喜林苑LindenCentre

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LC X ChinChin|向野而食,喜林苑沙溪新菜单发布

小暑时节,向野而食小暑时节(7月6日),当其他地方被暑热席卷,我们在沙溪石宝山的清凉秘境之中,为大家带来了一场惊喜的美食盛宴,拉开了盛夏的序章。夏天的沙溪石龙村,松风如水,阳光如瀑,夏山如碧。在这个能感受到一年四季变化的地方,喜林苑
6月27日 下午 4:11
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AI 夏令营招募 | 在 AIGC 的苏州,抵达新世界

数字人欢迎大家来到苏州东山!明代王鏊历经成化、弘治、正德三朝,官至文渊阁大学士,“江南第一风流才子“唐伯虎在他病故后题“海内文章第一,山中宰相无双”的挽联,高度评价了“天下穷阁老"王鏊的一生。用
6月15日 下午 2:29
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端午活动 | 与夏天独处

“粽子节”到啦!棱角里,留着文化的痕迹软糯间,藏有自然的清香从江南到云南与夏天独处体验端午的限定美好!喜林苑·容春堂与江南独处:制香囊、游太湖……“树阴照水爱晴柔”每到端午,苏州东山家家户户都挂菖蒲、佩香囊、吃粽子、赛龙舟……还会给七岁以下的小孩穿戴印有老虎图案的“五毒衣”和虎头鞋。位于苏州东山翁巷古村的喜林苑·容春堂,精心策划了东山早市、香囊制作、太湖骑行等端午特别活动。在这个东山最大的古民居,与江南独处,私享最江南的生活!夏日清凉,尽在容春堂东山早市东山早市是苏州早市的“活化石”,走进东山早市,就走进了苏州的人间烟火。晨光中,水灵的小青菜,鲜嫩的茭白,刚上岸的鱼虾溅起水花……还可以去吃一顿最新鲜的早餐,在热油里翻滚的麻球、现做现烤刚出炉的烧饼、热乎乎的豆浆和豆花……在东山早市,和猪猪握个“爪”香囊制作苏州人常说“端午到,香囊俏”,佩戴香囊是端午节的传统习俗之一。端午佳节在容春堂,完成一场独特的“芳香之旅”,穿针引线、裁剪缝制、填充香料,一针一线都是对夏日的期待和祝福。做个香囊,驱走夏日炎热太湖骑行投入太湖美景的最好方式是骑行,可以尽揽湖光水色。沿着东山环湖公路一路向前,到岱心湾大桥路段,就能看到一段绝美的S型公路。海边公路与建筑交相辉映,幸运的话,还能和落日余晖撞个满怀。借着一望无际的太湖,和波光粼粼的蓝,在树荫斑驳下感受扑面而来的凉爽清风,仿佛融入海街日记的夏日治愈之中。太湖的灿烂落日与温柔夜色,骑行都能拥有喜林苑·纳达小院与自然独处:赛马节、挂经幡……俯瞰纳帕海和伊拉草原,天光云影共徘徊端午时节,香格里拉迎来了一年中最美的季节,满目是蓝天、白云、湖水、草原、森林,成群的马儿与牛羊悠然穿行其间,如此平静地度过了无数个日子。这里不是阿勒泰,这里是香格里拉纳帕海。这个季节还是杜鹃花的盛花期,香格里拉处处都是杜鹃花海。置身崇山峻野,沉醉于漫山的杜鹃花海,看它层层叠叠,美成一幅油画。在端午节来到纳达小院,与自然独处,独享高原的最美夏日!纳达小院的四季“油画窗”,换上了夏日限定风景端午赛马节端午赛马节是香格里拉的传统节庆活动。蓝天、白云、草原、骏马、康巴藏族的俊男美女,构成了独一无二的香格里拉。今年赛马节在6月7日-10日举行,和我们一起出发,在广阔无垠的雪山草原,看策马奔腾的自由画卷。在草地上骑马追风,是人人都有的梦想夏日小徒步纳帕海边的纳达小院,生长在湖泊、草原、高山的怀抱中。回到纳达,就回归了自然的生活。和我们一起走出小院高山徒步,登高俯瞰纳帕海,穿越高山森林,步入宁静的高山草甸,聆听成群牛羊的铃铛声。还可以到达山顶挂上经幡,为自己和心中挂念之人祈福。登高挂经幡,为远方的人们送去香格里拉的祝福喜林苑·沙溪与秘境独处:五色绳、包粽子……山环水绕的秘境之地,喜林苑·沙溪夯土酒店剑川沙溪还保留着白族特色的端午习俗。端午正是吃“头茬蜜”的好时机,人们在自家的蜂桶,或者大山深处的蜂巢,收割一年中的第一份甜蜜。前段时间新收的麦子,磨成面粉蒸馒头,蘸一点新割的蜂蜜,是最新鲜的美味。长辈还会制作白族手工“扎包”,用五颜六色的布料包裹香料,有各种各样的款式:绣球、小老虎、龙……不管什么样式,都把夏日的祝福包在里面。喜林苑·沙溪位于石宝山森林公园深处,与唐宋石窟隔山相对,与“白曲之乡”石龙村隔湖相望,最特别的端午,就在这山水之间的半山秘境!沙溪最美窗景,坐看流云飘过山峰五色绳制作五色绳,又叫五彩丝、长命缕,是端午传统装饰,有辟邪消灾、祈福纳吉之意。白、青、黑、红、黄的五色,代表着金、木、水、火、土五行,为人们带来五方的保佑和祝福。在大理,一些人还把五色绳叫做手镯线,在端午节戴上、在火把节摘下,和火把一起烧掉,寓意无灾无祸。各式各样的白族“扎包”争奇斗艳喜林苑·杨品相宅&严宝成府与古镇独处:逛早市、包粽子喜洲的夏天除了蓝天白云绿草地,还有喜林苑的黄墙一到端午节,大理人不仅吃粽子、佩香囊、戴五色绳,还有一个特殊的端午习俗:游百病。大家扶老携幼、倾家出游,到西洱河、洱海边散步游玩,图个百病不生的吉利。合家团圆、说笑游玩,是最美好的夏日时光。在大理唯一的千年白族古镇喜洲,可以窥见最传统的白族端午节。无论是熙熙攘攘的喜洲早市,还是独享静谧的喜林苑小游,或者端午节限定的包粽子,都能让朋友们找到与古镇相处的最佳方式。闲坐百年民国花园古宅包粽子有人说,云南是缩小版的中国,充满了多样性。其他地方的咸甜粽子之争,在云南有了多样性的答案:肉香酥脆的火腿粽、花香四溢的玫瑰粽、清新爽口的竹筒粽、植物染色的五彩粽……喜洲传统的粽子是碱水粽,也叫灰水粽,里面没有馅料,吃下去,是纯粹的糯米清香。和我们一起,在严宝成府的庭院中,用层层粽叶包裹不变的美味,亲手找回儿时的味觉记忆。白族嬢嬢在早市上卖手包粽子端午逛早市喜洲早市和喜林苑小游是喜林苑的传统项目。端午节的喜洲早市会比平日里更热闹,除了现采现捞的瓜果蔬菜鱼鲜,过节的菖蒲、艾叶、雄黄、粽子应有尽有。在热闹的早市上闲逛,慢下来,更多几分对节日的期待。早市的小老虎“扎包”,里面包着清香的艾叶文案
6月4日 下午 8:22
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旧金山毕业班的大理十日

阅读大概需要7分钟文章送给远在旧金山的老师和孩子们留作纪念希望他们以后再回到大理,还记得曾经留下的影像前方终点——沙溪古镇!熙熙攘攘的喜洲古镇,最近多了一群十四岁的学生,用带着口音的中文和喜洲的姐姐哥哥、嬢嬢叔叔说话...
5月25日 下午 5:55
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LC Friends|我们为什么从旧金山飞过来拍大理

家长不希望自己的孩子被认为只有一种过好生活的方式,只有一条路。如果我们不让他们爬树,他们就永远不会成长,永远不会变得更强壮。
5月24日 下午 12:14
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夏令营招募 | 前奏一响……已经开始期待夏天啦!

