【每日一膳】圣愈蹄髈汤：补气，补血，摄血，针对气衰血弱，治一切失血过多，阴亏气弱，烦热作渴，睡卧不宁者

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送完即止

《医宗金鉴·删补名医方论》所载圣愈汤，治一切失血过多，阴亏气弱，烦热作渴，睡卧不宁者。

传统中医理论认为：“不通则痛，痛则不通也”。癌症肿瘤在人体中的表现， 实际上是一种津液耗伤，气血匮乏，寒毒凝结在血液中，造成血脉不通而引起疼痛。

“圣愈汤”对于抑制癌症的发展和缓解晚期癌症的疼痛，“激活全身免疫系统”，“消灭癌细胞”，“控制症状”，“延长患者的生存时间”，“提高患者的 生存质量”等方面，都有良好的效果。

做法：

黄芪18g冲洗干净投入煲中

黄芪甘温，补脾益气，并能升举阳气，且可外达肌表、固护卫阳、充实表分、固表止汗

生地20g

生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。

熟地20g

熟地黄：味甘；性温。归肝；肾经。补血滋润；益精填髓。用于血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；月经不调；崩漏下血；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促。

当归15克

当归：甘、辛，温。归肝、心、脾经。补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

人参（日常补养用党参20g）

党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”

白芍15克

 《唐本草》说它“益女子血” ，现代中医认 为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。

川芎8克

既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能 影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等 经前症状。

装入药袋

蹄髈焯水，捞入煲中

蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

PS：

• 由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用；

• 而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。 

• 晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。

枸杞10g冲洗干净，投入煲中

枸杞：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

红枣10枚

大火煲开，小火煲至蹄髈熟烂

去除药袋，加盐调味

本方所治之证，属于气血两虚。方中人参、黄耆补气，当归、生熟地黄、川芎补血滋阴。配合成方，有补气养血之功。气旺则血自生，血旺则气有所附。

喻嘉言论本方说："按失血过多，久疮溃脓不止，虽曰阴虚，实未有不兼阳虚者，合用人参，黄耆，允为良法。凡阴虚证大率宜仿此。"临床常用于出血过多，·血虚而气亦虚，以烦热，烦渴，睡卧不宁，心慌气促，倦怠无力，舌质淡，苔薄润，脉细软等为辨证要点。

圣愈汤可治疗月经过多、贫血、神经衰弱，全血细胞减少；又用以治疗手术后并发症、血精、痿证、嗜酸性粒细胞增多等病症。

现代药理研究证实，本方对中枢神经系统有兴奋作用，能促进机体新陈代谢和免疫功能，使糖原生成和蛋白质合成代谢增加，机体非特异性抵抗力增强。

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