北九州，唯温泉与美食不可辜负（之一：从佐贺到福冈）

[ 写在前面 ]

三年面壁，只在2021年6月稍有松动跟2023年6月彻底放开后去了国内的青甘大环线跟甘南：西行漫记，在沙漠里回望千年、九色甘南，信仰的诗篇。

一旦国门敞开，便迫不及待地换了过期护照并着手办理日签，等到家人有了共同的假期，为避开长假到处人满为患的弊端，遂选择了九州。但要在一周短暂时间里玩转九州的纵横线路，显然会疲于奔命，于是，只安排了以阿苏火山为中心的北九州。

提前一个多月开始刷机票，刷来刷去，只有佐贺进出的机票最便宜，加上大巴辗转，也比直接到福冈或者熊本便宜很多。大致的路线就有了：

从佐贺到福冈，再到黑川温泉和阿苏火山，然后是熊本，再渡过有明海穿越长崎县的岛原港跟谏早到达佐贺县太良町，最后回到佐贺市。

这趟出行的主题，就是要体验一下日本式的本真生活，不仅安排了两次带私汤的温泉旅馆，还事先搜索了不少当地的乡土饮食，而作为景点的，就只有阿苏火山了，所以暂且把这次旅行定位为温泉与美食之旅。

我们的航班是北京时间上午8:20浦东国际机场起飞，东京时间中午11:10左右达到佐贺。四点半起床，大清老早驱车一个半小时赶到机场，值机、托运行李、过关、登机，一顿操作下来，时间刚刚好。准时登机后，飞机延误了大约十分钟才起飞，但到达却是提前的，是中午11点钟。这样看来，从家里出发到登机，倒是比整个飞行的时间更长。

到达佐贺机场早已经饥肠辘辘，但为了赶机场巴士到福冈，加上佐贺机场可选的饮食并不多，就只能忍着饥饿，在等车的间隙，往手机里插入事先在淘宝买好的流量卡。

说到流量卡，起先我们并不懂，之前去日本都是租的WiFi，因为要带个劳什子还要每天充电，总觉得不方便。这次选了软银的流量卡，到了日本才了解到，其实Docomo的流量卡网速更快，体验更好。

一个半小时之后，机场巴士先到达福冈的博多巴士总站，地点在下面地图的右侧。因为离酒店的路途并不远，没必要叫出租车，但为了更少地走路，毕竟还拖了大箱子的，乘公交或者地铁的话，箱子提上提下的更麻烦，而且等车也要花不少时间，于是就选择了到终点站西铁天神站下车，直接步行到住吉通り。

我们入住的酒店是 Cross Life 博多柳橋，是两个连在一起的房间，中间的门可以打开互通，等于是小面积的套房，有两个卫生间，987人民币一晚，我们预定了两晚，不贵。

酒店外观，官网下载的图片。

稍事修整洗漱，就去觅食，已经下午临近三点，早已饿过了头。在酒店后面，柳桥连合市场的旁边找了一家不起眼的日料店，叫做℉/concept。

或许是饿得头晕眼花，进店之前忘记拍照片，而离店的时候却因为感觉太好吃，又忘记了拍照片，于是就从网上下载了这个模糊的图片交差。

我们点了三份F特上海鲜丼，以及味增汤、天妇罗、腌银鱼，还有生啤，共总8547円，合人民币大约430元左右。在上海的日料店，三个人吃这点东西估计两三百元，但生鱼片的量绝对少一半，而且没有这么新鲜，在上海吃海鲜丼主要是吃饭吃饱的吧。

℉/CONCEPT

酒足饭饱，我们从℉/concept左手边的弄堂直接穿进了柳桥连合市场，其实就是一个农贸集市。里面有很多鱼鲜或牛肉店铺，有鲜活的也有干货或者腌制品，也许是午后的原因，市场里很多店家都关着，逛市场的人也没几个。

