陈秉荣【保德民俗】之二十九 婚姻习俗
编者语:《保德民俗》一书是县政协文史资料,陈秉荣先生著,从现在开始不定期编发保德民俗。、
在娶亲队伍到达之际,女家也便展开了一系列活动,诸如贴喜联、垛火笼、妆新娘等活动。因为是同一天的活动,故一并综述如下:
(2)开脸
“开脸”,又称“挽面”、“绞脸”,俗称“揪黄毛”。按照旧式风俗习惯,妇女在结婚之前,绝对不可以剃掉脸上的汗毛,因此,人称“黄毛丫头”或“黄毛女子”。只有在结婚前夕,才能开始人生第一次去除脸上的汗毛。意思是从此可以在人前露脸了。由于是第一次,所以显得非常慎重,或由母亲亲自为女儿开脸,或请一位全福女人代之。其方法是,先将脸上汗毛粗略的揪一遍,然后手拿一条坚韧的细线,用两手使线呈“又”字形叉状,贴近待嫁女人的脸部,然后用手一张一弛,便可以绞去脸部的茸毛,使脸部光彩明净,然后描眉画鬓、涂脂抹粉。越发显示出青年女性美来。开脸一是美容,二是显示已成长成人。
(3)上头
“上头”就是改变发型。旧时女子出嫁之前,头发都梳成辫子,并用红头绳扎住,出嫁时将头发梳成“元宝”形的髻,垂于脑后,并饰以笄及钗钿之类。上头之俗,始于宋初,但最初不是婚俗中的仪礼,而是一种生活礼仪,指女子年满十五岁,便可以把头发绾成髻,插上簪子(笄),称为“及笄”。后来逐渐演变为嫁前的“上头”。“上头”的内涵与开脸是一致的。
现在对上头更加讲究,多数新娘都要到理发店盘头造形,将生活发型变为时髦式样,打蜡上油,一派青春俏丽形象。
(4)吃喜蛋
待嫁女子一般是不吃早餐的,而只吃四个煮鸡蛋,谓之“吃喜蛋”,其意有三:一是暗喻多生育。二是祝福婚后四喜发财。第三方面的意义更为现实,即为了避免途中大小便,因为乘轿或乘车,中途是不能随便下去的,还有一说新娘的鞋底上是不能沾土的。
(5)接娶家
女方家听到村口炮响,便知道迎亲队伍已到,随即把早已做好充分准备的各项事宜再检点一番,将火笼点燃,便由送戚出门迎接,娶家到来,作揖打拱相迎,互道辛苦之后,即将“大戚”迎入客厅,依次入座,而鼓乐则在女家火笼旁使劲儿吹奏。
入座后,首先是上茶、敬烟、娶戚将馈赠女家之物及新娘妆新衣服全部呈上,如果没有异议,则以酒饭招待。
(6)嫁女宴
嫁女饭食讲究茶饭三顿,即首先喝茶,茶即面茶,是炒熟的小米面糊糊,配茶食三样六碟,即醉枣、麻糖、油花或馓子各二碟。
茶罢即吃饭,饭是油糕粉汤。
饭罢即坐席,席面丰盛程度,视主家财力而定,一般以“顺六碗”为准,取其“六六大顺”之义。“六六”谐音“路路”。
因为娶送双方,一天之内要吃六七顿饭,所以只是举举形式,摆摆样子而已。现在人们更注重实在性,把三顿饭并成一顿吃。即先上几道冷、热菜,斟盅把盏,互相祝贺,之后主食吃油糕粉汤。
(7)上装
在饮宴期间,新娘要上妆,上妆也就是换衣服。一是将娘家的衣服全部脱下,从里至外全部换上夫家带来的妆新衣裳,唯有鞋是娘家做的上轿鞋。二是,旧时新娘出嫁要戴凤冠、着霞帔,用以象征吉祥、富贵。凤冠是古代后妃所戴的帽子,霞帔是古代贵族妇女的披肩。平时平民百姓是不能潜越穿戴的,只有在结婚时可假用一时,除即时风光外,还表示新娘是正妻,而不是小老婆。有文献资料说,“平民嫁女,亦有假用凤冠者——新妇必有凤冠霞帔,以示其为妻而非妾也。”也曾有人写诗描绘民间女子出嫁时戴凤冠的情形:
自古凤冠皇妃戴,岂准民女沾边来。
今日我也戴凤冠,谁敢说咱低和矮。
结婚时戴凤冠,着霞帔,约定成俗,但也仅属道具而已。
风冠霞帔均由轿行预备,婚家租用,现在,这种打扮早己消失。而是一些西方文化逐渐融入中国的婚礼中,在县城的婚礼中,一些新娘也有披婚纱、穿拖地长裙者,但彩色仍以大红为主。
三是障面,俗称“苫盖头”。新娘障面,是我国的古老风俗,在六朝到隋唐时,新娘用扇子遮面,故而同牢合卺后,有“却扇”的仪俗,即新郎除去新娘的障面物,等同于后世的“揭盖头”。俗话说:“揭了盖头,露了馅头。”
