黎媛的品牌洞见

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中国消费者对气泡水还有哪些品类认知机遇?

如今,气泡水这个品类就像绵密的气泡,拥挤了各大品牌。为什么气泡水这几年会火?中国的年轻消费者是突然喜欢喝气泡水了吗?他们对气泡水这个品类的价值认知是什么?还有哪些认知机遇,能让气泡水这个品类的市场空间持续增长?这篇文章就来谈谈这些问题。要说明的是:“中国消费者”只是出于表达的方便,当然不是指所有中国人。
2021年6月15日
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专注消费品品牌营销,我的新书《精准内容》出版了!

如题所示,我的新书《精准内容——让你的内容营销品效合一》出版了!是的,这大半年的时间没有更新微信公众号,因为实在分身乏术,把能挤出来的时间都用于写这本书了。
2020年10月27日
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别轻易定义自己是“小众品牌”,否则盈利惨淡!

一些消费品公司特别喜欢给自己贴上“小众品牌”的标签。他们认为:消费升级之下,人们(特别是年轻人)的消费需求越来越个性化,喜欢追求与众不同的产品,不想随大流地买大家都用的。于是,他们理所当然地认为:“小众品牌=个性化品牌”。你对“小众品牌”的“小众”误会有多深……还是让我们回归常识:“小众品牌”的“小众”到底指什么?仅仅是使用人数少吗?我们都知道:销量=销售数量×单价。如果你的产品单价就不高(比如:零食、饮料、个护等品类的消费品,即使做得再精致、再高端,单价就算比市场均价高了100%,又能高到哪里去?),你非要把自己的目标用户框死在所谓的“追求个性化消费的群体”,你真的认为在中国有这么多的“个性化消费者”吗?我们再来做个合理的假设:假设中国追求个性化消费的人大多分布在一线、新一线城市。你用“潜在市场量=潜在购买者×平均购买数量/人×价格”,就可以测算出你的产品总体市场量大概有多少了?(《2018中国城市商业魅力排行榜》显示:中国的一线城市是——上、北、深、广;新一线城市是——成都、杭州、重庆、武汉、苏州、西安、天津、南京、郑州、长沙、沈阳、青岛、宁波、东莞和无锡。)在这个公式里,“潜在购买者”是最难估算的。你可以从中国一线、新一线城市的总人口数入手,再一步步排除那些针对你的消费品、明显不会进行“个性化消费”的人。比如:低收入群体、老年群体、初中生及这个年龄以下群体、没受过高等教育的人等等。这样一算,你就能清晰地看到:如果把“小众品牌”的“小众”等同于“使用人数少”(或所谓的“聚焦”),但产品单价又不是绝对值地高,你的品牌(公司)能有多大的市场?这个世界上存在“小众品牌”吗?“小众”到底指什么?那么,这个世界上存在“小众品牌”吗?当然存在:有两种“小众品牌”。第一种“小众”就是上文提到的“使用人数少”。比如:显而易见的奢侈品,单价特别高——LV、爱马仕的包等。但即使是这样,这些奢侈品包也会推出入门款,吸引大众。这里我要重点谈的是:另一种“小众品牌”。我将它定义为:“消费者心理上的小众品牌、消费者购买人数上的大众品牌”怎么理解这句话呢?“消费者心理上的小众品牌”指的是:你的品牌所代表的生活方式、品牌理念并不是如今每个人都能马上拥有的;但是,这并不妨碍他们追求这种生活方式和品牌理念。他们感兴趣、买得起,也能买得到你的产品;而且这种生活方式和品牌理念也是符合时代趋势的,只是还没有被完全普及。举个例子。比如:在中国,无印良品(MUJI)的很多单品价格是相对较高的;但是,再高也无法形成“高价”吧。无印良品显然也不希望自己的目标用户是一小部分人,要不它为什么要迅速地在中国市场开店呢?(资料显示:从2012年起,无印良品在中国以每年30~50间店铺的速度扩张。近两年,无印良品依旧保持了30家门店的扩张速度,截止到2019年2月底,中国门店数量达到324家。无印良品希望做“世界的MUJI,MUJI的世界”。)但是,这并不妨碍无印良品是“小众品牌”(消费者心理上的小众品牌、消费者购买人数上的大众品牌),因为它提倡的那种回归本真、环保、简单至极、物尽其用的生活哲学,是如今虽然在中国还没有普遍形成,但却被越来越的中国人、特别是年轻人认可并践行的。我们看到:无印良品还出书来推广它倡导的这种生活方式。再举个例子。Oatly是一家成立于上世纪90年代、来自瑞典的植物蛋白饮料公司;现主打产品是:燕麦奶。2016年底,华润投资了Oatly瑞典母公司,也正是因为这次战略投资,
2020年2月10日
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为什么乙方提案时,甲方总说“重点讲创意,策略少讲点”?

