期相比，下降了13.5%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，活鲤鱼平均价格从12.76元/公斤波动至13.11元/公斤，峰值为3月16日的13.11元/公斤，谷值为3月10日的12.76元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.07元/公斤，与上周相比，下降了3%；与去年同期相比，下降了8.8%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，白鲢活鱼平均价格从9.19元/公斤波动至9.03元/公斤，峰值为3月14日的9.28元/公斤，谷值为3月15日、3月16日的9.03元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为39.26元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了9.3%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，大带鱼平均价格从40.04元/公斤波动至38.38元/公斤，峰值为3月14日的40.41元/公斤，谷值为3月15日的38.31元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为15.33元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，下降了9.3%。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.27元/公斤，与上周相比，下降了1.2%；与去年同期相比，下降了5.9%。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为42.06元/公斤，与上周相比，上升了1.7%；与去年同期相比，下降了5.1%。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在1.2%以上。与上周相比，西红柿涨幅最大，高达5.5%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-45.9%~-8.6%之间，其中，大白菜、白萝卜变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(5.5%)的西红柿本周（2023年3月10日~3月16日）平均价格为5.19元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大白菜(-45.9%)、白萝卜(-8.6%)本周平均价格分别为1.18元/公斤、1.59元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-7.9%以下。与上周相比，油菜降幅最大，高达-18.8%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-27.2%~15.2%之间，其中，韭菜、油菜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-18.8%)的油菜本周（2023年3月10日~3月16日）平均价格为4.55元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的韭菜(-27.2%)、油菜(15.2%)本周平均价格分别为5.02元/公斤、4.55元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第1周(12月30日~1月5日)至第11周(3月10日~3月16日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.44元/公斤波动至5.19元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第5周(1月27日~2月2日)至第11周(3月10日~3月16日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从8.03元/公斤波动至5.80元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从5.49元/公斤波动至6.91元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第6周(2月3日~2月9日)至第11周(3月10日~3月16日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.29元/公斤波动至2.20元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第4周(1月20日~1月26日)至第10周(3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从7.63元/公斤波动至7.93元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第6周(2月3日~2月9日)至第11周(3月10日~3月16日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.26元/公斤波动至1.18元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第5周(1月27日~2月2日)至第9周(2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从3.15元/公斤波动至3.34元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在1.1%~12.7%之间，其中，富士苹果、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-7.4%~63.0%之间，其中，菠萝、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.86元/公斤，与上周相比，上涨了1.1%；与去年同期相比，上涨了29.2%。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.73元/公斤，与上周相比，上涨了3.7%；与去年同期相比，上涨了18.7%。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为6.28元/公斤，与上周相比，上涨了1.6%；与去年同期相比，下降了0.9%；从每日监测数据来看，2023年3月10日~3月16日，香蕉平均价格从6.13元/公斤波动至6.13元/公斤，峰值为3月10日的6.13元/公斤，谷值为3月10日的6.13元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.24元/公斤，与上周相比，上涨了2.1%；与去年同期相比，下降了7.4%。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化（信息整理及制图：农小蜂）2023年第11周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为7.44元/公斤，与上周相比，上涨了12.7%；与去年同期相比，上涨了10.5%。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2023年第11周）》或点击左下角“阅读原文”下载。农小蜂BEEDATA重磅上线超全水果产业数据集涵盖柑橘、苹果、西瓜等41个品类，覆盖全国31个省市区的61份水果产业数据文件，包含水果面积、产量、单位面积产量等最新数据，方便用户用于生产规模、品类结构、区域分布等产业分析。（点击图片查看

01数据概览如下是数据集中41个品类与全国以及31个省份的对应关系，标记为✔表示有该单元格所对应品类范围及空间范围下的数据；标记为

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一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周(2023年3月3日~3月9日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为132.19，与上周相比，下降了0.49个点；与去年同期相比，上升了1.73个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从132.34波动至132.09，峰值为3月3日的132.34，谷值为3月7日的132.02。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-0.1%~0.7%之间，其中，牛肉、鸡蛋波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-3.8%~19.3%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.04元/公斤，与上周相比，上升了0.6%；与去年同期相比，上升了13.4%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，猪肉平均价格从21.04元/公斤波动至20.89元/公斤，峰值为3月6日的21.21元/公斤，谷值为3月9日的20.89元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为77.10元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了0.8%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，牛肉平均价格从77.14元/公斤波动至77.36元/公斤，峰值为3月6日的77.51元/公斤，谷值为3月8日的76.99元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为69.02元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了3.8%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，羊肉平均价格从68.95元/公斤波动至69.13元/公斤，峰值为3月9日的69.13元/公斤，谷值为3月6日的68.59元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.26元/公斤，与上周相比，上升了0.7%；与去年同期相比，上升了19.3%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，鸡蛋平均价格从10.15元/公斤波动至10.33元/公斤，峰值为3月8日的10.4元/公斤，谷值为3月3日的10.15元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.42元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，上升了8%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，白条鸡平均价格从18.35元/公斤波动至18.31元/公斤，峰值为3月6日的18.71元/公斤，谷值为3月9日的18.31元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.0%~0.3%之间，其中，大黄花鱼、花鲢活鱼、白鲢活鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-12.1%~-4.0%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为17.87元/公斤，与上周相比，基本持平；与去年同期相比，下降了9%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，活鲫鱼平均价格从17.81元/公斤波动至17.56元/公斤，峰值为3月6日的18.02元/公斤，谷值为3月8日的17.54元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.13元/公斤，与上周相比，下降了0.8%；与去年同期相比，下降了12.1%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，活鲤鱼平均价格从13.22元/公斤波动至12.99元/公斤，峰值为3月3日的13.22元/公斤，谷值为3月8日的12.97元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.35元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了4.6%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，白鲢活鱼平均价格从9.46元/公斤波动至8.98元/公斤，峰值为3月3日、3月7日的9.46元/公斤，谷值为3月9日的8.98元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为39.14元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了10.8%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，大带鱼平均价格从40.50元/公斤波动至38.76元/公斤，峰值为3月3日的40.50元/公斤，谷值为3月6日的38.65元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为15.55元/公斤，与上周相比，下降了0.6%；与去年同期相比，下降了8.2%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，活草鱼平均价格从15.58元/公斤波动至15.40元/公斤，峰值为3月4日的15.76元/公斤，谷值为3月9日的15.40元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.46元/公斤，与上周相比，下降了1%；与去年同期相比，下降了4%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，花鲢活鱼平均价格从16.33元/公斤波动至16.28元/公斤，峰值为3月4日的17.01元/公斤，谷值为3月8日的16.05元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为41.35元/公斤，与上周相比，下降了1%；与去年同期相比，下降了7.9%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，大黄花鱼平均价格从41.42元/公斤波动至40.71元/公斤，峰值为3月5日的43.69元/公斤，谷值为3月7日的39.77元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在0.9%以上。与上周相比，菜花涨幅最大，高达8.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-35.9%~11.7%之间，其中，西红柿、青椒变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(8.0%)的菜花本周（2023年3月3日~3月9日）平均价格为5.29元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的西红柿(-35.9%)、青椒(11.7%)本周平均价格分别为4.92元/公斤、7.93元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-6.0%以下。与上周相比，油菜降幅最大，高达-13.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-41.7%~39.3%之间，其中，大葱、油菜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-13.0%)的油菜本周（2023年3月3日~3月9日）平均价格为5.60元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大葱(-41.7%)、油菜(39.3%)本周平均价格分别为3.28元/公斤、5.60元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第1周(12月30日~1月5日)至第10周(3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.44元/公斤波动至4.92元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.85元/公斤波动至4.99元/公斤，峰值为3月6日的5.00元/公斤，谷值为3月4日的4.82元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第4周(1月20日~1月26日)至第10周(3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从9.16元/公斤波动至6.40元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从6.65元/公斤波动至6.19元/公斤，峰值为3月3日的6.65元/公斤，谷值为3月8日的6.15元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从5.49元/公斤波动至6.91元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从6.85元/公斤波动至6.72元/公斤，峰值为3月6日的6.88元/公斤，谷值为3月9日的6.72元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第5周(1月27日~2月2日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.28元/公斤波动至2.39元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.45元/公斤波动至2.29元/公斤，峰值为3月4日的2.47元/公斤，谷值为3月9日的2.29元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第3周(1月13日~1月19日)至第10周(3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从7.00元/公斤波动至7.93元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从7.96元/公斤波动至7.85元/公斤，峰值为3月5日的7.99元/公斤，谷值为3月7日的7.85元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第5周(1月27日~2月2日)至第6周(2月3日~2月9日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.35元/公斤波动至1.26元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.14元/公斤波动至1.19元/公斤，峰值为3月8日的1.20元/公斤，谷值为3月4日的1.11元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第5周(1月27日~2月2日)至第9周(2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从3.15元/公斤波动至3.34元/公斤。本周（2023年3月3日~3月9日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从3.34元/公斤波动至3.34元/公斤，峰值为3月5日的3.41元/公斤，谷值为3月8日的3.31元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-1.9%~4.8%之间，其中，菠萝、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-9.0%~55.4%之间，其中，菠萝、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.76元/公斤，与上周相比，上涨了0.3%；与去年同期相比，上涨了27.5%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，富士苹果平均价格从8.68元/公斤波动至8.83元/公斤，峰值为3月5日的8.86元/公斤，谷值为3月8日的8.60元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.31元/公斤，与上周相比，上涨了1.5%；与去年同期相比，上涨了12.8%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，巨峰葡萄平均价格从11.14元/公斤波动至11.72元/公斤，峰值为3月9日的11.72元/公斤，谷值为3月8日的10.91元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为6.18元/公斤，与上周相比，下降了0.2%；与去年同期相比，下降了1.7%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，香蕉平均价格从6.09元/公斤波动至6.17元/公斤，峰值为3月4日的6.32元/公斤，谷值为3月3日的6.09元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.13元/公斤，与上周相比，下降了1.9%；与去年同期相比，下降了9%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，菠萝平均价格从5.13元/公斤波动至5.07元/公斤，峰值为3月7日的5.27元/公斤，谷值为3月5日的5.00元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第10周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为6.60元/公斤，与上周相比，上涨了4.8%；与去年同期相比，下降了4.2%；从每日监测数据来看，2023年3月3日~3月9日，西瓜平均价格从6.54元/公斤波动至6.87元/公斤，峰值为3月9日的6.87元/公斤，谷值为3月4日的6.36元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2023年第10周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

“粮食”在中国一直是对用于充饥的大田作物产品的统称,是人类主要的食物来源，粮食生产是多数国家农业的基础。长期来看，中国粮食产需紧平衡态势将长时间维持，面对日趋复杂的国际形势、国内持续增长的粮食需求，粮食安全的重要性进一步凸显。

制图：农小蜂）2023年2月，云南省咖啡生豆产量约1.41万吨，在全国比重约98.60%，市场综合平均价约26.3元/公斤，与上月相比，增加了19.5%；与去年同期相比，减少了19.6%。

