Elder则是他在1999年时，为自己的新东家打造的明星产品，这款在当时乃至如今都可称得上双倍IPA的完美形态。Russian

搜索imbeer收看每日精彩视频昨天，6月15日，是中国精酿啤酒行业的至暗时刻。深受大家喜爱的始觉老师，在大家毫无准备的情况下，离开了我们。我从下午得知消息后就进入了懵逼状态，血压升高，晕眩。打电话给了本觉，秦学老师，还有老白，确认了消息，但超现实的感觉，还是让我觉得”这不可能是真的“。直到楚门邢磊浑浑噩噩地跑来店里，红着眼圈问我：“为什么把老爷子带走了，这不公平”，我才逐渐平静下来，如果始觉老师看的到我们，会希望我们用什么方式记住他。我和始觉老师的交情开始于2015年imbeer举办的“12人帝国世涛比赛”，他的帝国世涛夺得了第一名。后来我们2016年出书，赵得住和维尼喊始觉老师来帮忙完成了全部拍摄的工作，这对于一个优秀的摄影师来说应该是一个商业的服务项目，但跟我们他从来也没提过钱。等到始觉老师做了当歌品牌，imbeer就一直在帮当歌做信息的传播工作，甚至到去南阳微醇去做酿酒，我们也在一起工作。始觉老师也信任我，一般商业上的规划也会打电话跟我聊聊，还曾经盛情邀我入伙，只是我们赶的机缘不凑巧，很多事儿到最后还没能成行。我眼里的始觉老师，是一个特别善良，乐于助人的人，从来都是长者的稳重委婉，做事一丝不苟。跟他共事，是非常愉快的。再翻开我和始觉老师的微信对话，周一，他把成都啤酒节的最终确认画面发给我。周二，我俩打电话，我和他说你现在拿奖多了，产品水准上去了，生产的下一步也落实了，该想想修改一下视觉年轻化的事情了。昨天，我管他要的为啤酒节录制的视频，却再也没办法给我发了。他本来是要来成都参加啤酒节的，如果之前来了，就好了。昨天晚上，朋友圈被铺天盖地的悼念信息刷屏，每个人都在说着自己的衷肠。我们2015年写的第一篇关于当歌精酿的文章也被翻了出来，在朋友圈里转发。我想说，那篇文章写得不全面，那只是刚起步的始觉老师和当歌精酿，待会儿等我碎碎念完了之后，我会把我们后来的一篇写始觉老师的文章拿出来，补充完整，希望可以呈现一个更立体的老师形象。我想大家昨天晚上，一定都在不同的地方，为始觉老师干着一杯帝国世涛。我赶紧跑去忙完啤酒节现场的活，跑回来要找人喝酒。我和邢磊还探讨，我们能做些什么事儿让始觉老师能继续活在中国精酿啤酒革命的故事里。也许现在还不是时候，斯人已逝，一切都应该遵照家属的意愿。也许现在正是时候，生者如斯，我们应该让始觉老师和当歌精酿，继续留在未来的故事里。刚才我和高大师商量了一下，因为这周成都啤酒节，下周南京啤酒节，我们都想要在现场为始觉老师做点什么，于是决定：6月17-19日在成都青龙湖的啤酒节，当歌精酿的所有啤酒，免费给大家喝，大家一起对酒当歌。6月24-26日在南京的啤酒节，高大师将带头为当歌精酿摊位站台，所有精酿品牌在现场的主理人都会跟上，一起帮助始觉老师。————————————不想再写了，感觉写的越多，心绪越乱，我还是把我们曾经对始觉老师的介绍，拿出来吧。

啤博士组织横空出世，那是一群博士学历的精酿爱好者自发组成的公益组织。每每看到他们排版简单粗暴，但是充满了学术探讨气息的干货推文时，我都能感觉字里行间带有的力量。他们翻译出品的中文版《2015

杰克在比利时啤酒上打了眼，他们在2005年本有机会做比利时的啤酒，但被超高的酒精度吓到了，对于水啤畅饮场景的执念，快进快出的销售场景的保守判断，让他们错过了即将大红大紫的比利时啤酒。

2014到2105年，中国进入第一次精酿啤酒酒吧的浪潮，全国各地酒吧如雨后春笋般涌现。精酿啤酒开始作为新的文化进入到消费者的生活中。同时，各地区的家酿啤酒协会也纷纷成立，向更多的人普及家酿啤酒文化。

imbeer爱啤酒，喝有意思的啤酒，聊有内涵的话题，传播最正的精酿啤酒文化，挖掘独立的精酿啤酒品牌，找到真正好喝的精酿啤酒。2011年至今，我们一直在这里。

“巴尔干火药桶”、“萨拉热窝事件”、“科索沃战争”……塞尔维亚，是一片饱受苦难的土地。但是，战争的伤痕并未磨去塞尔维亚人民对于生活的热情，正如托尔斯泰在《战争与和平》中所写的那样：“有生活的时候就有幸福”。在斯拉夫语族中啤酒被写做