广告公司、公关公司、偏重于所谓“社会化营销”的乙方到甲方提案时,往往会遇到这样的尴尬场面:“前面策略推导部分,你们就少讲点吧。重点讲创意!我们要听的是:创意!”当然,也有重视策略的甲方;但是,这样的甲方越来越少。那么,甲方为什么不喜欢听策略呢?有三个主要原因:一、策略在融合…….
2019年11月18日
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营销套路害死企业:为什么徐福记、银鹭或遭雀巢抛弃?

近日,不断有媒体报道:雀巢或将以逾10亿美元的价格,卖出徐福记、银鹭这两家公司的控股权。2011年,雀巢收购了这两家中国本土公司。当时,雀巢希望挖掘中国迅速增长的相关市场,但几年后却发现自己陷入了增长迟滞的困境。如果没有这条新闻爆出,翻看今年徐福记和银鹭做的传播动作,特别是那些所谓的案例包装文,你会感到:这两个品牌2019年为了“转型”,做得有声有色,该赶的“时髦传播动作”都赶了。比如:徐福记为了让自己的品牌“年轻化”,先后做了:——为主打产品沙琪玛推出了符合年轻人的新口味:蔓越莓酸奶味、紫薯牛奶味、椰子脆谷味,并试图让产品包装的颜值更上一层楼。——今年7月,请“00后”明星欧阳娜娜为沙琪玛代言人。(徐福记以前让大家印象深刻的代言人是:曾志伟)——和喜茶跨界营销,联名推出“沙琪玛包”。——和“颐和园”这个IP跨界合作三款礼盒,其中几款主打“90后”的婚庆市场。银鹭则试图让自己的品牌“高端化”、“年轻化”。比如:——推出了高端即食粥品类:“臻养粥”,并将它植入到热门电视剧《知否、知否》。——推出首款植物饮料“十趣草堂”,主要针对“90后”消费者。是的,为了迎合当下中国的消费升级,表面上看:徐福记和银鹭是有策略指引的(即:年轻化和高端化),并为此使出了浑身解数(以上列举的各种传播动作)。但是结果呢?在今年还有两个多月时,雀巢就迫不及待地透露:想要卖掉它们。这说明了以上传播动作的效果并不尽如人意。其实,这其中“病急乱投医”、“治标不治本”的漏洞,还是比较明显的。我们来一一分析。这两个品牌的问题真的是现在营销圈里动不动就鼓吹的“品牌要年轻化”、消费升级下“产品要高端化”吗?似乎所有产品不好卖了、增长乏力,都可以用这两剂“救心丸”。我们先来看看徐福记。一直以来,徐福记专注深耕中国糖点市场,在国内糖果市场上的销售额与占有率一直处于领先地位。但是,据市场调查公司英敏特发布的《中国糖果》报告显示:中国糖果市场份额于2014年至2016年期间持续萎缩。2016年规模糖果企业亏损数量达38家。中国食品产业分析师朱丹蓬认为:“中国糖果市场难以再回到过去的高增长时代,行业内企业之间呈现的是挤压式竞争。”
2019年11月5日
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品牌部到底要不要背销量KPI?

