【每日一膳】核桃丹参佛手饮：用脑过度、思虑过多,或者长期心情压抑,会出现失眠多梦、心情烦躁、神疲乏力、头晕头痛、记忆力减退等症状

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　   春季万物苏醒，气温回升的速度明显加快。人们早早的脱去了冬装，开始感受春季的气息。最近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期“透支”之下，很容易营养失衡。

　　因此，在这个初春季节，尤其应注意做好日常膳食调理。平衡的膳食、合理的营养是保障健康的前提，有了充分的营养才会拥有健康。

做法：

核桃仁5个，先将核桃仁洗净

核桃使人健壮，润肌，黑须发。多吃利小便，去五痔。吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。

丹参10克

丹参味苦、微辛，性微寒，具有活血祛瘀、养血安神、凉血消肿的功效，可以用于治疗头部、胸部、胁部、腹部瘀血导致的疼痛以及月经不调、关节痹痛、跌打瘀肿、温病心烦、血虚心悸、疮疡肿毒等病症。由于中医认为丹参的功效大，所以有“一味丹参，功同四物”这样一个说法。这里的四物也就是四物汤，是以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成的补血、养血的经典药膳。

佛手6克

功能：有疏肝理气，和胄止痛，燥湿化痰的功效。

主治：用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐，咳嗽痰多。

柏子仁8克

功效：养心安神，润肠通便，止汗。

主治：用于阴血不足，虚烦失眠，心悸怔忡，肠燥便秘，阴虚盗汗。

共煎汤,沸煮10分钟即成。

每日一剂,分两次服用。核桃仁可以食用

连续服用10天为一个疗程,停用5天后再用。

本方偏温性,适用于畏寒肢冷怕冷的人。实盛内热及痰盛者不适合服用,或在医师指导下使用。

春困不是病态，原因是冬春交替的气温变化大，我们的身体需要有一个适应调整的阶段；

寒冷的冬季，气温非常低，汗腺收缩，以减少体内热量的散发，保持体温恒定；

等步入春季后，天气变暖，皮肤毛孔舒展，供血量增加，那大脑的供氧就会减少，大脑的工作就会受到影响；大脑是人体精髓和神经高度会聚之处，人的视、听、嗅、感、记忆力等都要受脑的控制，所以脑部供氧供血少就会引起春困现象，虽然春困不是病态，但不利于身体和精神状态健康协调，需要通过各种方法加以调节。

如平时多吃一些补脑的食品有核桃、花生、南瓜子、豆制品、鱼类等等；多散步和多运动，走到户外，看看蓝天白云和花花草草，听着放松的音乐，呼吸新鲜空气，唤醒休眠状态的神经，松驰紧张的大脑，劳逸结合。另外，还可以通过按摩或者艾灸来缓解春困现象。

春季养生吃点啥？

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