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天气一转凉 天天都想吃家里的饭 偶尔也会想起外婆做的煎土豆饼
H 小厨
🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴
——
简单做菜,快乐生活
贴秋膘也贴的差不多了,
总想来一点稍微清淡的食物。
不知道你是不是也和我一样,
对香喷喷的红薯饼有着独特的记忆呢。
说不上有多难的一道餐前餐后点心,
或是作为一顿主食,
总能勾起味蕾的一丝丝记忆。
简单的用面和红薯泥一起搅拌下锅,
就能够完成的料理,
一起来看看吧。
“煎土豆饼”
各路美食达人,
欢迎留言交流~
☕往期食谱请至文末
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用最简单的食物,
做出独特的味道。
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材料 (2人份)
——
土豆 (1盒) /
盐 / 食用油
蘸料:
酱油 / 醋 / 水 / 蒜末
🍳制作过程
——
❶
将土豆切块加入搅拌机,
充分的打成土豆泥。
❷
第二步,将土豆泥用漏网捞出,
并且沥干多余的水分。
净置。
❸
神奇的事情在这里!
净置后的水分会残留淀粉在碗底。
加入土豆泥和盐均匀搅拌。
❹
然后,开火加油。
在煎锅中加入土豆饼,煎至金黄即可。
(怎么捏土豆饼就不用教大家了吧)
绝对朴素和简单,
但又好吃的土豆饼就完成了!
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