品牌部到底要不要背销量KPI?这真是一个争论了“千年”的难解问题。因为这个很难有定论的问题,甲方的品牌部在能直接带来销量的销售部、电商部等部门前矮了三分。遇到经济不景气时,裁员也先裁品牌部吧。而相关的乙方呢?因为这个问题被客户挑战已成了“例牌菜”。那么,品牌部到底要不要背KPI呢?首先,我们来看看:为什么这个争论已久的问题很难有定论?根本原因就是:通常而言,品牌工作的范围包括:品牌Slogan、VI等品牌元素的搭建;通过公关、广告等方式进行的品牌传播等。这些和销售不产生直接关系。也就是说:在以上品牌建设的行为中,如果投入了100块钱,较难算出到底可以产生多少销量?即使放个销售链接或二维码,带来的销售转化就是真实的吗?难道没有滞后购买吗?但是,如果品牌部不背销量KPI,那么怎么能体现品牌部的价值呢?它到底为企业带来什么了什么增长?我们不如从以下三个关键问题,重新看待品牌部的工作,梳理出有意义的考核指标。关键问题一:品牌营销的KPI只有销量吗?如果品牌营销的KPI只有销量,那么,这个世界上也不会有门学科叫做“营销”了。菲利普.科特勒在《营销革命4.0》一书里说道:“在过去,品牌的忠诚度被视为愿意购买和再购买;而在连通时代,客户对产品的拥护代替了购买行为,体现了客户对品牌的忠诚度。”这里的“客户对产品的拥护”表现为“如果客户钟爱这一品牌,就会在自己不使用的时候也向他人推荐。”为此,他提出了两个新的、重要的衡量营销指标:购买行动率(PAR)和品牌推荐率(BAR)。购买行动率衡量了企业将品牌认知转化为购买行为的能力;品牌推荐率则衡量了将品牌认知转化为品牌拥护的能力。“举例来说,市场上有100个客户,X品牌会被其中90个客户主动想起;而在这90人中,只有18人最后会购买产品,只有9人会主动地推荐该品牌。因此,X品牌的购买行动率是:18/90或者0.2,品牌推荐率是:9/90或0.1。”虽然这种计算PAR、BAR的方式较为模糊。比如:怎么测算市场上有多少用户和潜在用户?又如何确定多少人会主动想起你的品牌?但是,品牌推荐率(BAR)给品牌工作指明了价值与意义。“活跃的品牌拥护者不需要他人问起就会主动推荐,讲述品牌佳话,做品牌的传道者。他们需要的触发点是质询和差评,一旦遇到这种情况,他们就会觉得有义务推荐并守护自己心爱的品牌。而由于这些人敢于推荐自己喜欢的品牌,他们自然就更可能在未来再次购买这些品牌的产品。”菲利普.科特勒进一步说道:“事实上,用PAR和BAR研究营销投资回报率(ROMI)的确表现不俗。对大多数行业来说,营销开支中最大的一笔就是用在打广告扩大知名度上。因此,我们可以将品牌认知度看作在ROMI这个公式中约等于“营销投资”。而“回报”则具有两面性,一面是在商家的眼中能直接转化为销量的购买行为,另一面则是不能直接转化的客户拥护。”此外,虽然有销量,企业才能获得增长;但是,销量由很多因素决定。品牌工作能让人们认识、喜爱品牌,能引发人们在互联网上的正面讨论;这些都有可能转化、甚至是大面积转化成最终的销量。而有时,销量KPI反而是障眼法,一时的销量换来的可能是对品牌的伤害。比如:不合时宜的降价促销会让消费者认为品牌“自掉身价”、是不是走下坡路了?从此以后,消费者对这个产品的品牌印象就是只值这个价位;再用正常价格购买就是亏大了、不值得。关键问题二:广告片、公关稿、Social
2019年8月12日
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网红照相馆为什么能把你拍得那么“美”?