“村落就是没有围墙的学校”喜林苑已深耕“教育研学”十四年这个暑期喜林苑首次启动"音乐夏令营"音乐疗愈师邓雅心将携手音乐人Kirk和赛夫一起用音乐代替语言!大咖推荐
5月16日 下午 8:00
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容春堂招募∣采枇杷,过个清甜初夏

苏州好,嘉果满东山。万树枇杷千树栗,杨梅挹紫橘流丹。我欲当盘餐。因为碧螺春,谷雨前后的苏州是清香的;接下来的初夏,苏州则是清甜的:枇杷、杨梅、李奈、蓝莓陆续上新,尝一口,都是夏天的味道。枇杷秋天含苞、冬天盛花、春天结实、夏天熟果,古人认为枇杷“秋萌、冬花、春实、夏熟,独备四时之气”,是初夏第一佳果。这个秋天、冬天、春天和夏天一起酿造的时令美味,让苏州人苦苦等了一年。对苏州人来说,没有枇杷的五月是不完整的五月。吴昌硕《洞庭枇杷图》五月江南,其它的果蔬仍在长成,枇杷却已成熟,填补了这个月的空白。但枇杷的赏味期限极短,最佳时日不过十几天,错过就要再等一年,恰应了苏州人讲究的“四时而变,不时不食,不鲜不食”。
5月14日 上午 11:09
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五一活动 | 人潮中,独享春夏静谧

春末夏初,五一长假,正是享受浪漫暮春和清新初夏的最佳时节。从家中抵达山野、乡村和古镇,在汹涌人潮中,独享一处静谧。江南春不晚,苏州的海棠、绣球、紫藤正在盛放;云南四季如春,香格里拉的草原被春风吹绿,沙溪的杜鹃花海织就一幅灿烂织锦,喜洲的金色麦田即将丰收。在喜林苑,领略从东到西、春夏交接的各色风光。五一期间,喜林苑还将奉上在地风景、风俗、风物、风味的活动。暮春初夏,我们在喜林苑等您。喜林苑·容春堂春不晚,真江南“容春之处,与春同住。”容春堂位于苏州东山翁巷古村,是东山现存最大的古民居,村民亲切地称为“一百零八间”。探索在地文化的喜林苑与享誉世界的中国营造匠人香山帮共同修复容春堂,让老宅重生,质朴简约又不失雅致情趣。一方天地,独享春色。“家住江南、又过了、清明寒食。红粉暗随流水去,园林渐觉轻阴密。”容春堂的团扇、青团、缂丝、制茶、评弹……让您五一期间体验“家住江南”。
4月25日 下午 9:30
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杜鹃花季限定活动 | 喜林苑·沙溪夯土酒店寻野之旅

春和景明,花开之约,是专属于春天的仪式感。从钢筋水泥的都市丛林到葱郁连绵的山野,赴一场花海盛宴,是天南地北不谋而合的限定浪漫。「杜鹃也报春消息,先放东风一树花」每年4月至5月,彩云之南的高山杜鹃如期盛放,漫山遍野灿烂似锦,连同山野、密林、云雾、湖泊与村庄,共同织就了神奇梦幻的杜鹃花秘境。喜林苑·沙溪携手季节限定杜鹃花,奉上这个春天最后一张诗意绚烂的邀请函。山居于有“南天瑰宝”之称的石钟山风景区,毗邻“茶马古道的要冲”沙溪古镇;与淳朴良善的原生白族村民鸡犬相闻。可以在阳光正好的下午,漫步“白曲之乡”石龙村;可以置身崇山峻野,以茗为引,沉醉于漫山的杜鹃花海,看它层层叠叠,美成一幅油画。喜林苑·沙溪夯土酒店杜鹃花季限定活动寻野之旅
4月20日 上午 10:11
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她们走过,留下痕迹

一位女游客徒步虎跳峡抵达中虎跳女性有无数种可能比如背起行囊做一个旅者去探索世界的边界女旅行家伊莎贝拉说我所期望的只是一次越界的出走她们走过,留下痕迹3月8日国际劳动妇女节,我们和喜林苑的女性员工和朋友们,聊了聊喜林苑所在的喜洲、沙溪、苏州、香格里拉,寻找每个旅行目的地的女性痕迹。阿央白的位置,在观音、菩萨、天王、国王等塑像之上。无论是国王还是菩萨,只要是人,都有母亲。无论你有多大成就,都是母亲生出来的。不夸张地说,没有女人就没有一切。
3月8日 下午 8:15
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龙行龖龘,见龙有“喜”

