Z世代的消费需求是什么？如何向中国男性兜售美妆产品？盘点上半年215起新消费品融资... | 刀法周报
\本周品牌动向回顾\
国内看点
1、7月30日，美容仪品牌「mesmooth」获 5000 万元 A 轮融资。
2、7月31日，茶饮甜品连锁品牌「果呀呀」获得「茶颜悦色」首笔投资。
3、8月1日，「网易云音乐」正式通过港交所上市聆讯。
4、8月2日，一站式新女性内容社交平台「Walsea」完成数百万元天使轮融资。
5、8月2日，直营火锅品牌「周师兄」已完成超亿元人民币A轮融资。
6、8月3日，预烹饪（RTC）品牌「小牛凯西」完成近亿元的A轮融资。
7、8月3日，潮玩品牌「ToyCity」完成近亿元A+轮融资。
8、8月4日，新港式糖水品牌「简鹿糖水铺」完成近千万元的A轮融资。
9、8月5日，植物肉品牌「除了肉」完成数千万元天使轮融资。
10、8月5日，新消费品牌「朝天门码头」获得近亿元人民币Pre-A轮融资。
11、8月5日，宠物营养鲜食品牌「法贝滋」获得近千万元种子轮融资。
12、8月5日，烘培品牌「花木子」获数百万元天使轮+融资。
国际看点
13、7月28日，自我探索美容品牌「Selfmade」获一百万美元种子轮融资。
14、7月28日，英国女性智能科技品牌「Elvie埃尔薇」已完成5800万英镑C轮融资。
15、8月2日，化妆品制造商「Intercos莹特丽」获3000万欧元的可持续贷款。
16、8月3日，以色列植物基酸奶服务商「Yofix」获得350万美元A+轮融资。
17、8月3日，瑞士替代蛋白质公司 「Planted」完成 2100 万美元Pre-B轮融资。
18、8月3日，鞋类零售商「 Wolverine World Wide 」宣布以约4.1亿美元收购健身品牌 「Sweaty Betty 」。
19、8月4日，英国美妆电商集团「The Hut Group」以2.75亿英镑收购美容电商「Cult Beauty」。
20、8月4日，可持续生产DTC餐具品牌「Fable」获得 340 万加元的种子轮融资。
\本周品牌动向回顾\
1.「天猫服饰」首次发布新品牌支持体系，联合「犀牛智造」推出“犀引力”项目
8月4日，在天猫服饰新品招商会上，天猫服饰首次发布平台的新品牌支持体系，从趋势洞察、降低运营成本到金融服务、供应链保障、物流服务等方面，支持服饰新品牌的成长，同时联合阿里新制造1号工程犀牛智造推出“犀引力”项目，专门面向新品牌开放面料研发及快反供应链能力。与此同时，天猫服饰启动大规模招商。
近来，平台们纷纷推出新锐品牌扶持计划，从流量、技术、运营等维度助力新品牌的孵化与成长。6月23日，刀法曾报道过腾讯启动「域见超新星」计划、抖音电商推出「抖品牌专项扶持计划」。平台通过推出新品牌扶持计划吸引更多的品牌方加入以丰富商品内容，同时品牌方也从平台获取更多的流量与新消费人群，双方互选共创、互利共赢。在平台方强势扶持下，电商新生态将会诞生什么样的超级品牌？刀法研究所将持续关注。
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2.「瑞幸咖啡」联手植物肉品牌「星期零STARFIELD」推出首款植物肉产品
7月29日，植物肉品牌「星期零STARFIELD」与「瑞幸咖啡」合作推出首款植物肉产品“蛋香植物火腿三明治”、“青柠植物火腿贝果”。同日，星期零官宣品牌第一位健康新品大使——SNH48艺人孙芮并发布新品宣传片《今天星期零》。
此前，星期零已和喜茶、德克士、Tim Hortons 等多个头部餐饮品牌合作。5月26日，刀法热讯还曾报道过星期零与蔚来旗下生活方式品牌NIOLife推出联名款粽子礼盒，品牌双方因共同的品牌理念“倡导可持续的生活方式”而走到一起。通过这一系列动作，都表明了星期零想要打开C端消费市场的野心。