去年底,为了拍课程宣传照、证件照,我特地去了时下流行的一些网红照相馆,结果让我大开眼界。倒不是它们把我拍得有多美,而是发现了这些网红照相馆背后的秘密:它们为什么能把人拍得那么“美”?
2018年1月4日
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没钱、钱多、烧钱……,创业公司老板必须明白的十个品牌问题

先不说那些抽象的品牌定义,任何创业项目,都需要搭建最基础的品牌元素。比如:品牌LOGO、品牌主色调、官网等。难道这些你不做?其次,产品是品牌的核心,是品牌的必要但非充分条件。你创业难道不花钱做产品?
2017年10月24日
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总结“内容营销”2017年上半场:KOI、短视频、整合

其实,“短视频”也是老黄历,提了2、3年了,但仍是营销的“风口”。之所以近年来,每年都被提,是因为:大家都知道短视频重要、受众爱看短视频;但对于品牌主,还是没有找到有效的短视频营销方式。主要问题有:
2017年7月3日
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不要再盲目照搬案例了,怎么判断一个营销案例是否值得学习?

“我开始做演员时,我就明白要尊重商业规律。我永远不会拿别人的钱做实验。我希望每个与我的电影有关的人都能赚到钱。虽然自己处于一个对创造性有要求的行业里,但这依然是一个生意,我永远不会不切实际。”
2017年6月19日
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创业公司怎么通过“内容营销”推广新产品?

2,这点更重要:怎么诠释、具体化Slogan?和用户沟通你的品牌理念,让用户和你形成共鸣?我觉得整个案例最赞的是:天猫提炼的这5种生活方式,很形象、到位。特别喜欢:人设自由、无微不至、玩物立志。
2017年5月31日
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“伪需求”的产生有哪三大病因?

这块屏幕真的有庞大的市场需求吗?(只有当这块屏幕有了庞大的市场需求,才可能实现它的媒体广告价值。)进一步说,我们骑自行车时(包括开锁、关锁),会将注意力分配给这块屏幕吗?或者分配给它多长时间?
2017年5月24日
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用“角色代入法”,把“内容营销”升级成“体验式经济”

比起美妆界“教学内容”的实用性刚需,食品餐饮界的“教学视频”则充满了创意。这也难怪,在不愁吃喝的年代,谁不想吃得更有趣、更有体验感?你首先想到的很可能是奥利奥经典的“扭一扭、舔一舔、泡一泡”。
2017年5月17日
自由知乎 自由微博
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“知识付费”有多水?及怎么抽干“水分”?

换句话说,本文有两个意义:第一,让你在越发广袤的“知识付费”海洋里,慎重选择对你真正有价值的知识。第二,“知识付费”和去年流行的直播一样,当一窝蜂扎堆的火爆劲过去后,做什么样的“知识付费”有前途呢?
2017年5月11日
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你分得清真、假内容营销吗?

内容营销”是营销领域的一个高频词,但又是一个含义模糊的词:不仅仅是局外人,不少从业者对“内容营销”的感觉是似是而非的。这篇文章,从给“内容营销”打假的角度,带你走出“内容营销”的三大认知误区。
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必胜客的复活节玩法,难让它成为“星巴克的圣诞节红杯”

文章写道:“1990年就进入中国市场的必胜客,曾经是很多人最早对西餐的认知,或者用他们自己的话说:是西式休闲餐饮领导者,现在必胜客依然希望通过复活节这样的西方符号来强化自己身上‘西餐’标签。”
2017年4月11日
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企业做内容营销的三大激进行为

1、拍情怀片前,先想想你的企业使命是什么?品牌定位、品牌理念是什么?在品牌根基都不牢固的情况下,何谈IP?IP不是“一夜建成”的。真正意义的IP都是经过长达数十年、甚至百年的磨砺。
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你对网易云音乐“乐评专列”,可能有三大认知误区……

有了好产品,才可能诞生好品牌,最终形成“品牌部落”。品牌部落是一群对某个品牌有信念、甚至执念的人的聚合,UGC在“品牌部落”里孕育、成长、繁荣;也就是说,“品牌部落”是UGC的最佳“产地”。
2017年3月29日
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翻开我曾专访林郑月娥的文章,更加体会到“平衡”的难能可贵

林:最近一年,发展局做了很多事情,社会是基本认同的,我们认为已取得了平衡。比如我们降低已批准大楼的建设密度。在湾仔,本来要建93层高的大酒店,现在把它降低到55层,这些都是对保育诉求的积极回应。
2017年3月26日
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没有钱,怎么做内容营销?