甲辰龙,喜林苑家的温暖,年的味道洱海周边关于龙的神话传说数不胜数,在大理白族信仰的本主中,还有鳌龙的形象。鳌龙既有独占鳌头的寓意,又是有龙则灵的祝愿。喜洲是大理唯一的千年白族古镇,春节是这里最隆重的节日。来杨品相宅和严宝成府,写春联、做花灯,看金龙贺春、春龙抬首,到山神庙辞旧岁,逛早市迎新春。在欢乐的仪式中,和家人、朋友欢聚团圆,寻回儿时的浓浓年味。>每逢春节,喜洲舞龙走街串巷、尽情欢舞,祝贺迎新纳福、呈祥受瑞;家家户户摆香案、放鞭炮,把舞龙迎进家中。喜洲白族金花们组成的舞龙女队,是每年春节最热闹的风景线,也是龙年最喜气的好兆头。喜洲舞龙女队杨品相宅是国家级文保建筑,拥有“喜洲三宝”之一的杨家门楼,一砖一瓦都是岁月堆砌的故事。和我们一起小游杨品相宅,穿梭在白族古建的历史记忆中,在龙年春节找一找“龙”字、找一找“春”字。杨品相宅“好鸟迎春歌后院,飞花送酒舞前檐”剑川是白族文化聚宝盆,沙溪是茶马古道的史书,石龙村则是白族白曲的故乡。喜林苑·沙溪与石龙村隔岸相望,湖光山色之间,既有人间烟火的热闹,也有独处半山的静谧。来喜林苑·沙溪,和石龙村一起过龙年。或者走进人间烟火,围着篝火打跳,听龙头三弦和白曲的欢歌,看霸王鞭“二龙抢宝”的乐舞;或者独享半山秘境,徒步、骑行、露营,在自然的怀抱中回归本心。剑川白族手绘年画、手写春联>相传,在宝相寺的镇压下,引发水患的邪龙化为村民取水的龙潭。宝相寺是“云南的悬空寺”,建筑在奇险崖壁和凌空悬瀑之间。春节徒步登高,半小时的徒步路上,散发清香的松针铺满小径,鸟儿藏在树上发出清脆鸣叫,成群的猴子在山林石阶间跳跃……>宝相寺的灵猴古戏台是古镇的灵魂,沙溪古镇仅存的两座古戏台,一座在寺登街,另一座就在石龙村。今年春节,尘封一年的石龙村古戏台将再次开启,上演乡戏,为财神和本主献歌。和我们在石龙村漫步、在古戏台听戏,轻松走入白族传承千年的文化。喜林苑与石龙村隔湖相望如果说苏州是“人间天堂”,那么太湖之滨的东山就是“天堂中的天堂”。东山人自称“山浪人(山上人)”,当地过年民俗形成特有的“山浪年味”。喜林苑·容春堂坐落于东山翠峰坞下的翁巷古村,是东山现存最大一处古民居。“容春之处,与春同住”,来容春堂过一个江南春节,烟花、花灯、登高、评弹,在“山浪年味”中提前感受春的气息。容春堂苏式园林在容春堂过龙年(图片来自喜林苑的朋友刘女士)大年初一、登高望远,是春节传统习俗之一。春节一起到莫厘峰,步步高升、祝颂祈福。“乱峰经数转,远水忽千盘”,登上高处,芙蓉峰、荷盘峰、碧螺峰、铁拐峰、翠峰以及绕山穿峡的溪水尽收眼底。日落太湖(图片来自喜林苑的朋友张先生)烟花和花灯是春节年味必备。"灯树千光照,花焰七枝开",在爆竹声中点燃火树银花,等待烟花坠落、落地成春。龙年舞龙灯,亲手制作一个龙灯,腾跃而起,龙灯化龙,点亮喜悦,照亮团圆。>农历新年和藏历新年可能是同一天,也可能相差一天或者一个月。2024年,农历新年是甲辰青龙年,藏历新年是木龙年,正好有缘是同一天。来喜林苑·纳达小院,用藏族特有的哈达、古突、煨桑、卡赛、经幡等仪式来庆祝双重的节日,收获双倍的快乐!年货市集上的经幡年货市集上的切玛盒、藏年花、发财箭与我们一起过年的,除了纳帕村的村民,还有纳帕海的候鸟。或者日出观鸟,与候鸟共享石卡财神山的“日照金山”,收获一年的好运;或者骑行寻鸟,在午后暖阳中骑着自行车环海,看我们的运气能不能让我们遇见黑鹳、黑颈鹤、斑头雁、红嘴鸥、白尾海雕……一起去纳帕海观鸟美食是人们团聚的理由。喜林苑·纳达小馆调和藏地食材、世界做法和中式口味,用手工诚意呈现有趣美味的融合菜。藏式小火锅使用牦牛骨熬煮的浓郁原汤,搭配牦牛肉、火腿、蔬菜等新鲜食材,与家人、朋友围坐共享,吃起来热气腾腾、暖意融融。在四季风景变换的“油画窗”前品尝藏式小火锅文案
1月27日 下午 4:30
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喜林苑和朋友们的2023

“除了走上遥远的旅途之中,我不知道世间还有什么更高的欢快。”2023年的喜林苑仍在路上,一路上人来人往、喜悦林林。在大家的陪伴下,我们又度过了难忘的一年。过去值得回首,未来值得期待。01新的目的地今年,喜林苑开启全新旅程,行至更多目的地,持续探索“人与人”的交流和联结。9月,我们抵达“心中的日月”香格里拉,在“高原之泪”纳帕海边的原生藏族村落纳帕村,建起喜林苑·纳达小院。纳帕海是万物共生的高原天地,春夏野花盛放、牛羊成群,秋冬层林尽染、候鸟数万。纳达小院是一个安放自由和辽阔的梦乡,回到纳达,发现你的香巴拉。2023年秋,喜林苑·香格里拉·纳达小院启幕11月26日,丽香铁路开通,连接丽江古城、拉市海、玉龙雪山、虎跳峡、哈巴雪山、香格里拉。通过不同以往的方式踏足香格里拉,在旅行中发现不一样的自己。丽香铁路首发列车,回到喜林苑!从西南到江南,喜林苑在丰富多彩的在地文化中,探索各种生活方式的可能性。未来我们还将延伸到更多的目的地,敬请期待。喜林苑全景地图02喜林苑和朋友们*以下文字节选自喜林苑朋友们的社交媒体喜林苑·香格里拉·纳达小院”清晨观鸟,夜晚生炉,雪后爬山,雨中登顶。空气里滋养着和谐的味道,内心中蕴藏着坚定的梦想。雪山脚下,向飞过珠峰的鸟儿投去些许敬畏;海拔高处,每个人都轻描淡写地书写着各自的人生。愿梦想如雪后的山峰,尤坚尤畏,敬必达之。”
2023年12月31日
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林登的2023: 有朋自远方来,不亦乐乎?

2023年,是重聚与连接的一年。当人们重启旅行与流动,我们再次与世界真实触碰,人与人之间拥有了更多面对面交流的机会。正如喜林苑创始人林登常常引用的,来自孔老夫子的一句话:“有朋自远方来,不亦乐乎?”
2023年12月30日
自由知乎 自由微博
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这个冬天,花样打开圣诞

这个冬天回到喜林苑花样打开圣诞1.喜洲古镇圣诞回到喜洲,和林登一家过“古镇圣诞”。在大理唯一千年白族古镇喜洲逛早市,在国家级文保建筑杨品相宅做圣诞花环和姜饼人,和林登一家谈天说地、分享彼此的故事。用圣诞电影“定格”欢聚时刻,为圣诞夜晚留下难得的“特写”。让我们成为圣诞老人,为家人和朋友送上充满爱意的礼物。喜林苑露台上的姜饼屋和林登一家过圣诞来到喜洲的圣诞老人喜林苑圣诞水果塔一起装饰圣诞树和圣诞礼物2.沙溪山林圣诞回到沙溪,在石龙村过“山林圣诞”。冬季的石龙村储存了丰盛的食材,火腿、腊肉、白芸豆、白萝卜……纯天然生态食材加上白族大厨烹饪,造就最新鲜的美味。漫步石龙村、徒步宝相寺、围着篝火打跳,在白曲之乡听白族祝酒歌和西方圣诞歌碰撞出奇妙动人的旋律。圣诞生态小火锅石宝山的树花杀猪菜的烟火和秋收的玉米在石龙村杀年猪腌火腿白族霸王鞭3.苏州园林圣诞回到苏州,在容春堂过“园林圣诞”。容春堂是苏州东山最大的明清古宅,在这里游园林、做点心、看电影、换礼物,用写满书法的纸条粘叠出最具中国风的许愿树。偷几日空闲,过一过苏州富家翁的生活,在精致风雅的江南日常中梦回姑苏。小囡和容春堂编外猫员喜宝一起“猫冬”小囡在容春堂"躲猫猫"江南生活,梦回姑苏“冻笔新诗懒写”容春堂各式圣诞树4.香格里拉藏式圣诞回到香格里拉,在纳达小院过“藏式圣诞”。闪闪发光的圣诞树、暖意融融的藏炉、热气腾腾的藏式融合菜,共同组成一个温馨浪漫的圣诞节。在“高原之泪”纳帕海边,亲手制作一盏酥油灯向白塔祈福,走进“飞羽天堂”和数万只候鸟分享冬季的喜悦。一起期待纳达的圣诞雪藏式圣诞晚宴牦牛肉火锅煎炒芦笋“走进飞羽天堂”纳帕海观鸟欢迎朋友们回到喜林苑为2023年留下最温暖的回忆扫码预订,一起过圣诞!MERRY
2023年12月15日
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走进飞羽天堂 Explore the Bird's Paradise