正在磨刀的伙计。

卖牛肉的店铺。

正在清理打扫的伙计。

和果子店。

从市场另一侧的通道出来，就是住吉通り与春吉通り交界处的柳桥，从桥头西望，有玉屋广告的房子数过去第三幢，就是我们入住的Cross Life 博多柳橋。

从桥栏向北望过去，就是那珂川的景色，对面的那座桥，叫做住吉桥。福冈的地名有些搞，柳桥所在的那条路叫住吉通り，也就是住吉街，而住吉桥所在的那条路叫住吉桥通り，也就是住吉桥街。如果不借助地图导航，找路是有点困难的。

沿着住吉通り一直往东走，去向博多站前的闹市区，这里的街道不仅行人多了起来，来往的小汽车跟公交车也多了。

住吉通り驶过的出租车，福冈街头各样色彩的出租车还算蛮好看的，不像东京跟京都，都是深色调的。

街头抓拍了学生模样的女孩子，感觉福冈的少女非常淳朴，小鹿纯子般的健康结实。

越往博多站方向走，行人越多，估计到了下班跟放学的时间吧，学生跟小孩就更多了。在日本，是没有非机动车道的，自行车就在上街沿跟行人混杂而行，像福冈或者京都这样的地方还好，在东京的闹市区走路，的确是要当心自行车的。也许，在日本开车的司机感觉更好一些，自行车跟汽车相互不需要避让。

在一座轻轨桥底下，桥墩跟行人通道的墙壁上画满了各样涂鸦，一个骑车少年从另一条街飞驰而来。

街边花园，看着就像一个居住区外面的绿地，在日本，居住小区似乎没有围墙栏杆，底楼的门房就对着马路。老爷爷在鸽子的陪伴下看报纸。

过博多车站，在东边的竹紫口通り，下班的人潮，日本还是有很多人戴着口罩。

今天的晚餐订在祇园町的华味鸟，到了福冈才晓得，在日本很多城市都有祇园，绝大部分都与当地的祇园神社有关。除了地名外，一些位于这些地区的铁路车站、学校等公共设施，也都会以祇园为名。

关于祇园的读音，按字面，应该读作qi yuan，但是这个字是被日本人错用了，原本应该是祗园（zhi yuan），祗的下面应该多一点的。也许是将错就错吧，在日本的公交车上，当用中文播报站名的时候，也读作zhi yuan。

华味鸟，主营的是水炊锅物料理，简单而言就是鸡肉火锅，跟牛肉寿喜锅有很大不同，汤头比较清淡，还可以煮粥。

各样套餐的区别在于前菜跟甜点的组合，鸡肉火锅都是一样的。

涮好的鸡肉放了豉油蘸料，非常的美味。

还有很多蔬菜作为水炊的配菜，非常解腻。

这家店唯一遗憾的就是服务员都不会英语，难得有几个能听讲几个单词的，沟通起来也等于鸡同鸭讲。点菜就是看图说话，连操作电磁炉也只能认输，自己估摸一通胡乱操作，上个洗手间必须自己去找。唯一没有搞错的就是ビール，凡是到过日本的中国人，除了会讲すみません，ビール、さしみ也是必须会讲的吧。

这顿晚餐一共花费了14860円，合人民币大约750元，也不是很贵，感觉就是吃了一顿鸡汤。

吃饱喝足，就开始逛街，夜色中的福冈街头，到处都是这样小小的居酒屋。

有人满为患的，也有这样门可罗雀的。福冈还有一个特点，就是在底楼不会都用作店面，常常是一个或几个车位。福冈的绿化也不密集，到处可见有料驻车场。在上海的话，宁可保证足够的绿化，车位够不够似乎不很重要，往往是满眼绿色，却无处停车。

离祇园町不远的，有个川端通市场，看上去跟布鲁塞尔的商店街差不多，都说九州有些欧化，这个商店街就是缩影吧。后来在熊本入住酒店的附近，也是这样的商店街，听讲南九州更加的欧化。之后在熊本跟佐贺，的确看见很多像似欧亚混血的日本人。

