Taste Room忒斯特酿造:传统酒饮如何融入当代青年生活 | BrandStar访谈&直播分享
Taste Room,中文名「忒斯特酿造」,是一家来自杭州的生活方式精酿厂牌,在 2016 年由一群「嗜酒如命」的艺术家与设计师们组建。
苦于国内日常单一的饮酒场景,Taste Room 将艺术与设计的基因注入口粮啤酒中,酿造多款带着设计态度的精酿酒饮,是一家专业好玩的酿造公司。
Taste Room 专注酿造没有饮用压力的口粮款酒液,通过年轻活力、个性的产品外观设计,以及丰富的口感链接青年消费者,做出让大家可以不限时间、不限场景的啤酒。
第一款商酿作品「桂」2016 年上市,选取了杭州的市花——桂花,来作为主基调,其中采用了广西桂林的金桂、小麦白啤专用小麦芽、比利时小麦啤酒酵母等原料,酿造了一款中国式风味的小麦啤酒,酒精度适中(≥5.4%),口感温润顺滑。
外包装以江南地区的黑瓦白墙为灵感进行设计,最终产品呈现出来「中国味」浓厚。每瓶售价 20 元左右。
● Taste Room 第一款商酿作品「桂」
现 「桂」系列为 Taste Room 的主力产品,在 2019 年斩获国内和国际 3 枚啤酒比赛金牌。除了传统的酒吧餐饮等渠道外,「桂」已入驻全家、罗森、盒马等精品商超渠道。
产品上,Taste Room 以精酿啤酒为主,例如旗下在 2019 年内推出的果汁西打果味酒,在传统西打酒的基础上,加入多种真实果汁,定位微醺酒饮。
此前 Taste Room 曾获得天使轮 500 万元融资,由亲亲家族基金投资。2019 年 4 月,Taste Room 自有酒厂在杭州千岛湖落地,年产量可实现 800 吨,拥有从酿造到包装的全套生产线。
目前,Taste Room 线上覆盖京东、天猫、微信商场等主流电商渠道,线下入驻有超过 300 家酒吧、咖啡馆,罗森、全家便利店,奥乐齐、盒马、Olé 等精品商超,以及单向空间、诚品书店等公共空间。
2019 年分别和 TOPYS 以及单向空间有过合作:和 TOPYS 联名推出限量款「秋日灵感」精酿啤酒套装,和单向空间联合举办「新酒诞生派对」线下活动。
Taste Room 主要关注青年文化等活动,在东海音乐节、伍德吃托克、abC 艺术书展、上海简单生活节等活动中有露出和售卖,产品风格和品牌设计带有艺术和设计感,活泼个性,Taste Room 致力于成为当代青年生活的精酿厂牌。
嘉宾介绍
如何参与?
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PART 1
文字访谈
/ 8 月 15 日— 19 日/
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在此时间段提出的所有问题,「Taste Room忒斯特酿造」联合创始人楼林泽都会回复。(提问前建议先看评论区,避免提出重复的问题)
(文字访谈快捷入口)
PART 2
直播分享
1、旧酒饮如何塑造新形象
2、从单一到无处不在的饮酒场景
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PART 3
快闪交流群
/ 8 月 19 日/
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直播分享结束后,「Taste Room忒斯特酿造」联合创始人楼林泽将加入活动快闪群和大家进一步交流。
欢迎大家参与并转发我们的活动。今日彩蛋是:
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#想要尝试什么样口味的精酿啤酒?#
评论区将挑选 3 位粉丝,送出Taste Room 大礼包(「桂 」*2+「山核桃可可波特」*2 +「酒花橙子」*2)。
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