一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周(2023年2月24日~3月2日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为132.68，与上周相比，上升了0.23个点；与去年同期相比，上升了2.87个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从132.96波动至132.60，峰值为2月24日的132.96，谷值为3月1日的132.49。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-0.4%~1.1%之间，其中，鸡蛋、猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-5.0%~16.5%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.91元/公斤，与上周相比，上升了1.1%；与去年同期相比，上升了7.7%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，猪肉平均价格从20.78元/公斤波动至21.08元/公斤，峰值为3月2日的21.08元/公斤，谷值为2月27日的20.72元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为77.18元/公斤，与上周相比，上升了0.1%；与去年同期相比，下降了1.5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，牛肉平均价格从77.49元/公斤波动至77.65元/公斤，峰值为3月2日的77.65元/公斤，谷值为2月27日的77.15元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为68.83元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，下降了5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，羊肉平均价格从68.59元/公斤波动至69.45元/公斤，峰值为3月2日的69.45元/公斤，谷值为2月27日的68.52元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.19元/公斤，与上周相比，下降了0.4%；与去年同期相比，上升了16.5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，鸡蛋平均价格从10.25元/公斤波动至10.22元/公斤，峰值为2月24日的10.25元/公斤，谷值为3月1日的10.11元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.34元/公斤，与上周相比，上升了0.6%；与去年同期相比，上升了6.1%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，白条鸡平均价格从18.33元/公斤波动至18.24元/公斤，峰值为2月27日的18.63元/公斤，谷值为2月28日的18.14元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.6%~0.6%之间，其中，活鲤鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.5%~-4.5%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为17.87元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，下降了10.2%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，活鲫鱼平均价格从17.66元/公斤波动至17.66元/公斤，峰值为2月27日的18.11元/公斤，谷值为2月24日、3月2日的17.66元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.24元/公斤，与上周相比，下降了1.6%；与去年同期相比，下降了14.5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，活鲤鱼平均价格从13.14元/公斤波动至13.16元/公斤，峰值为2月27日的13.3元/公斤，谷值为2月24日的13.14元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.32元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，下降了10%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，白鲢活鱼平均价格从9.15元/公斤波动至9.34元/公斤，峰值为2月27日的9.48元/公斤，谷值为2月24日的9.15元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为39.19元/公斤，与上周相比，上升了0.6%；与去年同期相比，下降了13%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，大带鱼平均价格从38.70元/公斤波动至40.20元/公斤，峰值为3月2日的40.20元/公斤，谷值为2月24日的38.70元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为15.65元/公斤，与上周相比，下降了1.3%；与去年同期相比，下降了8.9%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，活草鱼平均价格从15.54元/公斤波动至15.66元/公斤，峰值为3月1日的15.72元/公斤，谷值为2月24日的15.54元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.63元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，下降了4.5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，花鲢活鱼平均价格从16.55元/公斤波动至16.57元/公斤，峰值为2月25日的17.13元/公斤，谷值为3月1日的16.39元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为41.76元/公斤，与上周相比，下降了0.8%；与去年同期相比，下降了5%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，大黄花鱼平均价格从40.81元/公斤波动至42.00元/公斤，峰值为2月25日的43.47元/公斤，谷值为3月1日的40.50元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在0.9%以上。与上周相比，青椒涨幅最大，高达3.8%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-28.7%~43.3%之间，其中，莴笋、土豆变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(3.8%)的青椒本周（2023年2月24日~3月2日）平均价格为7.86元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的莴笋(-28.7%)、土豆(43.3%)本周平均价格分别为3.63元/公斤、3.34元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-3.0%以下。与上周相比，大葱、菠菜降幅最大，高达-8.3%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-37.6%~65.6%之间，其中，大葱、油菜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-8.3%)的大葱,菠菜本周（2023年2月24日~3月2日）平均价格为元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大葱(-37.6%)、油菜(65.6%)本周平均价格分别为3.54元/公斤、6.44元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至2023年第2周(1月6日~1月12日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.47元/公斤波动至4.42元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.82元/公斤波动至4.87元/公斤，峰值为3月2日的4.87元/公斤，谷值为2月25日的4.75元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第3周(1月13日~1月19日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从8.44元/公斤波动至7.18元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从7.27元/公斤波动至6.84元/公斤，峰值为2月24日的7.27元/公斤，谷值为3月2日的6.84元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从5.49元/公斤波动至6.91元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从7.05元/公斤波动至6.88元/公斤，峰值为2月27日的7.05元/公斤，谷值为3月2日的6.88元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第4周(1月20日~1月26日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.17元/公斤波动至2.39元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.38元/公斤波动至2.35元/公斤，峰值为3月1日的2.44元/公斤，谷值为3月2日的2.35元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第9周(2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从5.74元/公斤波动至7.86元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从7.84元/公斤波动至7.94元/公斤，峰值为3月2日的7.94元/公斤，谷值为2月28日的7.78元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第4周(1月20日~1月26日)至第6周(2月3日~2月9日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.35元/公斤波动至1.26元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.21元/公斤波动至1.18元/公斤，峰值为2月24日的1.21元/公斤，谷值为2月25日的1.17元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第45周(11月4日~11月10日)至2023年第9周(2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.80元/公斤波动至3.34元/公斤。本周（2023年2月24日~3月2日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从3.34元/公斤波动至3.34元/公斤，峰值为2月27日的3.37元/公斤，谷值为2月25日的3.32元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-2.8%~1.8%之间，其中，菠萝、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.2%~60.7%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.73元/公斤，与上周相比，上涨了1%；与去年同期相比，上涨了25.6%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，富士苹果平均价格从8.60元/公斤波动至8.87元/公斤，峰值为2月25日的8.91元/公斤，谷值为2月24日的8.60元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.14元/公斤，与上周相比，下降了1.2%；与去年同期相比，上涨了11.8%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，巨峰葡萄平均价格从11.17元/公斤波动至11.54元/公斤，峰值为3月2日的11.54元/公斤，谷值为2月27日的10.65元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为6.19元/公斤，与上周相比，基本持平；与去年同期相比，下降了4%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，香蕉平均价格从6.22元/公斤波动至6.07元/公斤，峰值为2月25日的6.35元/公斤，谷值为3月1日的6.04元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.23元/公斤，与上周相比，下降了2.8%；与去年同期相比，下降了11.8%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，菠萝平均价格从5.19元/公斤波动至5.04元/公斤，峰值为2月25日的5.38元/公斤，谷值为3月2日的5.04元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第9周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为6.30元/公斤，与上周相比，上涨了1.8%；与去年同期相比，下降了14.2%；从每日监测数据来看，2023年2月24日~3月2日，西瓜平均价格从6.31元/公斤波动至6.55元/公斤，峰值为3月2日的6.55元/公斤，谷值为2月25日的6.10元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2023年第9周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周(2023年2月17日~2月23日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为132.45，与上周相比，上升了0.46个点；与去年同期相比，下降了0.24个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从132.03波动至133.00，峰值为2月23日的133，谷值为2月17日的132.03。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-0.5%~1.4%之间，其中，白条鸡、鸡蛋、猪肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-6.2%~13.9%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.68元/公斤，与上周相比，上升了1.4%；与去年同期相比，上升了1.9%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，猪肉平均价格从20.97元/公斤波动至20.65元/公斤，峰值为2月22日的21.23元/公斤，谷值为2月20日的20.64元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为77.10元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了2.3%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，牛肉平均价格从77.71元/公斤波动至76.77元/公斤，峰值为2月17日的77.71元/公斤，谷值为2月23日的76.77元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为68.55元/公斤，与上周相比，基本持平；与去年同期相比，下降了6.2%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，羊肉平均价格从68.23元/公斤波动至68.68元/公斤，峰值为2月22日的68.82元/公斤，谷值为2月17日的68.23元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.23元/公斤，与上周相比，下降了0.5%；与去年同期相比，上升了13.9%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，鸡蛋平均价格从10.33元/公斤波动至10.22元/公斤，峰值为2月17日的10.33元/公斤，谷值为2月20日的10.18元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.23元/公斤，与上周相比，下降了0.5%；与去年同期相比，上升了4.4%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，白条鸡平均价格从18.27元/公斤波动至18.22元/公斤，峰值为2月20日的18.39元/公斤，谷值为2月23日的18.22元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-0.8%~1.2%之间，其中，大带鱼、活草鱼、花鲢活鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-16.9%~-1.5%之间，其中，花鲢活鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为18.13元/公斤，与上周相比，下降了0.5%；与去年同期相比，下降了10.3%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，活鲫鱼平均价格从18.11元/公斤波动至18.28元/公斤，峰值为2月23日的18.28元/公斤，谷值为2月22日的17.77元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.46元/公斤，与上周相比，下降了0.7%；与去年同期相比，下降了15.3%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，活鲤鱼平均价格从13.64元/公斤波动至13.54元/公斤，峰值为2月17日的13.64元/公斤，谷值为2月21日的13.29元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.45元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，下降了10.3%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，白鲢活鱼平均价格从9.41元/公斤波动至9.42元/公斤，峰值为2月21日的9.70元/公斤，谷值为2月22日的9.34元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为38.96元/公斤，与上周相比，下降了0.8%；与去年同期相比，下降了16.9%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，大带鱼平均价格从39.04元/公斤波动至37.60元/公斤，峰值为2月21日的40.23元/公斤，谷值为2月23日的37.60元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为15.85元/公斤，与上周相比，下降了0.8%；与去年同期相比，下降了9.5%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，活草鱼平均价格从15.85元/公斤波动至15.92元/公斤，峰值为2月18日的16.12元/公斤，谷值为2月22日的15.55元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.86元/公斤，与上周相比，上升了1.2%；与去年同期相比，下降了1.5%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，花鲢活鱼平均价格从16.80元/公斤波动至16.91元/公斤，峰值为2月21日的17.11元/公斤，谷值为2月22日的16.54元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为42.11元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，下降了2.6%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，大黄花鱼平均价格从40.88元/公斤波动至41.95元/公斤，峰值为2月18日的43.71元/公斤，谷值为2月17日的40.88元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在2.5%以上。与上周相比，黄瓜涨幅最大，高达8.0%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-22.8%~13.3%之间，其中，芹菜、青椒变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(8.0%)的黄瓜本周（2023年2月17日~2月23日）平均价格为7.18元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的芹菜(-22.8%)、青椒(13.3%)本周平均价格分别为3.29元/公斤、7.57元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-1.8%以下。与上周相比，韭菜降幅最大，高达-9.2%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-35.7%~22.1%之间，其中，大葱、菠菜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-9.2%)的韭菜本周（2023年2月17日~2月23日）平均价格为6.28元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大葱(-35.7%)、菠菜(22.1%)本周平均价格分别为3.86元/公斤、7.58元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至2023年第2周(1月6日~1月12日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.47元/公斤波动至4.42元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.87元/公斤波动至4.85元/公斤，峰值为2月22日的4.88元/公斤，谷值为2月18日的4.79元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从7.07元/公斤波动至7.18元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从7.12元/公斤波动至7.36元/公斤，峰值为2月23日的7.36元/公斤，谷值为2月18日的7.03元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第2周(1月6日~1月12日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从5.49元/公斤波动至6.91元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从6.83元/公斤波动至7.17元/公斤，峰值为2月23日的7.17元/公斤，谷值为2月19日的6.71元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第3周(1月13日~1月19日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.98元/公斤波动至2.39元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.31元/公斤波动至2.52元/公斤，峰值为2月23日的2.52元/公斤，谷值为2月18日的2.30元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第1周(12月30日~1月5日)至第8周(2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从4.80元/公斤波动至7.57元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从7.36元/公斤波动至7.93元/公斤，峰值为2月23日的7.93元/公斤，谷值为2月18日的7.34元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2023年第3周(1月13日~1月19日)至第6周(2月3日~2月9日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.19元/公斤波动至1.26元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.23元/公斤波动至1.23元/公斤，峰值为2月23日的1.23元/公斤，谷值为2月21日的1.19元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至2023年第7周(2月10日~2月16日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.77元/公斤波动至3.26元/公斤。本周（2023年2月17日~2月23日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从3.33元/公斤波动至3.32元/公斤，峰值为2月17日的3.33元/公斤，谷值为2月18日的3.28元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-0.9%~1.1%之间，其中，富士苹果、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-20.2%~58.5%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.64元/公斤，与上周相比，下降了0.9%；与去年同期相比，上涨了24.7%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，富士苹果平均价格从8.95元/公斤波动至8.49元/公斤，峰值为2月17日的8.95元/公斤，谷值为2月19日的8.39元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.28元/公斤，与上周相比，上涨了0.8%；与去年同期相比，上涨了8.6%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，巨峰葡萄平均价格从11.24元/公斤波动至11.04元/公斤，峰值为2月22日的11.50元/公斤，谷值为2月23日的11.04元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为6.19元/公斤，与上周相比，上涨了0.2%；与去年同期相比，下降了5.4%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，香蕉平均价格从6.15元/公斤波动至6.16元/公斤，峰值为2月18日的6.25元/公斤，谷值为2月17日的6.15元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.38元/公斤，与上周相比，上涨了0.7%；与去年同期相比，下降了10.6%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，菠萝平均价格从5.36元/公斤波动至5.47元/公斤，峰值为2月23日的5.47元/公斤，谷值为2月22日的5.25元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第8周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为6.19元/公斤，与上周相比，上涨了1.1%；与去年同期相比，下降了20.2%；从每日监测数据来看，2023年2月17日~2月23日，西瓜平均价格从6.10元/公斤波动至6.16元/公斤，峰值为2月20日的6.44元/公斤，谷值为2月19日的5.98元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2023年第8周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