烟气蒸腾的巷子里，一个看似黑人兄弟经营的居酒屋。

在中州悬桥上看过去的春吉桥。这个桥名又有些搞，我们住的地方叫春吉，远开八只脚的，这里有座春吉桥。

一个在春吉桥上假扮雕像的人，当有人经过，他或她就是把手里的棒棒糖送过去，路人被吓一跳之后，哈哈大笑，也有跟他留影的。

在河边弹吉他卖唱的，这点，我要夸一夸。在日本，街头卖唱是没有麦克风跟音响的，不晓得是政府规定还是卖唱的人自觉，怕是影响周边的居民吧。联想到上海街头卖唱的和街头公园里的卡拉OK，不晓得说什么了。

在博多附近的中州，是名闻遐迩的屋台横丁。横丁，读作よこちょう，就是主路之间的小通道，过街，街道里居酒屋林立。屋台，读作やたい，有摊贩的意思，其实就是路边摊。屋台横丁，或许就是路边摊聚集的地方吧。

在江戶時代，男人们出门去工作，或许还要单身到别的城市去，就需要外出饮食，这种路边物美价廉的饮食摊贩就随之增加。屋台一开始只提供握寿司、荞麦冷面，或者炸天妇罗等简单食物，之後開始出現关东煮（おでん）、烤雞串等等，就像一个露天的居酒屋，而且都是站着吃，相当于是那个年代的快餐店。

屋台一般集中在寺庙两旁、火车站附近、渔港码头等人多的地方，唯一没有屋台的地方就是飞机场附近吧，不过，江户时代还没有飞机呢，不晓得现在福冈机场或是羽田、成田机场附近有没有屋台。

好像除了九州福冈以外日本其他县市很少有屋台，东京大阪或者京都，在闹市里有许多横丁，但里面都是居酒屋，就跟电视剧深夜食堂所在的街巷一样，就是没见过屋台。

中洲一带是福冈饮食娱乐中心，天神是福冈的购物中心，就像上海人广附近的黄河路，南西的吴江路，四川北路附近的乍浦路，多是美食街。而福冈的中州，就是那珂川里的一个小岛，其实算是一片沙洲吧，这里是福冈闹市区屋台最多的地方。

讲老实话，虽然从照片上看，屋台很美，但真的要让我坐下去吃一顿，还是下不了决心，在国内就比较抵抗路边摊，总觉得缺乏水源的餐饮总是不干净，屋台也不例外吧。

兜兜转转，夜已经很深，该回酒店休息了。没想到在洗漱完预备碎觉的时候，发现两个房间门厅的灯都找不到开关，想到也许是感应灯，但关闭了其他所有的灯，又等了很久，门厅的那两盏灯依然坚强地亮着。

打前台电话，电话机居然没有拨号音，无奈只能穿好衣服下楼去前台。前台值夜是个瘦小的小伙子，正在柜台里的水斗前洗杯子。跟他用简单的英语沟通，当然还是鸡同鸭讲，讲了半天，大致了解，那就是感应灯，说是三分钟之后会自己熄灭，但我们等了肯定不止三分钟。

小伙子看上去也很无奈，他去里面房间找来几片硬纸板跟一卷胶带，我明白，他要用硬纸板把灯封起来，那会漏光啊，怎么碎觉。

等他上楼，女儿用流畅的英语跟他沟通，可惜他依旧一头雾水，用了翻译软件才达成协议，帮我们换一套房间。

由于担心换的房间依然如此，我们就先去楼上的房间查看一下。一开门，里面漆黑一片，当人进入后，灯就亮了。然后我们离开房间，看手机读秒，的确三分钟后熄灭了。正准备下楼换房间，楼下房间里的家人打电话过来，说是五分钟左右灯熄灭了。好吧，能够熄灭的话，就不换房间了，刚洗完澡，再重新整理箱子太麻烦了。

我们跟小伙子相互鞠躬，不断地阿里阿笃，终于可以睡觉了。

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