长沙第一家网红包子铺！趁天气好快去拍照吧

倘若说“吃货”，我只服长沙人。

当年星巴克还未进驻长沙，大街小巷上都是咖啡店。

现在咖啡店开遍长沙，最适合开咖啡店的顶级位置，

长沙人把它占了来开包子铺。

你说长沙人拽不拽，任性不任性？

这家店叫做食膳包子铺开在烈士公园，朝着年嘉湖背靠跃进湖，店对面是碧波荡漾的湖景，两侧是郁郁葱葱的树林。

店内的装修，疑似那种北欧性冷淡风的装修，这种店看起来真的很像是咖啡馆，像小编这种穷苦码字狗，会点一杯白水，蹭一天空调。（长沙很多小咖啡店，就是被我这种穷文青给蹭垮的。大概。）

不知道为什么，写起来竟然有点小激动，真是黑起人来连自己都不放过。让我们回归主题，先来说说食物……

鲜肉小笼包

作为一家包子铺，鲜肉小笼包绝对的招牌了。这家店的包子有鲜汁大肉包、盐菜糖包和榨菜包。长沙路边摊的鲜肉包很带感的，油很重。一口咬下去，满嘴都是油，如果包子有点烫的话，那就完了，这一天都别想安生了。

食膳的包子面皮很韧劲，肉馅也细腻，油却没那么放肆，对于我们这种老年小清新来说，还是很受用的。一口包子，配上一口绿豆粥，这一天基本就活过来了。但大部分长沙人是不太喜欢这种肉少、油少的包子的，某种程度上，大概是它的缺点。

鲜肉烧卖

价格：12元/份

吃过很多家的烧麦，没有吃过完全用肉制的，皮薄薄的，一口咬下去，满嘴都是鲜肉的感觉。“虾吃”并不是故意点这种肉馅烧麦的，因为糯米的烧麦卖完了。喜欢肉的人，应该会给比一颗心吧。

但不喜欢的人，绝对会认为这是一种异类。毕竟食物的搭配，自有它的原则。有些改良和创新，会有不伦不类的感觉。

银丝卷

价格：12元/份

合格的银丝卷是什么样子的呢？应该可以把一条一条的银边拆解下来，这样才能吃出面的层次感。当然，大部分的包子铺都做不到这一点，这家店也一样，银丝边黏在了一起，只有卖相稍微好看。

春卷

价格：3元/个

虾哥一直叨叨说“qun卷！”，大家可以去听一下音频，他上次去隔壁电台上节目，凭借一己之力，把一屋子的主持人的发音全部拐跑，这份能量，只能五体投地佩服着。

“qun卷”是虾哥很热爱的一道食物，试问世界上能有几个人抵挡得了酥脆的口感？对的，就是那种感觉，吃到嘴里，酥酥脆脆，也有点韧的感觉，里面裹挟的青菜，在一瞬间释放出来清新的感觉，这就是“裙卷”的力量。

三角干子

三角干子好不好吃，要看汤汁够不够劲。这家店的三角干子是很多业界知名食客叫好过的，因为干子煮得烂烂的，每一个缝隙里都饱含了汁液，一口咬下去，仿佛在口腔里爆炸。

臭干子

价格：12元/份

终于写到臭干子了，一个从不吃臭干子的人，拧着鼻子咬了一小口，简直是为人民吃可怕食物啊！怎么讲呢，它的味道相对清新，没有长沙街头，那种辣椒汁和蒜末搅拌。喜欢这道食物的人，记得闭上眼睛去感受一下，外酥里嫩的口感和豆香。我先走了……

这家店里有很多长沙特色的小吃，比如百粒丸、刮凉粉、油条、湘味春卷，能够在一家店里吃到这么齐全的长沙老味道，是一件很省心的事情，但是这家店对传统的长沙人来说，未必会喜欢。

毕竟长沙人在吃和好看上面，是不太能兼容的。

这家店的厨房是开放式的，你可以清清楚楚地看到，那些好吃的食物是怎么经过厨师的手，一道道到达你手里面的。我们不是常说，每首歌都是逢山过山，逢水过水才抵达你耳畔吗，食物也是如此，有生之年，有食欲之前，要尽可能尽情地吃。

这样好看的店，小昭自拍了两百张照片，她问小编，这期推送能够全放她的自拍嘛……那就放一张吧……虽然这家店深得小昭的喜欢，但是虾哥更想念路边烫嘴流油的德园包子，他是一个不为食物外貌所动的实在人！

如果你是想找个景美的地方，吃点东西，看看风、看看云、看看水和树林，那你尽管去这家吃。如果你想吃到正宗的长沙味道，那这家还是差了点，路边那些包子铺更能抚慰饥肠辘辘的胃。

早市：6:30-9：30，午市：11:00-14：00，晚市18:00-21：00。售完即止，每次营业3小时，提早一分钟都不开售。

地址：烈士公园从东大门进去，左手边大道直走，在杨福音艺术馆与红军渡公之间

人均：12元
电话：[phone] 

《虾吃长沙》节目线上播出时间：

2点半、7点半、12点半、17点半、22点半！

往期《虾吃长沙》，点击阅读：

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