烤全羊|在这个寒冷的冬季，大口吃肉，大口喝酒吧！

又到了吃羊的季节

我特别不喜欢吃羊肉火锅，特别受不了羊膻味

但是没有膻味的烤全羊，请给我来一打！

（有人说，没有羊膻味的羊叫什么羊...

可能因为我属羊吧....反正我就是吃不惯！！）

我给大家汇总了一些吃烤全羊的店子

（感谢万能的盆友圈）

给大家一些参考哦~

夏天卖虾冬天烤羊

蒸虾壹号烤全羊

15个人，一只羊，一只兔子，一只鸡！完美！

这家我去年也来吃过，年年爆满啊！而且感觉今年的比去年的好吃哦~这家也是在蒙古包里吃烤羊，还有人给你唱唱歌，就是唱的不大好听.....

围坐在炉子旁，一边削羊肉一边吃，冷了的烤羊肉就不好吃了！羊还是有羊肉的味道的，只不过没有了羊膻味儿 ~这样的羊肉我喜欢，我特别喜欢吃那个最外面的一层肉，焦黄发脆。

烤兔子烤鸡味道也非常棒！实在吃不惯烤羊的盆友们，可以来试试烤鸡，烤兔哦~保证你停不下来！

地址：后湖汉口城市广场正对面怡康路口

火遍青山的

羊专家烤全羊

这个和回民烤全羊不同的是还有个仪式，开始蒙古长调尽显草原的宽广与豪放之情!然后穿着蒙装的姑娘端上了马奶酒，献上了哈达，在羊身上划十字后切下一块品尝。

羊烤的外焦里嫩，肉质细嫩，皮脆而酥，只是皮上孜然粉太重，压住了羊肉本味。羊汤鲜美，下羊脑、羊肚、羊杂和羊血。后来加蔬菜拼盘有茼蒿、香菜、生菜、青菜。吃多了肉类，蔬菜最招人喜爱。牛丸用料扎实，没有潮州那边那么Q。火焰醉鹅，加酒后做干锅，味道还可以。

锅巴小鱼，咸鱼和米饭做出来有锅巴的悠香。火烧馍太饱了没有吃，看起来像新疆的馕。榴莲酥开始完全没看出来，吃到时很惊艳。老板娘很热情，加了好多菜，两瓶酒，结果开车人较多也没有喝，各式饮料和酸奶到是很收欢迎。快八点时蒙古包还有篝火晚会，还是蛮有情调的！

最喜欢的也是最意外的是榴莲酥，刚上来大家都以为是过年炸的翻饺呢，吃了之后都很惊喜。榴莲酥外表酥脆！

地址： 沿港路青少年宫大门旁楠姆巷向里30米处

外焦里嫩的烤全羊

肥仔虾庄

武汉比较知名的特色店子，夏天做油焖大虾、秋冬季做烤全羊。肥仔烤全羊分为三步：

第一步，烤水分。鲜活的全羊肉已经被五花大绑，如同一面旗帜般平铺在烤架上了。

第二步，增香。大概一刻钟后，需要给羊刷上第一道油（添加了茴香、孜然、辣椒末的清油，提香入味），原本白嫩嫩的羊子，立马穿上了金黄油亮的花衣裳。紧接着的，是长达3个多小时的烤制过程，为了受热均匀，烤羊师傅们需不停地转动把手。

第三步，下料入味。羊烤得九成熟时，师傅们拿起小刀，在羊身上厚实的部位划开小口子，均匀撒上调料（芝麻、辣椒粉、孜然粉、茴香末等），再喷上料酒。最后再上一道油，香喷喷的烤全羊，仿佛久旱逢甘霖，油滴外渗，里外皆熟，这一道美味的烤全羊终于出炉了。肥仔的烤全羊，外皮酥脆重口味，皮下的肉，肉汁充沛，一口下去，肉汁在口中爆开。

但是，这家的洋真的不如他们家的虾好吃！

地址：秦园东路与团结大道交汇处（水岸星城对面）

蒙古包里面吃烤全羊

荷清水香烤全羊

荷清水香烤全羊20多个蒙古包摆放在空旷的场地上，一眼望去，仿佛到了蒙古草原。荷清水香烤全羊都是活羊现烤，不用腌制，直接上烤架烤炙，期间不停的翻转，直至烤到8成熟，刷上农家菜籽油，慢慢的全羊变成金黄的色泽，师傅再撒上秘制的调料，在这之前，什么作料都不用给，让羊的本味得以最大的呈现。烤出来的全羊颜色漂亮、外焦内嫩，还要入味，纯粹靠烤羊师傅的经验和火候的拿捏。30多个烤炉一字排开，可同时烤30只羊。最大的蒙古包可以容纳200人同时进餐。

地址：武昌珞狮南路野芷湖大桥旁（华农对面）荷清水香酒店（这家好像有好多家分店）

自然的味道

自然味烤全羊

羊烤的很好，外焦里嫩！羊杂什么的搭配羊肉汤给下了火锅，别看一只羊那么大一点儿，烤好了之后肉一点点割下来蘸着佐料可以吃好久也吃好饱！
羊肉汤下蔬菜之后好吃到爆！肉汤可以免费加的，非常非常鲜美！

地址：古田路 汉口长丰大道58号东风工业园A栋

大家觉得还有哪些不错的烤全羊店子

可以在评论区留言哦~

来源： 网友"千惠"投稿

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