H小厨 | 芝士就是力量 吃猪排就是美洋洋
H 小厨
🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴
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简单做菜,快乐生活
你吃过芝士猪排吗?
其实就是在炸猪排上
满满地撒上芝士条
一口下去
芝士融化在嘴里的感觉
美妙到无法形容
有些好吃的东西
就是这么简单又粗暴
“芝士猪排”
各路美食达人,
欢迎留言交流~
☕往期食谱请至文末
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香浓芝士配上多汁猪排
口口鲜嫩 美味停不下来
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材料 (2人份)
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2-4块猪里脊
1杯芝士条
2个鸡蛋
1杯淀粉
2杯面包糠
油
日式猪排酱(tonkatsu sauce)
配菜建议:小番茄、凉拌卷心菜、米饭
🍳制作过程
——
❶
用小肉锤或刀背把猪排拍打至松软。两面都撒上盐和胡椒调味。
❷
将猪排两面依次沾上淀粉、蛋液、面包糠。
❸
将猪排炸5-8分钟,直至两面金黄。放在厨房纸上沥干油份。
❹
将猪排切成小块,撒上芝士条,用火枪把芝士加热溶化。依据个人喜好,加上米饭、番茄、色拉等配菜。
轻轻咬下鲜嫩的猪排
享受芝士在嘴里融化开的感觉
你的疲惫和焦躁
都会被这一口美味治愈了吧
一起做个快乐的小胖子吧
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