本报告所使用的地头价数据为2022年12月的“蔬菜地头价监测预警网”监测数据，监测范围涵盖：西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、圆白菜、菜椒、大白菜、土豆(马铃薯)、菜花、萝卜、豆角、丝瓜、冬瓜、南瓜、叶用芥菜、大葱、大蒜、娃娃菜、普通白菜、松花菜、樱桃番茄、水果黄瓜、洋葱、甜椒、生菜、白皮大蒜、紧花菜、紫皮大蒜、红辣椒、结球甘蓝、胡萝卜、芋、花椰菜、芹菜、苦瓜、茎用芥菜、莲藕、莴笋、菜豆、菠菜、蒜薹、蕹菜、西芹、西葫芦、豇豆、辣椒、长茄子、青花菜、青蒜苗、青辣椒、韭菜等40余种蔬菜的平均地头价及变化幅度。一、全国蔬菜价格总体走势（一）、地头价图表1：全国蔬菜平均地头价本月变化及每月走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年12月，据蔬菜地头价监测预警网监测，全国28个蔬菜产品平均地头价为2.55元/公斤，与上月相比，上升了14.35%；与去年同期相比，下降了25.19%。

2023-01-10本规定所称农田建设项目档案，是指农田建设项目活动中形成的具有保存价值的文字、图表、声像、电子文档等各种形式的历史记录。云南省科技厅关于2023年度企业科技特派员申报工作的通知

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为127.44，与上周相比，上升了1.60个点；与去年同期相比，上升了1.65个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从128.00波动至128.49，峰值为1月5日的128.49，谷值为1月3日的128。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-4.4%~0.7%之间，其中，鸡蛋、牛肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-6.0%~8.6%之间，其中，羊肉、猪肉变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.50元/公斤，与上周相比，下降了3%；与去年同期相比，上升了8.6%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，猪肉平均价格从26.01元/公斤波动至24.87元/公斤，峰值为1月3日的26.01元/公斤，谷值为1月5日的24.87元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为77.27元/公斤，与上周相比，上升了0.7%；与去年同期相比，基本持平；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，牛肉平均价格从77.69元/公斤波动至77.62元/公斤，峰值为1月3日的77.69元/公斤，谷值为1月4日的77.59元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为67.44元/公斤，与上周相比，下降了0.4%；与去年同期相比，下降了6%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，羊肉平均价格从67.51元/公斤波动至66.95元/公斤，峰值为1月3日的67.51元/公斤，谷值为1月4日的66.89元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为10.76元/公斤，与上周相比，下降了4.4%；与去年同期相比，上升了7.7%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，鸡蛋平均价格从10.73元/公斤波动至10.65元/公斤，峰值为1月3日的10.73元/公斤，谷值为1月5日的10.65元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.51元/公斤，与上周相比，下降了1.3%；与去年同期相比，上升了6.9%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，白条鸡平均价格从18.55元/公斤波动至18.54元/公斤，峰值为1月4日的18.58元/公斤，谷值为1月5日的18.54元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.1%~2.3%之间，其中，活草鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.5%~-1.8%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为18.88元/公斤，与上周相比，下降了1%；与去年同期相比，下降了6.2%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，活鲫鱼平均价格从18.95元/公斤波动至18.28元/公斤，峰值为1月3日的18.95元/公斤，谷值为1月5日的18.28元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.53元/公斤，与上周相比，上升了0.1%；与去年同期相比，下降了14.5%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，活鲤鱼平均价格从13.29元/公斤波动至13.07元/公斤，峰值为1月4日的13.39元/公斤，谷值为1月5日的13.07元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.50元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了9.9%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，白鲢活鱼平均价格从9.54元/公斤波动至9.42元/公斤，峰值为1月3日的9.54元/公斤，谷值为1月5日的9.42元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为38.39元/公斤，与上周相比，上升了2.3%；与去年同期相比，下降了4.5%；从每日监测数据来看，2023年1月3日~1月5日，大带鱼平均价格从37.75元/公斤波动至39.00元/公斤，峰值为1月5日的39.00元/公斤，谷值为1月4日的37.71元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为16.11元/公斤，与上周相比，下降了1.1%；与去年同期相比，下降了9.8%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，活草鱼平均价格从15.88元/公斤波动至16.26元/公斤，峰值为1月5日的16.26元/公斤，谷值为1月2日的15.77元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.34元/公斤，与上周相比，下降了0.5%；与去年同期相比，下降了11.1%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，花鲢活鱼平均价格从15.93元/公斤波动至16.73元/公斤，峰值为1月5日的16.73元/公斤，谷值为1月2日的15.55元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为43.10元/公斤，与上周相比，下降了0.7%；与去年同期相比，下降了1.8%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，大黄花鱼平均价格从44.53元/公斤波动至43.50元/公斤，峰值为1月1日的44.53元/公斤，谷值为1月3日、1月4日的42.59元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在10.7%以上。与上周相比，菜花涨幅最大，高达20.3%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-17.2%~41.0%之间，其中，青椒、油菜变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(20.3%)的菜花本周（2023年1月1日~1月5日）平均价格为4.26元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的青椒(-17.2%)、油菜(41.0%)本周平均价格分别为4.80元/公斤、4.95元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-0.7%以下。与上周相比，大葱降幅最大，高达-3.9%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-39.5%~-1.4%之间，其中，大白菜、蒜苔变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-3.9%)的大葱本周（2023年1月1日~1月5日）平均价格为4.23元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大白菜(-39.5%)、蒜苔(-1.4%)本周平均价格分别为1.18元/公斤、8.51元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第48周(11月25日~12月1日)至第50周(12月16日~12月22日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.42元/公斤波动至4.24元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.40元/公斤波动至4.50元/公斤，峰值为1月5日的4.50元/公斤，谷值为1月1日的4.40元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至第51周(12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从5.09元/公斤波动至5.91元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从5.96元/公斤波动至6.61元/公斤，峰值为1月4日的6.67元/公斤，谷值为1月1日的5.96元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至第50周(12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.66元/公斤波动至4.70元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从5.04元/公斤波动至5.27元/公斤，峰值为1月5日的5.27元/公斤，谷值为1月1日的5.04元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第43周(10月21日~10月27日)至第52周(12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.97元/公斤波动至1.58元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.65元/公斤波动至1.77元/公斤，峰值为1月5日的1.77元/公斤，谷值为1月2日的1.62元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至2023年第1周(12月30日~1月5日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从3.77元/公斤波动至4.80元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从4.60元/公斤波动至5.30元/公斤，峰值为1月5日的5.30元/公斤，谷值为1月1日的4.60元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至2023年第1周(12月30日~1月5日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.21元/公斤波动至1.18元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.19元/公斤波动至1.16元/公斤，峰值为1月1日的1.19元/公斤，谷值为1月4日的1.15元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第46周(11月11日~11月17日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.62元/公斤波动至2.84元/公斤。本周（2023年1月1日~1月5日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从2.95元/公斤波动至2.96元/公斤，峰值为1月5日的2.96元/公斤，谷值为1月4日的2.92元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，变化幅度在-1.4%~7.0%之间，其中，菠萝、鸭梨波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-17.4%~75.1%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.58元/公斤，与上周相比，上升了2.1%；与去年同期相比，上升了29.8%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，富士苹果平均价格从8.77元/公斤波动至8.61元/公斤，峰值为1月1日的8.77元/公斤，谷值为1月4日的8.29元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为10.65元/公斤，与上周相比，上升了1.6%；与去年同期相比，上升了21.4%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，巨峰葡萄平均价格从10.66元/公斤波动至10.70元/公斤，峰值为1月5日的10.70元/公斤，谷值为1月4日的10.08元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为5.96元/公斤，与上周相比，下降了1.2%；与去年同期相比，上升了4.6%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，香蕉平均价格从6.03元/公斤波动至5.90元/公斤，峰值为1月1日的6.03元/公斤，谷值为1月4日的5.90元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.55元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，下降了11.5%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，菠萝平均价格从5.37元/公斤波动至5.66元/公斤，峰值为1月3日的5.71元/公斤，谷值为1月1日的5.37元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2023年第1周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为5.26元/公斤，与上周相比，上升了2.9%；与去年同期相比，下降了17.4%；从每日监测数据来看，2023年1月1日~1月5日，西瓜平均价格从5.02元/公斤波动至5.41元/公斤，峰值为1月5日的5.41元/公斤，谷值为1月1日的5.02元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2023年第1周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

日前，国家林业和草原局等部门印发《加快油茶产业发展三年行动方案（2023—2025年）》，旨在全面提高基地质量、提升茶油产能，推动油茶产业高质量发展，为提升我国食用植物油供给能力、助力国家粮油安全贡献力量。

《农小蜂：2022年中国食用菌产业数据分析报告》中国食用菌产区遍布各省（自治区、直辖市），从山区到平原均有食用菌生产，根据各地气候及资源因素，我国食用菌产业呈现带状分布。《农小蜂：2022年陕西省水果产业数据分析报告》从整体趋势来看，陕西省果园面积、水果产量、单位面积产量、果业增加值整体呈正增长态势。《农小蜂：云南省主要蔬菜上市时间参考》云南省是全国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地和西南最大的蔬菜出口基地。《农小蜂：2022年中国渔业企业竞争格局数据分析报告》随着渔业经济的蓬勃发展，中国渔业企业数量呈正增长趋势发展《农小蜂：2022年山东省蔬菜产业数据分析报告》山东是全国蔬菜种植大省，也是生产及供应大省，全省共有200余种蔬菜，品种多达3000个。《农小蜂：2022年中国渔业经济发展现状分析报告》近年来，中国渔业经济产出快速增长，已成为中国农业的重要组成部分和农村经济的重要增长点之一。《农小蜂：一文读懂中国农业产业概况》农业的最大功能是解决人们的吃饭等基本生活问题，这是任何其它产业都无法替代的。《农小蜂：2022年中国辣椒产业数据分析报告》从全球来看，中国是辣椒生产大国，在国际辣椒产业中占据主导地位。《农小蜂：2022年蜂蜜产业数据分析报告》从全球来看，中国是蜂蜜生产大国，在国际蜂蜜产业中占据主导地位。《农小蜂：2022年中国核桃产业数据分析报告》从国内生产区域分布来看，核桃生产在我国分布极为广泛，全国20多个省（区、市）都有分布。《云果：2022年中国蓝莓产业数据分析报告》随着云南蓝莓产业特别是早熟品种的发展和成熟，云南已经成为全国最具优势的蓝莓主产区。《农小蜂：2022年中国大豆产业数据分析报告》.细分产区来看，我国大豆种植区域主要集中在黑龙江、内蒙古、安徽、四川和河南等5省。《云果：2022年中国火龙果产业数据分析报告》我国不仅是世界上最大的火龙果生产国，也是第一大火龙果消费国。《农小蜂：2022年中国高粱产业数据分析报告》细分产区来看，我国高粱种植区域主要分布在西部、东北的温带地区。《云果：2022年中国后熟型水果行业研究报告》常见的后熟型水果有香蕉、芒果、猕猴桃、榴莲、番木瓜、柿子、番石榴、牛油果等。农小蜂：2022年中国稻谷产业数据分析报告》细分产区来看，中国稻谷种植生产主要集中在黑龙江、湖南、江西、江苏、湖北、安徽、四川、广东、广西、吉林等产区。《农小蜂：2022年中国小麦产业数据分析报告》从市场情况来看，近年来，全国小麦价格整体呈波动上扬态势。《云果：2022年中国番木瓜产业数据分析报告》我国番木瓜产区主要分布于广东、广西、海南、福建和台湾等地区。《农小蜂：2022年中国豌豆产业进出口数据分析报告》总体来说，我国豌豆进口需求大，冷冻豌豆、种用豌豆、其他干豌豆进口量均大于出口量。《云果：2022年中国山竹进出口数据分析报告》由于我国不盛产山竹，国内市场销售的山竹以进口产品为主，出口也主要以转口贸易为主。《农小蜂：2022年云南省肉牛产业研究报告》从发展现状来看，2021年，云南肉牛产业综合产值1083亿元，一产占比依次高于三产、二产，比例极不协调。《云果：2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》近年来，随着种植规模和产量的增加，阳光玫瑰葡萄已经成为我国鲜食葡萄产业中的一个重要新品种。《农小蜂：2022年中国肉牛产业分析报告》从进出口情况来看，我国是牛肉进口大国，肉牛进出口贸易逆差显著。《云果：2022年中国龙眼产业数据分析报告》中国是全球龙眼消费量最大的国家，消费以鲜食为主，约占消费总量的80%。《农小蜂：2022年云南省茶叶产业研究报告》近年来，云南省茶园面积稳中有增、茶叶产量持续增长。《云果：2022年中国榴莲进出口数据分析报告》我国榴莲进出口商品以鲜榴莲为主，且贸易逆差明显。《云果：2022年云南省柑橘产业“绿色食品牌”产业基地建设情况及发展态势数据分析报告》从生产规模和专业化程度来看，近年来云南省柑橘产业虽然规模快速增长但生产效率出现了明显下滑。《农小蜂：2022年中国茶叶产业分析报告》从进出口情况来看，中国是茶叶出口大国，出口规模远大于进口规模。云果：云南省“十四五”水果产业政策梳理》纵观云南省2021年以来的水果相关政策，可以发现“一二三行动”“产品质量检测”“品牌建设”“进出口贸易”“疫情防控”是主要的出发点。《云果：2022年中国枇杷产业简报》从产能来看，我国是全球最大的枇杷生产国。《云果：2022年中国百香果产业简报》从进出口贸易来看，我国百香果贸易逆差明显，进口产品以百香果果汁为主。《云果：2022年中国荔枝产业数据分析报告》从产能来看，我国是世界上荔枝栽培面积最广、产量最大的国家。《农小蜂：2022年中国马铃薯产业数据分析报告》近年来，我国马铃薯产量持续增长，但单产水平偏低。《云果：2021年中国梨产业速报

