【知识卡片】乡村研学旅游

Original 辛丑年三月初十乡村规划与建设 2022-08-07

收录于合集 #研讨科普专栏 138个

全文字数｜ 3272

阅读时间｜ 10 分钟

专栏小卡片

乡村旅游作为拓展农民就业增收渠道、提高村民素质、带活乡村经济的重点产业，正成为我国实现乡村振兴的重要手段，中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会于2020年开始推出乡村旅游知识卡片，中国科学院地理科学与资源研究所旅游研究中心总规划师宁志中先生担任专栏主持人，与大家共同探讨相关研究。

专栏主持人

宁志中

中国城市规划学会乡村规划与建设学术委员会委员

中国科学院地理科学与资源研究所旅游研究与规划设计中心总规划师

长期从事乡村旅游、土地利用与产业规划工作，主持省、县、乡不同尺度空间乡村旅游发展和项目规划20余项，主持和参与多项省部级乡村旅游、乡村文化资源、旅游扶贫等政策研究、标准制定和国家社科基金。主编（著）《中国乡村地理》等著作7部，获乡村旅游扶贫规划等省部级以上学术奖励3次。

本文作者

胡新均

中国科学院地理科学与资源研究所旅游研究与规划设计中心高级规划师

主要从事旅游产业、区域旅游、旅游资源普查等研究、规划相关工作。主持和参与省部级重点课题10余项、区域乡村旅游发展和项目规划20余项，编著出版《旅游规划设计实践》等著作8部，获乡村旅游扶贫规划等省部级奖励2项。

本文作者

吴书惠

中国科学院地理科学与资源研究所旅游研究与规划设计中心高级规划师

主要从事乡村旅游规划设计研究相关工作。

知识点

研学旅游

目前，旅游界和教育界关于“研学旅游”的定义尚未形成统一，甚至在概念上应该叫“研学旅游”还是“研学旅行”，尚有争议。旅游学界广泛认为其是旅游者出于求知的目的，在人生任何阶段暂时离开惯常居住地，以独立出游、结伴或团队的形式到异地开展的一种文化考察活动。教育部《关于推进中小学生研学旅行的意见》一文中定义研学旅行是“教育部门和学校有计划地组织安排，通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动”。

在研学旅行的实践中，乡村研学有政策、有目标、有资源、有需求，并可与乡村振兴之城乡融合、田园综合体等国家战略结合，是为乡村量身定做的旅游开发项目，市场前景可期。

乡村研学旅游的基础条件

研学政策支持

据不完全统计，2013年至2020年，国务院以及教育部、原国家旅游局等部委印发关于研学旅行的文件近十个，各省、市教育部门也将研学旅游纳入中小学教育教学计划，政策支持为行业发展提供了利好条件。

截至2020年我国研学旅游相关政策汇总

乡村资源丰富

丰富且独特的乡村旅游资源是研学旅游开展的重要保证。我国乡村研学旅游资源体量庞大，大小兴安岭的林乡、内蒙古草原的牧乡、长江中下游的竹乡、江浙皖闽的茶乡等自然风光，彝族的火把节、壮族的歌墟节、傣族的泼水节等风俗民情，年画、腊染、面人等乡土艺术，乡村民居、桥梁古道、古代河道等乡土建筑，水车灌溉、木机织布、石臼舂米等传统劳作，随着新农村建设，基础配套设施逐步得以完善，发展乡村研学旅游的客观条件已经非常成熟。

市场前景广阔

在传统的教育方式已经不能满足学生综合素质全面发展的需求背景下，体验式教育理念和旅游业的跨界融合，使研学旅游成为市场热点。尤其是研学旅行被列入义务教育和普通高中必修课，学校渗透率会迅速提升，加之城市孩子的成长需要乡村视野，为乡村研学旅游提供了无穷大的需求基数。

乡村研学旅游的发展模式

严格来说，乡村研学并不是一个新业态，而是类似夏冬令营的升级，但拥有更丰富的课程设计和内容体验。乡村旅游的载体可以是一个乡村、一个农庄、甚至是一个乡村民宿。根据乡村研学旅游的展示形态和课程内容，可以分为劳动体验主导型、文化熏陶主导型、自然教育主导型等类型。

劳动体验型

劳动体验主导型多依托农场、牧场、渔场等农业生产生活场所，通过乡土化的农事活动和趣味性的娱乐活动，为研学旅游者提供简单、有趣的乡村劳动体验。

在环境营造上，多追求原汁原味，尽一切可能将旅游对自然景观的影响降至最低。

在产品设计上，将学习体验完美地嵌入到农民的生活中，让体验者从中知农事、学农法，体味农业，融于乡村。

案例

LEAF教育的“都铎王朝农场体验日”