特别注意的是:“内容营销”是市场营销的一种沟通策略;也就是说:你不一定非要通过“内容营销”的方式和目标用户沟通。你还可以走“价格战”,赤裸裸地告诉他们:大降价、大甩卖啦。
2017年3月23日
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“消费升级”没那么玄乎,就是升级“用户关系”

从去年下半年开始,“消费升级”这个词大行其道,不少企业都渴望和“消费升级”沾点边。“消费升级”仿佛是一件玄乎、又高大上的事物。那么,“消费升级”到底升级的是什么?一言以概之:升级的就是“用户关系”。
2017年3月16日
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创意枯竭时,想想这三个洞察点……

——总是给自己“做更好的自己”的提示,就是在一遍遍地否认“现在的自己”;同时,也在以“做更好的自己”要求别人,所以容易与人发生冲突。我们要认可:现在就是最好的自己,并接受当下他人如实的本貌。
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警惕“内容营销”的大坑:只有“内容”,没有“营销”

所以,从业者在开展内容营销前,要尽可能地让目标受众“有血有肉有思想”。两个小技巧:第一,给目标用户贴“性情类标签”。比如:焦虑的对现状不满者;贪图安逸的享乐者活在当下;不思考未来者等。
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产不出这四种内容?“内容付费”就和你无关

最后回到文章开头提的那个问题:内容付费能保护原创内容吗?其实,就算内容“付费”了,“天下文章一大抄”,炒一盘“杂烩内容”的成本还是很小。所以,还是那个观点,“内容付费”最终要升华到对IP付费。
2017年2月20日
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消费升级下,“内容营销”越发重要,它怎么升级?

首先想说明的是,“消费升级”并不是什么新概念。随着社会经济、人文等大环境,及人们的心理状态等微观因素的改变,每隔数年,必然会迎来“消费升级”。因此,也有些解读将“消费升级”划分为了三个或几个阶段。
2016年12月28日
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内容创业者的柳暗花明:把自己当IP经营

IP折射的是价值观、人生观、世界观或哲学层面的涵义,它最终要和人们产生文化与情感上的共鸣。腾讯公司副总裁程武先生对IP的解释,更是一语道破了IP的本质:IP就是经过市场检验的可以承载人类情感的符号。
2016年11月22日
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为什么企业的微信公众号,越来越像鸡肋?

与此同时,乙方Agency也深陷“血海”(做微信公众号运营,对乙方而言,简直连红海都不是了)。运营月费越来越少,都开始“买一送一”了!月费在减少,客户大大们的要求却一点也没打折,反而越来越高。
2016年11月16日
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假痛、真痛:到底什么是“用户痛点”?

“生男生女都一样,不然儿子没对象”——强调的是一种“利他行为”。如果我不生女儿、他也不生女儿、大家都不生女儿,那么,将来儿子到哪里找老婆?但是,我为什么因为别人的儿子娶不到老婆,我就要生女儿呢?
2016年11月14日
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泛娱乐营销的“最后一公里”:怎么激发粉丝的情绪资本?

这里特别强调的是:该报告是今后粉丝营销策略、创意的洞察基础。不少企业在和明星/IP/内容产品合作后,想发起粉丝侧的Campaign,却陷入“找不着北”的窘境,不知道对方的粉丝到底是谁?
2016年10月21日
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【脑洞大开】脑暴创意,不要总盯着目标用户!

那么,如果你是这个比基尼品牌的市场营销人员,你在做传播推广方案时,你的策略会只导向“使用者”少女吗?这时,你的答案定是:当然不会!在不同的传播推广阶段,你会综合考虑对每个角色的发力程度。比如:
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那么多品牌提倡“做自己”,但真正打动你的有几个?

TVC里用了一些酷炫、拉风、吸眼球的镜头,脚本的核心话术就是:外界认为文艺青年是什么、什么样的?但“我”只想“把坚持写在脸上,把梦想存于内心,对这个复杂的世界说一声再见”。
2016年7月31日
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未来,IP经理或将取代品牌经理……

从去年开始,IP这个词大热,已然和当年的“O2O”、“互联网思维”等,成为了“只知其然,不知其所以然”的“滥大街词”。但是,有多少人理解IP的真谛呢?一个简单的问题:IP和品牌到底有什么区别?
2016年6月28日
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一场有销售转化的直播营销需要什么样的内容?

