徐毅松 | 一片最普通的稻田，也是人类文明的载体
一座城市的空间是历史与现实、自然与人工交互的融合体。虽然历经沧海桑田、都市演进，但我们仍能循迹发现其中隐藏的历史记忆和文化密码。有效保护利用历史遗存，留存活化城市记忆，是赓续“最上海”文脉的必然选择，也是厚植城市精神、彰显城市品格的关键举措。
为了传承上海本土的乡村传统文化，延续江南水乡的空间肌理，塑造具备上海典型特征的乡村风貌，从而既留住乡村的“形”，也留住乡村的“魂”，再造生态文明的新江南田园，2018年，按照中共上海市委、上海市人民政府的部署，上海市规划和自然资源局组织开展了“上海江南水乡传统建筑元素普查和提炼研究”，在冈身松江文化圈、淞北平江文化圈、沿海新兴文化圈、沙岛文化圈分类区划的基础上，研究提炼出上海本土的乡村传统建筑元素和符号，组织出版了《上海乡村传统建筑元素》一书，为永续保存上海乡村空间记忆建立标本档案，并为乡村建设提供设计依据。
然而，完整的乡村空间是由建筑、聚落、自然地理景观与附着的民俗民间文化构成。为此，在上述研究的基础上，我们拓展研究视野，组织华建集团华东建筑设计研究院历史建筑保护设计院、上海社会科学院、复旦大学历史地理研究中心等多家专业单位，邀请伍江、常青、张鹏、王建革、蔡丰明等专家作为学术顾问，开展了上海乡村建成遗产的调研与分析。经过历时一年多的实地调研、史料查阅、学术论证、现场采样、航拍摄影等，旨在自空间、时间两个维度，建构上海乡村空间的认知框架。该框架包括从自然基底到非物质文化活动的多个层面，即地形地貌、水系水利、交通贸易、生产活动，同时分析各个层面与人类文化活动的交互作用，从中发现上海乡村空间蕴含的自然之美、智慧之美和人文之美。“建成遗产”与“风土”的概念和研究方法为这一探索引入特定的研究思路和工作方法。
上海成陆的过程，以古海岸线“冈身”为界，约 6000年前冈身以东还处于茫茫大海之中。上海的历史可以追溯到 6000多年前的马家浜文化、约5500年前的崧泽文化、4000多年前的良渚文化、广富林等新石器时代遗址，直至夏商时期的马桥文化遗址。6000余年来，现上海地域内的地理变迁是巨大的，长江出海口渐进，海岸线东移，拓展了近 2/3 陆域面积，太湖通海河流的改道，由初期三江入海演变为吴淞江水系、黄浦江水系，形成上海以“一江一河”为主要特征的地理空间格局。人们邻水而居，在水运交通贸易节点形成一个个小小的聚落，进而形成星罗棋布的城镇，构筑了典型的江南水乡空间肌理，奠定了蓝绿交织的生态基底，构筑了人与自然和谐相处的生命共同体。
如经脉一样遍布连通的大小水系构成江南水乡的独特意象，成就了“江南”的多元语境，既有地域上的考量，也有情感上的寄托，还有审美上的意象。古代诗画中的江南景观分为两类，一类是低地圩田区的田园景观，另一类是平原与山地交汇区的山水景观。上海古时松江府的自然环境不是幽林峻山，而是乡野星布的浅丘和广袤的湖沼平原。独特的水乡底蕴和江海交汇的环境，孕育出松江云间画派追求开阔淡泊的境界，“九峰三泖”也成为《天下名山图》中最有名气的低浅山丘。除了云间画派的名家，这里还孕育了陆机、陆云等历史名人，苏轼、米芾等名家也曾客居于此，留下描绘本地风光的名篇。流连朱泾的船子和尚醉心水乡意趣，渡人渡己。“襟江带海”的地理位置，使上海的乡村景观不仅呈现出与江南水乡景观的一致性，同时也突显其地域特征，呈现特有的空间性格和气质。当传统的生活渐渐远去，如何在现代都市生活的背景下，拾起乡愁，重塑乡村的水乡田园审美意象，需要从乡村的自然景观营造、人的审美情趣培育以及人与自然的活动纽带多方入手打造。
在如诗如画的水乡风景背后，是一代又一代人适应自然、改造自然的故事。纵横交错的乡村肌理隐藏着古人理水与营田的辩证统一，乡村肌理作为人与自然互动的遗存，不仅提供一种视觉上的审美，还蕴藏着古老的人地关系和治理智慧。上海在多重因素影响下，形成不同区域特点的肌理单元，此次先对八种乡土单元进行识别和取样，再进行多要素、多专业的切片分析，寻找乡村肌理背后的多元逻辑，从而构筑认知乡村空间的整体框架。
上海是太湖下游水系治理的重要地区，由于水系环境变动，形成小圩、大圩、高田、低田、盐田、鳞田等丰富的圩田类型，圩田围绕湖塘戗岸生长，体现古代农法高低法则，低田中央沼溇，四周畔岸最低，逐步增高至圩岸边；近泖河地段低田呈板块状，田低水高，小圩自然错落。“彼湖亦田”，人们利用水面、塘浦的高低关系进行不同的农、渔业生产，低高程水面与河道养鱼，湿地水塘养菱茨茭白，更高的田地种植水稻，人居聚落置于高地之上。高田、低田、湿地、沼溇错落分布，兼顾水涝时期的调蓄能力和旱时的灌溉能力。在同一空间形成叶（草）、蚕（羊）、鱼、淤、肥的生态循环。在传统农耕时期，人们顺应自然地理变迁，用有限的人力努力拓展有限的生存空间，用智慧充分利用每一份资源，体现了自然法则和文明结晶。今天看来，即便是一片最普通的稻田，也是人类文明的载体，应用尊崇之心、珍爱之心善待乡村空间，延续乡村的空间肌理，汲取乡村空间的治理智慧。
区域地理分布和土壤特性决定了特定的生产活动，伴随生产活动形成具有地域特点的民俗文化。历史上松江府以“衣被天下”而闻名，是江南地区的重要棉产区；由于地处滨海，曾是盐业产地；同时稻粮生产和渔业生产也是历史悠久的生产活动，从而在饮食、服饰、节庆、信仰、民间工艺等领域拥有丰富的文化形态。如国家级非物质文化遗产名录中，松江顾绣、嘉定竹刻、徐行草编等均为曾经广为流传的传统民间工艺，浦东绕龙灯、奉贤滚灯、马桥手狮舞等也曾是流传一方的民间娱乐活动。此外，青浦田山歌、浦东卖盐茶等反映了当时的生产状况，还有米糕、老白酒等富有地域特色的食品制作工艺。民俗文化活动是人们日常生活的缩影，它的意义不仅在于文化记忆层面，还在于特定历史空间特征的活化印证，是构成独特空间品质的文化要素。
在研究成果的基础上，我们组织编写了《上海乡村空间历史图记》一书，旨在提供认知上海乡村空间的基础，提供一种研究视角、路径和索引，期待启发未来更多的应用和研究，从而全面认知乡村空间，尊重和珍惜乡村建成遗产，夯实绿色低碳循环和韧性发展基础，建设超大城市美丽乡村，共同助力构筑城市空间新格局和文化软实力，努力将上海建设成为创新之城、人文之城和生态之城，卓越的全球城市和社会主义现代化国际大都市。然而，史实浩瀚、文献繁杂，难免有以偏概全、疏漏错误之处，敬请批评指正。
引自《上海乡土空间历史图记》，上海市规划和自然资源局编著，上海文化出版社2022年12月出版
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