春天第一鲜就是它，清肠养颜，尤其是第三款，都快馋哭了

 点标题阅读：

---

春天第一鲜就是它，清肠养颜，尤其是第三款，都快馋哭了

春季是韭菜最鲜嫩的季节，菜里加一点，简单一炒，都是满屋飘香，翠绿一盘端上桌，满满都是春天的气息。

而且春季养生重在养肝，此时多吃韭菜不仅清肠护肝，还能杀菌、增强免疫力。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称。

下面小妹就给大家推荐3道韭菜的家常吃法，不要错过这个春季一宝，尤其是第3道，相信大家都喜欢。

食

RECIPE

谱

1. 韭菜馅饼

2. 韭菜豆芽

3. 韭菜鸡蛋饺子

韭菜馅饼

春天的韭菜不仅味道鲜美，也很养人，具有护肝降脂的功效。韭菜馅饼酥脆的皮，鲜美的馅，小朋友一口气都能吃好几个。

 食 材 

中筋面粉 300克

温水 160克

鸡蛋 4颗

韭菜 250克

盐 2勺

香油 适量

 做 法 

1. 普通面粉加水，搅成絮状，揉成的光滑面团，盖保鲜膜醒15分钟。

2. 鸡蛋磕入碗中。锅里烧热油，将鸡蛋划散炒熟。

3. 韭菜切碎，鸡蛋和韭菜放入盆里，加盐和香油，充分拌匀。

4. 醒好的面团，分成你想要的大小的剂子。

5. 取一个剂子，擀成边缘略薄的圆形。

6. 放上馅料，馅足一点好吃。

7. 像包包子一样收口捏紧。

8. 收口朝下，不用擀面杖，手掌轻轻按扁馅饼即可。

9. 平底锅底部刷上油，把馅饼放进去摆好，表面也刷上油，小火烙制。

10. 一定是小火，不然表面很快会糊。烙至一面金黄色，翻面烙另一面。

11. 小火烙制两面金黄色，素馅好熟，皮熟馅就熟了。

 小 Tips 

1 .馅饼的面不要和的过硬，软一点口感好。由于面粉的吸水性不同，和面时自己看面团情况进行调节。

2. 擀馅饼时因为面比较软，手轻轻按扁即可，如果用擀面杖容易擀漏。烙制馅饼时一定要小火。

韭菜豆芽

韭菜豆芽是很有春天味道的一道菜，鲜嫩的绿豆芽、香嫩的韭菜，就只用蚝油爆一爆，鲜、香、脆，虽是素菜，却也特别下饭。

 食 材 

韭菜 200克

绿豆芽 200克

胡萝卜 半根

小香葱 1根

蚝油 1小勺

生抽 1小勺

白糖 少许

 做 法 

1. 韭菜洗净，切段。

2. 豆芽摘去根，洗净。

3. 锅中倒水水，烧开后下入豆芽，翻一下，迅速捞出。

4.胡萝卜切丝，香葱切丝。

5. 蚝油、生抽、白糖，放进小碗，搅拌均匀备用。

6. 起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油，爆香葱段。

7. 加入胡萝卜丝，大火煸炒至胡萝卜丝变软，加入韭菜，迅速翻炒几下，加入豆芽和蚝油汁，迅速炒匀，盛出。

 小 Tips 

1. 大火爆炒，要快，否则韭菜出水、发蔫。

2. 不需要放盐。当然如果口重，再加一点儿也行。

韭菜鸡蛋饺子

春天里长出来的韭菜，鲜嫩多汁、辛香不辣，营养丰富。用它来做饺子馅，满屋子的香味，一口气能吃一大盘。

 食 材 

韭菜 1小把

鸡蛋 2个

虾米 适量

油 2勺

香油 少许

五香粉 1茶匙

盐 少许

 做 法 

1. 韭菜洗净，切碎。

2. 鸡蛋炒成小颗粒。

3. 韭菜、鸡蛋末、切碎的虾米、生姜末、五香粉、盐、香油，放入大碗内。

4. 搅拌均匀，馅料就做好了。

5. 取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子皮周围抹上水。

6. 捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

7. 锅内水烧开，下入包好的饺子，煮熟即可。最近大鱼大肉吃多了，吃点素饺子，满口香。

推荐阅读：

可能你还想看

【美国包邮】利仁 黄金贝壳电饼铛 煎烤烙炒样样行！煎鱼烙饼，烧烤铁板烧美味正宗！

★ 利仁  黄金贝壳电饼铛A434

销量No.1的高性价比电饼铛，煎、烤、烙、炒样样在行。8大触控菜单选择，不仅可以煎鱼烙饼，做烧烤铁板烧也非常美味正宗。你的年夜饭桌上必须有它~相信我，买它！一定不会后悔！

