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收官之作 | 2018餐企运营的干货集锦来了
上市餐饮企业财报分析
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▼1963年上市的美国餐企，为何放弃了餐饮业务只留零售业务？
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▼放弃餐饮转战零售，大变动下的Bob Evans用4条战略迎接挑战
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海外餐企运营秘笈
▼达美乐披萨市值翻67倍的4个秘籍
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▼6个美国上市餐企从亏损到盈利的翻身经验丨好方法都是被逼出来的
▼餐饮经营者必须掌握的思维，餐饮老板必学
▼伦敦最大的牛排餐厅竟赔钱做生意，还乐此不疲，这其中隐藏了什么天大秘密？
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▼跌下神坛的赛百味凭什么用1年时间实现用户增长率高达100%、毛利润增长11%？
海外新趋势
▼在超市就餐成为趋势，餐厅不久或将被取代！
▼致餐饮创业者：2018年不得不知的餐饮发展大趋势
▼技术型餐厅占据主流 传统餐厅还有开下去的必要吗？
▼全球又一休闲快餐模式惊现，唐恩都乐斥资1亿美元改造在美店铺!
▼一家治愈孤独者的日本拉面店，火爆全美
▼爆火海外的餐饮新模式，别等对手靠它赚钱了，你才恍然大悟
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▼法国一家餐厅推出儿童故事书创意菜单，短短几天引众多小朋友排队等待点餐
▼全美最任性的餐厅，只提供字母'C'开头的食物，还达到了餐饮与零售的高度融合
▼美国2018第一季度“爆发”的4个休闲餐饮新概念，最后一个你绝对想不到
▼美国上万家餐厅集体进行改造，植物壁纸成餐厅设计主流趋势
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海外餐饮营销
▼营销模式再度升级，麦当劳遭遇史上最强劲对手，随时都有“破产”威胁？
▼汉堡王在愚人节要推出黑暗料理？这次太狠了，早看早防备！
▼揭秘星巴克会员成长体系，3步打造你的忠实顾客！
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海外餐饮新工具
▼无烧烤不夏天，世界上最先进的陶瓷烧烤架诞生！
▼既是送餐车也是办公室，丰田e-Palette无人车这么牛吗？
▼2018，海外厨房创新大奖新鲜出炉？有哪些让人不得不佩服的技术？
▼震惊！机器人掌握2000套食谱，在家就能吃米其林大餐，厨师要失业啦！
▼让你的菜品颜值和新鲜度时刻在线的旋转保鲜筒
▼3个最创新实用的餐饮工具，厨师大牛纷纷赞不绝口
▼从意大利火到中国的天才削皮器，软硬通吃，餐饮必备！
烹饪科学
▼ 为什么同样的菜谱和做法，两个店却做出两种口味？
▼烹饪科学漫画系列 | 牛肉的标准化制作，最关键的一步是..
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▼10个美国顶尖厨师的私藏绝活，不看你就吃大亏啦！
大咖直播
2018年博览餐饮共邀请14位重磅大咖现场直播分享14个不同主题，涵盖餐饮所有知识：
▲麦当劳人才培训体系4步法
▲新零售时代，餐饮商家如何实现利润倍增？
▲领先餐饮同行 掌握开创新品类的4个秘笈
▲解密连锁餐企财务智能化升级之道
▲门店成功率90%复购率翻倍秘钥
▲外卖单量翻倍五步法
▲移动互联网改造传统供应链
▲餐饮企业如何降低人力成本 实现利润倍增？
▲餐企品牌扩张秘笈
▲新时代连锁餐企如何实现战略路径优化？
▲新餐饮时代数字化应用或决定品牌生命周期
▲连锁餐企品牌升级秘术——空间设计
▲从流量经济到单客经济，用顾客之手打造零差评餐厅！
▲从人工到智能用科技让餐饮利润翻滚10倍！
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爆款专栏课程
2018年博览餐饮除自有平台推出的爆款专栏课程，还与美团点评餐饮学院合作推出系列课程。
其中精选课程有：
美团点评官方解读2018餐饮数据报告（含数据报告）
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老板别方！一节课教你应对2019“社保入税”新规
扫码可进入课程链接
最后感谢各位餐饮人的信任与陪伴
2019我们一起扬帆起航，继续前行！