关于香道,你了解多少?
花道、茶道、香道并称为三雅道,都与中国有着深刻的渊源,日本将之化为生活的艺术,从贵族拓展到平民生活的细节中,至今仍生机勃勃。
所谓香道,是一种以“乐香”为道艺的高雅艺术,通过眼观、手触、鼻嗅等形式对名贵香料进行全身心的鉴赏和颖悟,通过训练让内心澄明,至清无垢,不断追求“静、雅、美、真、和”的意境。
△ 东京香雅堂, 1983 年创立,香道原料道具专卖店
人们普遍认为,唐代鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,同时带去了品香文化。在奈良时代,香主要用于佛教寺庙礼仪,那时熏香的方法称烧香、供香,当时也用于宫廷典礼、熏衣或令室内芬芳。平安时代,香料悄悄走进了贵族的生活,当时香的主要用途限于熏物。
△ 掛香,把香木碾碎后得到的木屑状香
将各种香木粉末混合,再加入炭粉,最后以蜂蜜调和凝固,这就是所谓的“熏物合”。随着时令更替共制六种熏香——“梅花”“荷叶”“侍从”“菊花”“落叶”“黑方”——这都是因贵族的嗜好所需而制,当时的宫廷文学有不少关于香的记载。
紫式部在其代表作《源氏物语》中写光源氏与夫人们在红梅飘香的季节里举行比赛,各家根据秘方制造熏香。选择在下雨天是由于在潮湿的空气里,香味比较容易挥发。熏香展示评定结束后,宴会开始,熏香的气味飘荡在空中,在美妙音乐映衬下,大家沉醉在愉悦中。
△ 涂香,粒子最细小的香
“香道”作为一门艺术被正式确立是江户时代的事,但南北朝时期的佐佐木道誉即是元祖,其后的东山将军足利义政好艺术风流,禅文化与香道文化都盛极一时。当时诸多权势者取得不凡的名香就会在聚会时熏烧,品味香味的优劣,当时也将闻香与茶道、连歌密切联系了起来。
△ 熏香炉
香道二大流派始祖——御家流的三条西实隆与志野流的志野宗信——最终确立了香道的基础。
三条西实隆出身于大臣,所以御家流属于贵族流派,注重风雅氛围,程序繁复,香具豪华,其风格是对平安时代贵族竞香活动的继承发展,不同的是对香料的使用多为沉香。
志野宗信有很重的武家色彩,他同时还是位茶人,深受禅宗影响,香具很简朴,注重香道的心性修炼,整个程序井然有序,习者需经过严格的修炼,崇尚沉香幽远枯淡的意境。
△ 香袋
江户幕府创建人德川家康嗜好收集沉香,为了收集上品的棋楠香,曾多次写信给东南亚各国国王;德川秀忠的五女和子嫁给了后水尾天皇,两人都爱香道,其香道指导米川常白后来成为米川流的始祖。
江户时期经济不断发展,国民水平提高,香道逐渐从上层贵族普及到庶民百姓。与此同时,香具制造、香品销售活跃起来,沉香分级,香药也按不同级别规定不同的价格,从此香道由玩赏对象变为艺术教养的一部分。
18世纪是香道的鼎盛时期,出现了有关香道的大量宗谱。加之印刷术也有了很大的发展,使得这一时期的不少香道宗谱流传至今。
△ 线香
江户时代香道活动开始流行“组香”,即结合数种香木,采选一定题材,按一定的规则,展现古典文学以及四季风物的意境,也有猜测决胜负的组香活动,香客们比嗅觉、比学养。
上面提到的紫式部《源氏物语》,是写于11世纪的古代经典小说,它由54卷组成,各卷名都很别致,如空蝉、夕雾,既是卷名又是书里女子的名字。书中写到风华绝代的源氏公子与生俱来有异香,非诸多名贵熏香所能比。后来在香道里亦有了源氏香,还衍生出了以《源氏物语》卷名为题的香道游戏。
△ 香道相关的书籍
明治时期由于西方文化的侵入,香道衰退,复归上流阶层的奢侈爱好。二战后,随着花道、茶道振兴,香道也向一般平民打开了大门,御家流与志野流等各流派的继承人们继续努力地扩大香道的影响。
香道与佛教尤其是禅宗的关系异常密切。
香室内的布局与茶室相类,都起源于古代的禅院。禅堂是打坐用的,恬然空旷,除了佛祖画像,画像前设有香、花、茶。香具宜简素、朴拙,这样的道具蕴含着禅的枯淡意味。
△ 用于手机的香袋
据说习练香道,光是“闻香”就要练一年,第二年才练香灰造型,第三年进入综合练习,经过四年才给“初传”证书,晋级到师范“皆传”级需要15年,升到“奥传”一级则需要25年至30年。长期枯燥的练习,主要是磨掉内心的焦躁,培育沉稳坚韧的心性。
在现代生活中体验香道,可以调和身心、怡情助兴。习者从香烟缭绕升腾而消失于无形中,感悟世事的无常,通过闻香创造各自心中的景象,以求得精神的安宁。
△ 研磨用具
现今香道、花道、茶道三雅道已植入日本人的生活,可由于沉香贵重而稀缺,在日本,习香道者不足万人,与茶道百万人众相去甚远。
若到京都、奈良等地旅行,放眼皆是唐风宋韵的景致,到三条通里面的老字号店铺可以买到皇家御用的线香等雅物,像薰玉堂、御家流霁月会、鸠居堂、松荣堂都是有代表性的香道馆,可以在那里购香,观看香道表演。记着要预约,不然容易扑空。
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