请告诉我什么是消费升级？

前段时间和几位姐妹相约去北京新晋商圈——北京坊，北京坊地处前门城中心的位置，方便从各路赶来，坊内的几栋建筑中层相连，因此既可庭院散步也可室内楼层互达，加上各种特色、精致的商家加持，这里确实具备好的聚会场所的客观条件。

我们去了最近大热的一家饮品甜品打卡店，刚进门口，就被小巧精致的走廊、落地玻璃透过的和煦阳光，将姐妹聚会的好心情进一步渲染，情绪也格外高涨，我们开心的自拍、合影。

然而当我拿到饮品、甜品坐下来后，才近距离的观察从精致玻璃橱柜里走出来的甜品，发现并不是那么回事。

店内单份小小的甜品，价格一般不低于60元，我也算是在大小场所有不少美食经历的人了，打眼就知这“高价”甜品品质一般，入口更是坐实了我的判断。咖啡也只能算是及格，更让我费解的是端来的冰咖啡里戳了一根塑料吸管，一根细细的、瘪瘪的，看起来无疑会令人联想到劣质廉价塑料。

对不起，我竟然很快又想到那只鼻孔插着塑料吸管的海龟......

先抛开环保不提，哪怕从基本的商业常识来说，一个将自己定位为“高端”的甜品店，价格显然也对得起所谓“高端”自我定位。然而，这根干瘪瘦弱甚至很难撑起来，看着都不够圆溜儿的劣质塑料吸管，是在挑战消费者智商，表面升级实则是消费降级吗？

我不想破坏姐妹聚会的情绪，当时未做任何评价，然而我知道我是不会再来了，从这根吸管开始让我为其出品的品质堪忧。

不是我花不起那钱，是我不想傻花钱，去消费这些低质不放心的食品。

如果以后各种不巧还得来，我想我的选择也就是一杯热美式。不用加奶，不知道你加的啥奶，是否过期；不点甜品，贵且差。

我就捧着热美式欣赏环境就好了。

而且，你总不至于往热美式里插吸管了吧？？

这次经历让我想起最近网络热词“消费升级”、“消费降级”。到底什么是消费升级？

是花了更多钱吗？是虚高的标价吗？如果价格上去，商品“看起来很好”，然而品质反降，这只能说是引诱顾客多花冤枉钱，店家赚的是昧良心的钱吧？

消费升级，按理解应该是更有品质的消费啊。消费升级不能只是价签升级、包装升级。（想想马上要粉墨浓妆，带着华丽外衣登场的各色月饼礼盒大战，会完美诠释“外在远大于内在”这句话）

如果商家只是玩概念，目的是为了从消费者兜里变着花样掏钱。本末倒置在场租、装修、营销上花去大头，而在最核心的产出物上不断缩水来降成本。这跟买椟还珠不是一个意思么？

我想，消费升级，是商家用心出品，出品物于人于己有益，是消费者明明白白的用心购买，用心消费。而所有的消费，都是为了认真生活。这让我也想起“细活裡”安身立命的一句话：每一件出品都是为了推动“一种悦己怡人的生活方式”。

“细活裡”创始人慧姐有一段关于消费升级消费降级之流行概念的评论，深有感触：

“在我看来，消费降级这个概念充满歧视。这是要以财富的多寡来划分三六九等人群吗？脱离出身定人生的中国，现在要开始以财富论高低了？

什么是消费降级？开便宜的车，干不挣黑钱的活计，不花大钱，买不起长长的碳足迹物品就是消费降级吗？买有名无实、过度包装、只是往脸上贴金的物品就是消费升级吗？靠吃人血馒头上了消费升级台阶的人难道忘了自己在消费垃圾中挣扎的日子吗？

真正的消费升级，是有人性、有同理心、敬天爱人，知礼义廉耻，不以物喜不以己悲，用心生活的状态。

这次回加拿大，我从温哥华岛的一个小超市购物出来，准备晒会太阳，看见门口一位捡了一堆烟头正在卷烟的流浪汉，他冲我笑笑，说：“How is your day?”（今天咋样？）“Great. How about you?”（很棒，你呢）“Not bad.”（不错）他说着，把手里的烟头拿给我看。

我想，有钱没钱，找工作的、门口卖艺，来购物的，大家心平气和，互相理解、互相尊重，这也是消费升级。”

最近在看龙应台的新书《天长地久》，里面讲到她和小儿子在巴塞罗那购物，儿子阻止她在一家有名的快时尚服装店购物的意图，并指着店内一圈儿挂着牛仔裤的架子，向妈妈介绍了那些牛仔裤产业背后的罪恶（比如著名的德国纪录片《牛仔裤的代价》，从德国超市的廉价牛仔裤，一路溯源到中国，揭示这个产业如何对中国的工人、环境造成恶劣影响）

龙应台最终听从儿子建议放弃购买，同时也非常好奇的问儿子，是否在买任何东西之前都会去了解这个东西的生产链履历，然后再做购买决定。儿子的回答书中原文是：“没那么道德啦，但是能做就尽量啊，当然不可能每一件东西都去做功课，太累了，但是我觉得要让这个世界更合理、更公平，是每个人的义务啊。你不觉得吗？”

是的，一个更合理、更公平的商业环境，这个才是最终极、最优质的消费升级。

所以，能做就尽量啊。

编外之话：

关于那些被我们废弃的塑料。另外还想说的是，把它们从自己家里清出去，扔进垃圾桶，不代表它们就去了火星，从我们的生活中消失。它们会一直呆在地球上，恶心百年无法分解，逐渐分解成微粒，进入食物链。

请尽量在生活中，少一点，再减少一点，对一次性塑料制品的惰性依赖，我相信你总会找到自己的办法的。

“细活裡”公号曾发过一篇对塑料使用的探讨：从一个快递箱开始瓦解的信任。做到无塑料困难吗？

另外，尽量减少点外卖的次数，探索自己适应的简单健康的菜式，或者在外出就餐时尽量自带餐具。这些都是对自己负责任的生活方式，讲究点，更美好。推荐阅读：从方便面到外卖，消费真的升级了吗？

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“细活裡”取意于“精工出细活”，之所以在“细活”后加上“里”是希翼能通过这个“里弄”了解与精工细活相关的文化传承，手工别类和传统朴实的经营理念。“细活裡”的设计宗旨是：仰仗中国传统的生活哲学，用中国最传统的工艺，通过我们的设计做出最时尚经典的家庭和生活用品。

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