Watching日出之际走进“飞羽天堂”用视线追随鸟儿飞向天空“高原仙子”黑颈鹤“鸟中熊猫”黑鹳“水上精灵”红嘴鸥能够飞越珠峰的斑头雁还有灰鹤、戴胜、白鹭、池鹭……"Explore
2023年11月26日
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喜林苑漫游指南 The Hitchhiker's Guide to the Linden Centre

building2018年,喜林苑修缮严宝成府喜林苑·严宝成府省级文保建筑喜洲历史的见证将近百年的民国花园喧闹四方街的最悠然处In
2023年11月7日
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跟着青稞去远方Follow the Linden Centre on this Autumn Adventure

#1)本套餐包含接机/接站以及送机/送站;2)套餐包含喜林苑精品酒店两晚住宿(含早,含欢迎水果、点心1份及晚安牛奶每晚)以及上述所有餐饮(午餐*1,
2023年10月28日
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寻找新的香格里拉 Discover a New Shangri-La

Activity松茸季采摘:“寻找自然的馈赠”(季节限定:7月下旬至8月)Matsutake
2023年10月23日
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千里共婵娟 Sharing the same moonlight in a thousand miles

yeast.>我们在高山草甸的烟波湖畔赏中秋月。伴着夕阳在白族阿哥阿姐带领下自制白族传统月饼、为晚上的篝火晚会准备花灯,静待月光的降临。We
2023年10月12日
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寻味纳帕海

藏地食材、世界做法、中式口味还有我们的手工诚意——喜林苑·纳达小馆纳帕海边、大白塔旁,有一个原生藏族村落纳帕村,纳达小院就坐落于此。顺着翻新的村路往里走,纳达小院的两栋白色藏式建筑映入眼帘,纳达小馆位于第一栋二楼。我们在这里调和藏地食材、世界做法、中式口味,用手工诚意呈现有趣、美味、家常的融合菜,带您解码藏地美食。纳达小馆的“油画窗”01新鲜的藏地食材不同环境造就不同风物和风味,高原养育了独特的青稞、牦牛、藏香猪、尼西鸡等。当地人以青稞和奶制品为主食,创造了糌粑、青稞饼、酥油茶等美食。纳帕村高山牧场的牦牛青稞丰收时节,纳帕村民收割青稞晾晒到木架上,下雨了也不用管,天总是会晴的。青稞磨粉炒熟加酥油茶,团成糌粑,一口糌粑就一口酥油茶,是当地最日常的一日三餐。糌粑有甜有咸,就像好吃的馅料,我们用松饼或月饼皮包裹糌粑,做出糌粑松饼或糌粑月饼。暖阳微风中的纳帕村青稞架藏香猪九月的纳帕村,黑色的藏香猪在青稞收获后的地里撒欢。我们精选藏香猪肋排煎香,倒入秘制酱汁焖煮。再拿一口铸铁小锅,铺上厚厚芝士,微微加热后放上肋排。这道苹果酱汁煎烤猪肋排配芝士,果香、肉香、奶香交织,尝一口牙齿都是香的。纳帕村高山牧场的藏香猪洋芋纳帕村民除了种青稞,还种洋芋。洋芋别名土豆,是云南人的“心头好”。高原的洋芋虽然个头小,却富含花青素和淀粉,和普通洋芋比起来肉质更细腻、口感更沙糯香甜。大理有一道老奶洋芋,焦香软糯,老奶奶都吃得动。我们的老奶洋芋沙拉创新了老奶洋芋的做法,用腌菜和辣椒边煎边炒,吃起来像口味更加丰富的炸薯角。02有趣的世界做法高原天气适合热乎乎的菜,吃下去暖意融融、饱腹感满满。而纳帕小馆地处的纳帕村,饮食风格质朴家常。因此,纳达小馆从世界各地甄选温暖、质朴、家常的烹饪方式,与本地食材碰撞出有趣的融合菜。美食是相逢的理由墨西哥塔可+藏地牦牛肉=牦牛肉塔可塔可是墨西哥的“国菜”,玉米皮包裹着牛柳、洋葱丝、灯笼椒丝,吃起来鲜脆可口。按照墨西哥塔可的做法,我们创制了牦牛肉塔可。温润的塔可皮包裹柔软的牦牛肉蘸上微辣酱,舌尖在香格里拉高原上开一场中美洲风情的派对。牦牛肉塔可意大利面+藏地牦牛肉=辣牛肉宽面意大利面可能是大多数人最熟悉的一道西餐。我们用常见的意大利细面和宽面,分别搭配黑松露酱和藏地牦牛肉。特别是辣牛肉宽面,挑选带点筋带点肥的牦牛肉瘦肉炖煮,和特制酱汁混合浇在面条上。一碗吃下去,都是碳水化合物和优质蛋白质给予的满足感。美食是不同文化的共同语言卡布里沙拉+云南乳饼=云南卡布里沙拉意大利卡布里岛的沙拉是意大利国旗的配色——番茄红色、奶酪白色、罗勒绿色。里面的水牛奶酪,吃起来让人想起云南大理的乳饼,这激发了我们的创作灵感。云南卡布里沙拉,清新蔬菜和浓香乳饼来了一次绝美邂逅,让人赞叹这才是乳饼的正确打开方式。云南卡布里沙拉/乳饼沙拉03家常的中式口味很多人的“中国胃”喜欢丰富又协调的家常滋味,辣加上一些酸更开胃,甜蜜有了果香打底更清新,香脆的酥皮配上软糯的馅料更可口。我们按照中式口味烹饪融合菜,有时候吃起来让人想起自己的家乡菜,“人在异乡,胃在故乡”。东北:羊肚菌白葡萄酒黄油炖鸡羊肚菌白葡萄酒黄油炖鸡,味道特别像一道东北炖菜:小鸡炖蘑菇。尼西鸡肉吸收了羊肚菌的鲜,炖得软烂鲜香;羊肚菌吸收了尼西鸡肉的香,煮得爽脆入味。这个菜配白米饭吃最好,米饭吸饱了汤汁,每一粒都有鸡肉香味和菌菇鲜味。羊肚菌白葡萄酒黄油炖鸡配米饭岭南:烟熏红椒红酒炖牛腩岭南人吃到烟熏红椒红酒炖牛腩肯定很惊喜,这不就是香辣牛腩煲吗?“煲”是岭南流行的菜式,牛腩带筋带肥,需要煲仔猛火炖煮,把筋肉煮软、把肥肉敛香,吃起来不柴不腻。烟熏红椒红酒炖牛腩,红椒的鲜辣爽口和红酒的香甜回味将牛腩煲得恰到好处,是吃一口就停不下的味觉盛宴。
2023年9月29日
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纳帕海,安放自由