1一个教外星人酿啤酒的故事那颗蓝色的星球就是地球，飞行器应该是他们的卫星。咦？上面有奇怪的符号，不是他们的文字，也不是标准化语言，这是什么？我要去问个清楚。你谁啊？你哪来的啊？不要搞我好不好，你要什么你跟我说。这是你们的卫星，上面有串奇怪的文字，我查到这是你们刻上去的，快告诉我那是什么？那个是一款啤酒的配方。啤酒？哇，这个就是你说的啤酒吗？真的好喝！当然，我们用了特别多的蜂蜜，还用了小麦，代表地球生物人类生存的两大要素。你说的这个蜂蜜，就是我们的飞船燃料啊。在我们的星球上也有蜜蜂，有蜂蜜，但我们从来没有想过把他们吃下去，都是用来做燃料的。那我们可以用你的燃料做一款啤酒嘛！都要倒进去吗？我们设计中50%的原料都是蜂蜜，你就都倒进去吧。快没油了，我回不去了怎么办？没事，蜂蜜我们这有的是。谢谢你的啤酒，我也要回火星了。最近听说你们地球人正派探测器去我们的星球探索，所以我就被派来先看一下，没想到你们是这么有趣的文明，回去我也要做汇报了。替我敬你的朋友们几杯酒！我们都是生活在地下的，像你们的蜂窝一样的结构。我们每天的工作很忙，也没什么像样的娱乐，这样的啤酒，我们那里是没有的。那这个啤酒你带回去吧，代我们款待一下朋友们。那你跟我一起回去吧，用我们那里的原材料，再酿点好喝的啤酒。好呀。故事的最后，我真的跟他去了火星，带着我们一起酿造的啤酒。我的目的其实只有一个，去看看火星上，到底还能酿出什么好喝的酒来。TO

嗖嗖嗖，已经到八月中了，不知不觉一年已经过去大半，虽然每年都会有这样的感觉，但2020是不是格外感觉很熬淘、很艰辛、很丧？没错儿，我们大家都有这样的感受！如何让剩下的2020年不再熬淘、艰辛、丧呢？恕我直言，只有一场啤酒节可以完成这个使命了！而且得是一场特别嗨的啤酒节！没错儿，还有66天，有可能是今年最嗨的啤酒节——八乘八合酿计划，就要回归了！10月16日~17日，北京郎园，2018年八乘八的场地，期盼已久的2020年八乘八合酿计划即将来临。没有什么不开心的事儿是一杯啤酒解决不了的，如果真的解决不了，那就用一个啤酒节！大家都知道，从2017年开始，八乘八合酿计划的传统就是邀请国内的8家啤酒厂与来自全世界选定地区的8家啤酒厂匹配，一起酿造8款特别的啤酒。但由于今年的情况非常特殊，京A无法在国际上邀请限定地区的酒厂与国内酒厂配对，所以今年的八乘八酒厂全部来自国内。不要小看国内厂牌的实力，经过了几年的发展，老一辈儿的厂牌不断推陈出新，在国际赛事上披荆斩棘，而涌现出的新一代厂牌同样势头强劲，威力十足。在今年的八乘八中，我们能够感受到16个新老先锋厂牌共同为我们带来的属于中国精酿的魅力。这16家国内厂牌分布在东南西北、五湖四海，这是一次属于中国精酿人的联合创作，一系列大胆创意的新款啤酒，不同地区间文化传统的碰撞，将为我们带来什么样的美酒，只有到10月16日方可知晓！先来看看除了京A外的15家国内厂牌都有哪些吧！（排名不分先后）1.

imbeer爱啤酒，中文精酿啤酒行业媒体平台，2011年至今一直在致力于筛选真正好喝的精酿啤酒产品，挖掘真正有能力的中国酿酒师和品牌，报道和复盘国内行业发展情况，推动中国精酿啤酒行业发展。

看别人拍照片这事，我特别有发言权，因为我这快闪店就在小酒馆正对面，直线距离30米。30米是什么概念，你跟那拍照片我能告诉你手机拿歪了，你在那唱首歌我能听出来哪句跑调了。就这么近。

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此外，农舍不仅是微型啤酒工坊，也是烘培坊和奶酪加工坊，致使其内部形成了一个非常特殊的微生物环境，加上周遭的自然环境，久而久之，也会演变成农舍酒厂独特的风土特征。

“陀螺”是墨西哥电影“三杰”中最离经叛道的一位。除了电影艺术的追求，作为资深宅男，他自己本身就是超级漫画迷和怪兽谜。这就解释了他如何能拍出《潘神的迷宫》、《环太平洋》、《猩红山峰》以及美剧《血族》。

做音乐的李杰出爱上了精酿啤酒，爱上了IPA，他把之前20年对音乐的疯狂和执着，转移到了精酿啤酒上面。MOZIK是他的音乐品牌，现在又变成了精酿啤酒的品牌，一个他希望能连接啤酒和音乐的全新品牌。

牟昕的武馆位于朝阳区麦子店西街，名为“五轮馆”，按他自己的描述，来他这里训练的人有一半以上都是天真少年气十足的年轻人，受影视动漫的影响，忍者成了超级英雄，但实际上忍者的鼎盛期是16世纪。

