干货 | “螺蛳粉”用英语怎么说？CNN这个表达绝了！

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本文来源：英语酱

据说吃螺蛳粉只有零次和无数次

很多人憋气吃了一次之后都欲罢不能

有了速食包装以后立马从地方走向全国

并进一步扬名海外

成为了海外游子间的硬通货

国外媒体对这臭香臭香的美食也有了兴趣

一起和小酱来看看相关的英文吧

01“螺蛳粉”英文怎么说？

“螺蛳粉”的官方翻译是：

River snails rice noodle

 snail [sneɪl] 蜗牛

但我们吃的不是蜗牛，是在水里长的田螺

所以要在前面加上river

rice noodle 泛指各类粉，

米粉、河粉、红薯粉等

例：

The Liuzhou River snails rice noodle is a popular local delicacy in China. 

柳州螺蛳粉是中国非常受欢迎的一道特色小吃。

除此之外

“螺蛳粉”还可以直接用拼音Luosifen

例：

Luosifen originated in Liuzhou, a city in China's north-central Guangxi autonomous region. It features rice vermicelli soaked in a spicy broth, topped with locally grown ingredients including bamboo shoots, string beans, turnips, peanuts and tofu skin. 

螺蛳粉起源于中国广西中北部的柳州。这道菜的特色是将米粉泡在辣味肉汤中，上面撒上当地生长的竹笋、酸豆角、萝卜、花生和豆腐皮等食材。

02CNN如何描述螺蛳粉？

CNN旅游专栏报道：

How the 'durian of soup' became the hippest dish in China？  

“汤中榴莲”如何成为中国最时髦的美食？

durian [ˈdʊəriən]榴莲

durian of soup 汤中榴莲

比较同样有着怪异味道，但是风靡全球的榴莲

让老外对螺蛳粉的臭更有代入感

文章中还说到：

But it's rare for an odorous dish to become a national favorite, which is exactly what's happened with luosifen, now one of the hottest food trends in China.

但一款难闻的食物成为国民美食却实属罕见。然而，螺蛳粉却做到了，并一举成为中国热门美食。

• odorous [əʊdərəs] 为形容词，表示「难闻的；有气味的」
  

• dish 作名词，可指「盘子」，也可表示盘子上的「菜肴，一道菜」

• favorite 作名词，表示「特别喜爱的人或事物」

• a national favorite 在这里指「全国都喜爱的食物，国民美食」。

03“嗦螺蛳粉”的“嗦”用哪个单词？

"嗦"是一个挺妙的中文词

强调发出声音去吃、喝东西

可以说，这是个自带音效的汉字

有人可能想到 suck 吮吸

但suck只体现动作没有声音

而英文中有个兼具声音和动作的对应词：slurp

例：

Xiaojiang is slurping her Luosifen.   

小酱正嗦着螺蛳粉。

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