食:有趣的藏地融合菜纳达小馆尝试融合藏地食材与世界烹饪,寻找有趣的美食反应。高原特有的风物和风味,怎么做最好吃?新鲜的最好吃!家里的最好吃!纳达小馆的“油画窗”
2023年9月18日
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LC News | “我在中国找到了乡愁” ——林登新书《寻乡中国》分享会回顾

林登与少年读者互动(深圳)深圳罗湖书城读者小朋友提问:“林登老师,你去过100多个国家,你喜欢吃中国菜吗?”
2023年5月5日
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LC Activity|在篝火旁聆听星空的故事

✨观星课堂《裸眼观星》作者鲍勃·金写道,天空对所有人敞开。它就在你身边,却代表了无比幽远的时空。仰望是多么简单的动作,却能让我们唤醒最深处的想象力,同时也让我们凝神静思。当我们注意太空的时候,我们也是在寻找自己的起源。我们的故事就是宇宙的故事,因为我们是恒星真正的孩子,注入进我们身体的,每一个原子和分子,就是宇宙从大爆炸到现在全部的历史。
2023年3月18日
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LC Activity|茶马古道上的林间下午茶

🐎马背巡山茶马古道,起源于藏地边境以茶、马交易为主的茶马互市,是沟通汉、藏、白、彝、傣、纳西等20多个民族经济与文化的民间商贸通道。被中国国家地理称为世界上海拔最高、最为艰险,也是最为神奇壮丽的道路。千百年来,在中国大西南横断山区的崇山峻岭和山涧溪流之间,无数马帮在这条道路上默默行走。悠远的马铃声和奔波的马蹄声,回荡在山谷、急流和村寨上空,也成就了不同民族和不同文化的交融。图/中国国家地理在苍莽无际、山高水险、道路崎岖的滇西高原,交通运输主要靠人背马驮。矮小精干、行动灵敏、耐力较强的“大理马”,自古纵横穿行于滇西大理一带,跃动着矫健的身影,川流不息地跋涉、奔走于众多古道间。而在我们今天所说的茶马古道行成之前,马帮的铃声就已经千万次地飘荡在沙溪坝中。除了联系南北交通之外,沙溪周遭盐井众多,有拉鸡井、诺邓井、弥沙井、乔后井等,一时之间,沙溪变成了食盐贸易的集散地,运盐马帮络绎不绝,山谷里的马铃声不绝于耳。石宝山风貌:杜鹃&松树林跟随我们的旅行管家,骑马步入山林。聆听森林的呼吸,感受自然对身心的浸染,初夏是随处可见的高山杜鹃,深秋是油画般渐变的松树林。叮铃铃的马铃声在耳畔回荡,满地的松针和树叶嘎吱作响,时光一下被推回到马帮显赫一时的岁月。
2023年3月18日
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开在戏台上的乡村图书馆

我们在大山里建了一座乡村图书馆图片|喜林苑、个思图书馆编辑|李梦媛*部分素材来源于志愿者松果工作报告
2023年3月10日
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LC Map|“南敦煌”石钟山石窟:一个石刻的南诏王朝

大理被称为“亚洲文化十字路口的古都”。南诏大理与周边各国均为佛教兴盛的国度,在漫长的历史演进中,古人借着古道迁徙、贸易、征伐,佛教及其美术同样经古道传播和交流。剑川石钟山石窟及其他的云南佛教早期美术作品,便为我们勾画出沟通南、北“丝绸之路”的古道图景。张胜温《梵像卷》局部*《梵像卷》绘成于盛德五年(1180),是中国古代最为宏阔绚丽的宗教题材纸本绘画之一,原件收藏于台北故宫。与《南诏图卷》合称南诏、大理绘画的“双璧”
2023年2月19日
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LC 驻地艺术家|让食物连接大理、田野和当代艺术

yoyoyang.那么我们在将其转化为食物的时候,最大的可能就是从造型出发。前两期我们会展现很多概念性的东西,因为选择了一些概念抽象的艺术作品,或者表演艺术家的作品。所以这一期的转译形式会有些不同。
2023年2月13日
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喜林苑和朋友们的2022

马俊丽&刘新征“容春堂非常温暖,宾至如归。在这座明清的古建筑里,感受到古典的人文意境和生活之美。尤其对老乡店长印象深刻,脸上总挂着盈盈笑意。待满桂飘香时,我会再回来。”喜林苑·苏州容春堂
2022年12月31日
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一场关于云南「彩虹」的展览 | naze naze x 喜林苑

独龙江峡谷云南独龙江峡谷,深嵌在海拔4000多米的高黎贡山和担当力卡山之间,过去因交通不便长年与世隔绝。作为“三江并流”世界自然遗产核心区之一,这里原始森林苍翠,自然多样性丰富。时雨时晴的雨季里,经常会出现跨越峡谷的彩虹。被称为“太古之民”的独龙族人世代居住于此。身穿传统独龙毯的织女白春花独龙族是现如今是云南省人口最少的少数民族,仅约7000人左右。他们擅长纯手工编织的独龙毯,在独龙族数千年的历史中扮演了重要角色:披在身上御寒,铺在床上取暖,或缝成口袋背运粮食。因为颜色丰富鲜艳如彩虹,他们也被称为“织彩虹的人”。“naze
2022年12月25日
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一封来自远方的圣诞邀请函

✨MERRYCHRISTMAS!当绿色的松柏被挂上各种装饰品,货架上摆满各种红绿色的包装盒,一场大雪的突然降临,我就意识到,是圣诞来了!这个连空气中都散发着快乐的节日,为寒冷的冬日也增添了许多温存。我想象着坐在着麋鹿车上的白胡子老爷爷,在午夜偷偷溜到我家,把早已准备好的礼物放进我精心挑选的圣诞袜里。随着全国疫情防控政策的逐渐松绑,出行更加轻松自如,我们也做好了准备,希望和大家一起度过即将到来的节日。喜林苑·苏州容春堂喜林苑·喜洲杨品相宅喜林苑·沙溪夯土酒店🎄被清晨林间的鸟叫唤醒,走进山间开启一次惬意的山野徒步。与大自然建立连接,在郁葱的林间流连,听溪流碰撞着过着青苔的石头发出的响声,在行走中感受自然的动静之美,捡到的松果、落叶也能带回来制作圣诞装饰。在闲暇的午后里享用一次美味丰富又极具圣诞特色的下午茶。体验沙溪的绝佳山野之景,喜洲的惬意田园风光,和苏州的雅致园林景观。远离城市的喧嚣,感受自然慵懒的慢时光。喜林苑冬日限定棉花糖热可可红酒肉桂苹果茶海盐芝士厚乳拿铁桂花牛乳茶百利甜咖啡我们一直希望带领客人了解最真实的在地,在这个特别的节日,跟我们的私人管家一起:去热闹的市场里感受小镇的温度、了解国宝级建筑背后的故事和细节、探访原生态的白族古村落、在古典的苏式庭院中感受中国传统文化之美。圣诞浓厚的节日气息离不开各种各样可爱的圣诞装饰。花环是最符合圣诞的温暖装饰,制作一个自己的专属创意花环,挂在门口,旅途中也能感受到归家的幸福和温馨。再和我们的阿姐一起制作一些姜饼人饼干,配上一杯温暖的咖啡,当甜蜜的香气溢满院落,整个人都沦陷在圣诞的氛围里。昏黄温暖的灯光、挂满礼物的圣诞树、大红色的礼盒和一顿仪式感满满的晚餐,无数小细节满满组成一个温馨浪漫的圣诞节。在喜林苑和来自天南地北的朋友们交换礼物,享用一次特别的圣诞晚宴。浪漫的圣诞季,也要配上浪漫的电影,这是许多人在圣诞节是小仪式。在特别的旅行目的地和身边的朋友爱人、旅途中认识的伙伴们一起看一次电影,未来或许会忘却电影的内容,但会永远记得曾经聚在一起的欢笑与感动。圣诞片单《真爱至上》《小鬼当家》《当哈利遇上莎莉》
2022年12月8日
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我的新书出版了 :《寻乡中国》,一本写给中国38年的情书