2022

中国渔业统计年鉴》数据显示，2021

花椒，是我国传统香辛料的“三香”之首。近年来，麻辣口味在全国经久不衰，随着火锅、川菜等麻辣餐饮的发展与扩张，花椒的市场需求也日益增长。云南地处红土高原，独特的自然环境使得云南气候表现出昼夜温差大和光照充足的特点，为花椒生长发育提供了适宜的生长环境。

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周(2022年12月23日~12月29日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为125.84，与上周相比，上升了0.29个点；与去年同期相比，上升了0.22个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从125.67波动至126.18，峰值为12月29日的126.18，谷值为12月23日的125.67。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-8.2%~-0.4%之间，其中，猪肉、羊肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-5.5%~11.9%之间，其中，羊肉、鸡蛋变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为26.30元/公斤，与上周相比，下降了8.2%；与去年同期相比，上升了10.2%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，猪肉平均价格从26.56元/公斤波动至25.95元/公斤，峰值为12月23日、12月27日的26.56元/公斤，谷值为12月29日的25.95元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为76.72元/公斤，与上周相比，下降了1.2%；与去年同期相比，下降了0.8%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，牛肉平均价格从76.82元/公斤波动至76.63元/公斤，峰值为12月28日的77.69元/公斤，谷值为12月29日的76.63元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为67.68元/公斤，与上周相比，下降了0.4%；与去年同期相比，下降了5.5%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，羊肉平均价格从67.65元/公斤波动至67.54元/公斤，峰值为12月26日的68.24元/公斤，谷值为12月28日的67.15元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为11.26元/公斤，与上周相比，下降了4.4%；与去年同期相比，上升了11.9%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，鸡蛋平均价格从11.57元/公斤波动至10.90元/公斤，峰值为12月23日的11.57元/公斤，谷值为12月29日的10.9元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.76元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，上升了7.2%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，白条鸡平均价格从18.98元/公斤波动至18.80元/公斤，峰值为12月23日的18.98元/公斤，谷值为12月28日的18.66元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-2.5%~3.0%之间，其中，白鲢活鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-15.0%~0.2%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为19.08元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了4.7%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，活鲫鱼平均价格从19.11元/公斤波动至19.19元/公斤，峰值为12月29日的19.19元/公斤，谷值为12月26日的18.87元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.52元/公斤，与上周相比，下降了2%；与去年同期相比，下降了15%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，活鲤鱼平均价格从13.63元/公斤波动至13.55元/公斤，峰值为12月23日的13.63元/公斤，谷值为12月26日的13.25元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.47元/公斤，与上周相比，下降了2.5%；与去年同期相比，下降了13.8%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，白鲢活鱼平均价格从9.61元/公斤波动至9.65元/公斤，峰值为12月29日的9.65元/公斤，谷值为12月27日的9.32元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为37.51元/公斤，与上周相比，上升了3%；与去年同期相比，下降了5.8%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，大带鱼平均价格从36.31元/公斤波动至36.77元/公斤，峰值为12月26日的37.90元/公斤，谷值为12月27日的35.46元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为16.29元/公斤，与上周相比，下降了1.1%；与去年同期相比，下降了8.9%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，活草鱼平均价格从16.45元/公斤波动至16.28元/公斤，峰值为12月27日的16.48元/公斤，谷值为12月26日的16.13元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.42元/公斤，与上周相比，下降了0.3%；与去年同期相比，下降了11%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，花鲢活鱼平均价格从16.60元/公斤波动至16.52元/公斤，峰值为12月28日的16.75元/公斤，谷值为12月24日的15.64元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为43.39元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，上升了0.2%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，大黄花鱼平均价格从44.19元/公斤波动至43.11元/公斤，峰值为12月26日的44.38元/公斤，谷值为12月25日的42.53元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在8.2%以上。与上周相比，油菜涨幅最大，高达13.1%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-45.9%~23.4%之间，其中，洋白菜、豆角变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(13.1%)的油菜本周（2022年12月23日~12月29日）平均价格为4.31元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的洋白菜(-45.9%)、豆角(23.4%)本周平均价格分别为1.58元/公斤、10.92元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-2.2%以下。与上周相比，黄瓜降幅最大，高达-2.2%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在4.0%~4.0%之间，其中，黄瓜、黄瓜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-2.2%)的黄瓜本周（2022年12月23日~12月29日）平均价格为5.91元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的黄瓜(4.0%)、黄瓜(4.0%)本周平均价格分别为5.91元/公斤、5.91元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至第51周(12月16日~12月22日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.47元/公斤波动至4.24元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.34元/公斤波动至4.38元/公斤，峰值为12月24日的4.41元/公斤，谷值为12月25日的4.31元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第46周(11月11日~11月17日)至第52周(12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从4.60元/公斤波动至5.91元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从5.99元/公斤波动至5.91元/公斤，峰值为12月23日的5.99元/公斤，谷值为12月28日的5.84元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第47周(11月18日~11月24日)至第50周(12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.66元/公斤波动至4.70元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从4.96元/公斤波动至5.05元/公斤，峰值为12月29日的5.05元/公斤，谷值为12月25日的4.88元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第52周(12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.22元/公斤波动至1.58元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.52元/公斤波动至1.61元/公斤，峰值为12月26日的1.66元/公斤，谷值为12月25日的1.49元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从6.05元/公斤波动至3.77元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从4.05元/公斤波动至4.31元/公斤，峰值为12月27日的4.32元/公斤，谷值为12月25日的4.01元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第45周(11月4日~11月10日)至第51周(12月16日~12月22日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.50元/公斤波动至1.16元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.18元/公斤波动至1.21元/公斤，峰值为12月26日的1.22元/公斤，谷值为12月25日的1.15元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第46周(11月11日~11月17日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.62元/公斤波动至2.84元/公斤。本周（2022年12月23日~12月29日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从2.90元/公斤波动至2.93元/公斤，峰值为12月28日的2.94元/公斤，谷值为12月26日的2.88元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-1.6%~14.1%之间，其中，菠萝、鸭梨波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.5%~67.8%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.40元/公斤，与上周相比，上涨了0.5%；与去年同期相比，上涨了25.9%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，富士苹果平均价格从8.44元/公斤波动至8.37元/公斤，峰值为12月27日的8.52元/公斤，谷值为12月24日的8.28元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为10.48元/公斤，与上周相比，上涨了0.7%；与去年同期相比，上涨了19.2%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，巨峰葡萄平均价格从10.01元/公斤波动至10.70元/公斤，峰值为12月28日的10.95元/公斤，谷值为12月24日的9.91元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为6.03元/公斤，与上周相比，上涨了1.7%；与去年同期相比，上涨了7.5%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，香蕉平均价格从5.98元/公斤波动至6.02元/公斤，峰值为12月27日的6.10元/公斤，谷值为12月23日的5.98元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.63元/公斤，与上周相比，下降了1.6%；与去年同期相比，下降了13.3%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，菠萝平均价格从5.59元/公斤波动至5.54元/公斤，峰值为12月25日的5.83元/公斤，谷值为12月24日的5.46元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第52周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为5.11元/公斤，与上周相比，上涨了8.3%；与去年同期相比，下降了14.5%；从每日监测数据来看，2022年12月23日~12月29日，西瓜平均价格从5.10元/公斤波动至5.24元/公斤，峰值为12月24日的5.40元/公斤，谷值为12月25日的4.70元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2022年第52周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

2022-12-30认定云南良道农业科技有限公司等214户企业为云南省第十七批农业产业化省级重点龙头企业（名单附后）。云南省农业农村厅关于公布2022年云南省绿美乡镇、省级绿美村庄名单的通知

1.云南省主要蔬菜生产基地云南省是全国重要的“南菜北运”和“西菜东调”优质基地和西南最大的蔬菜出口基地。20世纪80年代后期，云南省以发展热区冬春早菜供应三北地区和提早上市为目标，获得较大发展。进入21世纪，云南省利用夏季山地冷凉气候条件，生产夏秋反季节蔬菜，销往国内外，使蔬菜产业成为云南省重要新兴产业。目前，蔬菜已发展成为云南省具有重要影响的优势特色产业。基于“天然温室”和“天然凉棚”的优势，四季生产出品种丰富、生态优质的蔬菜产品，目前已形成夏秋反季节蔬菜、常年蔬菜、热区冬春早菜3大稳定发展的优势产业区，并通过“云菜进京”、“云菜入沪”、“云菜入粤”、“云菜入疆”、“云菜出海”、“云菜供港”6大外销主线供往全国150多个大中城市和30多个国家及地区。图表1：云南省蔬菜3大优势产业区（数据来源：云南省农业农村厅

咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料，其与可可、茶同为世界三大饮料。在我国，云南省是最大的咖啡种植省份，主要有“普洱、保山、德宏、临沧”4大咖啡主产区，采收季集中在10月~次年4月；咖啡生豆的贸易商主要为全球性企业，包括日本UCC、法国路易达孚和日本三井物产集团；咖啡加工厂商则主要汇聚在“外贸大省——广东”和“种植大省——云南”。本报告中，产量数据、市场价格数据来自的“农业农村部农垦局”，生产情况监测对象主要为“普洱、保山、德宏、临沧”4大咖啡主产区，市场价格监测对象主要为“云南咖啡豆市场综合平均价、昆明市场平均价、普洱市场平均价、保山市场平均价”；对外贸易数据（进口量、进口金额，出口量、出口金额）来自“中国海关”,监测对象主要为“咖啡生豆、焙炒咖啡、咖啡饮料及其制品”。月度市场主要指标(2022年11月)一、全国生产情况及市场价格图表1：全国咖啡生豆产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局

本报告所使用数据为2022年11月的香蕉市场行情动态数据，其中，产量数据、产地综合平均价格数据来自的“农业农村部农垦局”，空间范围涵盖“广东省、广西壮族自治区、云南省、海南省、福建省”5大香蕉主产区；总交易量、总交易价值、最高价、最低价、平均价等交易数据来自农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”;对外贸易数据（进口量、进口金额、主要进口来源地，出口量、出口金额、主要出口销往地）来自“中国海关”。月度市场主要指标(2022年11月)一、全国香蕉主产区产量及产地价格图表1：全国香蕉主产区总产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年11月，全国香蕉主产区总产量为125.2万吨，与上月相比，增加了1.4%；与去年同期相比，减少了0.6%。从历史数据来看，2021年12月~2022年11月，全国香蕉主产区总产量从118.9万吨波动至125.2万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-5.6%变化至1.4%；近一年峰值为2022年11月的125.2万吨，谷值为2022年3月、2022年4月的68.0万吨。图表2：全国香蕉主产区产地综合平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年11月，全国香蕉主产区产地综合平均价格为2.1元/公斤，与上月相比，上涨了12.6%；与去年同期相比，下降了15.2%。从历史数据来看，2021年12月~2022年11月，全国香蕉主产区产地综合平均价格从2.5元/公斤波动至2.1元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从0.0%变化至12.6%；近一年峰值为2022年6月的3.3元/公斤，谷值为2022年10月的1.9元/公斤。图表3：全国香蕉主产区本月产量及产地价格对比（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）

蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜物质是各国人民喜爱的天然、营养、健康的传统食品，除了直接食用，还被作为原料被广泛应用于食品加工。作为养蜂业第一大产品，蜂蜜产量占蜂产品总产量的95%左右，产值占蜂业总产值的80%左右。我国是世界第一养蜂大国，同时也是世界第一蜂蜜及其他蜂产品出口大国，我国蜂蜜总产量的四分之一用于出口，蜂蜜出口总量约占世界蜂蜜贸易总量的1/5左右。

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周(2022年12月9日~12月15日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为125.72，与上周相比，下降了0.61个点；与去年同期相比，下降了2.37个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从126.32波动至125.38，峰值为12月9日的126.32，谷值为12月14日的125.19。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-3.6%~0.4%之间，其中，猪肉、白条鸡波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-5.1%~25.0%之间，其中，羊肉、猪肉变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.71元/公斤，与上周相比，下降了3.6%；与去年同期相比，上升了25%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，猪肉平均价格从32.12元/公斤波动至30.34元/公斤，峰值为12月9日的32.12元/公斤，谷值为12月14日的29.79元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为78.12元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，上升了1.4%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，牛肉平均价格从78.00元/公斤波动至78.35元/公斤，峰值为12月12日的78.37元/公斤，谷值为12月14日的77.97元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为67.74元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了5.1%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，羊肉平均价格从67.51元/公斤波动至67.99元/公斤，峰值为12月15日的67.99元/公斤，谷值为12月14日的67.3元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为12.00元/公斤，与上周相比，下降了0.3%；与去年同期相比，上升了18.1%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，鸡蛋平均价格从12.01元/公斤波动至11.88元/公斤，峰值为12月12日的12.04元/公斤，谷值为12月15日的11.88元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为19.13元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，上升了10.8%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，白条鸡平均价格从18.79元/公斤波动至19.05元/公斤，峰值为12月12日的19.13元/公斤，谷值为12月14日的18.75元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-2.6%~2.5%之间，其中，大带鱼、白鲢活鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-12.9%~-1.8%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为19.12元/公斤，与上周相比，上升了1.9%；与去年同期相比，下降了5.6%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，活鲫鱼平均价格从18.88元/公斤波动至18.76元/公斤，峰值为12月12日的19.09元/公斤，谷值为12月15日的18.76元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.80元/公斤，与上周相比，下降了0.2%；与去年同期相比，下降了12.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，活鲤鱼平均价格从13.72元/公斤波动至13.31元/公斤，峰值为12月13日的13.92元/公斤，谷值为12月15日的13.31元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.75元/公斤，与上周相比，上升了2.5%；与去年同期相比，下降了10.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，白鲢活鱼平均价格从9.43元/公斤波动至9.69元/公斤，峰值为12月13日的9.88元/公斤，谷值为12月14日的9.40元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为36.68元/公斤，与上周相比，下降了2.6%；与去年同期相比，下降了8.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，大带鱼平均价格从35.97元/公斤波动至37.48元/公斤，峰值为12月15日的37.48元/公斤，谷值为12月13日的35.77元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为16.50元/公斤，与上周相比，上升了1%；与去年同期相比，下降了8%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，活草鱼平均价格从16.31元/公斤波动至16.08元/公斤，峰值为12月10日的16.77元/公斤，谷值为12月15日的16.08元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.65元/公斤，与上周相比，上升了2.3%；与去年同期相比，下降了5.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，花鲢活鱼平均价格从16.39元/公斤波动至15.98元/公斤，峰值为12月11日的17.14元/公斤，谷值为12月15日的15.98元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为42.53元/公斤，与上周相比，上升了2.1%；与去年同期相比，下降了1.8%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，大黄花鱼平均价格从40.95元/公斤波动至43.48元/公斤，峰值为12月14日的44.94元/公斤，谷值为12月9日的40.95元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在2.6%以上。与上周相比，韭菜涨幅最大，高达9.3%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-24.2%~-5.1%之间，其中，菠菜、豆角变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(9.3%)的韭菜本周（2022年12月9日~12月15日）平均价格为6.14元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的菠菜(-24.2%)、豆角(-5.1%)本周平均价格分别为5.08元/公斤、8.71元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-3.4%以下。与上周相比，黄瓜降幅最大，高达-8.1%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-46.1%~1.6%之间，其中，大白菜、黄瓜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-8.1%)的黄瓜本周（2022年12月9日~12月15日）平均价格为6.35元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的大白菜(-46.1%)、黄瓜(1.6%)本周平均价格分别为1.18元/公斤、6.35元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至第48周(11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从5.79元/公斤波动至4.42元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.50元/公斤波动至4.31元/公斤，峰值为12月9日的4.50元/公斤，谷值为12月13日的4.27元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至第50周(12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从3.90元/公斤波动至6.35元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从6.61元/公斤波动至6.07元/公斤，峰值为12月10日的6.72元/公斤，谷值为12月14日的5.97元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第50周(12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.87元/公斤波动至4.70元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从4.69元/公斤波动至4.74元/公斤，峰值为12月11日的4.75元/公斤，谷值为12月10日的4.65元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第44周(10月28日~11月3日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.22元/公斤波动至1.78元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.58元/公斤波动至1.47元/公斤，峰值为12月14日的1.58元/公斤，谷值为12月10日的1.42元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从4.88元/公斤波动至3.77元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从4.04元/公斤波动至3.91元/公斤，峰值为12月9日的4.04元/公斤，谷值为12月14日的3.84元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第43周(10月21日~10月27日)至第50周(12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.76元/公斤波动至1.18元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.24元/公斤波动至1.16元/公斤，峰值为12月9日的1.24元/公斤，谷值为12月13日的1.16元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至第46周(11月11日~11月17日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.77元/公斤波动至2.84元/公斤。本周（2022年12月9日~12月15日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从2.95元/公斤波动至2.91元/公斤，峰值为12月9日的2.95元/公斤，谷值为12月13日的2.88元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-7.9%~0.9%之间，其中，巨峰葡萄、鸭梨波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-22.1%~51.7%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.37元/公斤，与上周相比，下降了1.4%；与去年同期相比，上涨了25.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，富士苹果平均价格从8.51元/公斤波动至8.40元/公斤，峰值为12月9日的8.51元/公斤，谷值为12月11日的8.29元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为10.37元/公斤，与上周相比，下降了7.9%；与去年同期相比，上涨了21.3%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，巨峰葡萄平均价格从10.58元/公斤波动至10.79元/公斤，峰值为12月15日的10.79元/公斤，谷值为12月11日的9.99元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为5.83元/公斤，与上周相比，上涨了0.7%；与去年同期相比，上涨了7.2%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，香蕉平均价格从5.76元/公斤波动至5.85元/公斤，峰值为12月10日的5.94元/公斤，谷值为12月14日的5.76元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.57元/公斤，与上周相比，上涨了0.5%；与去年同期相比，下降了13.9%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，菠萝平均价格从5.56元/公斤波动至5.40元/公斤，峰值为12月14日的5.67元/公斤，谷值为12月15日的5.40元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第50周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为4.55元/公斤，与上周相比，下降了1.1%；与去年同期相比，下降了22.1%；从每日监测数据来看，2022年12月9日~12月15日，西瓜平均价格从4.58元/公斤波动至4.48元/公斤，峰值为12月13日的4.68元/公斤，谷值为12月14日的4.32元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2022年第50周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

1.陕西水果产业概述陕西省纵跨中温带、暖温带、北亚热带三大气候带和黄河、长江两大水系，秦岭横贯东西，和合南北，优越的自然条件、多样化的气候资源和丰富的品种资源，使陕西省成为优质水果生产的天择之地。是全球最大的优质苹果集中连片种植基地、全球最大的浓缩苹果汁加工出口基地、全球最大的猕猴桃种植基地。全国唯一的国家级苹果批发市场、唯一的国家级猕猴桃批发市场、国家级苹果大数据中心均落户陕西。据国家统计局和陕西省果业中心数据显示，2021年，陕西省果园面积达1754.55万亩，位列全国第二，仅次于广西壮族自治区；产量达2141.13万吨，位列全国第四，分别次于广西壮族自治区、山东省、河南省；果业增加值达660亿元，自2010年以来已连增12年；企业自营果品出口12.38万吨、货值8.76亿元，其中，鲜果出口4.98万吨、货值3.69亿元，苹果浓缩汁出口7.4万吨，货值5.07亿元，外销市场覆盖全球80多个国家和地区。全省已建成渭北黄土高原苹果优势产业带、秦岭北麓和汉丹江流域猕猴桃基地、无定河以南至渭河以北酥梨基地、黄河沿岸红枣基地、汉中盆地和秦巴山区柑橘基地、城市近郊时令水果基地。水果种类丰富，品种多样，实现了周年供应，线上线下立体化营销，能满足多元化的市场需求。其中，陕西渭北黄土高原，符合生产优质苹果的七项气象指标，是全球公认的苹果最佳优生区。图表1：陕西省水果产业空间及品种布局（信息来源：陕西省果业中心

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2022-12-14在各地推荐基础上，从强化党组织领导、加强县乡村联动、强化数字赋能、解决突出问题等4个方面，优中选优，精心选取了31个典型案例。关于公布2022年度国家级生态农场评价结果的通知

山东是全国蔬菜种植大省，也是生产及供应大省。自上世纪九十年代以来,山东省蔬菜产业的面积、产量、产值、商品量等主要指标便常年位居全国前列,其中，产量指标连续20年稳居全国第一。全省共有200余种蔬菜，品种多达3000个，主要的种植产物包含大蒜、辣椒、白菜、黄瓜等各类蔬菜。因蔬菜种植历史悠久，品种资源多样，也被誉为“世界三大菜园”之一。

