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日本的农村:为何能美得一塌糊涂?

黄堡书院
2024-09-24


美山町,是一个不折不扣的美丽乡村,有着“日本人心灵的故乡”的盛誉。



这个村庄处于大山深处,背靠郁郁葱葱的青山和森林。



在超级清新的空气中放眼望去,四周尽是田园风光与茅草屋交织的乡间景色,一片超凡脱俗的赶脚~



村前的水稻田倒映着高低错落的茅草屋,加上四周的原始风景,俨然是一幅东方意境画卷。



像极了世外桃源的美山町,周边没有铁道和大型街道,交通并不便利。



但这一切,却让美山町格外充满了魅力。



它与白川乡合掌村、下乡町的大内宿并列为日本三大“茅草屋之乡”,这里最吸引人的,就要数这一座座造型古朴的茅草屋了。



在美山町北村仅有50户人家,在所有的民宅中,有38间茅草屋。


这些被保存下来大大小小的茅草屋,多半兴建于江户时代中末期,其中最古老的已有220年的历史。



这种茅草屋的专业名称叫“茅葺建筑”。



它们从外观、木造的墙壁门户、客厅里的炭火炉到厨房内的灶炉,都完整地保存了江户时代以来的屋舍以及当时的生活风貌。



一起来看看屋顶内部:



发现了么?这里的茅草屋没有用一根钉子固定,而是以卡榑、结绳固定而成,据说如今会这种手艺的仅有几十人。



茅屋顶多用芒草来制作,芒草本身质地坚硬、历久耐磨,是制作屋顶的最佳草材,另外用它做的屋顶还有冬暖夏凉的优点。


当然了,茅草屋顶再厉害,也会因为日晒雨淋而耗损。



所以,茅草屋的主人大约20年就会为自己的屋子换一次屋顶。



屋顶的转角和底部要求做的笔直,转角是最难做的地方,需要多年经验的老手才能做出来。



屋顶木条的根数是屋主富裕程度的反映,数量多则房屋面积大,面积大则富裕。



由于这种屋顶更换时代价高昂,而且懂这项技术的人越来越少,因而大部分村庄的建筑屋面都换成了金属材质,也仅有很少的村庄像北村这样大规模地保留了茅草屋面。



所以说,茅草屋是这里最有特色地方,也是日本乡村宝贵的文化遗产。



它们也给美山町带来了蒸蒸日上的旅游业发展。



虽然如今这里已经成为旅游景点,但是并没有过分的商业化气息,可供游客参观体验的项目也很少,不过都很特别,比如说雪灯廊。



每年冬天,这里会举办雪灯廊和烟火活动。这是一个集合了美丽雪景、灯光秀、烟火大会等文化的活动。



灯笼散发出的柔和光线照亮了白雪皑皑的山村,美丽的雪景美不胜收。



烟火大会只在雪灯廊祭的第一天(1月27日)及最后一天(2月3日)举行。此外,第一天及最后一天在美山町东边的知井八幡神社也会有“奉灯之舞”仪式,游客在这里可以看到传统日本舞蹈。



另外,这里的美山民俗资料馆也很有名。虽然平成12年时一场大火摧毁了大部分的建筑,但幸好记载了过去江户时代相关的详细资料幸存下来。



还有小小蓝美术馆(小さな藍美術館),这是小小蓝美术馆里对茅草屋构造介绍图示。



这个美术馆是35年前移居美山的蓝染作家新道弘之的私人工作室兼美术馆。



一楼的工作室内并排着巨大的染缸以及新道弘之先生的作品。



二楼则展示从世界各地搜集来的蓝染布料及作品。



这里还有一种特好玩的小巴士杂货店!因为美山町人口稀少,店家更少,所以就诞生了这种独特的的移动式小巴士杂货店。当地老百姓只要一听到小巴士杂货店播放的音乐,就会从家里跑出来买东西。



这是村庄中唯一可以购物的地方,外型普通的小巴士麻雀虽小却五脏俱全,不仅有生活用品、零食、料理杂货,甚至连生鲜食品、冷冻肉类都能在冰柜里找到。



好玩的是,美山町虽然大部分为一般的民家,但也隐藏了不少咖啡厅跟小餐馆。不过为了保持原始街道的面貌,此处餐饮店都没有设置招牌,游客只能自行探索,这也是这里的独特体验。



其中流水素面是这里夏天的代表食物。一根长竹子对劈开,清水顺竹筒流下,有雪白的细面被水流推送到面前。食客们必须眼疾手快,才能体验那一刻的清爽。



此外,美山町附近有个道之驿美山交流广场,四周群山环绕,与清澈的美山川比邻,是许多人旅途的休憩站。



这里不仅有观光服务中心,还有当地的特产产品出售,比如超人气的美山牛乳直营店所推出的霜淇淋~



而本地种植出来的稻米也特別受欢迎,很适合当伴手礼。




而说到民宿体验,美山町这里绝对是独树一帜。不过美山町內仅有2~3家民宿,经常一宿难求。毕竟个村子太小了啊~



踏入屋龄超过150年的茅草屋,你会看到宽广的榻榻米和室、客厅正中央的传统炭火炉——“地炉”、刻画着岁月痕迹的木头柱、走过便会响的木板地走廊,仿佛跨越时空回到过去。



但是上面说的这些都不是重点,美山町这里现在最火的是——消防演习活动!



what?! 咋回事?

茅草屋最怕的东西就是火。在2000年这里曾发生过一起火灾,很多房屋受到了破坏,这给当地人敲响了警钟。于是他们发明了一个能像喷泉一样自动喷水的特殊灭火系统。


为了不破坏传统的原始环境,他们还造了一个个迷你小木房子装灭火器。


这些小木屋完全和周围建筑融为一体,有木有?!


一旦出现火情,小木屋的屋顶就会自动打开。


然后,就会看到藏在里面的消防龙头。


在消防龙头自动升起后,它就开始猛烈地喷水啦!


最酷的是,这个龙头还可以自动旋转角度。


如此一来,就加大了水雾覆盖面积。这样整个一栋茅草屋的周围,都可被水笼罩起来。如果发生了火灾,火势可迅速得到控制。

村里共安装了62个这种灭火器。


一旦启动系统,霎时间如同下起了倾盆大雨,整个村庄都被保护起来。


远远看去,青山绿水间,彩虹若隐若现,一排排优美的白色水柱划过天际,舞动出优美的弧线。


这些水柱有如精灵般的调皮,从天上俯瞰尤为壮观。


为了保持灭火系统稳定好用,同时也为了时刻提醒人们防火,每年村庄都会举行两次演习。


没想到的是,美山町每半年一次的消防演习,竟成了吸引游客观光的特色活动之一!


每次演习都可以吸引成千上万的人来参观。


没办法,颜值高做什么都会有人关注啊。


不得不说,美山町的建筑和生活都很迷人,它独特的文化、美学和人文特质更让人心驰神往。


更让我们肃然起敬的是,每个美山町人在宁静田园风光里享受自然的赐予的同时,也对自然和传统文化保持着敬畏的心,并用质朴的行动去传承。


1993年,美山町北村以及周围的森林被确定为“传统建筑的保护区”。


如今,美山町北村已成为日本每年超过7000万人次参观的美丽乡村,同时也是通过乡村旅游带动当地经济发展的典型案例。


来源:艺术乡建与精品民宿  黄堡书

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