【每日一膳】山楂核桃糊：补肺肾，生津液之功效，适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛。津亏口渴、便干、食滞纳差等症

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今天的山楂核桃糊，补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便于、食积、血滞经少及腹痛等症。也可作为冠心病、高血压。高血脂症及老年便秘等患者的保健饮汁。

上班族运动少，一坐就是一天，长期如此容易肾虚，导致腰酸背痛，常服核桃山楂饮有一定的缓解作用。

做法：

核桃仁150克，先将核桃仁洗净，浸泡30分钟

核桃使人健壮，润肌，黑须发。多吃利小便，去五痔。吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。

山楂50克洗净

山楂具有养颜瘦身的作用，山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

　　山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

　    山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

　　山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失

山楂与核桃一起熬煮15分钟

加白糖调味，料理机打成糊糊

水多加点就是饮品

注意事项：

核桃不宜与酒同食，山楂不宜同海鲜、人参、柠檬等同食。

山楂核桃饮的保健功能：

1. 补肺肾，润肠燥，消食积。

2. 用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。

3. 也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。

4. 还有最重要的，核桃补脑，这个谁都知道，所上学的小朋友多吃点吧。

春季养生吃点啥？

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