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精彩 | 多彩美食,“桂”在坚持——语言资源快讯广西区美食推文一览【订正版】

甘于恩 语言资源快讯 2020-10-26


语言资源快讯(下文简称"语讯")自推出了神州美食旅推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文,美食范围遍及中国大部分省份地区,今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的广西美食吧!

点击蓝色标题阅读原文哦!


01

水果酸野:“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”


方言与美食(音频) | 黄莉莉:“真香”系列之广西水果酸嘢(广西容县话)


02

艾糍:“三月艾,五月草”犹忆幽幽艾草香

方言与美食(音频)| 黄晓君:“三月艾,五月草”,艾糍您来尝一尝(广西桂平木乐话)


双色糯米饭:吉祥如意,五谷丰登的象征

03

方言与美食(音频)| 罗兰姣:双色糯米饭(广西壮语)


04

横县美食:欢迎大家到素有“茉莉花之都”的横县做客

方言与美食(音频)| 任冬薇:广西横县美食(广西橫县白话)


古粽䊦:独特又有难度的“技术活”

05

方言与美食(音视频)| 庞敏:古粽䊦(广西博白客家话)


06

南方黑芝麻糊:容县的重要名片

方言与美食|黄莉莉:南方黑芝麻糊(广西容县话)


乡磁:漫漫长夜 乡音乡俗乡糍相伴

07

方言与美食(音频)| 钟运渔:漫漫长夜,乡音乡俗乡糍相伴(广西钟山话)


08

牛肠酸:给人一种宾至如归的感觉

方言与美食(音频)| 钟运渔:贺州小吃:牛肠酸(公会客家话)


榨肉:金秀“黑暗料理”

09

方言与美食 | 广西金秀“黑暗料理”:榨肉


10

桂林米粉:真正的桂林生活,从早餐一碗热乎乎的桂林米粉开始

方言与美食(音频)|博雅:嗦桂林米粉 太上头了(广西桂林话)


粟粥:家乡的粟粥,载着长辈对儿孙的爱,连着游子对家乡的情

11

方言与美食(音频) | 李泓锫:广西容县的粟粥(容县白话)


12

糖环:广西特色传统美食之一,基本家喻户晓,是必备的应节食品

方言与美食(音频)| 何彩娇:糖环——广西的特色传统美食(广西藤县古老镇)


荔枝:一株连理木,五月荔枝天。”

13

方言与美食(音频) | 杨思萍:又是一年荔枝红(广西钦州灵山武利镇白话)


14

牛巴:“一招鲜,吃遍天”

方言与美食(音频)| 冯丽莹:玉林人都知道的美食——牛巴(广西玉林福绵区)


艾助:返校前和妈妈一起做的小吃

15

方言与美食(音频)|  陈东英:家乡的艾助(广西北流白话)


16

簸箕炊:记忆中的味道

方言与美食(音频) | 陈东英:记忆中的味道——簸箕炊(广西北流白话)


酸糟:营养价值高,可开胃,助消化

17

方言与美食(音频)| 郑裕芳:广西特色小吃——酸糟(广西平南闽南话)


18

柳州酿豆腐:地道的客家名菜

方言与美食(音频)| 任冬薇:广西横县美食(广西橫县白话)


花篮簸箕肉:金秀县花蓝瑶支系的最高待客礼节

19

美馔新语(视频、音频) | 李莹馨:花篮瑶簸箕肉(金秀炯奈语)



20

贺州美食:2017年《味·道》春节季—“寻找记忆中的年味”

方言与美食 | 广西金秀“黑暗料理”:榨肉


螺蛳粉:那游离在空气中若有若无的酸辣美味

21

方言与美食(音频) | 螺蛳粉(李俊懿)


22

博白酸料:有啲甜甜酸酸嘚,吃起身冇知几爽。

方言与美食(音频) | 博白酸料


博白蕹菜:席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香

23

方言与美食(音频)| 博白蕹菜


24

糖糕:一味地道传统的客家乡间美食

方言与美食(音频) | 赵艺云:博白乡间客家美食:糖糕(博白客家话)


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本期编辑:马沛萱

本期审读:和树美

责任编辑:甘于恩

投稿邮箱:jnufyzx@163.com

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