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成都和重庆是如何扮演塑料姐妹花的?

2018-01-29 杜雯婧 上流UpFlow

   作者 | 杜雯婧

   编辑 八月


在外省人看来,重庆和成都并没多大区别,人们操着一样的口音,吃一样的火锅和串串,打一样的麻将,日子一样过得悠闲自在。


然而,这两座城市其实是一对塑料姐妹花,两地人民经常是表面笑嘻嘻内心正宗MMP……

成都与重庆互不服气

 

成都位于四川盆地中心,地势平坦,土地肥沃,气候适宜,是一座宜居城市。一直以来,成都在四川的地位稳如泰山,是当仁不让的老大。

 

成都的夜市


重庆位于川东平行岭谷地带,城市依山势而建,发展空间有限。虽然,重庆的交通实力随着技术的进步越发凸显,但是在很长一段时间内,重庆屈居第二。

 

然而,1997年3月14日,第八届中国人大五次会议批准设立重庆直辖市。于是,重庆晋升了,狭义的重庆已跟成都平起平坐。


当时中央考虑设立重庆直辖市,主要基于:首先,四川人口过多,1.1亿人;其次,为了便于三峡工程建设的统筹管理;最后,重庆是长江上游最大的城市,成立直辖市可以充分发挥其中心城市的辐射作用。

 


该年,新四川产值为3241亿元,重庆直辖市为1509亿元,“直辖”直接分走了老四川三分之一的经济规模。

 

此后,重庆GDP一路开挂,增速长期位居全国第一。无论是从地区生产总值还是增速来看,重庆明显高于成都。 


重庆2016年GDP总值达17558.76亿元,增速10.7%。同时期的成都GDP总值只有12170.2亿元,增速仅7.7%。

 

自从重庆直辖自立门户,重庆人都不说自己是四川人了。


每每遇到外地人问 37 39675 37 14939 0 0 2683 0 0:00:14 0:00:05 0:00:09 2683 37 39675 37 14939 0 0 2446 0 0:00:16 0:00:06 0:00:10 2828“你是哪里人啊?”

答曰:“重庆人。”

外地人:“哦,四川人啊。”

重庆人必反驳:“才不是,老子是重庆人。”

不过,成都就很看不惯重庆这么“妖艳儿”(四川方言,表示“嚣张”、“得意洋洋”等意思),因为成都作为老大的椅子还是稳的。

 

作为四川省的省会城市,成都自古就是“天府之国”,在西汉时已成为中国六大都市之一,拥有丰富的历史文化积淀。


同时,它拥有众多大专院校和科研院所,还是国家重要的高新技术产业基地。据新一线城市研究所的报告,成都位列北上广深之后的第五,领跑新一线城市。

 

根据2017年9月11日米尔肯研究所(Milken Institute)发布的报告,成都是2017年中国最佳表现城市TOP 1。


成都积极发展多元化和高附加值产业,鼓励创新和创业精神,有丰富的人才储备,且土地和劳动力成本较低。

成都人与重庆人互相diss

 

成都嘻哈代表人物谢帝的《这才是成都》歌词:要堵车就随便的堵嘛,反正不慌哈。


而重庆嘻哈代表人物Gosh的《雾都夜话》,唱得则是另一种生活:我的脑壳有点木,不晓得眼睛放哪里,长醒了才晓得天棒娃儿根本就没得人要管你,叔叔伯伯在夜总会头莺歌夜舞,车停到门口记到要把牌照遮住,从小到大看得最多都是灯红酒绿。

《雾都夜话》是重庆地区家喻户晓的栏目


这段嘻哈歌词的对比,就是成都人和重庆人性格不合的写照。

 

不同的城市气质熏陶出人的不同性格。成都人在安逸稳定的环境里长大,没有经历过大风大浪,性情温和,摇着扇子品着茶,过着悠闲自在的日子。他们看起来总是一副与世无争的态度,将佛系进行到底。

 

