《装饰》杂志2020年第10期介绍
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艺术设计月刊
2020年第10期
1958年创刊/总第330期
清华大学主办
清华大学美术学院承办
【主编方晓风“写在前面”】
如何看待传统工艺，如何理解产业化，是今天讨论传统工艺保护与发展时回避不了的两个问题。回答第一个问题，首先要清楚传统工艺的价值到底在哪里。随着人类生产方式的演进和文明的进展，传统工艺在生产层面的很多价值在逐渐弱化，由此带来了许多工艺门类的生存危机。这不单是工艺的问题，更深层次折射的是这些工艺所代表的人群，相关讨论在视野上绝不能仅限于对工艺本身的判断。正是由于这种人与事的关联，工艺的价值很大程度体现在文化层面上。工艺也是文化的载体，当载体日渐零落、消散，文化的保护也就无从谈起。这是全世界都呼吁对传统工艺保护的根本原因所在。
文化保护有哪些有效方式？我们不妨简要回顾一下历史。人类最早对文化保护的努力大多通过设立博物馆的途径来实施，的确收到一定成效。但随着时间的推移，博物馆化也成为一个反思的话题，其弊端主要在两个方面：一是切断了被保护对象与日常生活的联系，用意虽好，隔阂既生，反而使保护对象失去了生机；二是博物馆化往往也不可持续，这种保护需要大量资金投入，并且借由公益化的渠道，不追求直接的经济回报，使保护事业往往处在一种“化缘”的状态。这也是要讨论产业化的原因所在，它意味着一条有别于博物馆保护的更为可持续的路径，产业化能够真正为被保护对象和工艺注入生命力。同时，这也回归到了工艺的本质属性，传统工艺本身就是服务于生产的。在古代，即使处在手工生产状态下，传统工艺也是形成产业的。
从这些道理出发，我们就能相对清晰地看到，传统工艺保护的有效方式离不开产业化。中国的工艺美术门类众多，不同门类会有代表性的产区，人们在谈论中国传统工艺的时候，都绕不开产区的概念。很多产区即使经历了历史变迁的起起落落，时至今日，仍具有很强的生命力。本刊2011年从龙泉青瓷开始，便尝试做产区调研的专题，先后对景德镇陶瓷和宜兴紫砂进行了广泛调研和相关人员的访谈，成为考察中国传统工艺美术行业的一种独特视角和方式。产区调研不再停留于对产品、作品的审美分析，而是在一个更为开阔的视域里，用发展的眼光进行多个维度的调研，希望能够从中找到有效的经验和值得关注的问题。
淄博是中国著名的陶瓷、琉璃产地，尤以琉璃著称。琉璃是中国古代对玻璃的别称，琉璃与玻璃的区别不在工艺上，而是在审美上，琉璃的审美深刻承载了我国文化的特点。琉璃艺术以追摹玉的质地为目标，在此基础上形成了独特的审美和相应的工艺。在现代社会生活的环境里，玻璃已是一种非常主流且应用广泛的材料，拥有非常开阔的应用场景。如何在这样的现实条件下更好地实现对传统工艺的保护和发展，不仅使工艺所承载的文化发扬光大，也希望由此实现地方经济的成长。本期“淄博陶琉”专题，对淄博的陶瓷、琉璃产业进行了深度的调研。我们从中既看到了其中的资源，也不乏有具体的问题反映出来。我们希望这些内容，一方面有助于业界明晰认识，另一方面能够激发起更多的专业人士对这个产区、这两个门类产生兴趣，关注其发展。
淄博古韵，陶琉同美。衷心祝愿淄博的陶琉产业能够走出一条振兴的新路。
特别策划
淄博陶琉
栏目主持：赵毅平
自2014年起，《装饰》多次组织编辑团队与美术学院教师们奔赴龙泉、景德镇、宜兴等产区调研，通过走访大量相关从业者，推出了《青瓷今生》《景德镇》《宜兴紫砂》等区域产业调研专题。2020年，我们延续了这一调研方式，并且将调研的城市选定为淄博。
