健康丨破解13条被广泛谬传的健康神话
相信不少人的愿望就是能保持健康。打开电视就可以看出,长寿是经久不衰的话题。你应该也试过电视中出现的养生法。但是这些方法孰真孰假,作为观众确实难以分辨。下面,就来介绍几条被谬传的健康神话。
神话1
有机果蔬不含农药 营养价值更高
“无农药”“有机”作为有益健康的食品的代名词,经常出现在人们生活中。但是,有机食品并不是无农药产品,摄入过多对身体也有害。
在种植有机食品时,有机农场主会使用从自然中提取的化学物质,而且目前有机食品的栽培许可标准正在下调,有可能导致农药残留量增加。而且,在某种情况下,有机食品的栽培环境比非有机食品的更恶劣。
在农药残留量上,有机食品和非有机食品的农药含量水平并没有多大的差别。而且通过9万8727件研究显示,有机食品的营养价值与普通食品相差无几。
因此有机食品对身体更有益终究只是错觉。
神话2
三温糖比白砂糖更有益健康
虽然三温糖(黄砂糖的一种)颜色呈淡黄色,但是并不表示它比白砂糖更自然或更健康。
三温糖之所以会呈淡黄色,是由于它是以制造白糖后的糖液所制,因此色泽偏黄。所以,三温糖相当于加了糖液的白糖。
但是,白糖精炼后的糖液含有维生素、矿物质、镁等成分,因此适量摄入糖液对身体有益。
神话3
一天一个苹果,医生远离我
苹果中的确含有丰富的维生素C和食物纤维,长期摄入这些成分,对健康非常有益。但并不是说,一天一个苹果就能让你变得百病不侵。当细菌和病毒侵入你的免疫系统时,苹果并不能会保护你。
生病之后,还是到医院打一针比较好。
神话4
吃巧克力后会长痤疮
科学家们进行了为期一个月的实验,他们召集志愿者,将其分成两组。其中一组分到了巧克力含量为普通巧克力10倍的巧克力条,另一组分到了代可可脂。
经过比对志愿者实验前和实验后的状况,科学家们发现两组实验者患痤疮的数量并无差别。巧克力和脂肪并不会对痤疮产生影响。
神话5
蜂蜜等天然甜味剂比加工过的糖类更健康
加入蜂蜜的即食麦片并不比加入高果糖糖浆(果糖葡萄糖糖液)的麦片更特别。
据研究者称,若科学家听到蜂蜜有这么多优于普通糖类的优点时,一定会感到吃惊。目前学者们一致认为,蜂蜜和高果糖糖浆中所含成分对生物体的影响并无差别。
神话6
感冒时吃冰淇淋不利于身体健康
如果你在家中患上感冒,那立刻去吃点冰淇淋吧。人们一直认为乳制品会增加痰的分泌量,其实这只是谬论。
美国梅奥诊所(Mayo Clinic)的研究者和医生认为,像冰淇淋这样的乳制冷饮能够缓解喉咙疼痛,并在患者没有食欲时为其机体提供卡路里。
神话7
砂糖和巧克力具有催情效果
从19世纪前半期开始,就流传着一个说法:砂糖有催情的效果。但是这一说法完全不符合科学。
目前还没有证据证明,包括巧克力在内的甜品具有催情的效果。
神话8
吞下的口香糖要经过7年才会被消化
这种说法也是错误的。虽然口香糖本身不易被消化,但是被吞下的口香糖会经由肠道排出体外。
但是最好避免将口香糖和其他难以被消化的食物一起吞下去。曾有一位4岁的女孩将口香糖和4枚硬币一起吞入腹中,后果非常严重。
神话9
使用微波炉会导致癌症
微波炉产生的电磁波并不会引起癌症。它只能起到加热食物的作用。
但是过量地接受某几种特定的电磁波确实会引发癌症。例如,过度暴露在太阳释放的射线下会患上皮肤癌,但是适量的射线能够促进人体维生素D的合成。患病与否只与吸收量有关。
神话10
喝酒前吃点东西能够防止醉酒
确实在喝酒之前稍微吃点东西,能够帮助身体吸收酒精。但是这么做只会推迟酒精进入血液中的时间,并不会减少体内酒精含量。相反,不吃东西更有可能避免宿醉。
另外,喝过酒之后再吃东西也起不到任何作用。
神话11
喝烈性酒之前喝些啤酒能防止醉酒
研究学者称,醉酒程度与喝酒顺序无关。
但是,很多习惯先喝啤酒的人,在喝烈酒时,已经处在意识不清的状态,无法客观地判断实际的饮酒量,反而会喝得更多。
神话12
离电视太近会伤害眼睛
有可能会因眼睛疲劳导致头痛,但是不会伤害眼睛。有传言道老式电视机会放出电磁波,伤害眼睛,但是现代的新式电视机完全不会出现这种情况。
神话13
低温会引起感冒
目前,还没有证据证明在滴水成冰的天气出门会引起疾病。那么为什么冬天人们容易感冒?
因为现代人通常四季都待在室内,尤其在寒冷的冬天更是如此。加之室内空气不流通,因此被传染的可能性很高。这一点才是引起感冒的重要因素。
以上13条健康神话,大家中了几条?
原文由科技世界网编译,图片选自网络
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