👆点击图片即可购买《寻乡中国:林登的故事》👆点击图片即可购买《寻乡中国:林登的故事》图片|孟芊辰(插画)、林登、李梦媛编辑|李梦媛、俞泓嘉
2022年11月16日
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The Story of Brian Linden: Finding Home in China

inconsequential.——Finding
2022年11月16日
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喜林苑 x 浦睿文化|在阅读和旅行中,经历一千种人生

(画)、俞泓嘉、梁小龙编辑|李梦媛、俞泓嘉
2022年11月13日
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LC 驻地艺术家 | 赵安琪:在稻田聆听大地的韵律

剧场艺术家赵安琪编辑&排版
2022年8月26日
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LC Friends | 杨子越:用电影去讲述生活最质朴纯粹的美

第二次参加影像营,我们做了一个故事片。组里的成员们都有自己的创作想法,天马行空的想法一个接一个,我们小组也因此得名“Tissue
2022年8月19日
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LC书单 | 宇宙是香槟酒,嗞嗞喷涌着气泡

古希腊人相信,眼睛在视觉方面扮演着双重的角色:从双眼中可以放射出一道苍白的光线,与世间万物接触后再返回瞳孔,所见事物就像是旅行者归来所携带的礼物。今天凌晨的英仙座流星雨,让人不由感叹宇宙就是一个巨大的香槟酒,嗞嗞地喷涌着气泡。LC书单第二季,和大家分享5本关于宇宙和时间的书。凝视太空让人们彼此更亲近,因为它提醒我们,我们本质上是一颗小小星球上的旅伴。No.1《给仰望者的天文朝圣之旅》作者:[美]切特·雷莫豆瓣评分:8.6推荐:我们要如何理解宇宙的寂静?有人说,陨石进入地球大气层的时候,肯定会呼啸着四分五裂。但在地球的大气层之外,星空依然不声不响。银河流淌过夏夜黑暗的浅滩,没有激起易被察觉的波纹;几百万个太阳系被银河系中心的黑洞吸入,像羽毛飘落一样无声无息。这本书是一首写给宇宙的诗。伟大的科学与伟大的诗歌都充满想象力,甚至最终会有同样的洞见。沙溪石龙村月圆之夜“人们会觉得月球上的日出很慢,慢得像数秒一样。地球上的日出只需要两分钟,而在月球上,从晨光熹微到整个太阳从某座环形山的边缘上探出身来,需要一个小时。
2022年8月13日
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LC 驻地艺术家 | 神秘的野生菌通感图鉴

我认为一件艺术品,被任何人、从任何角度都能诠释,它就成功了。”驻地生活家
2022年7月24日
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国宝探秘 | 可以住的私人博物馆里藏着什么奥秘?

喜林苑·杨品相宅,原为喜洲商帮“八中家”之首杨品相先生的家宅,2001年被评为国家级文物保护建筑单位。宅子的原主人杨品相先生,则是个不折不扣的“文青”:他亲自设计了这座家宅,将自己的审美情趣和多年游历的见闻倾注在房子的每一个角落。说来也巧,宅子的原主人是个古董爱好者,现在的经营者林登先生也是个老物件迷。他从九十年代开始收藏云南各地的老物件,从桌椅、雕塑、绘画到老照片,应有尽有。他把这些心爱之物放在房子的各个角落,供大家探索和欣赏。想知道这座国宝级建筑中,究竟藏了多少巧技妙思和神奇宝贝吗?随我们一起加入“古宅寻宝之旅”吧!点击图片,获取答案锦囊院子里还藏有更多秘密等你来解锁:杨品相宅这样的国宝级文物,到底是怎么成为客栈的?神秘的祖先房里有什么?白族建筑形态是怎样变迁的?巷子的宽度有什么讲究?喜洲商帮又有什么有趣的历史故事?……边猜想,边验证,边颠覆。让我们超越时间的视角,一起了解喜洲及这所古宅背后的故事吧!喜林苑每天下午五点为住店客人提供定制「建筑小游」讲解,也提供对外游客讲解服务。添加喜林苑管家,即可预定咨询。联系喜林苑管家,预订精彩活动电话
2022年6月24日
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活动招募 | Mom Laundry:一件旧衣服的密蒙花之旅

过程中有哪些新的发现?在收集衣物的过程中,我发现很多旧衣服对主人来说都有着特殊的意义。将衣物寄给我的人,除了希望让物品能被重新利用之外,也是试图再次定义一种情感联结。
2022年6月18日
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LC Map | 一定要去一次东山的10个理由