LEAF教育成立于英国，是由LEAF（连接环境与农业）和FACE（农业与农村教育）强强合并的教育组织。

LEAF教育的优势在于：

追求卓越的农业、食品和乡村教育；

在教室和农场提供新颖和引人入胜的活动及资源；

提高所有教师传授“强有力的”食品和农业学习体验的信心；

装备、动员和提高农民交付学习经验的能力。

截至2018年6月，LEAF教育在全英共开设了362个农场项目，都铎王朝农场就是其中之一。

都铎王朝农场体验日课程安排

都铎王朝农场体验活动

图片来源于网络

文化熏陶型

文化熏陶型多依托乡村博物馆、纪念馆、非遗传承基地等文化展示场所，以场馆参观、工艺体验、节庆参与等方式，组织研学人员走进乡村优秀传统文化、革命文化和社会主义先进文化“现场”，引导大家更加真切地感受中华文化的源远流长，激发参与者对中华文化由衷的认同之情、崇敬之心、践行之志。

案例

千岛湖“蚕堡王国”

“蚕堡王国”位于浙江省千岛湖姜家镇双溪村，在老龙泉茧站的基础上建成，是依托双溪蚕桑科普馆，以蚕桑文化为主题打造的特色研学基地。结合基地内500平方米的蚕桑体验区和2000平方米的蚕堡王国主题情景式体验区，定制开发了包含“时光胶囊、千丝茧室、百变作坊、蚕堡粮仓”等内容的专业蚕桑研学课程。为了做好研学的配套，地方政府对龙泉茧站另一栋老旧的房屋进行文创化改造，打造为蚕桑主题精品民宿“云里雾里客栈•双溪茧舍”。

双溪茧舍研学基地

图片源于千岛湖官网

自然教育型

自然教育型多依托乡村林地、河流、天气等生态环境，将传统教室搬到自然中，通过动植物观察、燃篝火、爬树、做游戏等各种活动拉近儿童与自然的距离，适时开展气候学、动物学、植物学的常识教育和环境意识，提高儿童的洞察力、注意力，培养其主动发现、解答问题的能力，让孩子自由、自主的自我发展。

案例

德国弗莱堡森林幼儿园

弗莱堡森林幼儿园位于小镇边上的森林里，所谓的幼儿园只是森林中的一片空地。从空间概念讲，它可以无限延伸，孩子们跨出每一个脚步都是仗量幼儿园的尺子，甚至可以说他们拥有整个森林。空地上铺满落叶、碎木块，一间汽车形状的小房间是教师办公室，这是幼儿园唯一的建筑。幼儿园特色为游戏材料全部就地取材，有效利用户外自然环境；以儿童为中心，老师们只是孩子成长的支持和陪伴，充分展示成人对幼儿的尊重与信任。

德国弗莱堡森林幼儿园

图片源于网络

乡村研学旅游的发展要点

顶层引领规范化

发挥政府职能作用。研学旅游本身兼具教育功能与休闲属性，是跨学科、跨区域、跨行业的系统工程。充分发挥政府对乡村研学旅游相关行业的协调统筹作用，完善政策，调动各行业的积极性。

制定研学旅游行业标准。规范乡村研学旅游发展的各个环节，制定出台涵盖研学旅游实施全过程、符合各方主体需求的乡村研学旅游行业标准。

课程设计精细化

组建多方参与的课程设计主体。课程设计是乡村研学旅游的基础和重点环节，建议由学校或者专业的社会机构发起，联合各年龄段学生、教育及旅游相关部门和当地村民共同参与。

针对性开发乡村研学旅游产品。根据目标客群的需求，以乡村特色资源为主导，重视对区域文化的再现，可借鉴国外较成熟的以知识科普为主的乡村博物馆模式、以体验考察为主的开心农场模式、以自然观赏为主的自然教育模式、乡村休闲娱乐模式以及农业创意节庆模式等，打造符合不同群体特征的乡村研学线路。

综合考虑乡村研学旅游自身特性。重视研学主体特征的教育性与研学资源的适宜性，紧贴课程标准，培育学生合作、交流、创造等核心素养。同时，考虑乡村研学产品自身的安全性、实践性、体验性。

反馈评价有效化

“游”与“学”的比例失调是研学旅游目前存在的最大问题，因此，需建立反馈评价机制促进课程优化。在活动开展的全过程中，通过对青少年具体诉求的跟踪调查，了解其真正的研学旅游需求，依托乡村旅游资源，在活动过程中对课程主题时长、线路产品、配套服务进行调整提升，使乡村研学旅游真正成为一项喜闻乐见、参与度高的教育活动。

服务配套专业化

完善研学旅游配套设施。乡村研学旅游在基础设施的打造上，可考虑与研学主题的相关性，与研学基地景观的协调性，为研学参与者带来沉浸式氛围营造。

加强导师队伍建设。乡村研学旅游发展中的“导师”角色集导游与老师于一体，同时又要做到懂乡村、爱乡村。在相关人才培育方面，建议乡村设立相关培训机构，挑选专业性的高素质人才，树立其“旅游+教育”意识，以起到协助研学活动的顺利实施和高质量进行的作用。

参

考

文

献

1. 曾磊，张蕊. 乡村研学旅行产品设计[J].乡村旅游，2020.

2. 彭其斌. 研学旅行课程概论[M].济南：山东教育出版社，2019.

3. 王洪宇，钱旭鸯. 乡村研学旅行资源开发的英国经验[J].上海教育，2019.

4. 白长虹，王红玉. 以优势行动价值看待研学旅游[J].南开学报，2017（1）:151-159.

END