为什么上海垃圾分类这么火?因为你家的小事,却是联合国要管的大事!
过去二十五年,我每年都会在温哥华岛上住一段时间。人们应该都知道温哥华,它是BC最大的城市,BC省的省府在温哥华岛上的维多利亚市。
我去过的世界各地中,我一直都认为温哥华岛是绿色可持续生活方式意识极高,而且融入生活程度相当高的地方。每次回岛上,去农夫市集和当地的手艺人店就已经能把生活填的满满的了,觉得没必要再去岛上其它地方。
我已经有16年没去维多利亚市了。这次因为办事需要在维多利亚市住几天。
到的第一天,无意中发现了一家叫“美好星球”的绿色生活用品店,从那里出来没走几步,又看到一家标有“生态滑板”服装和用品店,走进一看,收银台后面,挂着这个品牌过去几年产品生产中,从选料到回收的对比,我心想这商户真是太用心做生意了。
“美好星球”的店员见我对店里自带容器打精油感兴趣,热心地介绍说城里还有好几家可自带容器或不用塑料包装的零废弃商超及杂货店。
出于好奇,我搜索了与零废弃和自带容器(refillable)相关的信息。结果,从不用塑料和其它不可降解包装物的零废弃商户指南,到如何动手自己做日常清洁剂,以及联合国开发署、加拿大邦联政府还有温哥华市、维多利亚市的零废弃行动指南有上万条之多。
我按图索骥,去了几家我认为有理念的店(我所指的有理念就是天然、耐用而且美观好用,最好还是当地产的生活用品店)。
几家店的收银台上都放了与维多利亚市政府确立的到2030年实现零废弃消费目标相关的信息。
通过这个线索,我找到了邦联政府“环境和可持续发展署”于今年6月19号通过的第四个“可持续未来的三年计划”。
我用几个小时耐心地将这135页的政府报告看完了,报告多处加了联合国2015年9月通过十七点“可持续发展目标”(国内翻译为“改变世界的17个目标”)的链接。
邦联政府“环境和可持续发展署”于今年6月19号通过的第四个“可持续未来的三年计划”中多次提到G12 (目标12),提到建立和完善可持续的消费和生产的行动计划的重要性,以及可持续的消费和生产,是可持续的未来愿景实现的基础。
就这样,过去几天,我一醒来就上网收集与联合国2015年9月通过十七点“可持续发展目标”相关的信息。
今天,我想先说说联合国可持续发展目标报告中的目标12:采用可持续的消费和生产模式。
引言
可持续消费和生产,意味着促进资源和能源的有效利用,提供有效的基础建设和基本绿色服务和体面的工作,以实现全人类整体生活品质的改善。这个目标的实施有助于17点可持续发展目标的实现,可降低未来经济、环境和社会成本,增强经济竞争力和减少饥饿。
现阶段,为满足物资消费而消耗的资源快速增长,这种快速的增长,在东亚地区尤为明显,各个国家面临着空气、水和土壤污染的挑战。
可持续消费和生产模式意味着用“更少的资源做更多、更好的事”,即,通过用更少的资源,包括降低资源的退化和环境污染,来提供相关服务和产品,以满足人们的基本需求并带来更好的生活品质,同时尽量减少在服务或产品的生命周期中自然资源的使用和有毒物质以及废物、污染物的排放,以求不危及后代的需求。
实现可持续消费和生产的目标,要求我们从生产供应链到终端消费者意识的改变,这包括通过设立与可持续政府采购标准到提供相关产品标识的充分信息以达到宣导和与可持续消费和生活方式的教育。
我们生产和消费的一切都对经济、环境和社会发展形成正面或负面影响。实现可持续消费和生产,会推动效率和生产力的提高,确保人类活动仍在地球的承载能力内,同时尊重未来子孙后代的权利。
事实和数据 (Facts and figures)
如果到2050年全球人口将达到96亿,需要三个地球来提供目前的生活方式所需的自然资源。
每年,全部食物产出中有三分之一,即相当于13亿吨、价值1万亿美元的食物,在消费者和零售商的垃圾桶中腐烂,或由于运输和收获不当变质。
全球有50亿肥胖人口。过度消费食物对我们的健康和环境造成极大损失。与此同时,将近10亿的人营养不良,还有10亿人仍在挨饿。
人类污染水源的速度超过了大河流和湖泊自身循环和自净的速度。世界上少于3%的水是淡水,其中2.5%冻态存在于南极、北极和冰川中。因此人类只能依靠剩下的0.5%用以生存。仍有超过10亿人口无法使用清洁水源。水资源是免费的,可搭建运送水资源的基础设施不但昂贵而且需要资源。
基础设计和建筑中,非金属类矿物质使用的增加使人们的生活标准有了大幅度的提高。与此同时,发展中国家的“物资足迹”也从2000年的人均5立方吨增加到2017年的9立方吨。
以上目标12中的“引言“和“事实和数据“”译自于联合国十七点“可持续发展目标”原文。
它让我们反思源于发达国家过去五十年的滥用资源性的消费和生产给人类所带来的灾难性创伤。
第二次世界大战中引入的塑料制品,在过去七十年中对人体健康和海洋所造成的不可逆转的污染是人类历史上所没有过的。研究结果证明,美国九岁以下儿童身体内的塑料微粒的含量是成年人身体内的两倍以上,如果我们再不采取措施,限制塑料制品的使用,我们和我们的后代的身体健康用什么来保证?