淄博市是一个历史悠久的现代化组群式工业城市。淄博窑是我国的历史名窑，有着悠久的制瓷历史。尤其自20世纪50年代以来，在国家重点投入下，成立了中国北方陶瓷材料重要研发基地以及日用陶瓷生产研究中心，逐渐发展为北方重要日用陶瓷产业聚集生产地和重要出口瓷基地。而与景德镇、宜兴等地不同的是，淄博还是我国重要的琉璃工艺产区。这里不仅有着源远流长的琉璃艺术文化，而且也是我国现代玻璃工艺的重要生产基地。但是，淄博的陶瓷与琉璃生产企业目前也存在着诸多问题，面对着新时代转型升级的巨大挑战。在此背景下，本刊派出3名编辑，联合清华大学美术学院师生6人一同奔赴山东省淄博市，对当地的陶瓷、玻璃产业，以及非遗、文创产业进行了为期6天（9月22—27日）的实地调研。
当然，要想在短短6天的时间对淄博陶琉产业进行充分全面的考察是不可能的，由于时间紧迫，我们将考察的重点放在了几家日用陶瓷与琉璃重点企业，尤其是对企业负责人和设计部门负责人的采访上，同时兼及对淄博陶瓷与琉璃工艺师与传承人的采访。此行共采访当地的政府官员、企业管理者、设计师、工艺美术大师、非遗传承人、技术工人等近20人，以期对淄博陶琉产业的历史、特色、工艺发展、产业现状有较为全面且具体的了解。
本期专题的5篇文章，分别从不同的视角切入，力图在呈现淄博陶琉产业宏观景象的同时，对具体的手艺人才、工艺流变、产学结合、设计管理等进行专门的论述。另外，本期的《纸上展览》也会配合专题，进一步以图像的形式呈现当地的陶琉产品。一方面，淄博与本刊此前考察的产区相比，需要更多的了解与关注；另一方面，其产业历史与发展现状、具备的优势与面临的问题也颇具代表性，值得业界进一步研究与思考。
最后，本次考察得到了淄博陶琉轻纺产业发展中心的鼎力支持，中心主任赵鹏与副主任李雷对考察的行程规划与采访安排提供了巨大的帮助，对此深表感谢。（赵毅平）
◆设计促进视角下对淄博陶琉产业的考察与反思
周 志
内容摘要：2020 年9 月22 日至27 日，为组织《淄博陶琉》专题稿件，《装饰》编辑与清华大学美术学院工艺美术系、陶瓷系师生对淄博陶琉产业进行了为期6 天的学术考察。考察结束后，我们首先对淄博陶琉产业的历史渊源、特色优势、自身问题进行了分析，进而发现了淄博陶琉产业目前存在的几对主要矛盾。而解决这些矛盾的关键，正在于要从设计促进的角度思考技术革新优势如何转化为设计创新优势，如何有效地将生产制造端与生活消费端连接起来，以及如何改善产业发展大环境等问题。最终结论认为，所谓的“设计促进”中的“设计”，不应是简单的形式设计，而是指设计思维方式。而设计思维可以在产品创新研发、驱动企业转型、赋能宏观环境三个层面发挥促进作用。
◆淄博守艺人——淄博陶瓷与琉璃的传承与创新
赵毅平
内容摘要：陶瓷和琉璃两个产业在淄博都有深厚的历史与文化根基，其工艺的发展与传承呈现出一定的地域特征。在当今的淄博陶琉业界，活跃着一批坚守在行业中、见证陶琉文化发展与变迁的艺人。他们在不同历史时期与企业的关系，对技术、工艺的执着探索，以及教育背景等，都存在一定的共性。从他们的经历中，我们得以窥见淄博陶琉产业的手工艺传统、传承特点、文化现状，并对当下淄博的产业发展提供一定的启发。
◆材料·工艺·模式——作为文化情感载体的博山琉璃
李 静
内容摘要：山东博山古称颜神镇，周围蕴含丰富的玻璃生产所需自然资源，自明清以来即为中国玻璃的重要产区。博山的玻璃产业在漫长的发展进程中形成了具有中国文化特色的材料美学，并且不断积累和提升玻璃制作工艺，其产业模式在近代经历了跌宕起伏的发展历程，和国家的现代化进程密切相关。“博山琉璃”在演进的过程中逐渐成为具有文化和情感内涵的专有名词，面对国内外新形势下的社会变革，探索传统工艺玻璃的现代性转换是博山玻璃业未来的必由之路。
◆动态平衡中的校企合作——以清华大学美术学院陶瓷艺术设计系与淄博陶瓷产区合作为例
