中国10家生态农场的每一天：第65天

这是中国10家生态农场影像记录的第 65 天

1 凤 凰 公 社 

北京 晴

2016年11月11日

▲ 托马斯先生在讲课

凤凰公社的生物动力培训课程又开始了，上午由国际德米特主席托马斯先生给大家介绍生物动力及其发展历程。

2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 晴

2016年11月11日

▲ 挑地瓜

▲ 锯柴火

阿姨们在挑地瓜，把长得好的地瓜挑出来，再给消费者配送。阳光下，她们围坐在一起，干着活唠着嗑，构成了一幅温暖的冬日景象。

既然当起了“农民”，干体力活自然是少不了的，比如劈柴~这何尝不是一种锻炼。

3  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2016年11月11日

▲ 给草莓去老叶

▲ 王站长送来了烟盲蝽（右侧女士为王站长）

农庄里，给草莓去除老叶的工作还在进行着，多亏了大家的努力，草莓才能长得这么好。

昌平区植物保护站的王站长又亲自送来了烟盲蝽，烟盲蝽是蚜虫的天敌，虫乐农庄的生物防治全靠这些小虫子。感谢保护站为我们提供的技术支持！

 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年11月11日

▲ 我们农场大掌柜的讲座

秋长镇街道办带领当地的农业生产和流通人员来四季分享农场学习有机农业，并且在农场的会议厅里举办了有机农业与食品安全知识讲座，上台演讲的正是我们农场的大掌柜张和平先生。

5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 雪

2016年11月11日

▲ 麻雀落在电线上，伺机而动

▲ 一大早就起来清理积雪

早上起来一看，外边又下雪了。为了防止雪积得太厚影响后续的稻谷晾晒，必须及时对晒场进行清理。麻雀们就等着这个机会，它们早早地落在电线上，准备抢食清雪后漏出的粮食。入冬以后天气一直不太好，雨雪很多，稻谷的晾晒只得一拖再拖。。

6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年11月11日

▲ 即将寄往消费者手中的粮食

▲ 到奶牛场来取肥料

发货进行时，给消费者备好了一小车的粮食，很快就能寄到他们手中了。希望沃翠源的生态粮食能给消费者的生活带去自然的味道。

发完货又到奶牛场取牛粪来了，牛粪可是个好东西，可以作为沼气池的原料，发酵以后又是上好的生态肥料。

7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年11月11日

▲ 莜麦面过秤

▲ 包装好的莜麦面

▲ 猜猜这是什么神器

晚上加班打包莜麦面。整整600斤莜麦面，带着特有的炒熟后的醇香味儿，明天就能送到客户家里了。从农场到餐桌，莜麦面要经历三熟，其中一熟在磨粉的时候已经完成了，另外两熟要在吃货家里完成，即和面时用开水烫熟，做好莜面窝窝后还要上锅蒸熟。

图中的神器是做莜面条条的专用工具，过去人们都是用手搓莜面条，两只手左右开弓，搓八条。现在的年轻人早没那手艺了，于是就有了这个神器，用的时候把和好的面放入这个圆桶里，拧好上下盖，旋转上面的手柄，下面的小孔里就出来好多条条，比用手搓快多了，但是口感和劲道就要大打折扣了。

8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年11月11日

▲ 这些土本来是用来养蚯蚓的

▲ 这只桶里有上百只蚯蚓

第一张图中桶里面的土，底层是收集了一个多月的厨余，本来是用来养蚯蚓的，结果因预留缝隙不足导致缺氧，最终失败了，但是不能就这样放弃，接下来要改进养殖的方法。第二张图中，桶里已经有了上百只蚯蚓，希望它们可以茁壮成长。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年11月11日

▲ 跑山鸡喜欢往灌木丛里钻

▲ 防御性极强的大白鹅

秋末冬初的生态园，荆棵子的叶逐渐落了，祥凤林的跑山鸡仍旧习惯于在灌木丛中自由活动。生态鹅则喜欢集体行动，一有动静，它们就整齐划一的朝着一个方向观望。

傍晚时分，归宿的时间到了，鸡鸭鹅们都自觉地来到了圈舍前。

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年11月11日

▲ 清洗红薯

工人们正在用专门的设备清洗红薯，红薯洗干净以后，就要拿去做红薯淀粉了~做完淀粉剩下来的水和渣又能用来喂牛，牛粪又能用作养红薯的肥料，这样就形成了良性的循环。

10家生态农场影像记录日记

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