从1900到2000年,全球物种的种类减少了65%。仅有的物种的种子的60%控制在三家种子巨头的手上。保护自己的土品种和物种多元化实际就是保护自己的生命不受外来物种的侵犯;
占全球人口不到5%的美国消耗了全球近四分之一的资源,如果这样消费和生产方式为更多的富裕起来的国家所效仿的话,地球可以承受吗?在美国,每三个人中就一人有肥胖症,这种生活方式值得效仿吗?
根据国际能源组织2015年的数据显示,中国的碳排放总量为全球第一,其次为美国、印度、俄国和日本;人均碳排放量的头十个国家分别为;沙特阿拉伯(16.85 metric tons)、澳大利亚(15.83mt)、美国(15.53mt)、加拿大(15.32mt)、南韩(11.58mt)、俄国(10.19mt)、日本(8.99mt)、德国(8.93mt)、南非(7.77mt)、波兰(7.34mt)、伊朗(6.98mt)和中国(6.59mt)。
以上的数据显示,人均碳排放量与所在国的经济发展程度相关,也与所在国的化石类资源的储量相关(如沙特阿拉伯和伊朗);但是,我们也同样看到,生存危机意识最强的以色列无论在碳排放和其它衡量可持续发展指标上都遥遥领先于其它国家;对全球化消费抱不参与态度,笃信自己的饮食和生活方式的法国和意大利虽然也在发达国家的行列里,它们的生活方式给自己和环境所带来的压力似乎要少的多。
这让我们反思我们的生活方式对他人和地球的影响。如果我们,包括个人、企业和政府在内的每个人都能独善其身,坚守可持续消费和生产意识,这个地球才能承载我们和我们的后代,我们的发展方可持续。
我们可以做什么?
做个聪明的消费者:不要在营销手段和小恩小惠的引诱下购买自己并不需要或者不了解产品品质的食物或物品。尽可能就地消费,以减少生态足迹,并支持你所在的社区向更可持续的方向发展;
若有消费需求,就买品质好,可溯源,经久耐用,可以多次使用的产品。用你的消费支持那些可以将产品的整个生命周期都使用完(full life cycle)的商户和品牌。完整生命周期是指那些可以不经任何处理就回归大地的产品。用你的消费支持那些与我们共同搭建可持续未来的品牌和组织。
停止使用塑料袋。购物时自带包袋,支持禁用塑料袋的立法。
你可以通过你的手机终端,下载联合国“可持续发展行动”App,关注世界各国在相关目标上所做的工作,并在你的社区内从小事做起,为可持续发展的未来大方向而努力。
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“细活裡”取意于“精工出细活”,之所以在“细活”后加上“里”是希翼能通过这个“里弄”了解与精工细活相关的文化传承,手工别类和传统朴实的经营理念。“细活裡”的设计宗旨是:仰仗中国传统的生活哲学,用中国最传统的工艺,通过我们的设计做出最时尚经典的家庭和生活用品。
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