抖音里的网红芋泥波波奶茶，三步就完成！

三月，春回大地，绿绽枝头，莺飞草长。三月，景美人更美，女神节，祝天下女神节日快乐。

冰心奶奶说：“世界上若没有女人，这世界至少要失去十分之五的‘真’、十分之六的‘善’、十分之七的‘美’“。

无论年龄，无论身份，女人都是这个世界上最美的音符。在这个特别的日子里，愿每个女人都能温柔岁月、惊艳时光，活成自己喜欢的模样。

在这个属于女人们的节日里，忠于内心、取悦自己，比什么都重要，无论你的角色是母亲，妻子抑或女儿，归根结底你都还是你自己。

满足感和幸福感其实得来也并不难，一次说走就走的旅行，一顿美味丰盛的大餐，一根种草已久的口红……抑或，只是一杯简简单单的奶茶。在繁忙的午后，一杯手捧的芋泥波波茶，不单单只是一杯饮品那么简单，更是一种心情，一种温暖。

火了整个秋冬的芋泥波波茶，你有打卡吗？还合你的口味吗？曾经尝试过某家网红店的芋泥波波茶，好喝是好喝，但喝多了就很有甜腻的感觉。那就自己动手做，随时随地想喝就喝，最重要的是能做出真正适合自己的口味。

稍稍改良，用小芋圆代替珍珠，多了份软糯，少了些甜腻。搭配甜点界当红小生芋泥，随意的挂壁便好似一副山水画。最后再根据自己的口味，不爱茶味就加纯牛奶，喜欢茶味就加牛乳茶，喜欢奶味就加奶茶，总有一款完全适合你的口味。

当你用心做好一杯芋泥波波茶，就能享受唇舌之间的愉悦，和甘醇香甜的美妙。简简单单的几个步骤，带来的是甜蜜的滋味，和悠长的余味。

芋泥波波茶

· 制作材料 ·

果然豆常温小芋圆：50g

果然豆芋泥：80g

纯牛奶：适量（倒入杯中至8分满即可） 

果然豆黑糖果露：适量

· 所需工具 ·

微波炉  奶锅  勺子

口味搭配

☛紫薯波波茶：紫薯泥+小芋圆+原味奶茶

☛紫米波波茶：紫米+小芋圆+牛乳奶茶（牛乳茶粉冲泡）

☛芋泥波波茶：芋泥+小芋圆+牛奶

 制作步骤 

▼ STEP 1

提前准备好食材（以芋泥波波茶为例），将小芋圆放入锅中煮熟，飘起来就熟了。

▼ STEP 2

常温小芋圆煮熟后捞出，用冷水浸泡，再捞出加适量果然豆黑糖果露拌匀备用。

▼ STEP 3

芋泥倒入杯中，在杯子四周抹上芋泥，做出挂壁效果。

▼ STEP 4

加入煮好的小芋圆，如果做冷饮加150g冰块。

▼ STEP 5

倒入牛奶，至杯子8分满，按个人口味加适量糖即可。

TIPS

① 煮熟的芋圆加黑糖果露可以增加甜度，让芋圆更Q弹，且避免粘连。

② 最后加入的牛奶（无茶味）可以根据个人口味替换成等量牛乳奶粉（无茶味偏，低甜度）或奶茶（奶味偏重，低甜度）。

③ 如果做紫薯泥或者其它口味的也是用同样的方法。

文 | 咔咔

图 | 美姣

烘焙师 | Amy

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