古罗马人纵情歌舞，聚会什么的是生活中不可缺失的一部分，无论是从小到老，都热衷这种活动。但是它们喜欢在酒后的第二天上午吃一只油炸金丝雀来解酒。同时，生猫头鹰蛋和羊肺是另一道罗马人宿醉后喜爱的早餐。

但在使用过程中，设备的熔断器全部烧坏，而由于国内同等型号的配件，维修工程师只能将整条流水线的保护装置全部替换，同时，设备的变频器也受到了一定的损毁。经过与美国工程师的沟通，最终使用国内零件进行替代。

有的人就是觉得IPA才是最好喝的，爱喝世涛的都是为了买醉才喝酒的，爱喝拉格的都是没见过世面的，爱喝酸啤的都是吃一盘饺子沾两瓶醋的，喜欢一种风格的啤酒也等于入了“邪教”，而优质酒厂则是这群教徒的圣殿。

喝了一个世纪马提尼、甚至有了他专属的马提尼笑话的邦德，说句搞笑对白会被时人评价为“不体面”、“不像邦德”的邦德，在2004年也开始喝喜力啤酒了。其实，只要酒好，何必执着呢？

如何卖票又是一门大学问，靠自己平台买，成本低，但需要对自己平台的影响力有点B数，平时推个文章自己人都不看，我们劝你还是放弃这件事吧，因为最终啤酒节现场可能会变成你自己公司的年会或公司家属开放日。

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喝的酒多了，见过喝大了以后散德行的人也就多了，作为最爱喝酒的媒体，我们喝酒的目的从来不是为了寻醉而是为了开心，但我们也是人，喝多了也吐，宿醉永远是开心所带来了的附属品。

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就像我们将吃饭称为吃饭是一个道理，吃饭只能说明你要去做什么，而不能说明你要去吃什么。同理，“啤酒”二字也只能表示你要去喝一瓶麦芽发酵出来的啤酒，至于这啤酒是什么东东，它解释不了。

活动现场，每个人都在不停的交流和分享，好酒、好机会。而且今年各地的自酿啤酒协会也发展出多个地方特色的精酿啤酒品牌，作为行业的新胜力量，通过活动走进了大家的视野。

北京，中国精酿的重镇，从产品、品牌，到人才和竞争，都是国内数一数二的大市场，当然混乱也最多。imbeer在北京扎了7年，喝了7年，看了7年，直到今天我们才决定做一件事情——做一份北京精酿品牌的攻略。

目前精酿速递只在北京开放，支持五环以内地区，以及周边上地、回龙观、机场、通州、亦庄地区。服务范围以外地区可通过客服协调改价自付差价。无补差价订单默认无效并退款。

如何报名：为了保证现场授课质量，每节课程只设35个听课名额，所以说先报先得。扫描以下二维码，进入到活动主页，选择你要参加的课程，报名即可。（报名前请确认课程开讲时间并合理安排您的观展计划）

2017年布鲁塞尔国际啤酒挑战赛上，帝都海盐从1512款参赛啤酒中脱颖而出，在比利时拿到一款酸啤酒的金奖，充分证明了中国酿酒师的水准，已经向世界级迈进了一大步。

口感其实是不错，像喝下一杯苏打水，如果你尝试过吹瓶儿，那么你一定是个有故事的人，包装上印哥特体英文全拼，这让这款啤酒突然有了贵族血统，你可以把他卖给尚未经人事的生瓜蛋子，让他们见识见识社会的阴暗面。

心生困惑，一通电话，邀来三两个朋友把小屋填满，一咖啡后，指桑骂槐，大吐心中不快。待嘴中渐无咖啡香，天渐泛白，心里的事情便已被分析得透彻，一个近乎完美的计划便已成形。走出屋子，继续面对眼前的苟且。

天津自酿啤酒协会自成立以来进入高速发展期，会员逐渐增多。并已组织天津地区自酿啤酒比赛、品酒会、自酿交流等活动，并参与到本土精酿啤酒节当中。我们相信随着活动的开展，我们会遇到更多有饱满生活热情的朋友！

当“喝酒”变成价值展现和膜拜资本的时候，你应该来体验一下这些“酒鬼”们已经享受过多年的别样生活。这里不是摇晃杯子在台面上的优雅生活圈，而是实实在在的把激情倾洒的潮生活。

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我们将第一期硬怼“差评”的权利移交给Elnido老板，小帅。如果你不认识Elnido，可以看看这篇文章《牛逼的酒，不装逼的人》，如果你认识Elnido，直接看视频，看看小帅是怎么怼人的！

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GOSE是一种未经过滤的啤酒，所以它可能有点浑浊。通常，这种啤酒具有黄色的酒体和白色泡沫，较高的碳酸化水平会使它产生比较厚的泡沫。酒体从中等薄到中等厚，但不应该尝起来有厚重的感觉。

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但自从Winnie离开北京的那一刻，我就不知道能不能再和臺虎共进良宵了。毕竟，它承载着我的台湾梦，虽然通行证没办下来但我还好我有一段采访Winnie的视频，能让我在离开臺虎的日子得到慰藉。

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