尹 航
内容提要：清华大学美术学院陶瓷艺术设计系在建系64 年里一直保持和全国各大陶瓷产区的密切合作关系，与山东淄博的合作是其中尤为重要的一段历史。双方在跨度几十年的时间里共同经历了陶瓷行业的起起伏伏，有繁华、有寂寞，更有希望，是新中国陶瓷设计教育与陶瓷产业交织一处共荣辱与共的经历，分别映射出个人、院校、企业、产业在新中国陶瓷发展进程中扮演的角色、产生的作用及演化的路径。
◆淄博日用陶瓷企业设计管理演变初探
冯 时
内容摘要：中华人民共和国成立以来，淄博陶瓷不断推陈出新，在中高端日用瓷领域成绩斐然，这得益于当地适应时代发展需要的设计管理模式。纵观近70 年演变历程，国营瓷厂改制前后的设计管理发展路径看似对立，实则统一。二者均追求合作共赢、高效管理，这既为陶瓷产业指引了努力方向，又为日用瓷设计生态敲响警钟。
纸上展览
栏目主持：赵 华
◆工艺之美——淄博陶瓷琉璃作品撷英
赵 华
编者按：本期“纸上展览”栏目配合专题“淄博陶琉”，全面展现淄博陶瓷和琉璃的优秀作品。淄博陶琉历史悠久，产业基础雄厚，在传统工艺传承、新型材质研发、造型和装饰上都具有较高的水平。无论在企业还是民间，淄博陶琉对工艺和材料的探索都渗透到每一个环节、每一位工匠。在这些作品中，可以看到龙头企业山东硅元新型材料股份有限公司（简称“硅元”）、华光陶瓷科技文化有限公司（简称“华光”）以研发新瓷种、打造国瓷文化和优质日用陶瓷为重点和指向；年轻的企业汉青陶瓷股份有限公司（简称“汉青”）以新型的模式，注重花纸技术与高温釉中彩和描金技艺，将传统文化与当代生活相融合；前身为原博山美术琉璃厂研究所的淄博爱美琉璃制造有限公司（简称“爱美”），坚持琉璃工艺美术研发设计，恢复生产传统名贵色料，结合成型吹制技艺、灯工技艺、雕刻技艺及内画技艺，并在上世纪八九十年代，结合自主设计和来样加工，创作出大量琉璃工艺美术出口外销佳作；专注于琉璃文化传承和发展的西冶工坊在传统和现代琉璃工艺上都有自身的探索。此外，在淄博陶琉众多工艺美术大师中，本期也结合实地走访，撷取几位具有代表性的工艺师的作品。他们在工艺中的坚持与探索，体现出传统手工艺创新的力量。
海外动向
栏目主持：李 拓
◆打开一个收藏：高云飞的书－客体－艺术
弗拉德·莫拉里乌
翻译：汪 芸
译者按：高云飞（Phil Cleaver）是平面设计界屡获殊荣的重量级人物。身为安东尼·弗罗沙格（AnthonyFroshaug）的弟子，他分别在五角设计（Pentagram）、整体设计（Total Design），以及沃尔夫·奥林斯（Wolff Olins）等设计机构师从艾伦·弗莱彻（Alan Fletcher）、维姆·克劳威尔（Wim Crouwel）以及迈克尔·沃尔夫（Michael Wolff），锤炼自己的设计与印刷技能。他的装置作品运用古籍书作为材料，通过折叠书页，即沿着每一页上的网格略不对齐之后折叠起来，从而为最终具有雕塑效果的装置增添人为的元素，同时添加诸如人物以及卡通人物的小雕像和徽章之类的日常生活中的琐碎事物。通过使书本变得部分或全部的不可读——尽管这不会破坏可以从中读取的信息量——在此过程中，信息变形为简单的单词和图像，借此，这些客体创造出许多意想不到的含义。本文作者通过将高云飞的书籍装置与约瑟夫·康奈尔及其拼贴作品进行对比，运用本雅明和让·鲍德里亚有关收藏的理论，深度解析了高云飞作品中的双关语和言外之意。
第一线
栏目主持：萧 冯
◆东方密语：打造博物馆文创的人文诗境
赵毅平、杨 晋
