精彩 | 多彩美食,“桂”在坚持——语言资源快讯广西区美食推文一览【订正版】
语言资源快讯(下文简称"语讯")自推出了神州美食旅推文整理项目以来,不断更新方言与美食的推文,美食范围遍及中国大部分省份地区,今天就让小编带大家来了解语讯从创刊以来所介绍的广西美食吧!
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水果酸野:“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”
方言与美食(音频) | 黄莉莉:“真香”系列之广西水果酸嘢(广西容县话)
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艾糍:“三月艾,五月草”犹忆幽幽艾草香
方言与美食(音频)| 黄晓君:“三月艾,五月草”,艾糍您来尝一尝(广西桂平木乐话)
双色糯米饭:吉祥如意,五谷丰登的象征
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横县美食:欢迎大家到素有“茉莉花之都”的横县做客
古粽䊦:独特又有难度的“技术活”
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南方黑芝麻糊:容县的重要名片
乡磁:漫漫长夜 乡音乡俗乡糍相伴
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方言与美食(音频)| 钟运渔:漫漫长夜,乡音乡俗乡糍相伴(广西钟山话)
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牛肠酸:给人一种宾至如归的感觉
方言与美食(音频)| 钟运渔:贺州小吃:牛肠酸(公会客家话)
榨肉:金秀“黑暗料理”
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桂林米粉:真正的桂林生活,从早餐一碗热乎乎的桂林米粉开始
方言与美食(音频)|博雅:嗦桂林米粉 太上头了(广西桂林话)
粟粥:家乡的粟粥,载着长辈对儿孙的爱,连着游子对家乡的情
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糖环:广西特色传统美食之一,基本家喻户晓,是必备的应节食品
方言与美食(音频)| 何彩娇:糖环——广西的特色传统美食(广西藤县古老镇)
荔枝:一株连理木,五月荔枝天。”
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方言与美食(音频) | 杨思萍:又是一年荔枝红(广西钦州灵山武利镇白话)
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牛巴:“一招鲜,吃遍天”
方言与美食(音频)| 冯丽莹:玉林人都知道的美食——牛巴(广西玉林福绵区)
艾助:返校前和妈妈一起做的小吃
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簸箕炊:记忆中的味道
方言与美食(音频) | 陈东英:记忆中的味道——簸箕炊(广西北流白话)
酸糟:营养价值高,可开胃,助消化
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方言与美食(音频)| 郑裕芳:广西特色小吃——酸糟(广西平南闽南话)
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柳州酿豆腐:地道的客家名菜
花篮簸箕肉:金秀县花蓝瑶支系的最高待客礼节
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美馔新语(视频、音频) | 李莹馨:花篮瑶簸箕肉(金秀炯奈语)
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贺州美食:2017年《味·道》春节季—“寻找记忆中的年味”
螺蛳粉:那游离在空气中若有若无的酸辣美味
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博白酸料:有啲甜甜酸酸嘚,吃起身冇知几爽。
博白蕹菜:席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香
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糖糕:一味地道传统的客家乡间美食
方言与美食(音频) | 赵艺云:博白乡间客家美食:糖糕(博白客家话)
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本期编辑:马沛萱
本期审读:和树美
责任编辑:甘于恩
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