盖头又叫“蒙头红”、“埋头红”、“遮脸红”等,是一块二尺见方的红布,上轿之前,盖在新娘头上,一直到洞房,“坐帐”后,才能由新郎用秤杆挑去。有诗曰:
一块红纱头上盖,遮丑遮羞避鬼怪。
切盼三更花烛爆,夫婿亲启荷莲开。
考其渊源,大致可知它残留有古代婚俗的遗迹。上古婚礼在傍晚举行,且有抢婚的习俗,盖头或许是抢婚时用以蒙面的。障面之俗,完全是出于遮丑、遮羞和避邪驱恶之目的,而且更注重后者。另外,旧时民间结婚,多受当地豪强严霸之欺辱,中途拦路劫婚者屡有发生。为此,以红布蒙头,使强霸不识其面,而保婚姻之顺当。
现时结婚,已不用障面之物了。
四是抱宝瓶。即新娘上轿时,怀中要抱一个宝瓶,内装五谷,取意有二,其一,祝愿“一路平安”。其二,暗祝“栽根立后”、“多子多福”。有的竟以鼻烟壶代替宝瓶。现在早已自动裁革了。
如果在饭毕,还没有穿戴好,娶戚便不断放炮,名为“催妆”,催促其抓紧时间穿戴。如果早已穿戴整齐可以出发了,女家便设“上马宴”款待娶、送戚,准备出发。
(8)上马宴(后坐)
上马宴只是个形式,只设小菜四碟,烧酒一壶,盅筷四付只款待娶送戚四人。娶戚居首席,送戚居陪位,送戚给娶戚满酒,表示招待不周。酒过一巡后,娶、送戚互换席位,娶戚给送戚满酒,感谢主家的热情款待。酒过三巡后,仪式结束。赴宴的人可将席间的酒盅堂而皇之“偷去”,俗称“偷儿女”,欲生男孩,则偷酒盅一个。欲生女孩则偷筷子一双。
此时,女家要给娶、送戚及新娘每人装一对花馍,名之为“揣儿女”。
(9)上轿
上轿,本是新娘从娘家进入轿内的一个简单的动作,可是围绕这个简单的举动,却派生出一整套极为复杂、极为繁冗的礼仪习俗。
一曰扫轿。新娘上轿之前,无论这轿如何干净、舒适,其母亲必须用笤帚把轿内扫一扫。意思是不把娘家的土带到婆家。因为我国是一个农业国,土地是人的生命依靠,所以绝不能轻易失去自己的土地。
二曰照轿。扫轿既毕,女家便着人手持镜子,将太阳之光,反射到轿内,谓之“照轿”,俗信以为,这样可以祛不祥,辟邪恶。
三曰铺轿。是由新娘的母亲,将娶亲者带来的棉被,铺在喜轿的座位上,作为坐垫,候女上轿。
四曰上轿。即由送戚将新娘抱入花轿。
五曰哭嫁。离别之际,新娘哭哭啼啼,以示惜别之情,俗称“哭嫁”。哭嫁的原因,是表示不愿离开亲生父母,去一个陌生的环境,开始新的生活。同时也含有惜别亲友的心情。哭嫁多为假哭应景,也有真哭者,则是对包办婚姻的不满。俗信认为哭嫁不仅不犯讳,而是大吉大利,新娘哭得越响,婆家越有好运。
六曰起轿。一切安排停当之后,三声炮响,鼓乐骤起,迎亲队伍前导,轿子当中,送亲队伍断后,排排场场从来路返回。回门时也要走这条路,取意为“三回九转”,遇事从多方面考虑,不能莽撞行事。俗言“不走的路也走三回”,指的就是这件事。
现在,轿车代替了花轿,一切上轿礼仪随之而消失了,只是在喜车启动之前父母亲及亲友出门送一送,祝赞些“一路平安”的话而已。
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作者简介:
陈秉荣先生1941年生于保德县石塘村,早年曾任公社书记,后历任县文化局长、档案局长等职。上世纪八十年代开始,他致力于地方文化研究,在方志、民俗、民间文艺等方面颇多建树。他是中国民俗学会会员山西分会理事、中国民间文艺家协会山西分会会员、中国地方志学会会员、忻州走西口研究会理事。他学识广博,研究领域宽泛,堪称是保德传统文化的半部活词典。几十年来,他如同一位勤勉的老农,不计寒暑,不避风雨,默默地耕耘于大山深处。除主编完成《保德县志》以外,他还校点重印了《保德州志》,创办了《保德文化》杂志,出版了民歌集《大河采风》、散文集《定羌杂识》,手中还存有《保德农业合作史稿》《金瓶梅方言》等书稿。他为挖掘整理保德文化遗产,传承保德文明付出了大量心血。年近古稀,他孜孜不倦,执笔写下了这部三十万字的《保德民俗》,为保德又留下了一份珍贵的历史文化资料。