“东山”——苏州城西南处一个探入湖中的半岛,是苏州人的“避世桃花源”。这里没有浓厚的商业气息,也没有攒动的人潮车涌,却有一派姑苏文人向往的田园牧歌生活:万顷湖光连天,渔帆鸥影点点;粉墙黛瓦人家,古树佛寺参天。东山的精华在于“闲”,来这里的第一件事便是学会放慢自己的节奏。喜欢自然,可以山野徒步、环湖骑行;喜欢人文,不妨拜谒佛刹、闲步古村;喜欢美食,定要走街寻味、园林吃茶。总有一种方式能让你远离城市的声浪喧嚣,回归自然与古典的平静。三虾面东山又被称作花果山,因为这里“月月有花,季季有果,天天有鱼虾”。苏州人尤讲究“不时不食”:春来青团酱汁肉,夏天枇杷三虾面,秋天扣肉大闸蟹,冬日酱方冬酿酒。这里的许多美食只在特定时节出现。一旦错过,便只能等待来年。东山夏日时令美食东山夏日的清爽也是别有一番滋味,各种“夏日限定”美食轮番亮相。一年只卖三个月的三虾面,配上薄荷糯米绿豆汤,鲜的眉毛也要掉下来了。苏州不时不食的饮食文化中还有一个特别的篇章,就是苏式糕点。所谓“春饼,夏糕,秋酥,冬糖”,处处的精致与讲究不仅是一种历史沉淀,更是苏州人精神层面的生活追求。在容春堂厨艺教室做时令糕点来东山,一定要走街串巷,试试这里的时令三虾面和白玉方糕,尝尝美食家欧阳应霁赞不绝口的「容春小馆」古法苏帮菜;如果想亲手复原一块《红楼梦》中的时令糕点,在古典园林里吃自己手作的下午茶,那就跟容春堂的大厨拜师学一手吧。关键词:古法时令苏帮菜、糕点制作四季流转,每个季节的果实都是自然的恩赐。东山初夏的序幕已经拉开,空气中弥漫着酸甜生津的花果香气。五月摘枇杷,六月吃杨梅,七月水蜜桃。东山不仅独有盛赞的白玉枇杷,还是全国著名的杨梅产区,苏州年龄最大的杨梅王就在东山陆巷村。而娇嫩的枇杷和杨梅不耐储运,不易远输,若是想吃到最鲜的果,最好的方式就是提着草筐,上山边采边吃。走在寂静的山林中,身旁偶有蝉鸣。采一箩筐鲜果放进篮子,和家人朋友一起分享这夏日限定。令人向往的田园生活就像现实版的《小森林》,所有的情绪,在自然里都得到了妥帖的照顾。活动时长:半天关键词:采摘、亲子、自然东山的美,美在细微与磅礴间。从翠峰坞出发,一路沿着古道上山,有不少野花载着晨露,小松鼠跳跃在林间。快到山顶时便是野路了,一回头便发现置身于一片山坞茶园,满眼都是郁郁葱葱,似是误入了绿野仙踪之中。山顶远眺,发现太湖在层峦叠嶂中悄然展现,水天一色,连岱心湾大桥也变得很渺小了。白墙黑瓦的村庄在成片的果林间若隐若现,江南水乡风光一览无遗。活动时长:3小时关键词:自然、轻徒步和夏日最配的一定是海岛。你或许没想到,在不靠海的苏州,也有一个“小镰仓”。太湖附近的风景都是数一数二的,可以尽揽湖光水色。投入美景的最好方式是骑行,沿着东山环湖公路一路向前,到岱心湾大桥路段,就能看到一段绝美的S型公路。太湖日落海边公路与建筑交相辉映,幸运的话,还能和落日余晖撞个满怀。借着一望无际的太湖,和波光粼粼的蓝,在树荫斑驳下感受扑面而来的凉爽清风,仿佛融入海街日记的夏日治愈之中。东山环线的路线很适合初学者骑行,路途畅通,环湖大道路面平整,一路可欣赏浩渺的太湖和远岛,沿途可经过启园、紫金庵、陆巷古村等诸多景点。活动时长:3小时关键词:自然、环湖骑行、小镰仓紫金庵,又名“金庵寺”,始创于佛风盛行的南朝梁陈时期,数代重毁复建,距今已有1400余年历史。佛塑界说“天下罗汉两堂半”:东山紫金庵的十六尊宋韵罗汉独占一堂。紫金庵便是以塑技高超的南宋泥塑彩绘罗汉闻名的。在紫金庵的“听松茶室”品茶休息,临窗而坐可听松涛阵阵。每一扇窗都有独特的风景,窗为框景为画,勾勒出一幅幅生动的水墨画。特别是在秋季,漫山的银杏、橘子、红枫、绿竹,色彩斑斓,相映成趣。和我们一起开启寻宋之旅,探访南禅古庵之美,共读精美塑像背后的艺术。活动时长:2小时关键词:南禅古庵、雕塑艺术、泥塑彩绘春在楼又称雕花楼,原为东山富商金锡之私宅,造价折合3741两黄金。雕花楼细节东山雕花楼被誉为“江南第一名楼”,展现了香山匠人极致繁琐的建筑工艺。全楼以金、石、砖、木雕刻为主。雕刻精美绝伦且无处不在,被称为“楼无处不雕,雕无处不精”。和我们一起步行前往,途中穿过街巷阡陌,还可以在鸡犬相闻中感受古村落鲜活的生活景象。活动时长:1-2小时关键词:木刻浮雕、香山雕刻、民国建筑陆巷古村东山太湖畔藏着许多隐秘的古村落。被誉为“太湖第一古村”的陆巷古村有明代老街,各种厅堂鳞次栉比。除了古建筑外,还有漫山遍野的橘园、茶树和枇杷树,李少红导演的《橘子红了》也曾在这里取景。橘子红了剧照小小的杨湾古村则坐拥三个国宝:怀荫堂、明善堂和元代轩辕宫。这里的古建保存完好,艺术审美与历史价值并重,一砖一石都颇有讲究。细青砖砌的“万人”纹和水波形图案古街,如果你想知道“雨天不湿绣花鞋”的江南古韵从何而来,这里的青砖街巷定会告诉你答案。避开古镇的喧嚣,抚摸历史风化的痕迹。跟随我们的脚步,品读东山热闹背后的的另一面。活动时长:2-3小时关键词:古村落、明清建筑评弹,是评话和弹词的合称,有说有唱。它源于宋元时期的民间讲唱,清乾隆时期已颇为流行。评弹以说唱细腻见长,将吴侬软语的细腻柔婉、精致典雅,发挥到极致,娓娓动听。演出中又常穿插一些笑料,妙趣横生。江南多才子佳人,科举文化中对功与名的追求,使其意韵更加深远。江南古人的追求与爱恨情仇,都藏在弹词的字字句句中。在「容春堂」,你可以欣赏这抑扬顿挫、绵糯悦耳的吟唱,感受老姑苏城的市井烟火气,迷失在姑苏珠圆玉润的弹词里。活动时长:0.5小时关键词:人文、苏州评弹、吴中文化苏州团扇扇子起源于殷商,在中国已有3000多年的历史。其中苏州制扇技艺因历史悠久,技艺精湛,在2006年选入首批国家级非遗名录。从纳凉小物到文化底蕴深厚的手工艺品,苏扇历来是文人雅士赏玩、相赠的掌中宝物,又有“雅扇”之称。苏州城见证了苏扇往昔的辉煌繁荣,然而苏扇也与苏州城兴衰与共。团扇上不同风格画作呈现了,中国文化演进和审美变迁的脉络。小小的一把团扇上体现了政治、经济、文化等多重因素的作用里,代表了不同时期中国人崇尚的品格。跟着苏式制扇非遗传承人深入了解苏扇的前世今生,画扇面,穿扇骨,亲手制作一把属于自己的苏式团扇。在一方小天地中感受精雕细琢的匠心,体会吴中文化的静雅秀美。活动时长:1小时关键词:团扇、非遗、手工Anais
2022年5月28日
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LC驻地生活家 | 孟常:如何构建一种自己的良好生活

第三是社区联结,我相信大家在大理有很多这样的活动参与:在线下通过跟朋友们社群的连接,做一些让自己日常生活舒服一点的尝试。这也是为什么我关注很多社区,来到喜林苑的原因。
2022年4月21日
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不合时宜 x 喜林苑:祛魅后的大理,实践社区生活的多重可能

媒体人孟常播客《不合时宜》主播之一「冇街」联合发起人「腾讯·大家」专栏作家欧盟伊拉斯谟“新闻,媒体和全球化”硕士曾供职于多家国际和华文媒体,并在国际组织从事公共政策倡导工作。长期关注跨文化研究、观念变迁、公共政策和城市学等领域播客喜林苑
2022年4月21日
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招募 | 2022年「喜林苑驻留计划」:让艺术回到大地