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周(2022年12月2日~12月8日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为126.33，与上周相比，上升了1.48个点；与去年同期相比，下降了3.06个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从125.83波动至126.37，峰值为12月6日的126.56，谷值为12月2日的125.83。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-2.4%~0.5%之间，其中，猪肉、白条鸡波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-4.6%~30.0%之间，其中，羊肉、猪肉变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.85元/公斤，与上周相比，下降了2.4%；与去年同期相比，上升了30%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，猪肉平均价格从32.18元/公斤波动至31.58元/公斤，峰值为12月2日的32.18元/公斤，谷值为12月8日的31.58元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为78.16元/公斤，与上周相比，下降了0.3%；与去年同期相比，上升了1.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，牛肉平均价格从78.47元/公斤波动至78.17元/公斤，峰值为12月5日的78.78元/公斤，谷值为12月7日的77.64元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为67.53元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，下降了4.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，羊肉平均价格从68.00元/公斤波动至67.79元/公斤，峰值为12月2日的68元/公斤，谷值为12月7日的67.1元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为12.04元/公斤，与上周相比，下降了1%；与去年同期相比，上升了17.2%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，鸡蛋平均价格从12.07元/公斤波动至12.03元/公斤，峰值为12月2日的12.07元/公斤，谷值为12月6日的12.01元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为19.05元/公斤，与上周相比，上升了0.5%；与去年同期相比，上升了11.9%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，白条鸡平均价格从18.75元/公斤波动至18.88元/公斤，峰值为12月7日的19.34元/公斤，谷值为12月2日的18.75元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-3.2%~1.1%之间，其中，大带鱼、大黄花鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-14.4%~-1.6%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为18.76元/公斤，与上周相比，下降了1.3%；与去年同期相比，下降了7.8%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，活鲫鱼平均价格从18.58元/公斤波动至19.03元/公斤，峰值为12月8日的19.03元/公斤，谷值为12月7日的18.56元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.83元/公斤，与上周相比，下降了0.8%；与去年同期相比，下降了12.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，活鲤鱼平均价格从13.73元/公斤波动至13.76元/公斤，峰值为12月7日的14.18元/公斤，谷值为12月6日的13.66元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.51元/公斤，与上周相比，下降了2%；与去年同期相比，下降了14.4%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，白鲢活鱼平均价格从9.53元/公斤波动至9.50元/公斤，峰值为12月5日的9.66元/公斤，谷值为12月6日的9.37元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为37.66元/公斤，与上周相比，下降了3.2%；与去年同期相比，下降了7.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，大带鱼平均价格从39.83元/公斤波动至37.14元/公斤，峰值为12月2日的39.83元/公斤，谷值为12月7日的36.64元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为16.33元/公斤，与上周相比，下降了1.7%；与去年同期相比，下降了9%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，活草鱼平均价格从16.42元/公斤波动至16.49元/公斤，峰值为12月4日的16.54元/公斤，谷值为12月7日的16.08元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.27元/公斤，与上周相比，下降了2.2%；与去年同期相比，下降了8.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，花鲢活鱼平均价格从16.29元/公斤波动至16.60元/公斤，峰值为12月8日的16.60元/公斤，谷值为12月4日的15.80元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为41.66元/公斤，与上周相比，上升了1.1%；与去年同期相比，下降了1.6%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，大黄花鱼平均价格从42.29元/公斤波动至42.06元/公斤，峰值为12月4日的42.73元/公斤，谷值为12月5日的40.39元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在12.9%以上。与上周相比，油菜涨幅最大，高达20.8%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-31.6%~0.4%之间，其中，菠菜、黄瓜变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(20.8%)的油菜本周（2022年12月2日~12月8日）平均价格为3.48元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的菠菜(-31.6%)、黄瓜(0.4%)本周平均价格分别为4.95元/公斤、6.91元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-0.4%以下。与上周相比，胡萝卜降幅最大，高达-0.4%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-24.3%~-24.3%之间，其中，胡萝卜、胡萝卜变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-0.4%)的胡萝卜本周（2022年12月2日~12月8日）平均价格为2.52元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的胡萝卜(-24.3%)、胡萝卜(-24.3%)本周平均价格分别为2.52元/公斤、2.52元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第43周(10月21日~10月27日)至第48周(11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从6.09元/公斤波动至4.42元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.48元/公斤波动至4.40元/公斤，峰值为12月3日的4.51元/公斤，谷值为12月6日的4.38元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第44周(10月28日~11月3日)至第49周(12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从3.90元/公斤波动至6.91元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从6.81元/公斤波动至6.77元/公斤，峰值为12月4日的7.09元/公斤，谷值为12月8日的6.77元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第40周(9月30日~10月6日)至第49周(12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.58元/公斤波动至4.53元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从4.31元/公斤波动至4.61元/公斤，峰值为12月7日的4.68元/公斤，谷值为12月2日的4.31元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第44周(10月28日~11月3日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.22元/公斤波动至1.78元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.50元/公斤波动至1.54元/公斤，峰值为12月6日的1.60元/公斤，谷值为12月4日的1.44元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第43周(10月21日~10月27日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从5.44元/公斤波动至3.77元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从3.86元/公斤波动至3.98元/公斤，峰值为12月6日的4.01元/公斤，谷值为12月2日的3.86元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第42周(10月14日~10月20日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.87元/公斤波动至1.21元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.23元/公斤波动至1.22元/公斤，峰值为12月5日的1.26元/公斤，谷值为12月8日的1.22元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第43周(10月21日~10月27日)至第46周(11月11日~11月17日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.74元/公斤波动至2.84元/公斤。本周（2022年12月2日~12月8日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从2.96元/公斤波动至2.95元/公斤，峰值为12月7日的2.97元/公斤，谷值为12月6日的2.93元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-2.7%~6.0%之间，其中，鸭梨、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-20.1%~50.0%之间，其中，西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.49元/公斤，与上周相比，下降了0.4%；与去年同期相比，上涨了28.8%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，富士苹果平均价格从8.64元/公斤波动至8.13元/公斤，峰值为12月5日的8.68元/公斤，谷值为12月8日的8.13元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.26元/公斤，与上周相比，上涨了0.4%；与去年同期相比，上涨了34.9%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，巨峰葡萄平均价格从11.35元/公斤波动至10.55元/公斤，峰值为12月5日的12.00元/公斤，谷值为12月8日的10.55元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为5.79元/公斤，与上周相比，上涨了1%；与去年同期相比，上涨了6.2%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，香蕉平均价格从5.65元/公斤波动至5.73元/公斤，峰值为12月4日的5.88元/公斤，谷值为12月2日的5.65元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.54元/公斤，与上周相比，上涨了1.5%；与去年同期相比，下降了16.9%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，菠萝平均价格从5.50元/公斤波动至5.63元/公斤，峰值为12月6日的5.69元/公斤，谷值为12月7日的5.38元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第49周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为4.60元/公斤，与上周相比，上涨了6%；与去年同期相比，下降了20.1%；从每日监测数据来看，2022年12月2日~12月8日，西瓜平均价格从4.49元/公斤波动至4.71元/公斤，峰值为12月8日的4.71元/公斤，谷值为12月2日的4.49元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2022年第49周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

日前，农业农村部印发《到2025年化肥减量化行动方案》，方案旨在促进施肥精准化、智能化、绿色化、专业化，实现化肥减量增效和肥料产业高质量发展。

前言山东省位于中国东部，黄河下游，大体分为鲁中（济南、淄博、潍坊、泰安、滨州邹平）、鲁南（菏泽、济宁、临沂、日照、枣庄）、鲁西（聊城、德州的南部）、鲁北（东营、滨州、潍坊的西北部、德州的北部）、鲁东（青岛、烟台、威海）地区五个板块。全省土地总面积1579.11万公顷（约合23686.65万亩），其中农用地1151.43万公顷（约合17271.45万亩），占土地总面积的72.92%，为传统农业大省。全省年均气温11℃~14℃，年均降水量550~950毫米之间，光照时数年均2290~2890小时，气候条件优越，适宜发展优质蔬菜生产。蔬菜产业在山东省农业经济中占有重要地位，自上世纪九十年代以来，山东省蔬菜产业的面积、产量、产值、商品量等主要指标便常年位居全国前列，其中，产量指标连续20年稳居全国第一，其蔬菜商品规格、加工出口等各个方面也都处于全国的领先位置，是全国蔬菜种植大省，也是生产及供应大省。全省共有200余种蔬菜，品种多达3000个，主要的种植产物包含大蒜、辣椒、白菜、黄瓜等各类蔬菜。因蔬菜种植历史悠久，品种资源多样，也被誉为“世界三大菜园”之一。其北部沿海的寿光市是全国最大的设施蔬菜生产基地，被誉为“中国蔬菜之乡”和“中国一号菜园子”，产品销往国内300多个大中城市和美国、日本等27个国家，市场上也有“世界蔬菜看中国，中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光”的美誉。1.中国蔬菜产业概况1.1.种植面积超3亿亩，产量近8亿吨国家统计局数据显示，2010年~2015年，全国蔬菜种植面积、产量持续正增长，2016年出现小幅下降，其后随着全国农业供给侧结构性改革深入推进，粮改经、粮改饲等种植结构调整加快进行，发展蔬菜产业成为地方的重要选择之一，全国农产品种植结构不断调整，蔬菜种植面积呈现快速增长趋势，产量也随面积同步增长。整体来看，2010年~2021年，全国蔬菜种植面积由26146.83万亩波动增长至2021年的32978.57万亩，近11年间增量约6831.74万亩，增幅约26.13%、年均复合增长率约2.13%；产量由57264.86万吨逐年增至77548.78万吨，近11年间增量约20283.92万吨，增幅约35.42%、年均复合增长率为2.79%——得益于生产技术的不断改进，增幅、年均复合增长率均高于面积增长水平。图表1：中国蔬菜种植面积与产量变化趋势（数据来源：国家统计局

1.渔业产业概述渔业，也称水产业，是指人类利用水域中生物的物质转化功能，通过捕捞、养殖和加工，收获各种水生动物、藻类和植物以换取商业价值的的产业和行业，渔业的产业链包括水产养殖或者海洋捕捞、加工、市场销售渠道，全世界大约有5亿人参与渔业生产经营活动。据联合国粮食及农业组织（FAO）发布的《2022年世界渔业和水产养殖状况》报告数据显示，2020年，全球渔业和水产养殖总产量达2.14亿吨，达历史最高水平，在为全球人口提供粮食和营养方面发挥日益重要的作用，其中水产养殖产量达0.88亿吨，在全球渔业和水产养殖总产量中的比重达40.89%；渔业和水产养殖总产量排名前五的国家依次为中国、印度尼西亚、秘鲁、俄罗斯、美国。总产量的增长极大促进了全球渔业经济的发展，渔业和水产养殖产品的国际贸易显著增长，2020年，全球水生动物出口总额为1510亿美元，在全球农产品贸易额（不包括林业）中所占的比重达11%。全球水生动物出口总额排名前三的国家依次为中国、挪威、越南；进口金额排名前三的国家依次为美国、中国、日本。中国是世界上最早从事水产养殖的国家之一，中国渔业的历史可追溯到人类发展的早期阶段，那时候的人类先祖“逐水草而居”，依靠采集和渔猎为生，鱼、贝等水产品是人类赖以生存的重要食物。随着农业和畜牧业的发展，渔业在社会经济活动中的比重逐渐降低，但在江河湖泊流域和沿海地区，渔业始终占有不同程度的重要地位。史料记载，自西汉以来，南海诸岛及东南亚各国沿岸，就留下了沿海渔民出海捕鱼的踪迹。1950年2月，第一届全国渔业会议在北京召开。会议确定了渔业生产先恢复后发展和集中领导、分散经营的方针，要求依据“公私兼顾、劳资两利、发展生产、繁荣经济”的原则，逐渐开始恢复渔业生产。图表1：改革开放以来中国渔业主要发展阶段（数据来源：上海海洋大学学报

竹产业不仅在经济建设和生态建设上具有重要作用，在文化建设上也拥有独特的魅力，市场发展潜力巨大。云南省是竹类资源大省，竹资源丰宫、竹产品生产历史悠久、竹文化底蕴深厚，但云南省竹产业发展总体呈现资源分布散，企业规模小，市场竞争力弱的特征，急需进一步统筹发展。

