【探店】料理就是料心，给食客一份静谧

 美 食 探 店

第 28期

为助力淮安创建“世界美食之都”

宣传、推荐、体验淮安地道美食

塑造“吃在淮安”零差评服务形象

特推出美食探店系列活动

日料，以精致著称

 不仅重视味觉

更重视视觉享受 

极致追求，极致享受

 每一份承载着匠心的日料

都是一个故事

今天我们探店的是

｜氿自慢料理｜

咱们先看看环境 

小编刚进门就被惊呆了

装修非常精致，布局简洁复古

纯正日式店的氛围 

让人感到宁静而舒适

她家料理分为刺身、寿司、烤炸煮物、主食等

本次我们共点了六道美食

一起来欣赏吧

金枪鱼刺身

我们选择的是薄切

但看起来仍然很厚

但是每片的厚度几乎一模一样

切厚一点，吃起来更为肥美嫩滑

酪梨沙拉

这道菜可是荤素搭配

最上面的是鱼子酱和三文鱼片

下面的是牛油果和生菜等

主食

她家特色主食鳗鱼饭

锅烧乌冬面

除了配套的大虾外

其他口味一般

炸烤类食物

扇贝芝士烧

有点腻

铁板牛舌

要趁热吃，味道不错

总体评价

环境非常干净整洁，很安静；服务态度很好；菜品很新鲜，价格稍贵。

地址：淮安市清江浦区支六路香格里拉A区北门向西50米（香格里拉机关幼儿园西对面） 

联系电话：[phone]

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