185°C-230°C广域控温，食物脆香四溢不焦糊。1.5 - 2.5cm悬浮空间，厚饼薄饼均可烙制！

95°-180°展平，一铛变两铛，满足大场面需求！

上下烤盘皆可一键拆卸，清洁无死角，更方便干净！

Liven 利仁 旗舰版黄金贝壳电饼铛 LR-A434 

上下盘可拆卸 双面悬浮加热 自动控温

一铛变两铛 烹饪更多样 一键拆洗好方便

原价：$ 89.99    优惠价：$79.99

优惠码：TG0215521

加微信购买：PerfectTravelUSA

卖点：

1. 八大触控菜单，大饼/鸡翅/贝类/牛排/肉串/煎蛋等，轻松搞定煎烤烙炒

2. 上下烤盘皆可一键拆卸，清洁无死角，更方便干净

3. 185°C-230°C广域控温，自动控温、精准火候

4. 1.5cm-2.5cm悬浮结构设计，可适应不同厚度的食物，烹饪效果更佳

5. 95°或 180°C延展，一铛变两铛，使用不受人数限制

6. 六点导油槽，省油、易清洗

7. 美国杜邦食品级不粘涂层，不焦不糊更健康

温馨提示：

电饼铛初次使用会有气味，此为初次通电正常现象，建议通电加油干烧3-5次，之后气味就会消失，不会影响使用者健康，请放心购买。

万物皆可电饼铛，煎烤烙炒忒轻松，比平底锅还好用！懒人必备！

能够完美复刻各种街边小吃的电饼铛，煎烤烙炒不在话下，功能超多，最适合过节等一起烙烙烤烤了！

其实电饼铛的学名叫做“煎烤机”。它就像一个平底锅一样，平底锅能做的它都能做，平底锅不能做的，它也能做！

解锁它的美食实在太多了，可谓万物皆可电饼铛，一日三餐，都能给你完美解决。

先来睹上一波它做的诱人美食吧~

⭐️ 火 腿 披 萨

1. 准备好所有食材，做好披萨的底部面饼。

2. 打开电饼铛，下盘刷一层油，放入面饼，依次撒上芝士碎、火腿片、彩椒丝、玉米粒、洋葱丝，再撒上一层芝士碎。

3. 盖上电饼铛，选择“披萨”模式。10分钟后，香喷喷的披萨就出锅了~

⭐️ DIY 自 制 三 明 治

1. 准备好所有食材。第一层吐司上，先放入一片芝士。

2. 打开电饼铛，下盘刷一层油，放入培根，煎至两面金黄，夹出放到芝士上。

3. 放上第二层吐司，刷上沙拉酱，并铺上一层肉松，加入一片番茄。

4. 用电饼铛再煎个鸡蛋，加上去，铺上生菜。

5. 整个三明治放到电饼铛里，并刷上鸡蛋液，盖上上盘，选择“煎蛋/大虾”模式即可。

6. 这样DIY出来的三明治，吐司脆而不焦，配料营养又美味，口水都流一地了~

⭐️ 家 庭 自 助 烧 烤

1. 准备所有喜欢的烧烤食材及酱料，鸡翅、大虾等食材要提前腌制好。

2. 打开电饼铛，下盘刷油，放入腌制好的鸡翅、大虾，还有培根、鱿鱼、洋葱等食材。 盖上电饼铛，选择“煎蛋/大虾”模式即可。

3. 也可放入肉串，选择“牛排/肉串”模式，中途翻个面烙烤就行。

4. 人多的时候，还可180°展开，让一铛变两铛，上下盘同时开启烧烤模式，一起畅享美味~