直播平台具有工具属性,工具要为营销的内容服务。也就是说:直播营销和视频营销、微信营销没什么本质区别,依然很看重内容的创意。但是,我们现在还是比较少看到让人眼前一亮的企业直播营销内容。
2016年6月20日
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脑洞大开:怎么通过“媒介”产生创意?

来看看德国汉莎航空的这个案例。为了鼓励消费者在秋冬之季前往美国的佛罗里达度假、享受阳光,德国汉莎航空巧妙地将飘零的落叶作为信息的传播媒介,借助自然现象传递品牌信息。
2016年4月18日
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低端产品怎么让人有品牌依附度?

美加净是80后一代的集体回忆。如今,不少80后已成父母,虽然其中不少人追求洋货,热衷海淘;但是,当走进超市,看到美加净时,儿时的“品牌联想”还是不由自主地浮上心头。这是一个承载了很多记忆的品牌。
2016年3月31日
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为什么你的精准营销选对了渠道,但仍不奏效?

从这个极端的例子里,我们很容易明白:大春的表白之所以失败,是因为:大春这个傻乎乎、无烦恼的人唱“哥哥”这么忧郁、深沉的歌,实在是格格不入。这表明:找准人、说对话、但说话人的整体调性不对。
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小居酒屋:企业粉丝社群的理想状态

另外,越少人数的社群越有排他性。正因为小居酒屋的空间狭小,每个小居酒屋只能装着1-2个人生故事;所以,当我走在满是小居酒屋的巷子里,我不会随意进入一间,我也不想打扰里面正沉浸在自己世界里的人。
2016年3月1日
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怎么写新闻稿?——Let’s “rock”!(ROCK方法论)

例子2:蛇年农历新年装饰品。同样的,蛇年农历新年临近,你也计划向记者宣传有哪些中国年装饰品正在热销中,如果只是罗列具体的产品,记者很可能会把它们拒之门外。同样以话题切入,你可以考虑以下这个看法:
2015年11月12日
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【微报告】全景式内容营销:公司怎么布局内容营销?

公司CEO;市场营销、公共关系负责人;还有各核心业务部门的负责人(你们是内容营销的“弹药库”)。当然,现在几乎还没有公司设有“首席内容官”这个职位。这篇文章所讲的理念,正是“首席内容官”应统筹的。
2015年1月19日
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【微报告】2015年内容营销的四大关键点

某种程度而言,每个公司都是媒体公司。投资创建你的用户真正想消费的内容,至关重要。在这里,特别指出的是:用户想消费的内容,很可能和产品无直接关联。但是该内容折射的情感与个性,却是产品要表达的理念。
2015年1月14日
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用我的一个小故事,感谢2014年你带给我的幸福:)

一周前,我进行了为期3天的“排毒”(就是这三天只喝营养师安排好的果蔬汁,每天6瓶。除此之外,什么也不能吃)。虽然我有减肥的刚需。但是,我更深层次的需求是:希望以此为开端,养成健康的饮食习惯。
2014年12月31日
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介绍产品的网络文案,怎么写才让人有购买欲?

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2014年11月26日
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一条由“社会化媒体”制造/加热/煮沸的新闻

西方的社会化媒体应用已走在了前列,我们要有“拿来主义”精神,但不能不经消化,一股脑吞入。本书解读的案例有不少是来自国外的。怎么把国外的案例移植到国内?真正“为我所用”?
2014年10月28日
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【和小圈梨聊聊】检验一篇好文案的首要标准是什么?

一个好文案在动笔前,一定要深刻理解自己服务的产品,它的定位是什么?和竞品的差异化在哪里?通常,技术人员或老板会口若悬河、又没什么逻辑感地介绍产品。这时,文案要善于迅速提炼要点,并实时发问。
2014年10月21日