2021年,我们共邀请了17名驻地生活家,举办了13场线下分享会和3次艺术工作坊。他们积极与当地社区互动,建立“全球”与“在地”的连接,每一位都让我们打开了别样的视角。2021年驻地艺术家*可点击图片阅读驻地详情2022年,喜林苑「驻留计划」正式开启。我们将邀请来自全球的跨界创作者,置身于非日常的多元空间中,体验另一种生活与文化,并与当地社区分享自己的创作灵感和在地感悟。让经验在碰撞之间,擦出闪亮的火花。
2022年4月7日
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LC Friends | 看到我种的花和吃米的鸟,就觉得开心

这里是喜林苑三八妇女节访谈特辑!我们在一起工作和生活,一起分享喜怒哀乐,一起度过每个重要的日子。今年的国际劳动妇女节前夕,我们围绕女性的日常生活,设置了9个小问题,和喜洲、沙溪、以及苏州的女性同事们进行了一次隔空互动。希望在这一天也能和大家分享一下她们最平常的生活和简单的愿望。Q1“分享近期一件让你觉得开心的事情吧?”张映梅
2022年3月8日
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LC Map | 一定要去一次沙溪的10个理由

"...静静坐在高山湖边,我感觉心里有一股真诚、完整的善,于是我明白要成为一个完整的人,就不能没有这片自然的土地。"——《山中最后一季》“沙溪”——云南一处鲜为人知的秘境,鸡犬相闻的世外桃源。这里有茶马古道上唯一遗存的古市集,有千年的唐宋石窟,还有世代原生白族村落。在这里可以畅意徜徉在自然山野和古今之间,也可以享受远离尘嚣的山居岁月。如果想暂别都市的繁忙,享受生活的慵懒,寻找内心的宁静,那么这里一定是那个你理想中的地方。新鲜采摘的黄牛肝菌云南当地有“朝菌午食”的习惯,为了捡到夜里长的新鲜菌子,雨季时凌晨三四点就得打着手电上山,迟了就会被别人捷足先登。有些菌子看上去普普通通,人畜无害,但却绝对吃不得。采菌子是一项需要耐力、体力、眼力、运气的活动。这里的采菌的村民都有自己的“秘密地图”。若没有向导,外乡人不仅很容易在山间迷失方向,也难以寻到野生菌的踪迹。在采菌时节,我们会邀请当地有经验的阿姐,带你体验山中采蘑菇的乐趣。活动时长:3-5小时关键词:采野生菌、自然眺望沙溪古镇所谓“靠山吃山”,石龙村群山环绕。村民的日常饮食也大多取自山野之间,山民们就在寻味珍馐时踏出了一条又一条小路。顺着山野小道走进山林,林间小路时宽时窄,仿佛陶渊明笔下的桃花源,初极狭才通人,复行数十步豁然开朗;穿梭竹林间听到的潺潺水声,不一会石钟瀑布就悬挂于眼前;进入石宝山地界,山林景致变幻为丹霞地貌,球状风化石形成的奇峰异石如钟、如箭、如狮、如象。若逢雨季,家家户户背着竹篓上山采菌,顺着这路能一直走到沙溪古镇。徒步宝相寺往宝相寺走,则可以遇到山头上数不清的猴,如同当代版“水帘洞”。宝相寺建在佛顶山高耸险峻的悬崖上,宝殿凌空建造在崖内,需从左右攀岩扶壁方能到达,令人目眩,因建筑奇险,被誉为“云南的悬空寺”。再往上爬可见古亭林立,风一吹就能听见阵阵松涛。一直走到视野开阔的金顶寺,可以看到远处山峦叠起,非常清静。活动时长:3小时关键词:自然、徒步、寺庙银河下的喜林苑因为城市光污染,你有多久没有抬起头,认真地数过星星?在石龙村,照亮夜晚的不是灯光,而是漫天的繁星。乡村静谧的夜中,抬头就能看到肉眼可见的治愈系星河,这才是记忆中本属于夜晚的样子。石龙村独特的地理位置和周边环境,让银河天天有迹可循。在我们的指星笔下,你还可以试着找到你的星座,听星星的故事。活动时长:自由关键词:银河、繁星甘露观音被称为“南敦煌”的石钟山石窟始建于唐末,一直延续到南宋时代,艺术与历史价值极高,金庸誉之为“南天瑰宝”。不仅有着各式各样精美的佛像雕刻,这里的“甘露观音”还是全国唯一一座“掏心观音”造像。滇密阿吒力教、南诏国的政教合一、“阿央白”女性生殖器崇拜雕刻等无数未解的谜题,都藏在这片屹立千年的摩崖石窟里。跟我们一起出发,你不仅可以欣赏到石宝山独特的丹霞地貌,还能了解石窟背后的历史传说。活动时长:3小时关键词:南诏国历史、千年古石窟、丹霞地貌沙溪古镇寺登街沙溪古镇是茶马古道上唯一幸存的古集市,距离喜林苑·沙溪仅15分钟车程。古街红砂石板,千年古戏台,被晨雾笼罩的玉津桥,漫步在这里如同“阅读”过去的时间。看一看四方街铺面和马店,走一走黑潓江上玉津桥,到兴教寺听一听洞经古乐。若是运气好,还能碰到沙溪古镇一周才赶一次的寺登街集市,周围大大小小的村落、不论远近的村民都来赶集采买,仿佛置身于千百年来茶马交易的喧闹之中。活动时长:半天到一天关键词:茶马古道、千年古集市、古朴幽静雨季的草甸和旱季的水库与喜林苑沙溪夯土酒店隔水相望、比邻而居的就是原生白族村落石龙村。在森林深处的小坝子里,世代生活着一群淳朴善歌的原生白族村民,阡陌交通、鸡犬相闻。这里不仅有野生菌、山老腿、白芸豆等来自大自然的慷慨馈赠,还保留着最传统的白族文化脉络。石龙村生活场景跟随我们的脚步漫步在石龙村,你能更深刻地了解石龙村村民的生活方式,体验最原汁原味的白族乡村生活。活动时长:1.5小时关键词:传统白族村落、白族乡村生活白族八大碗白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌(正方形的大理石雕花桌),一般8个人为一桌,菜肴上8个,俗称“八大碗”。土八碗由八道热菜组成:添加红粬米的红肉炖;挂蛋糊油炸的酥肉;加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张;加红薯或土豆的粉蒸肉;猪头、猪肝、猪肉卤制的干香;加盖肉茸、蛋屑的白扁豆;木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎;加炸猪条的竹笋...在石龙村,你可以到村民家中品尝温馨又正宗的白族家宴,感受淳朴浓郁的乡土风情。篝火晚会白族村民热情好客,不论年龄性别都能歌善舞。但凡节庆等重要日子,村民都在各家院心生一塘火,围着篝火唱歌跳舞,好不热闹。八大碗饭毕,天色尚早,和主人家谈天说地,再来一场篝火晚会仍意犹未尽。活动时长:2-3小时关键词:八大碗、篝火晚会石宝山歌会石龙村被誉为“白曲之乡”。村里不论男女老少都会唱曲,其中不乏把白曲唱到全国舞台的“歌王,歌后”。每年的“石宝山歌会”
2022年3月1日
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LC驻地生活家| 他者一凡:石龙村是我心中的一块柔软地

一凡:驻地石龙村,距离沙溪古镇有半小时左右的车程,只来得及短暂地探访了一下,倒是很难得地像游客一样轻松地走走看看,无法给出多少评价,但一切修旧如旧,文艺古朴,总的来说都很讨人喜欢。
2022年2月13日