日前，农业农村部印发《到2025年化学农药减量化行动方案》，方案旨在促进农业高质量发展、加快农业全面绿色转型，保障农产品质量安全、加强生态文明建设。

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周(2022年11月25日~12月1日)，据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，“农产品批发价格200指数”为124.85，与上周相比，上升了0.63个点；与去年同期相比，下降了5.57个点；从每日监测数据来看，“农产品批发价格200指数”从124.47波动至125.53，峰值为12月1日的125.53，谷值为11月25日的124.47。二、重点畜禽产品价格及变化幅度图表2：重点监测的畜禽产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的畜禽产品（猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡）与上周相比，变化幅度在-2.6%~1.2%之间，其中，猪肉、牛肉波动相对较大；与去年同期相比，变化幅度在-4.7%~34.2%之间，其中，羊肉、猪肉变化幅度相对较大。（一）、猪肉图表3：全国农产品批发市场猪肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.64元/公斤，与上周相比，下降了2.6%；与去年同期相比，上升了34.2%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，猪肉平均价格从33.23元/公斤波动至31.87元/公斤，峰值为11月25日的33.23元/公斤，谷值为12月1日的31.87元/公斤。（二）、牛肉图表4：全国农产品批发市场牛肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场牛肉平均价格为78.43元/公斤，与上周相比，上升了1.2%；与去年同期相比，上升了1.6%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，牛肉平均价格从78.42元/公斤波动至78.40元/公斤，峰值为11月28日的79.04元/公斤，谷值为11月30日的78.21元/公斤。（三）、羊肉图表5：全国农产品批发市场羊肉平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场羊肉平均价格为67.27元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了4.7%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，羊肉平均价格从66.77元/公斤波动至68.03元/公斤，峰值为12月1日的68.03元/公斤，谷值为11月25日的66.77元/公斤。（四）、鸡蛋图表6：全国农产品批发市场鸡蛋平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为12.16元/公斤，与上周相比，下降了0.2%；与去年同期相比，上升了16%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，鸡蛋平均价格从12.17元/公斤波动至12.19元/公斤，峰值为12月1日的12.19元/公斤，谷值为11月29日的12.11元/公斤。（五）、白条鸡图表7：全国农产品批发市场白条鸡平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场白条鸡平均价格为18.96元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，上升了11.9%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，白条鸡平均价格从19.03元/公斤波动至18.90元/公斤，峰值为11月28日的19.28元/公斤，谷值为12月1日的18.9元/公斤。三、重点水产品价格及变化幅度图表8：重点监测的水产品本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的水产品（包括：鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼）与上周相比，价格变化幅度在-1.5%~4.0%之间，其中，活鲤鱼、大带鱼波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-12.8%~-1.2%之间，其中，大黄花鱼变化幅度相对较大。（一）、鲫鱼图表9：全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场活鲫鱼平均价格为19.01元/公斤，与上周相比，上升了0.3%；与去年同期相比，下降了6.4%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，活鲫鱼平均价格从18.89元/公斤波动至19.16元/公斤，峰值为12月1日的19.16元/公斤，谷值为11月29日的18.87元/公斤。（二）、鲤鱼图表10：全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场活鲤鱼平均价格为13.94元/公斤，与上周相比，下降了1.5%；与去年同期相比，下降了11.2%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，活鲤鱼平均价格从13.61元/公斤波动至14.18元/公斤，峰值为11月30日的14.37元/公斤，谷值为11月25日的13.61元/公斤。（三）、白鲢鱼图表11：全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场白鲢活鱼平均价格为9.70元/公斤，与上周相比，上升了1%；与去年同期相比，下降了12.8%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，白鲢活鱼平均价格从9.57元/公斤波动至9.78元/公斤，峰值为11月30日的9.92元/公斤，谷值为11月25日的9.57元/公斤。（四）、大带鱼图表12：全国农产品批发市场大带鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场大带鱼平均价格为38.92元/公斤，与上周相比，上升了4%；与去年同期相比，下降了5.2%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，大带鱼平均价格从38.73元/公斤波动至38.75元/公斤，峰值为11月29日的38.87元/公斤，谷值为11月30日的38.68元/公斤。（五）、草鱼图表13：全国农产品批发市场活草鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场活草鱼平均价格为16.62元/公斤，与上周相比，下降了0.1%；与去年同期相比，下降了7.6%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，活草鱼平均价格从16.53元/公斤波动至16.53元/公斤，峰值为11月27日的16.76元/公斤，谷值为12月1日的16.53元/公斤。（六）、花鲢鱼图表14：全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场花鲢活鱼平均价格为16.63元/公斤，与上周相比，上升了1.3%；与去年同期相比，下降了7.3%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，花鲢活鱼平均价格从16.52元/公斤波动至16.56元/公斤，峰值为11月26日的16.90元/公斤，谷值为11月27日的16.48元/公斤。（七）、大黄花鱼图表15：全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场大黄花鱼平均价格为41.20元/公斤，与上周相比，上升了0.4%；与去年同期相比，下降了1.2%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，大黄花鱼平均价格从40.68元/公斤波动至41.47元/公斤，峰值为11月27日的42.50元/公斤，谷值为11月28日的40.44元/公斤。四、重点蔬菜产品价格及变化幅度（一）、与上周相比，上涨幅度较大的蔬菜图表16：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比上涨幅度较大的蔬菜变化幅度基本在7.3%以上。与上周相比，黄瓜涨幅最大，高达20.2%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-38.7%~-16.8%之间，其中，油菜、黄瓜变化幅度相对较大。图表17：本周环比上涨幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，上涨幅度最大(20.2%)的黄瓜本周（2022年11月25日~12月1日）平均价格为6.12元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的油菜(-38.7%)、黄瓜(-16.8%)本周平均价格分别为2.88元/公斤、6.12元/公斤。（二）、与上周相比，下降幅度较大的蔬菜图表18：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的全国286家产销地批发市场19种蔬菜中，价格环比下降幅度较大的蔬菜变化幅度基本在-0.4%以下。与上周相比，莴笋降幅最大，高达-3.6%；与去年同期相比，这几种蔬菜变化幅度在-52.2%~-14.8%之间，其中，芹菜、西红柿变化幅度相对较大。图表19：本周环比下降幅度较大的蔬菜价格对比（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从具体价格来看，与上周相比，下降幅度最大(-3.6%)的莴笋本周（2022年11月25日~12月1日）平均价格为2.71元/公斤；与去年同期相比，变化幅度相对较大的芹菜(-52.2%)、西红柿(-14.8%)本周平均价格分别为2.78元/公斤、4.42元/公斤。（三）、中国七大蔬菜品种1、西红柿（番茄）图表20：全国农产品批发市场西红柿历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第42周(10月14日~10月20日)至第48周(11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从5.66元/公斤波动至4.42元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场西红柿(番茄)平均价格从4.40元/公斤波动至4.47元/公斤，峰值为11月30日的4.49元/公斤，谷值为11月27日的4.33元/公斤。2、黄瓜图表21：全国农产品批发市场黄瓜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第42周(10月14日~10月20日)至第48周(11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从4.14元/公斤波动至6.12元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场黄瓜平均价格从5.53元/公斤波动至6.70元/公斤，峰值为12月1日的6.70元/公斤，谷值为11月25日的5.53元/公斤。3、茄子图表22：全国农产品批发市场茄子历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第39周(9月23日~9月29日)至第48周(11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.80元/公斤波动至3.97元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场茄子平均价格从3.77元/公斤波动至4.22元/公斤，峰值为12月1日的4.22元/公斤，谷值为11月25日的3.77元/公斤。4、洋白菜图表23：全国农产品批发市场洋白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第44周(10月28日~11月3日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从2.22元/公斤波动至1.78元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场洋白菜平均价格从1.44元/公斤波动至1.47元/公斤，峰值为12月1日的1.47元/公斤，谷值为11月27日的1.35元/公斤。5、青椒图表24：全国农产品批发市场青椒历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第42周(10月14日~10月20日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从5.72元/公斤波动至3.77元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场青椒平均价格从3.81元/公斤波动至3.84元/公斤，峰值为11月30日的3.86元/公斤，谷值为11月27日的3.72元/公斤。6、大白菜图表25：全国农产品批发市场大白菜历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第41周(10月7日~10月13日)至第47周(11月18日~11月24日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.96元/公斤波动至1.21元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场大白菜平均价格从1.25元/公斤波动至1.21元/公斤，峰值为11月25日的1.25元/公斤，谷值为11月29日的1.19元/公斤。7、土豆（马铃薯）图表26：全国农产品批发市场土豆(马铃薯)历史价格与本周每日价格走势（单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从历史数据来看，2022年第42周(10月14日~10月20日)至第46周(11月11日~11月17日)，全国农产品批发市场土豆(马铃薯)平均价格从2.69元/公斤波动至2.84元/公斤。本周（2022年11月25日~12月1日)，全国农产品批发市场土豆（马铃薯）平均价格从2.89元/公斤波动至2.96元/公斤，峰值为11月30日的2.96元/公斤，谷值为11月27日的2.88元/公斤。五、重点水果价格及变化幅度图表27：重点监测的水果本周价格变化幅度对比（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）重点监测的5种水果（富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜)，与上周相比，价格变化幅度在-1.6%~4.3%之间，其中，菠萝、西瓜波动相对较大；与去年同期相比，价格变化幅度在-19.6%~43.6%之间，其中，菠萝、西瓜、鸭梨变化幅度相对较大。（一）、富士苹果图表28：全国农产品批发市场富士苹果平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场富士苹果平均价格为8.52元/公斤，与上周相比，上涨了0.5%；与去年同期相比，上涨了28.9%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，富士苹果平均价格从8.50元/公斤波动至8.47元/公斤，峰值为11月30日的8.75元/公斤，谷值为11月27日的8.36元/公斤。（二）、巨峰葡萄图表29：全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场巨峰葡萄平均价格为11.21元/公斤，与上周相比，上涨了1.8%；与去年同期相比，上涨了33%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，巨峰葡萄平均价格从11.29元/公斤波动至11.31元/公斤，峰值为11月29日的11.41元/公斤，谷值为11月27日的10.54元/公斤。（三）、香蕉图表30：全国农产品批发市场香蕉平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场香蕉平均价格为5.73元/公斤，与上周相比，上涨了1.6%；与去年同期相比，上涨了6.3%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，香蕉平均价格从5.70元/公斤波动至5.72元/公斤，峰值为11月30日的5.81元/公斤，谷值为11月25日的5.70元/公斤。（四）、菠萝图表31：全国农产品批发市场菠萝平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场菠萝平均价格为5.46元/公斤，与上周相比，下降了1.6%；与去年同期相比，下降了19.6%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，菠萝平均价格从5.51元/公斤波动至5.42元/公斤，峰值为11月26日的5.52元/公斤，谷值为11月30日的5.37元/公斤。（五）、西瓜图表32：全国农产品批发市场西瓜平均价格本周变化及每日走势（信息整理及制图：农小蜂）2022年第48周，全国农产品批发市场西瓜平均价格为4.34元/公斤，与上周相比，上涨了4.3%；与去年同期相比，下降了19.6%；从每日监测数据来看，2022年11月25日~12月1日，西瓜平均价格从4.29元/公斤波动至4.51元/公斤，峰值为12月1日的4.51元/公斤，谷值为11月29日的4.23元/公斤。如需下载报告，欢迎点击《农小蜂：全国农产品批发市场价格行情监测周报（2022年第48周）》或点击左下角“阅读原文”下载。

2022-12-05拟评定昆明市五华区西翥街道等129个乡（镇）为2022年云南省绿美乡镇。中共云南省委农村工作领导小组办公室关于2022年云南省乡村振兴“百千万”工程示范乡镇、精品村建议名单的公示

2022-11-30为做好农作物种子领域农业行业标准体系建设指南编制和2023年立项建议推荐入库工作，现面向社会广泛征集2023年推荐入库标准项目。现将有关事项通知如下。农业综合行政执法管理办法

报告涉及农产品品类：畜禽：重点监测产品包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋和白条鸡。水产：重点监测产品包括鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼和大黄花鱼。蔬菜：重点监测产品包括全国286家产销地批发市场的西红柿（番茄）、黄瓜、茄子、洋白菜、青椒、大白菜、土豆(马铃薯)等中国七大蔬菜，以及芹菜、白萝卜、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、莴笋等19种蔬菜。水果：重点监测产品包括富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜5种。一、“农批价格200指数”及变化幅度图表1：“农产品批发价格200指数”本周变化及每日走势（数据来源：农业农村部

核桃是胡桃科胡桃属植物。又名“胡桃”“羌桃”，与扁桃、腰果、榛子并称为全球著名的“四大千果”。我国的核桃种植面积和产量均稳居全球第一，也是全球核桃消费量最高的国家。

中国是世界上最大的鲜食葡萄生产国和消费国，国内阳光玫瑰的售价曾一度高达500元/千克，创造了1亩地收益10万元的“神话”。随着我国居民收入水平的提升和居民消费结构的升级，消费者对优质葡萄的需求与日俱增，“阳光玫瑰”的“封神”为我国葡萄产业的转型升级和高质量发展创造了优质的样板。

猪肉是我国餐桌上最为普遍的动物性食品，在国人餐桌中占据肉类消费的主导地位。云南省是全国畜禽遗传资源最丰富的省份之一，发展高原特色生猪产业具有得天独厚的条件。

2022-11-21按照“统一底图、统一标准、统一规划、统一平台”要求，部对耕地占补平衡动态监管系统进行了升级改造。自然资源部办公厅关于进一步加强补充耕地项目管理严格新增耕地核实认定的通知