内容摘要：文创品牌“东方密语”成立于2015 年，以深度研究东方文化为基础，通过设计创新，将人文美学价值精炼融入到当代文化创意产品中，同时以全产业链的模式探索文创企业发展新路径。东方密语与甘肃省博物馆、陕西历史博物馆等文博单位合作，陆续推出了“至美敦煌”“太初有光”“花舞大唐”等系列文创产品，以视觉美、品质美、实用性强、内涵深厚的特点得到了消费者的认可。同时，东方密语对于文创产品背后的历史文化的深入研究，对文化意境与东方美学的多元传达，对于文创开发的审慎态度与责任感，在文创企业中颇具特点。不久前，本刊采访了东方密语的创始人兼设计总监王丽燕，进一步了解东方密语的文创设计理念、经营模式与以及她对文创产业发展的思考。本文在采访的基础上撰写而成。
教学档案
栏目主持：王小茉
◆基于服务设计启发式的课堂教学模式实践与思考
胡 莹、王 钦、杜 星、崔盛兰
◆设计概论课程实践训练指导策略探究
付 阳
设计实践
栏目主持：田 君
◆国家形象展示中的场域性空间符号研究——以天安门广场“红飘带”设计为例
陈洛奇、马 赛、范寅良
史论空间
栏目主持：周 志
◆从定性方法实践到定量过程认知：设计思维研究的现状与进展
楚东晓、李 锦、蒋佳慧
◆装饰与观念：元明时期“三顾茅庐”纹青花瓷的艺术特征与流通动机研究
洪 枫、杨舒蕙
◆“研”“砚”之辨：海昏侯墓出土漆砚初探
黄可佳、王楚宁
◆园之虚实与画之虚实：明清苏州古典园林营造中的画意表现
王泽猛
◆美国条纹面砖在东亚的技术传播
张书铭、刘大平
民俗民艺
栏目主持：赵毅平
◆《鲁班经》的工匠营建民俗文化探析
严 康
个案点击
栏目主持：贾 珊
◆电商人居环境设计与“三生”空间——以城中村淘宝村为例
黎少君、史 洋、Stephan Petermann
◆汽车造型设计中曲面高光的研究——以马自达为例
王 波、蔡振原
院校风采
栏目主持：毓勤
◆商业街区景观中的历史文化传承与发展——以南京老门东为例
祝遵凌、李丰旭
◆安塞尔姆·基弗的废墟艺术对棕地景观设计的启示
丁 山、董 瑾
◆批判性设计——论安藤忠雄设计实践中的批判精神
管雪松、马盼盼
◆乡村生态景观设计探究——以南京石塘村为例
李雪艳、吴 言、时潇潇
◆公园城市视域下的郊野公园游径系统规划设计——以汪溪郊野公园为例
熊 瑶、张 秀、严 妍
◆现代寺庙景观设计的实践探索——以江西东林寺西园为例
湛 磊、甘思文
◆传统手工艺当代转型的三种途径的调查与分析
何 佳
◆基于感觉统合理论的儿童医院公共空间环境设计——以芝加哥安与罗伯特·卢里儿童医院为例
吴 曼
◆基于动态图形设计的景观设计多媒体表现方案——以TLS 的狮山公园表现方案为例
傅伟伦
◆美国农家乐设计的经验与启示
贾文婷
◆南京林业大学艺术设计学院教师作品
《装饰》2019年第2期“延展动画”
《装饰》杂志2019年第3期“非遗新一代”
《装饰》杂志2019年第4期“文化·旅游”
《装饰》杂志2019年第6期“毕业设计·信息设计”
《装饰》杂志2019年第7期“城市家具”
《装饰》杂志2019年第8期“设计奖项“
《装饰》杂志2019年第9期“清华美院学科建设”
《装饰》杂志2019年第10期“设计研究：回顾与反思”
《装饰》杂志2019年第11期“人工智能与创新设计”
《装饰》杂志2020年第1期“设计+新材料”
《装饰》杂志2020年第2期“设计·抗疫”
《装饰》杂志2020年第3期“大众设计”
《装饰》杂志2020年第4期“设计+心理”
《装饰》杂志2020年第5期“设计+管理”
《装饰》杂志2020年第6期“毕业设计·视觉传达设计”
《装饰》杂志2020年第7期“设计+广告”
《装饰》杂志2020年第8期“设计政策”
《装饰》杂志2020年第9期“明代设计”
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