自2020年以来，植物肉领域的投资节奏迅速加快。刀法曾报道过：6月10日国产植物肉品牌「妙鲜」获数百万元天使轮投资，7月19日植物肉公司「Next Gen」获2000万美元融资。目前，许多曾经专注TO B 渠道生意的植物肉公司、供应链正瞄准大众市场，打造“色香味俱全”的新兴品牌。中国在原材料供应链方面具有强大的优势，保证了出品的效率与质量，同时，中餐的博大精深将给植物肉带来更多样的存在形式。可以预见，未来将有越来越丰富的植物肉产品加入中国菜单。
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\本周深度好文章\
1.帮助100个新锐品牌销量破亿，「抖品牌」的野心和信心源于哪里？
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近来，诸多新老品牌主动拥抱抖音电商。新锐品牌在抖音电商完成了从0到1的积累，头部品牌也在抖音电商找到了品牌增长的第二曲线。今年6月，抖音电商推出了「抖品牌专项扶持计划」，为处于早期发展阶段的新消费品牌提供专享权益支持。
新玩法意味这新机遇，品牌也开启了新一轮挑战。它们如何在这轮追逐赛中展露头角，借助抖音电商实现快速增长？刀法采访了连咖啡联合创始人张洪基、小熊驾到抖音电商负责人秦毅濠、抖音电商商家策略总监黄庭府，共同探索抖音电商发展「新生意」的方法论。
2.B站x尼尔森联合发布《Z世代食品饮料消费报告》，哪些趋势值得食品品牌关注？
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约占全国总人口19%的Z世代，正在步入国民消费的大舞台，成为绝大多数品牌重点关注的消费潜力人群，通过观察他们的人群特质以及食品饮料消费行为特征，能够启发行业中各参与者在产品研发、营销沟通等多个方面进行有益思考和大胆的尝试。
Z世代的食品饮料消费有哪些新需求？品牌如何拉近与他们的距离，从而实现心智的有效触达呢？近期，哔哩哔哩联合尼尔森IQ发布《2021 Z世代食品饮料消费洞察报告》，探索Z世代食品饮料的消费特征以及背后的潮流趋势，这份报告或许能为大家提供一些的灵感。
3.上半年215起消费品牌融资：一边“内卷”，一边狂投
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2021年上半年，共有197个消费品牌产生215起融资，其中新兴品牌占比超过60%。新兴品牌为了避开巨头锋芒而进行差异化竞争，纷纷开辟细分赛道，找到消费者尚未被满足的需求，挖掘新机会。
上半年融资为何创历年同期之最？资本在各品类的布局逻辑是什么？本文将结合上半年的融资案例，探索新趋势下各个赛道的新风向。
4.美妆盯上中国男人
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在忽悠男人买美妆及护肤品这件事上，各大品牌正绞尽脑汁。
在男士美妆及护肤赛道，正上演三方会战：国际大牌（欧莱雅、德国GG、小田森野等）、本土全品类美妆头部公司（完美日记、薇诺娜）、本土垂类创业品牌（理然、亲爱男友）。眼下男士美妆及护肤市场尚属早期，各大品牌争夺的是“心智位”——谁先成为这个赛道的“行业符号”，则可能在未来优势明显。这意味着，主战场发生在流量端，这是一场种草之战。
5.咖啡馆百年破圈史
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然而，当我们把咖啡市场拉到一个更长的维度观察时发现，这个品类会经历渗透、刚需化、品牌化的三个阶段。中国正在经历经济发展和转型，创意人才的数量将会越来越庞大，他们对咖啡的需求将不仅限于社交、休息和炫耀。这一人群更深层次的需求是什么？如何满足他们的需求，打造精品咖啡品牌呢？
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