⭐️ 千 层 牛 肉 饼

1. 准备好所有食材。

2. 牛肉剁成泥，并加入调料搅拌均匀。把面擀成薄饼，从中间向两边划4刀，铺上牛肉馅，向中间折起。

3. 打开电饼铛，选择“大饼”模式，刷上一层油，放入折好的牛肉饼，盖上电饼铛即可。

4. 切开牛肉饼，层次清晰，表皮焦脆，内里鲜香，美味极了！

看了上面这些美食，就能看出电饼铛相比平底锅的优势在哪了。

电 饼 铛 PK 平 底 锅

1. 上下都可以加热。双盘结构，比平底锅效率更高。

2. 烙饼、烧烤更快。煎烤烙饼的时候，不用翻面，同时加热，效果非凡。

3. 制作食物口感好。烤盘温度保持在185℃-230℃的范围，食物受热均匀，外焦里嫩，不糊底。

4. 省油。电饼铛的不粘涂层，只需刷一点点油就行，省钱又健康。

5. 油烟少。电饼铛的温控做得好，油烟几乎可以忽略不计。

因此，短短几年来，电饼铛已经成为家里必不可少的厨房电器了。

利仁算是电饼铛里的鼻祖了，它的黄金贝壳电饼铛LR-A434，简直就是电饼铛里的性价比之王。

悬浮空间+广域控温技术

这款电饼铛拥有1.5cm-2.5cm的悬浮空间，可适应不同厚度的食材，自由调节，使得食物双层外焦里嫩，减少半生熟的情况。

并且，还能保证烤盘的温度，始终保持在185-230℃的范围，让食物受热均匀，这样煎烤出来的食物更加美味。

1300W功率，火力更大

这意味着它比其他功率低的电饼铛，火力更大，热得更快，大大减少你等待美味的时间。

8大菜单，功能多样

8大触控菜单，即使第一次做也能快速get，小白也能做出专业料理。

180°展开，一铛变两铛

这款电饼铛可以是95°直立，单面煎烤；也可以180°平摊，双面一起烤。

上下盘可拆卸，清洗超简单

利仁电饼铛LR-A434的上下烤盘都是可以拆下来的，直接放水龙头下冲洗即可，清洗超级轻松。

拥有一个电饼铛，既能搞得了烧烤，Hold得住铁板烧，又能做得了肉夹馍，摊得了煎饼果子，这么神奇的东西，你的家里怎么能少了它？

速速将它带回家吧！

---

加微信预订入群：PerfectTravelUSA

可能你还想看更多的产品优惠

北美热销厨具 春节优惠

以当日价格为准！输入优惠码，优惠码后三位数是：521。加微信购买：PerfectTravelUSA。

点标题阅读：

---

---

---

---

---

---

---

---

可能你还想看更多实惠产品

---

【美国包邮】Joyoung 九阳 双层不锈钢 电热水壶 防烫隔热 1.5L 粉红色

---

---

---

---

---

---

中国包邮产品

---

预约洛杉矶、旧金山检测或接送请加：PerfectTravelUSA

点标题阅读：

6. 完美之旅提供美国各地回国检测帮助：预约、接送、陪同、翻译、酒店、绿码申请指导一条龙服务！微信咨询：PerfectTravelUSA

---

点标题阅读：

---

点标题阅读：