而重庆人在山城爬坡上坎,再加上天气炎热,练就了一副暴脾气。他们喜欢划拳喝酒一口干。GAI唱的《沧海一声笑》,沧桑的声音描绘着惬意的江湖。相比较起成都,重庆人似乎更直白,也更豪迈。


GAI是重庆说唱歌手的代表


虽然成都人与重庆人的方言都属四川话,但是不同的性格塑造了不同的语言习惯。成都人看不惯重庆人说话简单直接,重庆人受不了成都人嗲里嗲气。

 

成都人问“在干吗”:“亲爱的,忙不忙哦?你现在在干啥子喃?”重庆人就三个字:“你爪子?”

 

成都人表达讨厌,会说:“好烦哦!”“哦”字还带着拖沓的尾音。重庆人短平快:“黑烦!”

 


虽然两地都在川菜的怀抱中,但是口味也不尽相同,掺进了人物性格的调料。成都人嫌弃重庆江湖菜不够精致,重庆人嫌弃成都火锅“辣都不辣”。

 

成都菜讲究雅致,讲究精益求精。一个成都厨子做回锅肉,从选肉、切片、配料、火候都无比讲究,端出来的回锅肉绵软适口,糖、醋、辣椒、面酱调料搭配适当。


而重庆人则把豪迈和直爽直接加入了菜中。口味新颖,食材独特,偏重麻辣,很多菜都是江湖厨师随心所欲创造出来的。

 

重庆人最爱的九宫格火锅


成都火锅锅底多用植物油,油不多味不重。而重庆火锅则热情似火,锅底多用牛油,辣得到位,辣得彻底,辣得酣畅淋漓,九宫格才是真爱!

成渝双子星同闪亮

 

尽管成都和重庆互相diss,尽管两地友谊一“开腔”就碎了,但是作为四川文化背景下的两座大城市,长期以来的发展始终是你中有我,我中有你。成渝两颗闪耀的“双子星”,点亮了中国城市的新封面。

 


2016年3月,国务院通过了《成渝城市群发展规划》,将成渝城市群定位为立足西南、辐射西北、面向欧亚,培育引领西部开发开放的国家级城市群。


成都与重庆这对姐妹花一个温婉一个热辣,天生有血缘关系,产业结构极具互补性。经规划,川渝合作将进一步深化,共同形成正在崛起的中国经济第四级。

 

两地人民的友谊也如城市一样,在彼此心中占据重要地位。在外地,成都人和重庆人都是四川的,无论说起哪个地方,都会认为是家乡。

当成都人遇上重庆人,或者重庆人遇上成都人时:

“哇,你是成都人/重庆人啊!遇到老乡了,开心开心,川渝一家亲。”

“走啊,我们一起去吃火锅啊,你也喜欢吃辣对不对!”

“哇,老乡,我好像听到了四川话,好亲切啊!”

下一秒就是勾肩搭背全城觅食了,打麻将三缺一也凑齐了角儿。


不过,成都人的内心OS仍是:你们重庆还是没我们发达,说话还是没我们好听,素质还是没我们高,川菜还是没我们的讲究,哼!



重庆人的内心OS仍是:你们成都发展还是没我们好,说话还是没我们好听,火锅还是没我们的好吃,夜景还是没我们的好看,哼!



 

[1] 最新中国一线城市排名出炉 成都居新一线城市首位. 央广网[EB/OL].

[2] 从四个方面全面对比:重庆比成都强在哪儿?.新浪重庆[EB/OL].

[3] 米尔肯研究所:2017中国最佳表现城市,成都、重庆分别位居一、二. 报告解说官[EB/OL].

[4] 重庆vs成都:中国最猛地域歧视,社会大哥和文化人的终极对决!.杜绍斐[EB/OL].

[5] 蒲海清. 我所知道的重庆成立直辖市经过[J]. 百年潮,2009(01).

[6] 成渝“双子星”点亮中国城市新封面(组图). 华西都市报[EB/OL].

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