读懂舞蹈的“形”！学舞蹈，必备“舞蹈医学及营养学”工具书！首次出版！

Original 郭俣浩芭蕾世界 2023-05-05

本文选自

《我形我塑：芭蕾MASTER的秘密》

序言：我形篇

作者：郭俣浩

旅德华裔资深芭蕾舞者

瓦尔纳国际芭蕾舞比赛银奖得主

德国舞蹈教育学硕士

德国国立大学教授

德国注册营养师

舞蹈书籍作者

记得多年以前，我还是北京舞蹈学院附中芭蕾舞表演专业的一名学生，有一次因为严重受伤不得不去某著名医院寻求诊治。一位很有经验的医生给我看完伤痛后，对我说：“如果你还要继续跳舞，以后就得坐轮椅了！”这句话对一个特别热爱舞蹈、只有十几岁的少年郎来说，简直就是巨大的精神打击。

到今天，20多年过去了，我依然记得他当时说话的神态和语气，当然，还有这句话的分量。当时我从病房出来之后才发现，除了这句几乎让我达到崩溃的话和一些“治标不治本”的药物，我并没有得到任何建设性的治疗方案、合理的医学解释和有助于病情改善的建议。虽然，我的伤痛在短期内有了一些好转，但还是在训练过程中经常复发，成了身体的“老毛病”。

几年之后，我从芭蕾舞学生转变为职业的芭蕾舞者，从中国跳到德国，从一个剧院跳到另一个剧院。虽然出演的剧目、剧院规模、舞团表演风格、身边的艺术总监和芭蕾大师一直在不断变化，但作为职业舞者的我面对各种伤病的职业宿命并没有因工作环境的不同而改变，我从未停止过与自身条件局限性的对抗。正因如此，多年来“健康起舞、快乐起舞和享受舞蹈”的理念逐渐成了我在舞蹈道路上所探寻的终极目标。

（本文图片郭俣浩）

我一直希望能有一本专门针对职业舞者和舞蹈爱好者的科学训练、均衡饮食的书籍出现。通过它舞者们能更精准地认识自己的身体结构，结合书中舞蹈解剖、科学实践训练与均衡饮食的知识来提高舞蹈训练效率和生活质量，把舞蹈影响人体的优点发挥到极致，让它完全为舞者的身心健康和快乐服务。如今，通过自己不断地探索及积累能有机会亲自写成这本书，与大家分享我的“秘密”，是我的荣幸！心里有种梦想成真、如愿以偿的幸福感！

在我舞台生涯的后期，我开始接触各种关于运动医学、运动伤痛与康复、人体解剖、舞蹈医学以及运动营养学的书籍和Workshop，尝试将诸多特别有用的理论知识和科学合理的训练方式融入芭蕾舞的基础训练中。长期以来，我一直把自己的身体当作“一亩实验田”，不断尝试各种独特的训练及饮食的搭配，并对自己身体结构也有了更全面的认识。当然，最终目的就是综合改善舞蹈训练的效率和自身的健康程度。

最后的实验结果非常惊人：我身体上的伤痛不仅减少了一大部分，我的耐力、柔韧度、平衡感、肌肉力量、睡眠及营养状况都比以前更好、更稳定。最重要的是：我学会了倾听自己的身体和心灵，对舞蹈肢体语汇也有了更深层的理解和认识。我不再去对抗身体，而是根据自己的条件选择科学适用的方法来完成有效率的训练。如今，我作为一名德国国立高校教师，每天都能在课堂上体会到舞者对自身结构认识的重要性。

身体是舞者跳舞时最重要、最宝贵的工具！保证身体全面而持久的健康、提早估计身体局部的过度负重、有效预防不必要的伤病是健康快乐起舞的前提条件。无论是古典芭蕾舞、中国舞、现代舞还是国标、街舞等其他舞种，无论是职业舞者还是舞蹈爱好者，对于训练伤病的预防都是值得重视的。

对于舞者来说，一本单纯撰写舞蹈理论知识的书是枯燥无味的，也是完全行不通的。因为，舞者都是实践主义者！舞者喜欢在练功房内不断积累身体的运动经验和深层感知，恨不得把脑子里所理解的动作要领用最快的速度通过肢体语言表现出来，这就是舞蹈的魅力所在！舞者在肢体中能感受到什么，什么也就能马上被肢体表现出来；舞者在认识自己身心的过程中经历了什么，什么也就能被继续流传。

《我形我塑：芭蕾MASTER的秘密》，是我多年国内外舞台经验、教学实践及舞蹈训练研究的收获总汇，是一本专门针对舞者健康的工具书。从舞蹈医学及舞蹈营养学的独特角度出发，为职业舞者和舞蹈爱好者梳理并总结了如何通过科学训练及合理饮食的方法使舞者身体潜能达到极致，同时最大化降低伤病的发生率。让“健康起舞、快乐起舞、享受舞蹈”的理念逐渐成为所有舞者及舞蹈爱好者的终极奋斗目标。全书图文并茂，全面、综合地展示了“芭蕾MASTER”的国际专业水准，具有较强的指导意义。

《我形我塑：芭蕾MASTER的秘密》

学舞蹈家庭必备

舞蹈医学及舞蹈营养学工具书

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