本报告所使用数据为2022年10月的香蕉市场行情动态数据，其中，产量数据、产地综合平均价格数据来自的“农业农村部农垦局”，空间范围涵盖“广东省、广西壮族自治区、云南省、海南省、福建省”5大香蕉主产区；总交易量、总交易价值、最高价、最低价、平均价等交易数据来自农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”;对外贸易数据（进口量、进口金额、主要进口来源地，出口量、出口金额、主要出口销往地）来自“中国海关”。月度市场主要指标(2022年10月)一、全国香蕉主产区产量及产地价格图表1：全国香蕉主产区总产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，全国香蕉主产区总产量为123.5万吨，与上月相比，增加了32.1%；与去年同期相比，增加了0.4%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国香蕉主产区总产量从126.0万吨波动至123.5万吨；每月对应的增加/减少幅度也从2.4%变化至32.1%；近一年峰值为2021年11月的126.0万吨，谷值为2022年3月、2022年4月的68.0万吨。图表2：全国香蕉主产区产地综合平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，全国香蕉主产区产地综合平均价格为1.9元/公斤，与上月相比，下降了4.8%；与去年同期相比，下降了16.1%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国香蕉主产区产地综合平均价格从2.5元/公斤波动至1.9元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从11.4%变化至-4.8%；近一年峰值为2022年6月的3.3元/公斤，谷值为2022年10月的1.9元/公斤。图表3：全国香蕉主产区本月产量及产地价格对比（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）细分产区来看，2022年10月，全国香蕉主产区按产量从高到低排名依次是：广西壮族自治区65.0万吨、广东省42.0万吨、云南省11.0万吨、福建省3.0万吨、海南省2.5万吨；按产地均价从高到低排名依次是：海南省3.2元/公斤、云南省2.5元/公斤、广西壮族自治区2.0元/公斤、福建省2.0元/公斤、广东省1.5元/公斤。（一）、广东省香蕉产量及产地价格图表4：广东省香蕉产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，广东省香蕉产量为42.0万吨，与上月相比，减少了2.3%；与去年同期相比，增加了10.5%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，广东省香蕉产量从32.0万吨波动至42.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-15.8%变化至-2.3%；近一年峰值为2022年9月的43.0万吨，谷值为2022年3月的26.0万吨。图表5：广东省香蕉产地平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，广东省香蕉产地平均价格为1.5元/公斤，与上月相比，下降了11.8%；与去年同期相比，基本持平。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，广东省香蕉产地平均价格从1.7元/公斤波动至1.5元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从13.3%变化至-11.8%；近一年峰值为2021年12月、2022年3月、2022年5月的2.2元/公斤，谷值为2022年10月的1.5元/公斤。（二）、广西壮族自治区香蕉产量及产地价格图表6：广西壮族自治区香蕉产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，广西壮族自治区香蕉产量为65.0万吨，与上月相比，增加了103.1%；与去年同期相比，减少了7.1%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，广西壮族自治区香蕉产量从65.0万吨波动至65.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-7.1%变化至103.1%；近一年峰值为2021年12月的74.0万吨，谷值为2022年5月的9.5万吨。图表7：广西壮族自治区香蕉产地平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，广西壮族自治区香蕉产地平均价格为2.0元/公斤，与上月相比，下降了4.8%；与去年同期相比，下降了23.1%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，广东省香蕉产地平均价格从2.8元/公斤波动至2.0元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从7.7%变化至-4.8%；近一年峰值为2022年5月的3.8元/公斤，谷值为2022年10月的2.0元/公斤。（三）、云南省香蕉产量及产地价格图表8：云南省香蕉产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，云南省香蕉产量为11.0万吨，与上月相比，增加了144.4%；与去年同期相比，基本持平。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，云南省香蕉产量从20.0万吨波动至11.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从81.8%变化至144.4%；近一年峰值为2022年3月的40.0万吨，谷值为2022年8月的4.0万吨。图表9：云南省香蕉产地平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，云南省香蕉产地平均价格为2.5元/公斤，与上月相比，下降了7.4%；与去年同期相比，下降了16.7%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，云南省香蕉产地平均价格从3.1元/公斤波动至2.5元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从3.3%变化至-7.4%；近一年峰值为2022年6月的8.0元/公斤，谷值为2022年10月的2.5元/公斤。（四）、海南省香蕉产量及产地价格图表10：海南省香蕉产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，海南省香蕉产量为2.5万吨，与上月相比，减少了58.3%；与去年同期相比，增加了150%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，海南省香蕉产量从1.0万吨波动至2.5万吨；每月对应的增加/减少幅度也从0.0%变化至-58.3%；近一年峰值为2022年6月的34.0万吨，谷值为2021年12月的0.9万吨。图表11：海南省香蕉产地平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，海南省香蕉产地平均价格为3.2元/公斤，与上月相比，上涨了6.7%；与去年同期相比，上涨了128.6%。从历史数据来看，2021年10月~2022年10月，海南省香蕉产地平均价格从1.4元/公斤波动至3.2元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从16.7%变化至6.7%；近一年峰值为的4.0元/公斤，谷值为2021年10月的1.4元/公斤。（五）、福建省香蕉产量及产地价格图表12：福建省香蕉产量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，福建省香蕉产量为3.0万吨，与上月相比，减少了62.5%；与去年同期相比，基本持平。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，福建省香蕉产量从8.0万吨波动至3.0万吨；每月对应的增加/减少幅度也从166.7%变化至-62.5%；近一年峰值为2021年11月、2022年8月、2022年9月的8.0万吨，谷值为2022年3月、2022年4月、2022年5月、2022年6月的1.0万吨。图表13：福建省香蕉产地平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部农垦局制图：农小蜂）2022年10月，福建省香蕉产地平均价格为2.0元/公斤，与上月相比，基本持平；与去年同期相比，上涨了25%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，海南省香蕉产地平均价格从2.2元/公斤波动至2.0元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从37.5%变化至0.0%；近一年峰值为2022年3月的2.9元/公斤，谷值为2021年12月、2022年5月、2022年6月、2022年7月、2022年8月、2022年9月、2022年10月的2.0元/公斤。二、全国农批市场香蕉交易行情（一）、交易量图表14：全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量为3.1万吨，与上月相比，增加了10.7%；与去年同期相比，减少了66.3%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易量从9.0万吨波动至3.1万吨；每月对应的增加/减少幅度也从-2.2%变化至10.7%；近一年峰值为2021年12月的9.5万吨，谷值为2022年5月的1.9万吨。（二）、交易价值图表15：全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值为17749.8万元，与上月相比，增加了5.8%；与去年同期相比，减少了58.3%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉总交易价值从48607.5万元波动至17749.8万元；每月对应的增加/减少幅度也从14.1%变化至5.8%；近一年峰值为2021年12月的56723.6万元，谷值为2022年7月的12782.1万元。（三）、价格行情图表16：全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高价、最低价月度走势（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值为5.7元/公斤，最低值为5.1元/公斤，价格极差为0.6元/公斤。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉日平均价格最高值从5.9元/公斤波动至5.7元/公斤，近一年峰值为2022年5月的7.3元/公斤，谷值为2022年10月的5.7元/公斤；日平均价格最低值从4.8元/公斤波动至5.1元/公斤，近一年峰值为2022年5月的6.0元/公斤，谷值为2021年11月的4.8元/公斤。图表17：全国重点监测的农产品批发市场香蕉平均价格月度走势及本月变化（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉全月平均价格为5.4元/公斤，与上月相比，减少了1.8%；与去年同期相比，增加了8%。从历史数据来看，2021年11月~2022年10月，全国重点监测的农产品批发市场香蕉月平均价格从5.3元/公斤波动至5.4元/公斤；每月对应的上涨/下降幅度也从6.0%变化至-1.8%；近一年峰值为2022年5月的6.7元/公斤，谷值为2021年11月的5.3元/公斤。图表18：全国重点监测的农产品批发市场香蕉本月平均价格日走势(单位：元/公斤)（数据来源：农业农村部制图：农小蜂）从每日价格来看，2022年10月1日~31日，全国重点监测的农产品批发市场香蕉每日平均价格从5.5元/公斤波动至5.4元/公斤。近一个月来，价格峰值为2022年10月13日、2022年10月14日、2022年10月15日、2022年10月16日、2022年10月17日、2022年10月18日、2022年10月21日、2022年10月22日、2022年10月23日的5.6元/公斤，谷值为2022年10月10日的5.3元/公斤。三、外贸（一）、年度走势及规模从长期趋势来看，我国香蕉进口规模远大于出口规模。由于适宜香蕉生长的气候条件决定了香蕉种植区域主要分布在我国南方区域，种植面积有限，加之香蕉枯萎病导致收益越来越低，农民种植香蕉的热情减少。受土地资源约束及枯萎病影响，国内大面积扩种香蕉可能性较小，我国自产的香蕉远不能满足国内市场需求，每年从菲律宾等国进口大量香蕉。图表19：我国香蕉进、出口数量年度走势对比（数据来源：中国海关制图：农小蜂）中国海关数据显示：2009年~2021年，我国香蕉进口量从49.13万吨波动增加至186.36万吨；近13年峰值为2019年的194.00万吨；谷值为2009年的49.13万吨。香蕉出口量则从1.32万吨波动至2.03万吨；近13年峰值为2019年的2.48万吨；谷值为2014年的0.43万吨。香蕉贸易逆差量也随之从47.81万吨波动增加至184.33万吨；近13年峰值为2019年的191.52万吨；谷值为2009年的47.81万吨。图表20：我国香蕉进、出口金额年度走势对比（数据来源：中国海关制图：农小蜂）从贸易额来看：2011年~2021年，我国香蕉进口金额从4.02亿美元波动增加至10.40亿美元；近11年峰值为2019年的11.00亿美元；谷值为2013年的3.36亿美元。香蕉出口金额则从0.07亿美元波动至0.18亿美元；近11年峰值为2019年的0.25亿美元；谷值为2014年的0.04亿美元。香蕉贸易逆差金额也随之从3.95亿美元波动增加至10.21亿美元；近11年峰值为2019年的10.75亿美元；谷值为2013年的3.28亿美元。（二）、月进口规模及来源目前中国海关发布的统计数据最新时间节点为2022年9月，出于数据权威性的考虑，后文香蕉进出口均以中国海关发布的数据为准，监测时间截至2022年9月。图表21：全国香蕉进口量、进口金额月度走势及2022年9月变化（数据来源：中国海关制图：农小蜂）2022年9月，我国香蕉进口量为12.20万吨，进口金额为7425.94万美元，与去年同期相比，进口量增加了4.07%，进口金额增加了12.55%。从历史数据来看，2021年9月~2022年9月，全国香蕉进口量从11.72万吨波动至12.20万吨，近一年峰值为2022年4月的22.26万吨，谷值为2022年8月的11.30万吨；进口金额从6597.92万美元波动至7425.94万美元，近一年峰值为2022年5月的14285.32万美元，谷值为2021年9月的6597.92万美元。2022年1~9月，我国香蕉累计进口147.06万吨，金额累计约94855.25万美元。图表22：2022年9月香蕉主要进口来源地进口量、进口金额对比（数据来源：中国海关制图：农小蜂）细分市场来看，2022年9月，全国香蕉主要进口来源地按进口量从高到低排名依次是：菲律宾65124.35吨、柬埔寨26409.78吨、厄瓜多尔12880.63吨、越南11946.94吨、老挝5165.16吨、泰国340.15吨、哥斯达黎加113.40吨；按进口金额从高到低排名依次是：菲律宾3977.19万美元、柬埔寨1542.64万美元、厄瓜多尔955.12万美元、越南616.56万美元、老挝281.12万美元、泰国43.90万美元、哥斯达黎加9.41万美元。（三）、月出口规模及市场图表23：全国香蕉出口量、出口金额月度走势及2022年9月变化（数据来源：中国海关制图：农小蜂）2022年9月，我国香蕉出口量为0.27万吨，出口金额为355.89万美元，与去年同期相比，出口量增加了41.61%，出口金额增加了153.7%。从历史数据来看，2021年9月~2022年9月，全国香蕉出口量从0.19万吨波动至0.27万吨，近一年峰值为2021年12月的0.31万吨，谷值为2022年1月的0.01万吨；出口金额从140.28万美元波动至355.89万美元，近一年峰值为2021年12月的363.96万美元，谷值为2022年1月的9.11万美元。2022年1~9月，我国香蕉累计出口1.55万吨，金额累计约1699.14万美元。图表24：2022年9月香蕉主要出口销往地出口量、出口金额对比（数据来源：中国海关制图：农小蜂）细分市场来看，2022年9月，全国香蕉主要出口销往地按出口量从高到低排名依次是：中国香港1751.69吨、蒙古587.90吨、中国澳门353.44吨、美国3.82吨、斯洛伐克2.48吨、加拿大2.10吨、捷克1.35吨、匈牙利0.30吨；按出口金额从高到低排名依次是：中国香港313.11万美元、蒙古25.62万美元、中国澳门6.75万美元、美国5.46万美元、斯洛伐克2.20万美元、加拿大1.32万美元、捷克1.14万美元、匈牙利0.29万美元。如需下载报告，欢迎点击《中国香蕉市场动态监测（2022年10月）》或点击左下角“阅读原文”下载。

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国家级（20条）中国农民丰收节组织指导委员会办公室关于公布100个丰收节庆特色活动名单的通报2022-11-04经过逐级推荐、材料审查、专家评审等环节，形成了向社会推荐的100个丰收节庆特色活动名单（附后），现予公布。江苏省农业农村厅关于印发《江苏省家庭农场名录管理